ドメーヌトロボーショレレボーヌ 2010 100%新品,豊富な

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ コスト・パフォーマンスとはこのドメーヌのために!! バランスに優れたカリテ・プリなワインを生む実力派ドメーヌ!! 熟成してこそ真価を発揮するブルゴーニュ!! 有名畑・銘柄よりもベーシックなワインが築く名声!! [ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス] 『ACヴィラージュ(村名格)とACブルゴーニュの生産が主なのに、【傑出した造り手】とトップクラスの評価を受けるドメーヌ。』[ドメーヌ・トロ=ボー]を端的に言い表す最も適切な表現でしょうか。また、著名評論家たちからは、『マイナーなアペラシオン(産地)ショレィ・レ・ボーヌを有名にした貢献者』とも紹介もされています。そんな[ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス]とは・・・・ブルゴーニュの中心都市「ボーヌ」の北側に隣接する「ショレィ・レ・ボーヌ村」を本拠に、ショレィを中心に20ha以上を所有する、比較的規模の大きい家族経営のドメーヌです。設立は1880年まで遡れ、中興の祖的存在の現当主「ナタリーさん」の曽祖父で、ショレィ村の村長も務めた名士「アレクサンドル・トロ(Tollo)氏」の奥さんの旧姓がボー(Beaut)だったため、ドメーヌ名がこのようになっています。この[トロ=ボー]がワイン造りにこだわりを持つ一例としては、1920年代には、ジュヴレの[アルマン・ルソー]やニュイの[グージュ]、ヴォルネィの[アンジェルヴィーユ]らとともに、ブルゴーニュでいち早くドメーヌ元詰めワインを出荷したことが挙げられます。ドメーヌの畑は、3つのグラン・クリュ(特級畑)に、「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」の[シャン・シュヴレ]、それに近年加わったショレィの[ピエス・デュ・シャピトル]という2ヵ所のモノポール(単独所有畑)を含む、北は「ペルナン・ヴェルジュレス村」から南はボーヌにまで点在し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテを栽培しています。『私たちのワイン造りは心からその土地を愛し、ブドウの魅力を的確に伝えていくこと。仕事の8割は畑で最高のブドウを育てることに尽きます』とするオーナーのナタリーさん。畑では、化学肥料などは用いず、こまめな手入れを欠かしません。そして、古くは1920年代の植え付けも見られるブドウの樹は、定期的に植え替えがなされ、樹齢の平均を35年から40年ほどに維持しています。また栽培では、芽掻きに加え、例年ヴァンダンジュ・ヴェールト(グリーン・ハーヴェスト)と呼ばれる、1本の樹になるブドウの房を、育つ前の小さな状態で切り取る手法で低収量を保っているのです。また、近年のトロ=ボーのワインボトルは、一見シャンパーニュのボトルに似た形状で、細い先端とぽってりと重量感のあるシルエットが特徴的で、これはドメーヌに残っていた100年ほど前のものを参考にしたそうです。この形状は、胴を太めにすることでラベルを貼りやすくし、また、コルクとの密着性を高めるために逆に先端の首部分はきゅっと細くなっています。でも、この形を採用している最大の理由は、熟成させてこそ真価を発揮するトロ=ボーのワインに必要だからこその工夫なのです。清浄な醸造室での発酵は伝統的な手法で、熟成時の新樽率はACブルゴーニュとACヴィラージュで20%ほど、グラン・クリュでも60%以下とブドウの果実味を重視し、16ヵ月から18ヵ月間の樽熟の後に瓶詰めされます。ドメーヌのワインの特徴は、見せかけでない魅力があり、アロマティックでチャーミングながら腰の据わったタイプ。まろやかでバランスのとれた赤は旨味も十分で満足度は大きく、ベーシックなクラスのワインもよく熟成します。さらに、トップクラスのクリュのものは味わいが長く、愛らしく、うっとりさせるような品質を持っています。リーズナブルなクラスのワインで、ブルゴーニュとアペラシオンの代表に上り詰めた[ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス]。コスト・パフォーマンスという言葉は、このドメーヌのためにあります。 商品画像は2008年のものですが、ご案内は2010年ヴィンテージとなります※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Tollot=Beaut et Fis Chorey-les-Beaune[2010]色・容量赤750mlALC13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [ショレー・レ・ボーヌ]はブルゴーニュの中心ボーヌの町の北に位置する小さな集落で、特級畑はもちろん、一級畑さえ持たないこの村は、ある意味でコート・ドールの中でも最も忘れられている村かもしれません。しかし・・・・この村のワインにつきましては、あの「パーカー氏」も、『魅力的な価格の、快適で素朴な赤ワインの産地』『純朴な醸造法により、飲み心地よく、素直で本物の ピノ・ノワールが味わえる』『厚化粧をしてないので、気安く楽しんで飲むのがよい』と語り、お値打ちぞろいのアペラシオン(産地)と断言しているほどなのです。そんなショレィ・レ・ボーヌのなかでも、トロ=ボーの[ショレィ]は、女性MW(マスター・オブ・ワイン)の先駆者、「セレナ・サトクリフ女史」が、『トロ=ボーのショレィ・レ・ボーヌは、質と価格の点で、コスト・パフォーマンス性十分のワインであり、懐具合に限りのある人に、絶対のおすすめ品。』と紹介するほど、お値打ちぞろいのこの村のワインでも、お得中のお得、かつ最高品質のワインです。_赤_ ドメーヌトロボーショレレボーヌ 2010 100%新品,豊富な

ドメーヌウィリアムフェーブルシャブリ 2012 新品,新作登場

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【新着2012年も旨すぎる!!】世界中で大奪争戦の超激旨シャブリ!! この地球上で最も純粋な辛口白!!パーカーも【五つ星★★★★★】の最高評価!! 今やまさに『シャブリの頂点!!』そして『ブルゴーニュの頂点!!』 地元最高評価誌文句なしの満点【三つ星★★★】!! ただのシャブリではありません!!特級畑と引き換えに手に入れた極上区画!! そんじょそこらの生産者の一級畑などよりもずっと素晴らしい味わいです!! [ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル・シャブリ 2012] [ウィリアム・フェーヴル]切れ味鋭い辛口白ワインの代名詞シャブリの頂点に君臨する生産者 『ついについにやって来ました!!』このシャブリをご案内できる時をどれほど待ちわびていたことでしょう。この地球上で最も純粋な辛口白!!今やまさに『シャブリの頂点!!』そして『ブルゴーニュの頂点!!』パーカーも【五つ星★★★★★】の最高評価!!2010年ヴィンテージが1000本以上完売!!続く2011年も800本以上が完売となりました、あの[ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル]の激旨シャブリ!!新着2012年ヴィンテージが待望の上陸です!!その名も、[ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル・シャブリ 2012]!!!このワインに使われるブドウの畑は、 一級畑の周りに広がる[プランシボー]と呼ばれて区別される古樹を多く含む特別なブドウ畑。このブドウ畑を手に入れるために、なんとそれまで所有していた特級畑グルヌイユを売却したほど価値あるドメーヌの宝!!それゆえACシャブリとは思えないほど高品質なワインを生み出しているんです!!さらに!!美味しさの秘密はそれだけではありません!!品質の高いワインを生み出すため、このACシャブリクラスのワインもすべて手摘み、手作業による選果が行われます。これは98%が機械収穫を行うシャブリにあって異例中の異例!!それゆえ、収穫時は、なんと200人もの人を動員して小型バケツを使っての収穫作業が行われるのです。さらに選果台にて手作業による選果が行われるのですが、この両方を行っているのは、シャブリで唯一、このドメーヌのみ!!ACシャブリという最もスタンダードなクラスのワインですが、さすがこの凄腕の手にかかると、そんじょそこらの生産者の一級畑などよりもずっと素晴らしい味わいをみせているのです!! 当店でも毎回爆発的な大ヒットの連発!!2007年はなんと600本が数日で完売!!2008年はわずか240本しか確保できず即完売!!続く2009年はなんと1000本以上が完売!!さらに!!2010年も1000本以上が早期完売!!そして!!前回の2011年も800本以上が完売!!そしてそして!!本当に待ちわびていました新着2012年が待望の到着!!!!このヴィンテージ2012年がまた凄い。地元ブルゴーニュワイン事務局や生産者からの情報によると、シャブリ地区では1976年以降最も乾燥した8月となり、『将来が期待される希少なヴィンテージ』との総評。例年に比べ生産量は平均15%減少したものの、夏の好天によりブドウ果は小さ目だが凝縮し、酸味と糖度のバランスが優れ、偉大なヴィンテージになるための特長をすべて兼ね備えていると豪語する大当たり年。収穫量の減少と為替の関係で若干値上がりしていますが、翌13年からの生産量激減を考慮すると、今のうちに確保しておくヴィンテージと言えます。もちろん!!フェーヴルの2012年産もお約束の美味!!実際に当店スタッフによる試飲でも、『いつもながらのシャブリらしい切れ味を持つ1本。かすかな緑の要素を持つ淡いイエローの色調。クリアーな色合いに対し、香りは非常に華やかでブドウの甘みを感じさせます。そして大当たり2010年産を思い出させるような凝縮した果実味。それでも味わいは、いかにもクラシックなシャブリらしい辛口なんです。美しくしっかりした酸に、豊富なミネラル、申し分のない白桃やかんきつ類のニュアンス。どれを採っても現時点ですでに美味しく飲める、いかにも名人の手による調和とバランスの良いシャブリと感じさせてくれる1本です。』もう、このシャブリにつきましては、ヴィンテージ評価を語る必要も無いのかもしれません。是非、年末やクリスマス、お正月向けにも、今のうちにタップリとタップリとまとめ買いしてください 2007年ヴィンテージは600本が早期完売!!続く2008年は180本しか確保できず即完売!!さらに2009年も1044本完売!!2010年も1000本以上が早期に完売!!前回の2011年も824本が完売!!何卒お早めにお求めください!!2014.11.7Domaine William Fevre Chablis [2012]色・容量白750mlALC12.5%ブドウ品種シャルドネ100% 自社畑100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-シャブリ味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) ドメーヌの設立は1850年、その後1950年になりウィリアム・フェーヴル氏がドメーヌを相続することとなります。そして彼の代になり、ドメーヌは数々の名声を博すこととなるのです。ブルゴーニュ最北の地である「シャブリ地区」、春の遅霜により新芽が被害を受けることも多い地区なのですが、その対策として畑の中でオイルストーブを焚いたり、零度以下にならないようにするためにブドウの枝に水を噴射して湿らせ新芽が凍るのを防いだりと、最初は奇異の目で見られていたが、彼が考案し今では一般的となったこの地特有の手法が数多くあります。またシャブリ擁護組合の組合長として「シャブリ」の認定地域をシャブリ町内に限定するという運動を展開したり、また「辛口白」の代名詞として世界的に名の知れたシャブリだけに、一昔前までアメリカなどのニューワールド産のワインに「シャブリ」の名を付けて販売されていたことが多くあったのですが、それら全てを廃止する活動を主導したりと、シャブリで最も高名な、『シャブリを愛し、シャブリを守った』人物としても知られております。そんなウィリアム・フェーヴル氏も1998年に引退。彼には後継者のいなかったため、当然のように買い手が殺到した中、彼は[ブシャール・ペール・エ・フィス]のジョセフ・アンリオ氏にドメーヌを託すことを決意したのです。そしてここから[ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル]はさらに飛躍することとなります。もともとシャブリにおける確固たる地位を既に築いておりましたが、豊富な資金を活かし、また新進気鋭の醸造家ディディエ・セギエ氏を責任者に迎え、ブドウ栽培から醸造、熟成、瓶詰に至るまで全ての工程で改善を目指したのです。その成果は直ぐに現れることとなります。地元フランス最高評価誌『クラスマン』では2001年ヴィンテージが掲載された2004年度版から最高【三つ星★★★】に昇格!!『シャブリの頂点』『ブルゴーニュの頂点』の称号を手にしたのです!![ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル]が所有する畑は約40haにも及びます。そのうち「一級畑」が12ha、「特級畑」が15.2haと、なんと所有する畑の実に約3分の2が一級以上の畑!!そして7つある特級畑のうち、6つまでを所有、特級畑全体の15%も彼らが占めているのです。その規模、品質、あらゆる面でまさにシャブリの頂点に君臨する造り手です。そんな[ウィリアム・フェーヴル]のACシャブリ畑は、70年代以前からある[プランシボー]と呼ばれる一級畑の周りに広がる特別な畑です。さらにすべて手摘み、手作業による選果など、ACシャブリクラスでは通常ありえないほど丁寧に扱われています。やはり三つ星生産者の造るワインは違う、ということを思い知らされるワインです。ちなみに、ウィリアム・フェーヴルでは、ネゴシアン部門ももち、契約栽培農家より買い入れたブドウを使って造っている、より低価格のシャブリもあります。こちらは[メゾン・ウィリアム・フェーヴル・シャブリ]または[ウィリアム・フェーヴル・シャブリ(メゾン)]と呼ばれ今回ご紹介する[ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル・シャブリ]とは区別されていますので、お間違いないようお求めください。_白_ ドメーヌウィリアムフェーブルシャブリ 2012 新品,新作登場

ギュファンエナンプイィフュィッセラロッシュ 2008 人気SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ロバートパーカー高得点連発!!最高の5つ星生産者!!彼がマコネ地区を変えた!! 【超希少!!白ワインの天才ギュファン・エナンの代表作登場!!!】 クラスマン誌でもこの地区唯一の3つ星!!なにがなんでも手に入れて欲しいワインです! 『心に染みわたるような深い感動に包まれるあまりにも美しいミネラル感、こんなワインがこの世に存在して本当に幸せ!!』 [ドメーヌ・ギュファン・エナン・プイィ・フュッセ・ラ・ロッシュ 2008] [ドメーヌ・ギュファン・エナン・マコン・ピエールクロ ”アン・クレイジー”2007] みなさま、今日ご紹介するのは、世界中の白ワインの中でも最高レベルのひとつであると言っても過言ではない、大変・稀少な白ワインです!私もこのワインに出会った瞬間、あまりにも心にしみる美しいミネラル感にしばらく呆然とするほど感動しました。本当にこんなに素晴らしい白ワインがこの世に存在して幸せです!!その名も[ドメーヌ・ギュファン・エナン・プイィ・フュッセ・ラ・ロッシュ 2008]!!ブルゴーニュ地方の白ワインネゴシアン、「ヴェルジェ」の社長としてあまりにも有名ですが、醸造家としても「白ワインの天才」の異名を持つギュファン・エナン氏が自らのドメーヌで造るトップ・キュヴェとなります。このドメーヌはプイイ・フュイッセ地区の3つのテロワール(ラ・ロッシュ、レ・クル、レ・クライ)にまたがって約1ヘクタールの畑を所有しています。その小さな小さな畑に彼がこだわりぬいた全ての理想が表現されているのではないでしょうか。化学的処理は禁止され、ブドウは熟してから手で収穫されています。農薬などを使いませんが、彼は「ビオ」という表示はしません。それは、彼の信念である、「ブドウが良くなければワインも良くはならない」という考えに基づき、農薬などで死んでしまった土地からはいいブドウはできず、そしていいワインも出来ないということが当たり前として実践させれているからです。ラ・ロッシュは石灰質を多く含んだ土壌の南東向きの区画で、マコネ地区の中でも標高の高い急斜面にあります。そのため、ブルゴーニュの中でも南に位置しながら、冷涼系のワインが生まれる所以となっています。ワインを飲んでみればテロワールの個性を芸術的なまでに反映させた美しいミネラリーな味わいに彼のこだわりや信念が非常にはっきり表現されていると思います。もちろん、そんな素晴らしいワインを世界中がほっておくわけがありません。ロバートパーカーは最高の5つ星生産者として評価!!過去のほとんどの「プイィ・フュッセ・ラ・ロッシュ」全てに90点以上の高得点を出し続けています!!クラスマン(現在のメイヤー)でもこの地区唯一の最高3つ星を与えています。あまりにも色々な高評価を得ているため、書ききれません。当店でもティスティングした際は、『冷たいまでの芯のある美しいミネラル感、その中に凝縮した果実味からくる旨みがしっかり溶け込み、大変複雑な味わいになっています。温度が上がるにつれて、その複雑さはさらに洋梨やアプリコットや柑橘系のフルーツなどの果実味とともに華やかに開いていって、また違う味わいがどんどん楽しめます。最後まで美しいミネラル感は変わらず続いて、非常に長い余韻が心に、記憶にしっかりと刻まれています。』あまりの別次元の美しさに【感動】という一言がぴったりです。今でも間違いなく美味しいですが、数年熟成させてもまた違う味わいを楽しめます。グラスに注いでからもどんどん味わいが変化していくので、時間をかけてゆっくりとやや大きめのグラスで味わっていただくことをおススメします。彼がいなかったらマコネ地区の評価は変わらなかったといっても過言ではない、白ワインの造り手の中ではトップレベルの天才であることは疑いの余地がありません。もともと大変数量が少ない稀少なワインです。見つけた方はどうぞお早めにお求めください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuisse La Roche[2008]色・容量白750mlALC13.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランスーブルゴーニュ地方ーマコネー地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)当店でもティスティングした際は、『冷たいまでの芯のある美しいミネラル感、その中に凝縮した果実味からくる旨みがしっかり溶け込み、大変複雑な味わいになっています。温度が上がるにつれて、その複雑さはさらに洋梨やアプリコットや柑橘系のフルーツなどの果実味とともに華やかに開いていって、また違う味わいがどんどん楽しめます。最後まで美しいミネラル感は変わらず続いて、非常に長い余韻が心に、記憶にしっかりと刻まれています。』私の記憶に残る1本になったことは間違いありません。今でも間違いなく美味しいですが、数年熟成させてもまた違う味わいを楽しめます。グラスに注いでからもどんどん味わいが変化していくので、時間をかけてゆっくりとやや大きめのグラスで味わっていただくことをおススメします。彼がいなかったらマコネ地区の評価は変わらなかったといっても過言ではない、白ワインの造り手の中ではトップレベルの天才であることは疑いの余地がありません。もともと大変数量が少ない稀少なワインです。見つけた方はどうぞお早めにお求めください。_白_ ギュファンエナンプイィフュィッセラロッシュ 2008 人気SALE

ジャンアリエールボーヌプルミエクリュ レゼプノー 2005 100%新品,低価

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪衝撃の36%オフ!!現地カーブから蔵出し独自輸入!!≫ 今や超稀少!!パーカー【96点】例外的秀逸年2005年ブルゴーニュ!! ブルゴーニュど真ん中のボーヌ・プルミエ・クリュ(1級畑)が破格の3,480円!! 名門モワラールの兄弟蔵が放つ秘蔵大当たり2005ヴィンテージを蔵出し輸入!! グレート・ヴィンテージと畑の特徴であるジューシーな果実味満載!! ピノ・ノワールの聖地、ブルゴーニュ赤の魅力を余さず伝えてくれます!! [メゾン・ジャン・アリエ ボーヌ・1級“レ・ゼプノット” 2005] 今回ご紹介はフランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりの【19/20点】 まさに史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!! パーカーさんも96点という近年屈指の評価をしています!! ブルゴーニュ赤ファンの皆様!!ピノ・ノワール愛好家の皆様!!ご注目ください!!エッ!?ボーヌのプルミエ・クリュ(1級)、それも2005年がこの価格??なんとなんと!!3,480円で堪能できる、歴史的大当たり2005年産コート・ドールの1級を入手しました。ブルゴーニュの中心、ワインの街ボーヌの名畑[レ・ゼプノット]から届いたお買い得赤。しかも、蔵出し直送品のため状態は抜群!!これはもう絶対に見逃せません!!その名も、[メゾン・ジャン・アリエ ボーヌ・1級“レ・ゼプノット” 2005]!!2005ヴィンテージはフランス重要評価誌【ギッド・アシェット】が、1978年以来27年ぶりにブルゴーニュ赤に【19/20点】の高得点を付けた、まさに史上最高との呼び声も高い超大当り年!!さらに、あのパーカー氏主宰の【ワイン・アドヴォケイト】でも【96点】に、【ワイン・スペクテーター誌】が【95-100点と、過去30年ほどでは最高のスコアをつけた歴史的秀逸ヴィンテージ!!ブルゴーニュにあって史上最高ともされる、素晴らしい出来となった超大当り2005年のプルミエ・クリュが、本日、なんと3,480円の超お値頃価格での登場!!しかも、7年熟成のバック・ヴィンテージながら、【京橋ワイン】が蔵出し直送で送ってもらったため、状態も抜群です!!。今回ご案内するボーヌの1級は、ブルゴーニュを代表するワインの街「ボーヌ」郊外に広がる1級畑の中でも、最も南寄りの、隣接する「ポマール村」を代表する1級畑[レ・ゼプノー]と地続きの、同じく1級の[レ・ゼプノット]という区画から生まれたワインです。プルミエ・クリュ[レ・ゼプノット]は面積7.96haで、ポマールに隣接することから、ボーヌのウィンでもポマール的な性格を持ち、ポマールの名門「パラン家」やボーヌの名門「ボワイヨ家」も畑を所有する区画として知られています。またすぐ近くには[クロ・デ・ムーシュ]というボーヌを代表する1級畑もある、とても条件に恵まれた区画なんです。そんな区画からこのワインを造ったのは、あの160年の歴史を持つブルゴーニュ老舗の名門ネゴシアン兼ドメーヌ「モワラール社」の兄弟蔵[メゾン・ジャン・アリエ]。ムルソー村に本拠を構え、現在は「モワラール社」とともにも[ジャン=バスティト・ベジョ]という資本の傘下で高品質ワインを造り続けています。そんな蔵元から今回当店が、蔵出し直送で入手したのが、ご紹介のワイン。7年熟成のバック・ヴィンテージながら、直前まで現地のカーヴで静かに熟成されていた1本だけに状態は抜群。その味わいも、『グレート・ヴィンテージらしく、まだ紫色を残す非常にクリアーなガーネットの色調。香りにも味にもスパイシーさが目立つのが特徴的です。口当たりはとてもジューシーでシルキー。ブドウのエキスによる甘味にも、また強めのアルコール感にも偉大な年の上等なピノ・ノワールというのが存分に感じられます。雑味が無く上品で、上質なタンニンにより渋みも適度、赤い果実のニュアンスも満載で、総合的にとにかく心地よく飲めるボーヌの1級なんです。』ピュアでジューシー、エレガントで甘い果実味を備えた[ボーヌ・1級“レ・ゼプノット” 2005]。その味わいは、ピノ・ノワールの聖地、ブルゴーニュ赤の魅力を余さず伝えてくれる、ワインファンにはたまらない1本です。しかもヴィンテージは、史上最高との呼び声も高い超大当たり年2005年!! そんな年のプルミエクリュが3,480円なら、これはもう絶対に見逃せません!! 早くも96本が完売!!さらに24本追加しました!! 何卒、お早めにお求めください!! 2012.11.12※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Maison Jean Alier Beaune 1er Cru Les Epenottes 2005色・容量赤750mlALC13%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 安定剤(アカシア)ご紹介の[ボーヌ・1級“レ・ゼプノット” 2005]を造ったのは、有名なムルソー村に本拠を構える[メゾン・ジャン・アリエ]というネゴシアン(ワイン商)で、現在は、あの160年の歴史を持つブルゴーニュ老舗の名門ネゴシアン兼ドメーヌ「モワラール社」も傘下に持つ、[ジャン=バスティト・ベジョ]に統合されています。[ジャン・アリエ]の創業者は、風景画家としてベルギーで有名な「ジャン・パット氏」の遠縁ですが、アリエ氏が情熱を傾けたのはカンバス上の世界ではなく、畑の芸術、ワイン造りでした。しかも、ピノ・ノワールとシャルドネという品種だけに対象を絞り、そのブドウの熟成に優れた特性が表れる畑を探して、辿り着いたのがブルゴーニュだったのです。ピノ・ノワールとシャルドネ。この二つのブドウ品種の頂点産地がブルゴーニュだという事実から考えれば、これは疑いもなく当然で懸命な選択といえます。純粋主義者かつ完璧主義者であるアリエ氏の手腕は、若いワインは果実味に溢れ、熟成と共に複雑味を増し素晴らしワインへと育っていくという、ブルゴーニュのテロワールそのものが感じられるワインに見て取れます。[ボーヌ・1級“レ・ゼプノット” 2005]は、そこで栽培する平均樹齢30年のブドウを丁寧に手摘み、25℃のステンレスタンクにて30日間発酵。その後オーク樽で16ヵ月間熟成させたものを瓶詰めし、それから今回の出荷まで現地のカーヴで静かに眠っていたものです。_赤_ ジャンアリエールボーヌプルミエクリュ レゼプノー 2005 100%新品,低価

ドメーヌデュヴィスー フルーリー“レポンシエ” 2007 HOT,SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【ボージョレークリアファイル付き!】 『シェルメットが造ったワインの品質には、もはや並ぶべきワインは存在しない!!』 『ヴィスーのワインはそれほどまでに、深み、明確さなど、すべてのボージョレを 凌駕する位置にある!!』 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】最大級の賛辞を贈った!! ボージョレの造り手としては初めての二つ星(★★)の栄冠を獲得!! 世界一の【ボージョレ・アーティスト】の極上キュヴェを稀少限定入荷!! [ドメーヌ・デュ・ヴィスー フルーリー“レ・ポンシエ” 2007] 『シェルメット(生産者の姓)が造ったワインの品質には、もはや並ぶべきワインは存在しない!!』『ヴィスーのワインはそれほどまでに、深み、明確さなど、すべてのボージョレ・ワインを凌駕する位置にある!!』【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧称ル・クラスマン)】が、このように最大級の賛辞を贈り、ボージョレの造り手としては初めての二つ星(★★)の栄冠を与えた[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]。ここ日本でも、【ワイン王国】40号が特集で行なった、『ブラインドテイスティング・超特選ベストバイワイン、2500円以下で見つけたお値打ちボージョレはこれ!!』でも、五つ星(★★★★★)を獲得した10本のうちの1本を造った[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]。本日は、そんな世界一の【ボージョレ・アーティスト】と呼べる凄腕から、気品と奥行きを備えたボージョレの中の特別なワイン、クリュ・ボージョレ3アイテムに加え、ボージョレとボージョレ・ヴィラージュも3アイテムご紹介いたします。まずは、[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]!!何れの赤も、ガメイというブドウ品種のポテンシャルを最大限に引き出し、比類のない果実味、崇高な粘性、そしてコート・ド・ニュイの銘醸クリマを彷彿させる長く豊潤な余韻を持つ、ボージョレの境地から突出した逸品と、生産量のごく少ないコストパフォーマンスに優れた白とロゼです。まず一番目のアイテム、パーカーさんが91点の高評価をした[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]が生産された『フルーリー村』は、南北に連なる10のクリュ・ボージョレの村々のほぼ中央に位置し、葡萄畑を守るように建つ「ラ・マドンヌ」の礼拝堂がこの地域のランドマークとして知られています。フルーリーは、クリュ・ボージョレの産地としての広さは3番目ですが、Fleur(花)を連想させる美しい名前から知名度では一番で、造られるワインは花のような香りも持ち、まろやかでなめらかな舌触りとフルーティーな味わいが特徴で、現在ではブドウの取引価格もボージョレで一番高価とされます。そんなフルーリーで[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]が造った[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]は、村の北1kmほどにある南西向きの険しい斜面に位置する4haの区画から造られたワイン。日差しを浴び完熟を待ち、すべて手摘みで収穫されたブドウは、セメント及びステンレス・タンクで6日間醗酵。ドメーヌではSO2の添加を最小限にとどめ、補糖は一切行ないません。熟成はオークの大樽で4~6ヶ月した後に瓶詰されます。この“レ・ポンシエ”は、地元のブレス産鶏料理に相応しいエレガントなワインとされ、その味わいは、『美しいルビー・レッドの色調と、純粋で深みのある花の香りを具えています。スタイルは極めてフェミニンで、これはフルーリーの典型ともいえます。香りはフローラルで、フランボワーズやかすかに胡椒のニュアンスが感じられます。』フランス最高評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】が、『深み、明確さなど、すべてのボージョレ・ワインを凌駕し、もはや並ぶべきワインは存在しない!!』と最大級の賛辞を贈る凄腕が造った[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]!!ボージョレー最高峰の銘酒が2780円の嬉しいお手頃価格です。すべてのワイン好きがもう一度味わうべきワインがここにあります。 Domaine du Vissoux Fleurie Poncie色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ガメイ100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-ボージョレー地区-フルーリー村味わい辛口 ミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)まず一番目のアイテム、パーカーさんが91点の高評価をした[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]が生産された『フルーリー村』は、南北に連なる10のクリュ・ボージョレの村々のほぼ中央に位置し、葡萄畑を守るように建つ「ラ・マドンヌ」の礼拝堂がこの地域のランドマークとして知られています。フルーリーは、クリュ・ボージョレの産地としての広さは3番目ですが、Fleur(花)を連想させる美しい名前から知名度では一番で、造られるワインは花のような香りも持ち、まろやかでなめらかな舌触りとフルーティーな味わいが特徴で、現在ではブドウの取引価格もボージョレで一番高価とされます。そんなフルーリーで[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]が造った[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]は、村の北1kmほどにある南西向きの険しい斜面に位置する4haの区画から造られたワイン。日差しを浴び完熟を待ち、すべて手摘みで収穫されたブドウは、セメント及びステンレス・タンクで6日間醗酵。ドメーヌではSO2の添加を最小限にとどめ、補糖は一切行ないません。熟成はオークの大樽で4~6ヶ月した後に瓶詰されます。_0_ ドメーヌデュヴィスー フルーリー“レポンシエ” 2007 HOT,SALE

ドメーヌシュブロブルゴーニュロゼキュヴェサクラ 2013 新作入荷,得価

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 来たぁ!!空前のブームを巻き起こした超こだわり贅沢ロゼ!!その名も【キュヴェ・サクラ】!! 桜・さくら・サクラ!!まさにジャストタイミング!!『春』のワインが届きました!! ラズベリー、ブルーベリー、イチゴ・・・・ いっぱいに拡がる【春の味】!! 満開に咲き誇るサクラの下で飲めば最高にハッピー!!お花見はこれで決まり!! 【ピノ・ノワール100%の超こだわり贅沢ロゼ!!】に業界騒然の大奪争戦!! [ドメーヌ・シュブロ・ブルゴーニュ・ロゼ・キュヴェ・サクラ 2013] 皆様!!たいへんお待たせいたしました!!このワイン、今年は何時販売されるのだろう・・・こんな心配をしているお客様も多数いらっしゃるかと思います。毎年、爆発的なブームを巻き起こす、あの【春のワイン】が遂に到着しました!!毎年格確保できます本数があっという間に完売!!今年も間違いなく早期完売いたします。何卒、お早めにお買い求めください。春の訪れを感じながら最高に華やかなこの季節にサクラの樹の下で美味しく飲みたい可憐なロゼワイン、その名も【キュヴェ・サクラ】!!!このワインをリリースするのはドメーヌ・シュヴロ!!現オーナーのパヴロさんと日本人のかおりさん夫婦がブルゴーニュの中心コート・ドール地区の最南端に位置するマランジュ村で情熱のたっぷりこもったワインを産みだす小さなワイナリーながら、その造りだすワインの品質は地元ブルゴーニュでも高く評価されています。この【キュヴェ・サクラ】を造るきっかけとなったのは、パヴロさんとかおりさんが偶然見た日本の美しいサクラの季節のルポタージュだったそうです。『サクラが一面に咲き乱れるその姿を見て、美しい桜色をしたロゼワインを飲むことが出来ればどんなに素敵なことだろう・・・・』かおりさんが以前より抱いていた思いをパヴロさんに打ち明けたところ、合気道15年の経験から日本の文化・伝統を学び、かなりの日本通であるパヴロさんが『すぐにこの思いを日本の皆様にお届けしよう!!』と快諾。そしてまさに春、サクラが咲き誇る季節に楽しめるように、この造り手ならではのこだわりと日本への想いから生まれた、この造り手渾身のワインなんです!!ブルゴーニュでは、赤ワインを造った後の残りのブドウでロゼワインを造りことがあります。しかし、この造り手のロゼはまさに『ロゼのためのロゼ』!!まず【キュヴェ・サクラ】用のピノ・ノワールに最高に適した土地を選び、ブドウを育てる段階からロゼに適した造りを行っています。そして醸造段階、さらには熟成におきましても、すべての工程がサクラが満開となるこの時期に最高に美味しく飲めるように、この造り手ならではの工夫がされているんです。こうして産み出されたこのワインは、サクラの華麗さ、一面に咲き誇る壮大さを見事に表現した色合い、香り、そして何よりもその始めて体験する味わいで日本中を熱狂させました。もちろん当店におきましても確保いたしました本数はあっという間に完売しています。毎年驚かされるのですが、ブルゴーニュのロゼとしては異例の濃さ!!もともと色の出にくいピノ・ノワールから、これだけ濃く鮮やかな色合いを出すのは至難の技だった事でしょう。香りもこの上なく華やかで鮮やかで、もちろんその味わいもよく凝縮していて果実味たっぷり!!ラズベリー、ブルーベリー、そしてイチゴ・・・・!!まさに果実味が口いっぱいに拡がる【春の味】なんです!!満開に咲き誇るサクラの下で飲めば最高にハッピー!!このワインをお花見に持っていったなら、お友達もビックリ!!最高に盛り上がること間違いありません!!是非、皆様、今年もこの【キュヴェ・サクラ】で最高のお花見をお楽しみください!!今年も限定入荷となります。おかげさまで毎年早期に完売しておりますので、何卒お早めにいお買い求めください。 こちらのワインは透明タイプのキャップシールを使用しています。物凄い大人気!!一昨年、昨年と240本が早期に完売!!今年もまたやって来ました!!早くも300本完売!!是非お急ぎ下さい!!2014.4.25※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Chevrot Bourgogne Rose Cuvee Sakura [2013]色・容量ロゼ750ml ALC12%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口 ミディアム・ボディ 『パブロさんと、奥様のかおりさん。』 ドメーヌシュブロブルゴーニュロゼキュヴェサクラ 2013 新作入荷,得価

ドメーヌプリュールブルネサントネイマラディエール 2005 爆買い,高品質

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪超限定60本!!まだあった大当り2005年!!≫ コート・ドール1級にして超お手頃4,280円!! パーカーさんが全幅の信頼を置くドメーヌが醸す偉大なる2005年!! アペラシオントップレベルの味わいとバランス!! 今飲んでも良し!!そして更なる熟成も期待出来るポテンシャル!! [ドメーヌ・プリュール=ブリュネ サントネ・プルミエ・クリュ・マラディエール 2005]               ピノ・ノワール愛好家の皆様、特にブルゴーニュ・ピノ好きという皆様!!本日は絶対にお見逃しないようご注目ください!!『まだあった【95点】大当り年からの、お買い得バック・ヴィンテージ1級』!!!ヴィンテージは偉大なるスーパー・ヴィンテージ【2005年】!!アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】がコート・ド・ニュイに【96点】、このワインの産地コート・ド・ボーヌにも【95点】を付けた、過去数十年でもトップクラスのブルゴーニュにとっての超グレート・ヴィンテージ!!市場では早くも2011年産が主流となりつつある中、近頃稀少となった2005年ヴィンテージの掘り出し物プルミエ・クリュを、今後まずあり得ない、何と4,280円の超お手頃値でのご案内です。その名も[ドメーヌ・プリュール=ブリュネ サントネ・プルミエ・クリュ “マラディエール” 2005]!! このお買い得ワインを造った[ドメーヌ・プリュール=ブリュネ]は、ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの最南端に近い「サントネ村」に本拠を置く、知る人ぞ知る老舗の生産者です。この造り手については、『私は過小評価されがちなこの生産者の素晴らしいワインをたくさん味わってきた』『偉大なヴィンテージには疵ひとつない一方、難儀な年にもアペラシオンを体現したいかにも信頼できる本物のブルゴーニュの赤、白ワインをこしらえて見せる』と、あの「R.パーカー氏」が四つ星(★★★★)高評価。さらに、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者で女性初のMW(マスター・オブ・ワイン)としてブルゴーニュに精通する「セレナ・サトクリフ女史」も、『産地のアペラシオン特性が良く出て、きわだった特色をもつ、信頼できるワイン』と多大なる信頼を寄せているほどの凄腕なのです。そんな知る人ぞ知る凄腕から入手したのが、このたびインポーターさんが現地蔵元から直送で入手した状態抜群の1本。しかもヴィンテージは偉大なるスーパー・ヴィンテージ【2005年】!!その上畑は、北側は森で防御された真南向きの斜面にあり、優雅でしなやかなワインが出来る面積13.58haの[マラディエール]という、実にロケーションに恵まれたプルミエ・クリュ(1級畑)からの美酒。もはや枯渇寸前の8年熟成バック・ヴィンテージ1級が4,280円は、今後おそらく二度とないお値打ち品。実際に当店スタッフによる試飲でも、『同時に試飲した2005年の中でも出色の1本。かすかにエッジにオレンジが見られるルビー色。香りにも心地よい熟成香が。しかし味わいには樽の風味が残り、果実味が豊かで、タンニンもしっかりし辛口の要素も強く、たくましささえ感じさせるのです。また、グリセリンのような質感と、サントネ特有の土のニュアンス、それにアーモンドや栗のような風味が複雑に溶け合い、余韻まで含め満足感一杯のコスパ抜群の1本なんです。』『いかにも信頼できる本物のブルゴーニュの赤』!!『きわだった特色をもつ信頼できるワイン』!!専門家諸氏も絶賛する名手が贈る、スーパーヴィンテージからの破格値プルミエ・クリュ!!もはや市場でほとんど見かけなくなった、偉大なる2005年産ブルゴーニュ1級赤が4,280円。ただ、わずか60本しかご案内できないのが残念でなりません。ピノ・ノワール愛好家の皆様、ブルゴーニュ好き、そして2005年ヴィンテージファンの方々には、この機会をお逃しなく、しっかりとお買い求めください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Prieur-Brunet, Santenay 1er Cru Makadiere 2005色・容量赤750mlALC13.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区・サントネ村味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[ドメーヌ・プリュール=ブリュネ]は、ブルゴーニュの「サントネ村」に本拠を置く、1804年設立のコート・ドールでも最も古いドメーヌの一つで、創業以来8代に渡り家族でドメーヌを経営し、現当主は「ギョーム=ユニ・プリュール氏」です。現在、コート・ド・ボーヌの六つの村に20ha以上の畑を所有し、生産するワインのスタイルは、1級から村名、スタンダード・ブルゴーニュに至るまで、どのカテゴリーでも長熟タイプのクラシックな味わい。今回ご紹介のフラッグシップワインである[サントネー・マラディエール]を筆頭に、何れも安定した信頼のおけるワインを生産し、専門家やガイドブックの高い評価を得ています。ブドウ栽培ではリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用し、出来る限り自然にブドウを育成しています。また、必要に応じて摘芯・摘房も実施、こうした畑の管理は「ブリュネ家」で代々ワイン造りに携わっているスタッフの手でしっかり行われているのです。 醸造は伝統的な手法を採用。赤ワインは厳しい選果ののち、破砕・除梗を経て8日間低温浸漬を行います。発酵は木桶を25℃に調整し3週間、ルモンタージュで色素を十分に抽出し、発酵終了が近づいたら日に一度櫂入れ。その後、オーク樽で18~24ヶ月熟成させ、瓶詰前に清澄のみ行い、濾過は行われていません。こうして醸されたワインは、果実味豊かでストラクチャーのしっかりしたクラシックな味わいに仕上がっているのです。そんなドメーヌのワインについては、あのパーカーさんも『いかにも信頼できる本物のブルゴーニュの赤』と大絶賛。知られざる名手が造った[ドメーヌ・プリュール=ブリュネ サントネ・プルミエ・クリュ “マラディエール” 2005]。今や希少な偉大なる2005年産と、評論家諸氏絶賛のドメーヌ旗艦ワインの競演が4,280円なら、ブルゴーニュファンなら絶対に見逃せないはずです。_赤_ ドメーヌプリュールブルネサントネイマラディエール 2005 爆買い,高品質

モアヤールグリヴォ ペルナンベルジュレスブラン 2011 新作登場,限定SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 偉大なコルトンの丘の一角からの上級シャルドネが超お手頃!! 特級[コルトン・シャルルマーニュ]を生むペルナン・ヴェルジュレス村!! 宮中晩餐会にも登場する頂点白に通ずる高貴・深遠な味わい!! リンゴに干し草、白桃やミントなどの風味が余韻まで続く!! 上品な果実味に上質のミネラル感はいかにも玄人好み!! 2011年も有名評価誌【94点】の大当り年!! [モアヤール・グリヴォ ペルナン・ベルジュレス・ブラン 2011] 白ワイン愛好家の皆様、シャルドネ・ファンの皆様!!ご家庭の食事向きの白ワインをお探しの皆様!!本日はそんな皆様にピッタリの、ブルゴーニュ白の登場!!果実味も甘みも強すぎず、上品な味わいがレストランの本格的料理だけでなく、繊細で微妙な味付けの和食、さらにご家庭の食卓をも引き立てるシャルドネ!!造ったのは、パーカーさんが『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』とする名門からの辛口!!さらにヴィンテージも魅力!!アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】が大当たりとした2009年の【95点】、2010年【96点】に迫るハイスコアの【94点】と、ブルゴーニュ白のグレート・ヴィンテージ2011年産!!そして【京橋ワイン】が蔵出し直送で入手したため、状態も抜群!!これはもう見逃せません!!そのワインの名は、[モワヤール・グリヴォ ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン 2011]!!日本の宮中晩餐会などでも度々テーブルに載り、[モンラッシェ]と並び賞せられる辛口白ワイン最高峰の特級[コルトン・シャルルマーニュ]の畑が、「アロース・コルトン村」だけでなく、隣接する「ペルナン・ヴェルジュレス」という村に跨っているのはあまり知られていません。これらの畑のある一帯は、一般的に『偉大なるコルトンの丘』と呼ばれます。何故なら、ここはコート・ド・ボーヌ丘陵の北端に一段と高くそびえる丘のため、北側斜面を除けば通年で非常に素晴らしい日照に恵まれます。さらに、丘の頂上に帽子を被ったようにある『コルトンの森』が、ブドウの成熟の妨げとなる北風を防御し、やや標高が高いにもかかわらず、理想的な環境の下で十分にブドウが育つのです。その偉大な丘の斜面でも、今回ご紹介の「ペルナン・ヴェルジュレス」側は、赤よりも白の逸品を造るのに向いていて、それは、ここの土質が鉄分が少なく、石灰岩が多い泥灰土の白亜系土壌に因ります。このように、偉大な白を生むのに適したアペラシオン(産地)が[ペルナン・ヴェルジュレス]。その味わいは他のコート・ド・ボーヌの白とは少し異なり、柑橘系やトロピカルフルーツというよりは、リンゴに干し草、モモやミントなどのニュアンスが特徴で、アタックよりも余韻が楽しい、玄人向け、食事向きの一面が、宮中晩餐会にも供される一因でしょう。そんなペルナン・ヴェルジュレスから、【京橋ワイン】が今回ご紹介するのが[モワヤール・グリヴォ ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン 2011]!!この2011年は、アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】が【94点】のハイスコアを付けた、ブルゴーニュ白の当たり年で、世紀のヴィンテージと持てはやされた2005年に迫る、いわゆるグレート・ヴィンテージからの1本なんです。そして造ったのは、世界的著名評論家「R.パーカー氏」が30年ほど前から、『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』とする、創業160年を越え、5代にわたりブルゴーニュに続く家族経営の名門生産者。しかも状態も、蔵出し直輸のため安心。実際にこの秋に到着直後のものを試飲した結果でも、『かすかに緑系のイエローのクリアーな色調。リッチでオイリーなモンラッシェ系に対し、神経の張り詰めた奥行きを持つシャルルマーニュ系らしく、ひと口目からのアタックよりも、香り、味わい、コクなどすべてに控えめながら芳醇で高貴な奥深さを感じさせます。また、このワインの特徴であるリンゴや干し草に白桃、ミントなどのニュアンスもとても上品で、それが白コショウやミネラルの風味とともに上質の余韻へと続くんです。この辛口シャルドネの果実味は、ご家庭のお料理にもきっと合わせやすいはずです。』特級[コルトン・シャルルマーニュ]を生むコルトンの丘からのお買い得シャルドネ、[モワヤール・グリヴォ ペルナン・ヴェルジュレス・ブラン 2011]!!2011年ブルゴーニュ白は、米重要評価誌【94点】とグレート・ヴィンテージからの1本。奥深い上品な果実味に、上質のミネラル感を持つこのワインは、玄人好みの食事向きシャルドネです。この機会にしっかりとお買い求めください。 大人気です!!早くも96本が完売!!さらに24本追加しました!! 何卒、お早めにお求めください!! 2014.1.7※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Moillard Grivot, Pernand-Vergelesses Blanc 2011色・容量白750mlALC 13.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)安定剤(アカシア)日本の宮中晩餐会などでも度々テーブルに載り、[モンラッシェ]と並び賞せられる辛口白ワイン最高峰の特級[コルトン・シャルルマーニュ]の畑が、「アロース・コルトン村」だけでなく、隣接する「ペルナン・ヴェルジュレス」という村に跨っているのはあまり知られていません。これらの畑のある一帯は、一般的に『偉大なるコルトンの丘』と呼ばれます。何故なら、ここはコート・ド・ボーヌ丘陵の北端に一段と高くそびえる丘のため、北側斜面を除けば通年で非常に素晴らしい日照に恵まれます。さらに、丘の頂上に帽子を被ったようにある『コルトンの森』が、ブドウの成熟の妨げとなる北風を防御し、標高がやや高いにもかかわらず、理想的な環境の下で十分にブドウが育つのです。その偉大な丘の斜面でも、今回ご紹介の「ペルナン・ヴェルジュレス」側は、赤よりも白の逸品を造るのに向いていて、それは、ここの土質が鉄分が少なく、石灰岩が多い泥灰土の白亜系土壌に因ります。このように、偉大な白を生むのに適したアペラシオン(産地)が[ペルナン・ヴェルジュレス]。その特長は他のコート・ド・ボーヌの白とは少し異なり、柑橘系やトロピカルフルーツというよりは、リンゴに干し草、モモやミントなどのニュアンスが特徴で、アタックよりも余韻が楽しい、玄人向けの味わい。 モアヤールグリヴォ ペルナンベルジュレスブラン 2011 新作登場,限定SALE

ドメーヌアンリグージュニュイサンジョルジュ 2005 大得価,お買い得

超稀少バックヴィンテージ!!しかも史上最高の大当たり2005年!!表示本数限りとなりますので、何卒、お早めにお買い求めください。2010・7.31Domaine Henri Gouge Nuit Saint George[2005]色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方ーコート・ド・ニュイ地区味わい辛口 ミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) ベーシックなヴィラージュもの(村名ワイン)ですが、この2005年ヴィンテージは、過去数十年でも別格とも言える本物のグレート中のグレート・ヴィンテージ。パーカーポイントでは、この[ニュイ・サン・ジョルジュ]がある『コート・ド・ニュイ』は、なんと【98点】と、伝説となりつつある1990年を始めとする過去の秀逸年をはるかに凌ぐ高評価。しかもこの年の凄いのは、グラン・クリュ(特級)などの厳しい選別を経てできたワインだけでなく、プルミエ・クリュ(1級)もヴィラージュものも、そして最もベーシックな、いわゆるACブルゴーニュに至るまで、余すことなく非常に素晴らしいワインが造られた、まさに例外的なグレート・ヴィンテージなのです。そんな偉大なる2005年の[ニュイ・サン・ジョルジュ]!!!しかも!!この村ナンバー・ワンとの呼び声高い凄腕の逸品を36本だけ確保できました。ニュイの街並みからすぐの、標高が高く日照に恵まれた[レ・シャルモワ]という畑名の付いた区画から収穫したブドウを中心に仕込まれた、その格別の味わいたるや、『濃厚な果実味のなかに、鉄分や土のニュアンスが感じられ、スパイシーでしっかりした上質なタンニンを、カシスなどの黒い果実の風味が柔らかに包み込みます。新樽を使っていないため、オークやバニラ香も上品で魅力的。とにかく色も味わいも深みと奥行きがあり、いかにもニュイ・サン・ジョルジュらしいワインなんです。』バック・ヴィンテージのため入荷本数はわずか36本限り。おそらく、この先入手不可能でしょう。偉大なヴィンテージは、価格もリーズナブルなベーシックなワインが狙い目との格言を実行に移す時。それは、まさに今です。 ドメーヌアンリグージュニュイサンジョルジュ 2005 大得価,お買い得

ドメーヌコンフュロンコトティドヴォーヌロマネ 2008 HOT,セール

世界中の愛好家から熱狂的な支持を得るヴォーヌ・ロマネの孤高の凄腕!! フランス専門誌がしばしばあのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同等評価!! ブドウの熟度もドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに匹敵!! 最上級からベーシックなものまでテロワールを着実に反映!! [ドメーヌ・コンフュロン・コトティド・ヴォーヌ・ロマネ 2008] 地元最高ガイド誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)】は 毎年このドメーヌに[アルマン・ルソー]や[ジヨルジュ・ルーミエ]など 名だたるトップ・ドメーヌと同格の【二つ星★★】!! 世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リシュブール]と続く極上グラン・クリュ(特級)の数々を産み出す「ヴォーヌ・ロマネ村」。まさに【天の恵み】とも言うべきこの至宝的産地に本拠を置く、世界中の愛好家から熱狂的な賛辞を贈られる孤高の造り手がいます。その造り手のワインは、当店におきましても入荷するワインがことごとく瞬間完売を繰り返す人気ぶり。その生産者の名前こそが[ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]!!お膝元[ヴォーヌ・ロマネ]だけでなく、北は[ジュヴレ・シャンベルタン]から南は[ポマール]に至る各アペラシオンに畑を所有。そこからは、特級:クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、シャルム・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン1級:ヴォーヌ・ロマネ・レ・スーショ、ジュヴレ・シャンベルタンのラヴォー・サン・ジャックにプティト・シャペルとクレピヨ、ニュイ・サン・ジョルジュレ・ヴィーニュ・ロンド、ポマール・レザルヴレACヴィラージュ:ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ポマールACブルゴーニュ・ルージュ、ブルゴーニュ・パストゥグラン、ブルゴーニュ・アリゴテの各ワインを産出し、なかでも1級[レ・スーショ]はしばしば特級に匹敵するとされ、またACブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネの若樹による格下げと、愛好家にとって目の離せない存在となっているのです。このコンフュロン家は、「ヴォーヌ・ロマネ村」で6世代にわたって続いている、当地で最も古い生産者の一つです。現当主の「ジャック氏」が醸造学のディプロムを取得し、エノロジストでもある息子「ジャン=ピエール」と「イヴ」兄弟とともに運営する少量生産の家族経営ワイナリーで、現在ではヴォーヌ・ロマネ、ジュブレ・シャンベルタン村を中心に、4つのグラン・クリュ(特級畑)を含む12haの畑を所有しています。若い後継者、「ジャン・ピエールとイヴ兄弟」は、同世代の醸造家の中で最も才能豊かといわれ、特に弟の「イヴさん」は、1996年からポマールの名門[ドメーヌ・ド・クルセル]の醸造責任者も務めている達人。そうしたこともあり、このドメーヌのワインのクオリティ、そしてそれにともなう評価もうなぎ登りとなっています。ブドウの樹齢は平均で60年以上を数える古樹が中心。それに、厳しいまでの選別による低収量(1ha当たりの生産量は30hl以下)。さらに収穫は極上ピノ・ノワールを各アペラシオンでほとんど最後になるなど、徹底的に完熟(その熟度はドメーヌ・ロマネ・コンティ並みといわれています。)させて産み出されるワインは、ブルゴーニュでよく見られるシャプタリザシオン(補糖)も不要で、非常に色が濃く香りも華やかな、まさにコート・ド・ニュイの特徴に溢れています。もう一つ、ワイン醸造過程でしばしば注目される樽熟成については、新樽の使用率よりも樽材にこだわり、通常2年のところ3年間乾燥させた樽を使用。それにより、タンニンを始めとする溶出する成分が穏やかになり減少するという長期乾燥を経たオークの特長を利用する一方、全体の熟成期間は長目の20ヵ月から22ヵ月とするこだわりを見せています。無論のこと、清澄も濾過もせずに瓶詰するため、DRCのワインのようなしっかりとした澱が生ずるのは言うまでもありません。そんな確固たる信念から産まれるワインは、熱狂的ともいえる愛好家、そして評論家の支持を獲得。特に地元最高ガイド誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)】は、毎年このドメーヌに[アルマン・ルソー]や[ジヨルジュ・ルーミエ]など名だたるトップ・ドメーヌと同格の【二つ星★★】の評価を与え、また、個々のワインにも高い評価しているのです。さらに、[ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]のワインをグラスに注ぐと、このドメーヌの特徴に気付くはずです。出来上がるワインはどれもテロワール(産地と畑)を如実に表したものになっていて、黒の要素が深いものから輝きのあるルビーの色調まで実に多様。最上級からベーシックなものまで、消費者や飲み手ががっかりするようなことは滅多にない、テロワールを着実に反映した、高品質のワインを造り続ける孤高の生産者です。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domeine Confuron-Cotetidot Vognes Romanee [2008]色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区・ヴォーヌ・ロマネ村味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) まだこの造り手を未経験の方に、一番のおすすめ!![ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]のスタイルを知るには、ドメーヌお膝元の、この[ヴォーヌ・ロマネ]がうってつけでしょう。もちろん、「コンフュロン・ファン」の方々には、ヴィンテージのキャラクターや、ドメーヌのワインのスタイルを確認するベンチマークとして絶好の1本。生産者にとって長年畑を所有していると、どうしてもブドウの樹の植え替えが必要になり、それは栽培家に常に付きまとう問題でもあります。その点、このドメーヌではこのヴォーヌ・ロマネに、植え替えにより発生する樹齢の若い樹のブドウは使用せず、贅沢にも当店で別にご紹介の、ACブルゴーニュ・ルージュに回しているんです。ただでさえ、グリーン・ハーヴェストにより房数を減らし、収穫はブドウの完熟を待ち村でも一番遅いギリギリでのタイミング、選果も厳しくした結果、収量は30hl/1haという超低収量に加え、若樹は使わない。まさに、孤高のこだわりの造り手が生み出す、ヴォーヌ・ロマネがこれ。その味わいたるや、『クリアーでやや深めのルビー色。新樽による必要以上の化粧を嫌うドメーヌの特徴が、色調にも香りにも良く出ています。バニラ香も控えめで、タンニンも適度。厚すぎずしなやかな果実味由来の甘味と、鉄分を含む土壌由来のスパイシーさが絶妙で、それに大地の風味に、スミレなどの可憐な花、さらにはチョコレートのようなニュアンスが複雑に溶け合う、ヴォーヌ・ロマネらしい、まさに優美な1本にスタッフも大満足でした。』 ドメーヌコンフュロンコトティドヴォーヌロマネ 2008 HOT,セール

ドメーヌブリュノクレール マルサネロゼ 2011 お買い得,限定セール

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪これぞ★伝統のマルサネ・ロゼの元祖!!?≫ 祖父はマルサネ・ロゼの生みの親!!マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユの一族、ブリュノ・クレール!!現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計20haを超える大ドメーヌに発展!!そのひとつひとつで驚くべき洗練さとテロワールの正当性を表現しています!!! 『繊細な果実味、気品あふれる正統派!!これぞピノ・ノワールによるエレガンスの極地!!!』 [ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ロゼ 2012] [ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ブラン 2011] [ドメーヌ・ブリュノ・クレール サヴィニ―・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・ラ・ドミノ―ド 2007] 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、22ものアペラシオンを南北に離れて所有していますが、 ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。 そんなブリュノ・クレールに2013年に訪問させていただきました。 どんなワインを飲んでも一定以上の高いレベルの安定感があり、個人的にも大ファンのドメーヌです!! ドメーヌ・ブリュノ・クレールの入り口です! 右側がブリュノ・クレール氏ご本人! ブルゴーニュのファンのみなさま、ロゼワインファンのみなさまに是非お試しいただきたい素晴らしいワインです!!その名も、[ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ロゼ 2012]!!ドメーヌ・ブリュノ・クレールはマルサネにドメーヌを構える超一流ドメーヌです!!マルサネ・ロゼの生みの親を祖父にもち、大ドメーヌ・クレール・ダユの一族。当主はブリュノ・クレール!!しかし、ブリュノ・クレールは苦労人である。マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来なかった。祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからである。79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。このアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジーはクロ・ド・タールの上にある標高300m以上の高地にあり、荒れ地となっていたのをブリュノが整備し、ブドウを植え付けたものだ。しかし彼は幸運にめぐまれている。85年、クレール・ダユのうち伯母が所有していた半分の土地はボーヌのネゴシアンに売られ、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展している。現在22ものアペラッションに畑を所有し、それほどの数を南北に離れて所有すると、どうしてもどこかが手薄になるものだが、ブリュノ・クレールの偉大さはどのアペラシオンも完璧に仕上げられていること。一つ一つのアペラッションでテロワールの正当性を表現している。そのレベルの高いワインから、今では、マルサネのみならず、ブルゴーニュを代表する一流ドメーヌと認められている。ブドウ栽培はリュット・レゾネ。手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗。必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16~22ヶ月。新樽率は20~50%でグラン・クリュであっても100%ということはない。 個人的にドメーヌを訪問し、様々な地域のワインを試飲したが、それぞれにテロワールの個性がしっかりと表現されていて、しかし、どれも品の良さが感じられました。ドメーヌ・ブリュノ・クレールの中でもまずはお試しいただきたいのが、この元祖★マルサネ・ロゼ!!!ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエとじつに相性がよいと評判。ロゼというと春のお花見、という季節ものに思われるかもしれませんが、このロゼは通年通して飲んでいただきたい、非常に完成度の高い気品溢れるロゼです。しっかり冷やして食前~食中酒としても大活躍まちがいなし!!これぞマルサネ・ロゼの本来の味わい。これを飲めば、なぜ、マルサネでロゼがAOC上で認可されているのかがわかると思います。まさに、ピノ・ノワールによるエレガンスの極地です。是非お試しくださいませ! ※画像は2011年ですが、実際のお届けは2012年となります。※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Bruno CLAIR Marsannay Rose [2012]色・容量ロゼ750mlALC%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ・マルサネ味わいミディアムボディラベル表示亜硫酸塩(酸化防止剤)[ドメーヌ・ブリュノ・クレール マルサネ・ロゼ 2012]!!ドメーヌ・ブリュノ・クレールの中でもまずはお試しいただきたいのが、この元祖★マルサネ・ロゼ!!!ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエとじつに相性がよいと評判。ロゼというと春のお花見、という季節ものに思われるかもしれませんが、このロゼは通年通して飲んでいただきたい、非常に完成度の高い気品溢れるロゼです。しっかり冷やして食前~食中酒としても大活躍まちがいなし!!これぞマルサネ・ロゼの本来の味わい。これを飲めば、なぜ、マルサネでロゼがAOC上で認可されているのかがわかると思います。まさに、ピノ・ノワールによるエレガンスの極地です。是非お試しくださいませ!_ロゼ_ ドメーヌブリュノクレール マルサネロゼ 2011 お買い得,限定セール

ドメーヌシュブロブルゴーニュロゼキュヴェサクラ 2013 激安大特価,2014

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 来たぁ!!空前のブームを巻き起こした超こだわり贅沢ロゼ!!その名も【キュヴェ・サクラ】!! 桜・さくら・サクラ!!まさにジャストタイミング!!『春』のワインが届きました!! ラズベリー、ブルーベリー、イチゴ・・・・ いっぱいに拡がる【春の味】!! 満開に咲き誇るサクラの下で飲めば最高にハッピー!!お花見はこれで決まり!! 【ピノ・ノワール100%の超こだわり贅沢ロゼ!!】に業界騒然の大奪争戦!! [ドメーヌ・シュブロ・ブルゴーニュ・ロゼ・キュヴェ・サクラ 2013] 皆様!!たいへんお待たせいたしました!!このワイン、今年は何時販売されるのだろう・・・こんな心配をしているお客様も多数いらっしゃるかと思います。毎年、爆発的なブームを巻き起こす、あの【春のワイン】が遂に到着しました!!毎年格確保できます本数があっという間に完売!!今年も間違いなく早期完売いたします。何卒、お早めにお買い求めください。春の訪れを感じながら最高に華やかなこの季節にサクラの樹の下で美味しく飲みたい可憐なロゼワイン、その名も【キュヴェ・サクラ】!!!このワインをリリースするのはドメーヌ・シュヴロ!!現オーナーのパヴロさんと日本人のかおりさん夫婦がブルゴーニュの中心コート・ドール地区の最南端に位置するマランジュ村で情熱のたっぷりこもったワインを産みだす小さなワイナリーながら、その造りだすワインの品質は地元ブルゴーニュでも高く評価されています。この【キュヴェ・サクラ】を造るきっかけとなったのは、パヴロさんとかおりさんが偶然見た日本の美しいサクラの季節のルポタージュだったそうです。『サクラが一面に咲き乱れるその姿を見て、美しい桜色をしたロゼワインを飲むことが出来ればどんなに素敵なことだろう・・・・』かおりさんが以前より抱いていた思いをパヴロさんに打ち明けたところ、合気道15年の経験から日本の文化・伝統を学び、かなりの日本通であるパヴロさんが『すぐにこの思いを日本の皆様にお届けしよう!!』と快諾。そしてまさに春、サクラが咲き誇る季節に楽しめるように、この造り手ならではのこだわりと日本への想いから生まれた、この造り手渾身のワインなんです!!ブルゴーニュでは、赤ワインを造った後の残りのブドウでロゼワインを造りことがあります。しかし、この造り手のロゼはまさに『ロゼのためのロゼ』!!まず【キュヴェ・サクラ】用のピノ・ノワールに最高に適した土地を選び、ブドウを育てる段階からロゼに適した造りを行っています。そして醸造段階、さらには熟成におきましても、すべての工程がサクラが満開となるこの時期に最高に美味しく飲めるように、この造り手ならではの工夫がされているんです。こうして産み出されたこのワインは、サクラの華麗さ、一面に咲き誇る壮大さを見事に表現した色合い、香り、そして何よりもその始めて体験する味わいで日本中を熱狂させました。もちろん当店におきましても確保いたしました本数はあっという間に完売しています。毎年驚かされるのですが、ブルゴーニュのロゼとしては異例の濃さ!!もともと色の出にくいピノ・ノワールから、これだけ濃く鮮やかな色合いを出すのは至難の技だった事でしょう。香りもこの上なく華やかで鮮やかで、もちろんその味わいもよく凝縮していて果実味たっぷり!!ラズベリー、ブルーベリー、そしてイチゴ・・・・!!まさに果実味が口いっぱいに拡がる【春の味】なんです!!満開に咲き誇るサクラの下で飲めば最高にハッピー!!このワインをお花見に持っていったなら、お友達もビックリ!!最高に盛り上がること間違いありません!!是非、皆様、今年もこの【キュヴェ・サクラ】で最高のお花見をお楽しみください!!今年も限定入荷となります。おかげさまで毎年早期に完売しておりますので、何卒お早めにいお買い求めください。 こちらのワインは透明タイプのキャップシールを使用しています。物凄い大人気!!一昨年、昨年と240本が早期に完売!!今年もまたやって来ました!!早くも300本完売!!是非お急ぎ下さい!!2014.4.25※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Chevrot Bourgogne Rose Cuvee Sakura [2013]色・容量ロゼ750ml ALC12%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口 ミディアム・ボディ 『パブロさんと、奥様のかおりさん。』 ドメーヌシュブロブルゴーニュロゼキュヴェサクラ 2013 激安大特価,2014

ドメーヌデデュックボジョレープリムールキュヴェヴィエイユヴィーニュ 2014「ボジョレーヌーヴォー2014」 定番,本物保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 信じられない!!このヌーヴォーが扱えるなんて!!! わずか3600本の超限定生産!!一切の妥協を許さない!!まさに哲人のボジョレー!! 樹齢50年以上の古木だけを使用!徹底的に選び抜いたブドウから仕込む極上の逸品! 【世界最優秀ソムリエがニュイ・サン・ジョルジュと信じきってしまった!!】 これを飲める人はほんとうに幸せ!!!『無上の幸福感に導いてくれること間違いありません!!』 [ドメーヌ・デ・デュック・ボジョレー・プリムール・ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィニュ 2014] なんと生産本数はたったの3600本!!樹齢50年以上の古木だけを使用!!なんと!!【世界最優秀ソムリエがニュイ・サン・ジョルジュと信じきってしまった!!】これを飲める人はほんとうに幸せ!!!『無上の幸福感に導いてくれること間違いありません!!』絶対にお見逃しなく、お早めにご予約ください!!その名も、[ドメーヌ・デ・デュック・ボジョレー・プリムール・ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィニュ 2014]!!!!ドメーヌの創設は1960年と比較的歴史は浅いものの、17世紀後半(10世代以上前)からブドウ栽培に携わってきたエキスパート。あくまでもブドウの質に強いこだわりを示し,1ヘクタールあたり1万本と密植率を高め,逆に1本の房数を8-10房に抑えるという低収量。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュを徹底的に選び抜き,最良のブドウから仕込まれるわずか生産本数3600本の超稀少ヌーヴォなんです。この造り手には、こんなエピソードもあるんです。1983年にベルギーのブリュッセルで開催された第1回世界ソムリエコンクールで,初代世界最優秀ソムリエに選出されたジャン=リュック・プトー氏が,ボジョレー地区のサン・タムール村の生産者が主催したサン・タムール限定のブラインド・テイスティングの席上で、この造り手のサンタムールを口にするなり、『これはニュイ・サン・ジョルジュだ!!』と公言!!世界一のソムリエでさえ見紛うほどの質は,まさにボージョレにしっかりと根を張るドメーヌのなせる業と断言できます。そんな凄腕が密かに3600本だけ仕込む極上ヌーヴォー!!!その味わいはまさに高級ブルゴーニュも彷彿!!今年もまた皆様にご紹介できるんです!!。これを飲める人はほんとうに幸せ!!!『無上の幸福感に導いてくれること間違いありません!!』絶対にお見逃しなく、お早めにご予約ください!! 【2014年ボジョレー・ヌーヴォー大特集!京橋ワイン厳選の極上ヌーヴォーばかり!】 ※こちらの写真は2011年ヴィンテージの写真となりますDomaine des Duc Beaujolais Villages Primeur Cuvee Vieille Vigne Non Chaptalisee [2014] 色・容量赤750ml ALC ブドウ品種ガメイ100% 産地フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区味わいミディアムボディ ドメーヌの創設は1960年と比較的歴史は浅いものの、17世紀後半(10世代以上前)からブドウ栽培に携わってきたエキスパート。あくまでもブドウの質に強いこだわりを示し,1ヘクタールあたり1万本と密植率を高め,逆に1本の房数を8-10房に抑えるという低収量。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュを徹底的に選び抜き,最良のブドウから仕込まれるわずか生産本数3600本の超稀少ヌーヴォなんです。【ボジョレー】【ボージョレ】【ヌーヴォー】【ヌーボー】【ボジョレー・ヌーヴォー】【ボジョレ・ヌーヴォー】【ボージョレー・ヌーボー】_赤_ ドメーヌデデュックボジョレープリムールキュヴェヴィエイユヴィーニュ 2014「ボジョレーヌーヴォー2014」 定番,本物保証

銘醸厳選 ブルゴーニュ好き必見です 間違いなし信頼の造り手が放つ極上2010年大当りブルゴーニュ6本 クール便別途 216円 超激得,SALE

【ショップ・オブ・ザ・イヤー 2012】 ワインジャンル賞受賞記念スペシャル! 今回はSOY受賞記念スペシャル! ブルゴーニュ屈指の造り手たちの極上なる2010年ブルゴーニュを 一同に集めた、ピノ好き垂涎の史上空前なる贅沢で豪華な大満足6本!!! 【送料無料】銘醸厳選! ブルゴーニュ好き必見です!間違いなし信頼の造り手が放つ 極上2010年大当りブルゴーニュ6本! [ドメーヌ・フランソワ・ゲルベ・ヴォーヌ・ロマネ 2010] 色・容量赤750mlALC:13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [アンリ・ボワイヨ・ブルゴーニュ・ルージュ 2010] 色・容量赤750mlALC:13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [フレデリック・マニャン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010] 色・容量赤750mlALC:13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [ドメーヌ・ミシェル・グロ・オート・コート・ド・ニュイ 2010] 色・容量赤750mlALC:13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [メゾン・ジョセフ・ドルーアン・コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2010] 色・容量赤750mlALC:13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [ドメーヌ・ミシェル・ノエラ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010] 色・容量赤750mlALC:12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 以上の厳選6本! まさに贅沢ブルゴーニュ尽くし! 2010年ブルゴーニュの中でも京橋ワイン厳選の6本!! しかも、今回はヴォーヌ・ロマネまで入った特別バージョン! 今回限りご用意させて頂きましたとっておきのブルゴーニュセット! 是非ともこの機会に銘醸と呼ばれる超一流の味わいをご堪能下さい!! ものすごい人気です!発売1ヶ月で320セット完売!残り表示限りとなります。是非ともお早めにお買い求めください!2013.3.15全国一律送料無料!!こちらのセットとあわせて当店内の他のワインを追加でお買い物いただいても送料が無料となります!!是非、この機会にご利用ください!!【送料無料】■ セット内容:赤750ml x 6本1本目[ドメーヌ・フランソワ・ゲルベ・ヴォーヌ・ロマネ 2010] Domaine Francois Gerbet Vosne Romanee [2010] 色・容量:赤750ml 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ALC:13.0% 産地:フランス-ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ 味わい:ミディアムボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 2本目[アンリ・ボワイヨ・ブルゴーニュ・ルージュ 2010] Henri Boillot Bourgogne Rouge [2010] 色・容量:赤750ml 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ALC:13.0% 産地:フランス-ブルゴーニュ地方 味わい:ミディアム寄りのフルボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 3本目[フレデリック・マニャン・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010] Frederic Magnien Bourgogne Pinot Noir 2010 色・容量:赤750ml 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ALC:13.0% 産地:フランス-ブルゴーニュ地方 味わい:ミディアムボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 4本目[ドメーヌ・ミシェル・グロ・オート・コート・ド・ニュイ 2010] Domaine Michel Gros Bourgogne Hauts Cotes de Nuits 2010 色・容量:赤750ml 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ALC:13.0% 産地:フランス-ブルゴーニュ地方 味わい:ミディアムボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 5本目[メゾン・ジョセフ・ドルーアン・コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2010] Joseph Drouhin Cote de Beaune-Villages [2010] 色・容量:赤750ml 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ALC:13.0% 産地:フランス-ブルゴーニュ地方 味わい:ミディアムボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 6本目[ドメーヌ・ミシェル・ノエラ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2010] 色・容量:赤750ml 葡萄品種:ピノ・ノワール100% ALC:12.5% 産地:フランス-ブルゴーニュ地方 味わい:ミディアムボディ ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 銘醸厳選 ブルゴーニュ好き必見です 間違いなし信頼の造り手が放つ極上2010年大当りブルゴーニュ6本 クール便別途 216円 超激得,SALE

ジェラールラフェジュブレシャンベルタン 2010 新作登場,新作

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪限定60本限り!!ブルゴーニュ愛好家必見です!!≫ パーカー激賞の凄腕が放つ長命ジュヴレ!! 今やブルゴーニュのトップドメーヌのひとつ[ジェラール・ラフェ]!! フラッグシップ[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ]はパーカー【98点】を獲得!! メディアに迎合しない実直なスタイルが古典派ファンにはたまらない! 『癒されることは必至。どこかで見つけたら是非飲んでみてください』 ヴィンテージは評価誌【95点】【94点】の大当り2010年!! [ジェラール・ラフェ・ジュヴレ・シャンベルタン 2010] デビューの翌年、パーカーさん主宰のあの【ワイン・アドヴォケイト】で、驚愕の【98点】を獲得した至高の名手。ワインのスタイルは、パーカーさん好みのガッツリ濃厚系でもないのに、それでも、この驚愕の高評価。クリアーながら複雑な芳香、バランスの良い風味と余韻がたまらない、古典派ブルゴーニュ。旨いものは誰がなんと言っても旨い。立ち昇る香りに思わずノックアウト!!そんなワインを放ち続ける凄腕から今回当店のご紹介は、【98点】特級を生んだ村からの1本。しかもヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】がジュヴレ・シャンベルタンのある「コート・ド・ニュイ」に【95点】、【ワイン・スペクテーター】も【94点】とハイスコアを付けた、前年2009年に続くグレート2010ヴィンテージ。熟成により本領を発揮するドメーヌからの、官能的長命ブルゴーニュ。その名も、[ジェラール・ラフェ・ジュヴレ・シャンベルタン 2010]!!ご紹介のドメーヌ[ジェラール・ラフェ]は、我が国のワイン誌【ワイナート43号】でも、『至高のブルゴーニュ』という特集で取り上げられた名手。世代交代により父親から引き継いだ12haの樹齢の高いブドウの畑から、先述のようにパーカーさんが【98点】の驚愕的ハイスコアをつけた[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ]を始め、軒並み高得点のワインを放ち一躍脚光を浴びました。そんなワイン群から今回ご紹介するのが、【98点】グラン・クリュ[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ]を生んだジュヴレ・シャンベルタン村からのヴィラージュ(村名)ワイン[ジュヴレ・シャンベルタン 2010]!!。ドメーヌがジュヴレ村に所有する4haの畑の樹齢25年~100年(平均は50~60年)と、一部はとてつもない超ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)も使われているというジュヴレ・シャンベルタンです。「ジェラール氏」は、それを父「ジャン氏」譲りの伝統的な手法により醸造。厳格な選果により収量を抑え、約12日間の浸漬と発酵、約30%の新樽を使い18ヶ月間の樽熟成。濾過をせずに瓶詰めしたものがこれ。代々、熟成によって本領発揮する伝統的スタイルのラフェなら、長熟、長命が約束されたジュヴレです。そこで、当店でも試飲してみました。『正直言ってまだ若い。ただ、淡い色調からは想像できないほどの奥行きのある甘い果実味。一方でジュヴレならではのスパイシーさを伴う辛口の風味も。そして、それらを彩るバランスのよいタンニンと酸。とにかく、ラフェ特有の複雑でエレガントな香りと味わいを持っているんです。一方、チェリーやイチゴ、スミレ、ラズベリーなどのニュアンスは、まだ若いジュヴレという一面も。上品で繊細な余韻にも外見以上にしっかりとした構成を見せつける、造り手の底力を実感する1本です。』デビューの翌年、【ワイン・アドヴォケイト】で驚愕の【98点】獲得ワインを放ったスーパースターが造る[ジェラール・ラフェ ジュヴレ・シャンベルタン 2010]!!「コート・ド・ニュイ」に【ワイン・エンスージアスト】が【95点】、【ワイン・スペクテーター】も【94点】評価の大当たり年からの1本は、長熟、長命が約束されたジュヴレです。元々ドメーヌの生産量が少なく、今回当店が確保できたのも60本のみと少量。この機会をお逃しなく、しっかりとしっかりと皆さまのコレクションにお加えください。 表示本数限りとなります。お早めにお買いもとめください。※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Gerard Raphet,Gevrey-Chambertin 2010色・容量赤750mlALC13%ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区味わいミディアムよりのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[ドメーヌ・ジェラール・ラフェ]は、「ジュヴェレィ・シャンベルタン村」の南隣の小さな「モレ・サン・ドニ村」に居を構える、2002年がファースト・ヴィンテージの新参ドメーヌです。ただそれは、代替わりに伴い名称を変えただけで、実質的には、父親が運営していた前身の[ドメーヌ・ジャン・ラフェ]の時代から、ブルゴーニュの最高峰グラン・クリュの一つ[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ]の最高の造り手とて知らぬものはいない、ブルゴーニュの至宝とも言える凄腕生産者です。 そんな著名ドメーヌの先代である父親「ジャン氏」が引退したのが2001年。畑もドメーヌもすべて息子の「ジェラール氏」が引き継ぎ、[ジェラール・ラフェ]名でワインをファースト・リリースしたのが2002年のことです。そしてその翌年の2003年、一躍その名を轟かせる衝撃的な出来事が!!なんと[ジェラール・ラフェ]の[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ]が【ワイン・アドヴォケイト誌】から【98点】という驚愕の評価を受けたことにより、その知名度と人気が一気に高騰したのです。従いまして、元々少ない元詰め生産量に加え、ラフェのワインはますます入手困難な稀少品へと・・・。そんな中、今回当店が入手しご案内するのは、【98点】特級を生んだ村からの1本[ジュヴレ・シャンベルタン 2010]!!アメリカの重要評価誌【ワイン・エンスージアスト】がジュヴレ・シャンベルタンのある「コート・ド・ニュイ」に【95点】、【ワイン・スペクテーター】も【94点】とどちらもハイスコアを付けた大当たり年からの1本は、元々熟成向きのラフェのワインの中でも保存向きの1本で、将来にわたって楽しめる長命ワインです。収量を抑えているため元々ドメーヌの生産量が少なく、今回当店が確保できたのも60本のみの少量。この機会をお逃しなく、しっかりとしっかりと皆さまのコレクションにお加えください。_赤_ ジェラールラフェジュブレシャンベルタン 2010 新作登場,新作

クロズリーデアリズィエシャブリプルミェクリュモンマン 2011 大得価,品質保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪驚愕の43%OFF!!≫ 『シャブリ大好き!!』というお客様!!またまた朗報です!!。 当店史上最強シャブリ[クロズリー・デ・アリズィエ]からさらなる衝撃!! 極上一級畑[モンマン]が超お手頃価格で登場!! シャブリ地区は2011年もまたまた大当たりヴィンテージ!! シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす男「ステファン氏」渾身の一撃!! 『プルミエ・クリュならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深さ!!』 一般的な生産者のスタンダードクラスよりも断然リーズナブル!! [クロズリー・デ・アリズィエ・シャブリ・プルミェクリュ・モンマン 2011] 物凄い人気です!! 2008年では楽天週間ランキング フランス・ブルゴーニュで第1位を獲得しました!! 当店史上最強シャブリ!![クロズリー・デ・アリズィエ]から、またまた衝撃!!今回は極上一級畑がなんとなんと2,380円!!まさにブルゴーニュ市場に一石を投じる超特別価格!!今まで、数多くのシャブリを皆様にご紹介してまいりましたが、その中でも屈指のコスパです!!是非とも、今のうちに、タップリとタップリとまとめ買いしてください!! その名も、[クロズリー・デ・アリズィエ・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2011] !!極上一級畑[モンマン]は、面積が広く生産量も多い[ヴァイヨン]などに比べますと、あまり市場に出回っていませんが、シャブリの巨頭[ドメーヌ・ドーヴィサ]も畑を所有し、[ラ・フォレ]という別称で生産しているほどの、最上プルミエ・クリュの一つ。シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす男「ステファン氏」が当店に来店した際の説明によると、プルミエ・クリュ(1級区画)のなかでも特に日照に恵まれているのが[ヴァイヨン]とか。でも、今回ご紹介の[モンマン]は、同じ斜面のすぐ南に位置する畑のため、急斜面の水はけの良さと相まってヴァイヨン同様、特にブドウの完熟度が高くなるそうで、偉大なる生産者ドーヴィサが大切にしている畑だというのも解る気がします。そんな、濃縮されたブドウから造られるワインは、シャブリ特有の【キンメリジャン土壌】の奥深く張った根からも、エレメントを最大限に吸収し、プルミエ・クリュならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深いものになるのです。今回のご案内は2011年。この2011年というヴィンテージもシャブリ地区はまたまた大当たり年!!アメリカの有力情報誌【ワイン・エンシュージアスト】では、史上最高と言われた2005年の95点に肉薄の94点!!。『すでに販売中のウィリアム・フェーブルの2011年を試飲した時にも感じたのですが、ブドウの糖度が高く、やや甘みも感じた2010年産よりも切れ味のあるミネラル感としなやかな酸が印象に残ります。一言で言えば、よりクラシックなシャブリらしい辛口に仕上がっています。もちろん、1級らしい芳醇な香りは健在。ステファン氏のシャブリに共通するクラシックタイプ特有のミネラル感にあふれ、さらに、レモンやオレンジ、白い花、リンゴのミツのニュアンスが酸やミネラルにバランスよく溶け込んでいるのです。時間とともにプルミエ・クリュのポテンシャルを実感させられる、超お買い得な1本なんです。』これまでのブルゴーニュの枠組みに風穴を開ける、新世代生産者[クロズリー・デ・アリズィエ]。シャブリを知り尽くした達人が贈るコスパ抜群のシャブリの人気は留まるところを知りません。今回ご紹介のプルミェ・クリュもなんと2380円と、超、超お手頃価格!!!一般的な生産者のスタンダードクラスと比べても、断然のお買い得です!!。こういう生産者が増えてきますと、ブルゴーニュ・ワインの価格もより身近なものになり、もっと愛好者が増えるに違いありません。そんな思いにも駆られるほどの抜群のコスパです。是非、今のうちに、タップリとタップリとまとめ買いしてください!! 前回ご案内の2010年は456本が早期に完売!!この2011年も早くも252本完売!!何卒、お早めにお求めください!! 2013.9.28商品画像は2010年のものですが、ご案内は2011年ヴィンテージとなります※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Closerie des Alisiers Chablis Premier Cru Montmains [2011]色・容量白750mlALC13%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[クロズリー・デ・アリズィエ]は、シャブリの大手ドメーヌ“ジャン・マルク・ブロカール”の長男“ステファン・ブロカール氏”が独立して立ち上げたネゴシアン会社です。彼は大手名門ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と協力しながら、[クロズリー・デ・アリズィエ]のブランドで、上質のブルゴーニュワインを破格の相場で提供出来る仕組みを作り上げています。すでに皆さまには、スタンダードクラスのシャブリを始め、プルミェ・クリュなどもご紹介させていただき、その販売本数たるや・・なんとなんと累計6,500本以上!!ご案内するワインがことごとく爆発的な大ヒットとなっているんです!!。その秘訣はまさに激安とも言える価格と品質の良さに他ならないでしょう。極上一級畑[モンマン]は、先に販売し、より面積が広く生産量も多い[ヴァイヨン]ほど市場に出回っていませんが、シャブリの二大巨頭[ドメーヌ・ドーヴィサ]も畑を所有し、[ラ・フォレ]という別称で生産しているほどの、最上プルミエ・クリュの一つ。_白_ クロズリーデアリズィエシャブリプルミェクリュモンマン 2011 大得価,品質保証

酸化防止剤が微量のため、クール便推奨 ポンソブルゴーニュアリゴテ 2011 人気定番,限定SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪表示限りの超限定入荷!!≫ これぞ★本来のアリゴテのポテンシャル!!因習打破主義者★ポンソの芸術的アリゴテ!!ポンソの伝説の高級アリゴテ・時価数万円するプルミエ・クリュ・クロ・デ・モン・リュイザンの片鱗を感じさせる旨さ!! ビオロジックもビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培、酸化防止剤を極力、添加しないこだわり!! 『なんという透明感と深い味わい!!なんという凛としたミネラルの力強さ!!こんなアリゴテはポンソにしか作れない!!』 !! [ポンソ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2011] [ポンソ・ブルゴーニュ・ルージュ キュヴェ・パンソン 2011] [ポンソ・ブルゴーニュ・シャンボール ミュジニー キュヴェ・シガール 2011] [ポンソ・シャンボル ミュジニー プルミエ クリュ レ シャルム 2011] 現当主はグランゼコールのHEC(高等商科大学校)を卒業したローラン・ポンソ。 モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子である。 醸造に関しては「決まりのないことが決まり」とローラン。 ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとる。 梗を残すか残さないか、ピジャージュの頻度はどうするか、そうしたことに一切決まりはない。 一方、発酵容器に使い古した木桶を使用し、熟成用の小樽も古樽(5~20年もの)、 酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫している。 ポンソではブドウ栽培もワイン醸造も人の介入を可能な限り排除。 ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとる。 剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。 腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。 みなさま、これはとにかくお試しいただきたい!![ポンソ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2011]!!モレ・サンドニに拠点を置く、超一流、超有名なドメーヌといえば、デュジャックとポンソが両横綱的存在!その中でも新興の大ドメーヌがデュジャックなら、伝統的大ドメーヌはポンソであろう。その歴史はなんとデュジャックより100年も遡ります。ワイナリーの歴史の始まりは1872年!!ポンソがブルゴーニュの歴史に与えた影響はあまりにも大きく、例えば、1935年、ポンソの一族がブルゴーニュのワイン畑の原産地統制呼称(AOC)格付け推進者の一人であったことや、今では当たり前のことである、ピノ・ノワールの苗木のクローン選択の先駆者であったことも知られています。現当主はグランゼコールのHEC(高等商科大学校)を卒業したローラン・ポンソ氏。モレ・サン・ドニ村長も務めたジャン・マリー・ポンソの息子さん。ポンソはグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュを始め、数々の銘醸畑の所有者ですが、”アリゴテ種にご執心”ということも有名。通常、アリゴテは、シャルドネよりも格下で劣ると見られがちですが、栽培する適切な区画を選び、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというお手本。ポンソのアリゴテといえば、その希少性、高価さから憧れの存在の[プルミエ・クリュ・クロ・デ・モン・リュイザン]が別格の存在。なんと1911年に植樹されたアリゴテの古木100%から造られていいます。これはポンソの熱意によって05年にようやくINAOの許可が下り、アリゴテ100%がAOC上認められることになった程。ポンソがどれほどの愛情をアリゴテに注いでいるかがわかるようです。しかし、このプルミエクリュのアリゴテのワインはなんと3~4万円は最低でもする超高級品!!さすがにこれは手に入らない、手が届かない、という方にお奨め!それがこの[ポンソ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2011]なんです!!格付けはレジオナル(ブルゴーニュ)ですが、栽培や醸造の上でのポンソが行う徹底的なこだわりは健在なので、一般的なアリゴテ種のワインとは全然次元が違います!ポンソのアリゴテへの愛がおよそ10分の1の価格で楽しめるので、お得なワインであると言えます!ポンソのこだわりというと・・・、ドメーヌは、化学的肥料が一般的だった時代にも、極力伝統的な有機栽培方法を守り、現在も、ビオロジックともビオディナミとも異なるアプローチの自然栽培をとっています。(場合によってはこれらの栽培方法も採用しています。)栽培は剪定をコルドン・ロワイヤにすることで樹勢を抑え、低収量を実現。腐敗果が収穫箱の中に混ざるだけで健全果に影響を与えるとして、選果は必ずブドウ畑で行う。醸造所は4層構造のグラヴィティ・フローでポンプは一切使わない。つまり、極力醸造までの段階で雑菌を抑えて、健全な葡萄をワインに使うためです。醸造に関しては「決まりのないことが決まり」とローラン氏。ブドウの状態はヴィンテージによって異なるため、その年々に応じた対応をとります。酸化防止剤である亜硫酸の使用は極力抑えるという原則は毎年一貫している。亜硫酸はまだ発酵の始まらない破砕前に小量加えるものの、その後は窒素ガスや炭酸ガスなどの不活性ガスでワインを保護するという独特な方法を採用しています。瓶詰め時にさえ亜硫酸の添加はない。(自然発生的な部分は存在します。)これができるのは、徹底的な健全な葡萄の選果や醸造における品質管理のおかげともいえるでしょう。またコルクによるブショネや、酸化防止の悪影響を抑えるためにワインの保存に適した最新技術を駆使したコルクの使用、また、正しい温度管理の下で運ばれ、管理されている証の温度センサーをボトルに採用。さらに、現在高級ブルゴーニュワインの間で問題になっている偽造ワインの問題にも特殊なラベルを採用することで防げるようになっています。(1級と特級のワインに採用)貴重なワインを当店でも試飲させていただきました。「どこか涼しさを感じるような柑橘系のフレッシュな果実味が品よくすっと香りに立ち上ってきます。味わいの中心は、アリゴテらしい引き締まった酸味とキメが細かく緻密なミネラル感。厚ぼったさや、ぼんやりした部分は皆無。洗練された上質な凛としたたたずまい。ミネラルの芯がまっすぐに貫いていますが、周りはやわらかく、静かにいつまでも味わいの気配がただよっているようです。余韻は非常に長く、飲み終わった後も、記憶がゆっくりと戻ってくるような素晴らしいワインです。」始めはしっかりと冷やしたところから飲んで、徐々に温度が上がってきてもそのキャラクターはぶれずにより深く、優しい味わいに変化していきます。ゆっくりと時間をかけて飲んでいただきたいワインです。素晴らしいシャルドネのワインは数多く存在しますが、これほどの優れたアリゴテのワインはブルゴーニュにおいて滅多にお目にかかれません。ローラン・ポンソ氏がいたからこそ、アリゴテのシャルドネにはない良さ、存在価値、ポテンシャルが高い品種であることが示されたといっても過言ではありません。世界中で争奪戦、非常に希少なポンソのワイン。手に入れた方は幸運。是非、お試しください。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩)の添加量が非常に少ないため、配送方法は[クール便]をおすすめいたします。※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 PONSOT Bourgogne Aligote [2011]色・容量白750mlALC12.5%ブドウ品種アリゴテ100%産地フランス・ブルゴーニュ味わいミディアムボディラベル表示亜硫酸塩(酸化防止剤)表示限りの希少なワインのご紹介!![ポンソ・ブルゴーニュ・アリゴテ 2011]!!ポンソはグラン・クリュ、クロ・ド・ラ・ロッシュを始め、数々の銘醸畑の所有者ですが、”アリゴテ種にご執心”ということも有名。通常、アリゴテは、シャルドネよりも格下で劣ると見られがちですが、栽培する適切な区画を選び、収量を抑えればこれほど見事なワインになるのかというお手本。貴重なワインを当店でも試飲させていただきました。「どこか涼しさを感じるような柑橘系のフレッシュな果実味が品よくすっと香りに立ち上ってきます。味わいの中心は、アリゴテらしい引き締まった酸味とキメが細かく緻密なミネラル感。厚ぼったさや、ぼんやりした部分は皆無。洗練された上質な凛としたたたずまい。ミネラルの芯がまっすぐに貫いていますが、周りはやわらかく、静かにいつまでも味わいの気配がただよっているようです。余韻は非常に長く、飲み終わった後も、記憶がゆっくりと戻ってくるような素晴らしいワインです。」始めはしっかりと冷やしたところから飲んで、徐々に温度が上がってきてもそのキャラクターはぶれずにより深く、優しい味わいに変化していきます。ゆっくりと時間をかけて飲んでいただきたいワインです。素晴らしいシャルドネのワインは数多く存在しますが、これほどの優れたアリゴテのワインはブルゴーニュにおいて滅多にお目にかかれません。ローラン・ポンソ氏がいたからこそ、アリゴテのシャルドネにはない良さ、存在価値、ポテンシャルが高い品種であることが示されたといっても過言ではありません。世界中で争奪戦、非常に希少なポンソのワイン。手に入れた方は幸運。是非、お試しください。_白_ 酸化防止剤が微量のため、クール便推奨 ポンソブルゴーニュアリゴテ 2011 人気定番,限定SALE

ドメーヌデュヴィスー フルーリー“レポンシエ” 2007 激安大特価,激安大特価,HOT

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【特製ワインバッグ付き!!】 『シェルメットが造ったワインの品質には、もはや並ぶべきワインは存在しない!!』 『ヴィスーのワインはそれほどまでに、深み、明確さなど、すべてのボージョレを 凌駕する位置にある!!』 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】最大級の賛辞を贈った!! ボージョレの造り手としては初めての二つ星(★★)の栄冠を獲得!! 世界一の【ボージョレ・アーティスト】の極上キュヴェを稀少限定入荷!! [ドメーヌ・デュ・ヴィスー フルーリー“レ・ポンシエ” 2007] 『シェルメット(生産者の姓)が造ったワインの品質には、もはや並ぶべきワインは存在しない!!』『ヴィスーのワインはそれほどまでに、深み、明確さなど、すべてのボージョレ・ワインを凌駕する位置にある!!』【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌(旧称ル・クラスマン)】が、このように最大級の賛辞を贈り、ボージョレの造り手としては初めての二つ星(★★)の栄冠を与えた[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]。ここ日本でも、【ワイン王国】40号が特集で行なった、『ブラインドテイスティング・超特選ベストバイワイン、2500円以下で見つけたお値打ちボージョレはこれ!!』でも、五つ星(★★★★★)を獲得した10本のうちの1本を造った[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]。本日は、そんな世界一の【ボージョレ・アーティスト】と呼べる凄腕から、気品と奥行きを備えたボージョレの中の特別なワイン、クリュ・ボージョレ3アイテムに加え、ボージョレとボージョレ・ヴィラージュも3アイテムご紹介いたします。まずは、[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]!!何れの赤も、ガメイというブドウ品種のポテンシャルを最大限に引き出し、比類のない果実味、崇高な粘性、そしてコート・ド・ニュイの銘醸クリマを彷彿させる長く豊潤な余韻を持つ、ボージョレの境地から突出した逸品と、生産量のごく少ないコストパフォーマンスに優れた白とロゼです。まず一番目のアイテム、パーカーさんが91点の高評価をした[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]が生産された『フルーリー村』は、南北に連なる10のクリュ・ボージョレの村々のほぼ中央に位置し、葡萄畑を守るように建つ「ラ・マドンヌ」の礼拝堂がこの地域のランドマークとして知られています。フルーリーは、クリュ・ボージョレの産地としての広さは3番目ですが、Fleur(花)を連想させる美しい名前から知名度では一番で、造られるワインは花のような香りも持ち、まろやかでなめらかな舌触りとフルーティーな味わいが特徴で、現在ではブドウの取引価格もボージョレで一番高価とされます。そんなフルーリーで[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]が造った[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]は、村の北1kmほどにある南西向きの険しい斜面に位置する4haの区画から造られたワイン。日差しを浴び完熟を待ち、すべて手摘みで収穫されたブドウは、セメント及びステンレス・タンクで6日間醗酵。ドメーヌではSO2の添加を最小限にとどめ、補糖は一切行ないません。熟成はオークの大樽で4~6ヶ月した後に瓶詰されます。この“レ・ポンシエ”は、地元のブレス産鶏料理に相応しいエレガントなワインとされ、その味わいは、『美しいルビー・レッドの色調と、純粋で深みのある花の香りを具えています。スタイルは極めてフェミニンで、これはフルーリーの典型ともいえます。香りはフローラルで、フランボワーズやかすかに胡椒のニュアンスが感じられます。』フランス最高評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】が、『深み、明確さなど、すべてのボージョレ・ワインを凌駕し、もはや並ぶべきワインは存在しない!!』と最大級の賛辞を贈る凄腕が造った[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]!!ボージョレー最高峰の銘酒が2780円の嬉しいお手頃価格です。すべてのワイン好きがもう一度味わうべきワインがここにあります。 色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ガメイ100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-ボージョレー地区味わい辛口 ミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)まず一番目のアイテム、パーカーさんが91点の高評価をした[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]が生産された『フルーリー村』は、南北に連なる10のクリュ・ボージョレの村々のほぼ中央に位置し、葡萄畑を守るように建つ「ラ・マドンヌ」の礼拝堂がこの地域のランドマークとして知られています。フルーリーは、クリュ・ボージョレの産地としての広さは3番目ですが、Fleur(花)を連想させる美しい名前から知名度では一番で、造られるワインは花のような香りも持ち、まろやかでなめらかな舌触りとフルーティーな味わいが特徴で、現在ではブドウの取引価格もボージョレで一番高価とされます。そんなフルーリーで[ドメーヌ・デュ・ヴィスー]が造った[フルーリー“レ・ポンシエ” 2007]は、村の北1kmほどにある南西向きの険しい斜面に位置する4haの区画から造られたワイン。日差しを浴び完熟を待ち、すべて手摘みで収穫されたブドウは、セメント及びステンレス・タンクで6日間醗酵。ドメーヌではSO2の添加を最小限にとどめ、補糖は一切行ないません。熟成はオークの大樽で4~6ヶ月した後に瓶詰されます。_0_ ドメーヌデュヴィスー フルーリー“レポンシエ” 2007 激安大特価,激安大特価,HOT

ドメーヌジャンフランソワプロトーエフィスブルゴーニュコートシャロネーズ 2010 本物保証,限定SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【蔵出し直送で独自入手!!】 超お手頃!!1680円で満喫できる超お買い得ブルゴーニュを発見!! お手頃ワインの宝庫コート・シャロネーズの重要ドメーヌから届いた激安旨!! 『ジューシーな果実味は少し冷やしても美味しい夏向き赤!!』 コート・ド・ニュイとは違うピノ・ノワールの魅力満載!! [ドメーヌ・ジャン=フランソワ・プロトー ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 2010] 1680円で満喫できる、超お買い得ブルゴーニュ赤を発見!!【京橋ワイン】が蔵出し直送で独自入手!!お手頃ワインの宝庫コート・シャロネーズ。産出されるワインのほとんどが赤ワインというアペラシオン(産地)として有名なメルキュから届いた赤。スタッフによる試飲でも、『コート・ド・ニュイなどと違いお値段的に気軽に飲めるのが素晴らしい!!』と大合唱ながら、価格はなんと1,680円。その上、近年屈指の大当り2010年産を、状態抜群の蔵出し直送で入手。その名も、[ドメーヌ・ジャン=フランソワ・プロトー      ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 2010]!!!数多の頂上ブルゴーニュを生む[コート・ドール]。そのコートドールのすぐ南にある産地が[コート・シャロネーズ]です。コート・シャロネーズのワインの特徴といえば、その多くが肩肘張らずに気軽に飲める点。それは価格の視点からだけでなく、コート・ドールの上級ワインにはやはりそれなりのシチュエーションや本格的料理が必要となることにもよります。コート・シャロネーズは南北およそ20キロにわたる産地で、赤・白、スパークいずれのワインも生産されていますが、土壌の関係からその作付面積の約65%がピノ・ノワールという、赤の名産地です。そのコート・シャロネーズを代表する赤のアペラシオン(産地)が、本日ご紹介のワインを造ったドメーヌがあるメルキュレ村で、なんと産出するワインの約9割が赤。そして、このメルキュレがいかに赤の産地として優れているかを証明するのが、ブルゴーニュを代表する名門かつトップ生産者[フェヴレ社]が、地元「ニュイ・サン・ジョルジュ」だけでなくここメルキュレにも醸造所を持っていること。[フェヴレ社]は、お膝元ニュイ・サン・ジョルジュが属するコート・ドールとは違う、メルキュレが持つテロワールの魅力に早い段階から注目し、広大な畑を購入したほどなんです。そのメルキュレの赤についてはフェヴレ社だけでなく、ブルゴーニュに精通する「セレナ・サトクリフ女史」も、『コート・シャロネーズでももっともスケールが大きく、骨組みがしっかりした、かなり頑丈で、まさしく土の味わいがあるワインである』『コート・シャロネーズの他の赤ワインより寿命が長いことは確か』と、ポテンシャルの非常に高いアペラシオンであると解説しています。そんなメルキュレ村のブドウで造られた、[ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 2010]。ACメルキュレよりは下のカテゴリーのACブルゴーニュですが、その最大の魅力はなんと言っても1,480円というお値段。そして造ったのは前述のサトクリフ女史が、メルキュレだけでなくコート・シャロネーズ全体でも重要なドメーヌとする生産者。その歴史は古く、1720年以来メルキュレでブドウ栽培を続けている老舗なんです。赤ワインは完全除梗、18~30℃のステンレスタンクで24日間発酵を行ないます。熟成にはオーク樽を使用し、タンニンの良さが出るように造られ、ゆっくり熟成させる手法と採っています。そこで、当店スタッフでも蔵元から直送された1本を試飲してみました。『透明感のある赤紫色。さすがにまだ少し若いのか、果実味の甘みと共にややガメイのような青い茎の風味が感じられます。それでもドメーヌの特徴である質の良いタンニンに加え、カラメルのようなニュアンスも持ち、どちらかと言うと、現時点ではカベルネ・フランを使ったシノンなどのロワール地方のワインのようにも想えるのです。秋以降の変化ももちろん楽しみですが、愛らしいこのピノ・ノワールは、この夏は少し冷やせばご家庭の食卓で大活躍するはずです。』お買い得ブルゴーニュの宝庫、コート・シャロネーズ。デイリー・ブルゴーニュとして嬉しい1,680円の大特価。近年屈指の大当り2010年産は、蔵出し直送で入手したため状態もお墨付き。ジューシーな果実味は、少し冷やしても美味しい夏向き赤として最適です。 大人気です!!早くも168本が完売!!さらに24本追加しました!! 何卒、お早めにお求めください!! 2013.1.16※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Jean-Francois Protheau&Fils Bourgogne Cote Chalonnaise [2010]色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)[ドメーヌ・ジャン=フランソワ・プロトー]は、コート・シャロネーズのメルキュレで、18世紀初頭の1720年からワイン造りに携わってきました。19世紀半ばには「フランソワ・プロトー氏」がネゴシアンの[フランソワ・プロトー社]を設立し、現在はドメーヌのワインもそこで販売しています。また彼の息子で、同じ名前を持つ「フランソワ・ジュニア氏」が1929年に購入した[Chateau d’Etroyers]は、現在でもアペラシオンを代表する高品質ワインの象徴となっています。ドメーヌが現在所有する10haの畑は、お膝元メルキュレだけでなく南北に接するリュリィとモンタニィにもあり、白でも高品質のお値頃ワインを造っています。今回ご案内の[ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ 2010]は、ドメーヌがメルキュレに所有する石や岩が多く水はけがよい、粘土と泥灰土の混ざった石灰岩土壌の畑から収穫した、平均樹齢15年のやや若樹のブドウを使用。丁寧に手摘みされたブドウは完全除梗。18~30℃のステンレスタンクで24日間発酵を行ないます。熟成にはオーク樽を使用し、その期間はこのACブルゴーニュの場合、通常よりやや短めの10ヶ月間となっています。お買い得ブルゴーニュの宝庫、コート・シャロネーズ。近年屈指の大当り2010年産は、蔵出し直送で入手したため状態もお墨付き。ジューシーな果実味は、少し冷やしても美味しい夏向き赤として最適です。_赤_ ドメーヌジャンフランソワプロトーエフィスブルゴーニュコートシャロネーズ 2010 本物保証,限定SALE

ルーデュモンジュブレシャンベルタン 2006 激安大特価,爆買い

【天・地・人】!!ブルゴーニュ伝説の神様が認めた!! 日本人醸造家仲田晃司氏入魂のジュブレ・シャンベルタン!! 【天・地・人】のラベルがもたらす味わいは、まさに天にものぼるもの。 時価50万ワインを産んだ伝説の神様が認めた日本人醸造家仲田晃司氏入魂の逸品!! 『全身全霊をかけ造れるワインの数は限界がある。』 細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ逸品をご堪能ください。 [ルー・デュモン・ジュブレ・シャンベルタン 2006] 時価50万ワインを産んだ伝説の神様が大絶賛!!大人気スパークに続き、神様が認めた日本人醸造家、[仲田晃司氏]のメゾン[ルー・デュモン]から、仲田氏入魂の赤ワインが本日、満を持しての登場です。ラベルにはあの【天・地・人】のロゴ!!日本人のアイデンティティーを示す漢字で【天・地・人】とデザインされています。この【天・地・人】は仲田氏の信念で、天候などの自然条件を意味する「天」、葡萄を栽培する土地の「地」、ワイン造りに関わる人の「人」を表現しています。仲田氏はこの三つのどれか一つでも欠けると、素晴らしいワインを生み出すことは不可能と信じ、このロゴこそワイン造りの原点との意思表明から、ラベルに表記しているのです。 その熱い情熱から産み出されるワインの味わいは、まさに天にものぼるもの!!細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ逸品の数々を是非、この機会に体験してみてください。まずは、看板商品とも言うべき、氏の本拠地からの極旨ワイン、[ルー・デュモン・ジュヴレ・シャンベルタン 2006] !!!平均樹齢35年のブドウを樽(一部はブドウのまま)で買付け、地元の醸造所で醸造したものです。生産本数は僅か4430本で、仲田氏の醸造所の地元「ジュヴレィ」産であることから、いわゆる入魂の看板商品!!昨年ご紹介の2005年ヴィンテージはあっという間に120本が完売!!あまりにも偉大なヴィンテージの次となりますと、造り手によりましては、そのスタイル、さらにはクオリティがガラッと変わってしまうようなこともケースも多々あるのですが・・・でも・・・ ご安心ください。この造り手の2006年は素晴らしい仕上がりです!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。当店でも試飲してみましたところ・・・・『ひとことで言うと、前回ご紹介して瞬く間に完売した世紀の2005年ヴィンテージと比較しても遜色のない出来栄えです。抜栓直後は少し閉じていましたが、ゆっくり味わっていますと、その本領を発揮し始めます。ブドウのエキス分とミネラルがたっぷりで、みずみずしさと滑らかな喉越しが特徴的です。酸とタンニンは柔らかめですが、それが強すぎない樽香とバランスが抜群で、このあたりに微妙を知る日本人が共感できる味覚を感じます。芳醇さも凝縮感もあるのに厭味の無い後味は、適度の余韻と共に口の中に幸福感をもたらします。この1本はワイン単体でも、つまみものとも食事とも楽しめるいわゆる幅のあるワインといえます。醸造家の旗艦ワインを実感できる味わいでした。』その熱い情熱から産み出されるワインの味わいは、まさに天にものぼるもの!!細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ、まさに【生産者の努力の結晶】と言えるワイン!!こんなにも素晴らしいワインを皆様にご案内できることはなんと幸せなことでしょう。このヴィンテージは今回36本だけの少量入荷となります。何卒、お見逃しなくお買い求めください。 何卒、お早めにお求めください!!  2011.1.4色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディ昨年ご紹介の2005年ヴィンテージはあっという間に120本が完売!!あまりにも偉大なヴィンテージの次となりますと、造り手によりましては、そのスタイル、さらにはクオリティがガラッと変わってしまうようなこともケースも多々あるのですが・・・でも・・・ ご安心ください。この造り手の2006年は素晴らしい仕上がりです!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。当店でも試飲してみましたところ・・・・『ひとことで言うと、前回ご紹介して瞬く間に完売した世紀の2005年ヴィンテージと比較しても遜色のない出来栄えです。抜栓直後は少し閉じていましたが、ゆっくり味わっていますと、その本領を発揮し始めます。ブドウのエキス分とミネラルがたっぷりで、みずみずしさと滑らかな喉越しが特徴的です。酸とタンニンは柔らかめですが、それが強すぎない樽香とバランスが抜群で、このあたりに微妙を知る日本人が共感できる味覚を感じます。芳醇さも凝縮感もあるのに厭味の無い後味は、適度の余韻と共に口の中に幸福感をもたらします。この1本はワイン単体でも、つまみものとも食事とも楽しめるいわゆる幅のあるワインといえます。醸造家の旗艦ワインを実感できる味わいでした。』 ルーデュモンジュブレシャンベルタン 2006 激安大特価,爆買い

ドメーヌモンジャールミュニュレブルゴーニュオートコートドニュイブランルプリューレプレスティージュ 2010 最新作,HOT

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ この白はあまりにも見事!!絶対の自信とともにお届けします!! ヴォーヌ・ロマネの老舗凄腕が少量放つ絶品ブルゴーニュ白!! 『なんという果実味の凝縮感!!超大当り2010年は申し分のないアロマにミネラル』 今飲んでも良し!!そして更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャル!! 《格上村名ワイン》に匹敵の本格派極上ブルゴーニュが超お手頃!! [モンジャール・ミュニュレ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ブラン“キュヴェ・プレスティージュ・ル・プリューレ” 2010] 誰もが憧れる世界最高のワインで、今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特級畑の数々を擁する、ブルゴーニュのみならず世界屈指のピノ・ノワールの産地「ヴォーヌ・ロマネ村」で、1620年からの歴史を持ち、同村の村長を務めたほどの名門「ミュニュレ家」を引き継ぐ地元でも屈指のエリート。また、一時期ロマネ・コンティの耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブルゴーニュでは誰もが認める凄腕!!特に近年は醸造技術が飛躍的に向上。エレガントで滑らか、そしてテロワールの特徴が感じられる素晴らしいワインを産み出し、フランス国内の最重要ガイド誌【アシェット】に毎年掲載(2005年版で★★)されるのを始め、ブルゴーニュワインの評論家として名高い「マット・クレイマーさん」も、『探し出すかいのあるワイン!!』と絶賛!!さらに、あの世界最高のワイン評論家「ロバート・パーカーさん」も四つ星(★★★★)を付け、『威厳のある、豊かで凝縮したワインを生産している!!』とのコメントとともに秀逸ドメーヌとして推奨!!特に所有する4つの特級畑から産みだされるワインの素晴らしさは、世界中の愛好家の羨望の的でリリースされるや、即完売となってしまうほどの人気!!本日ご紹介するのは、そんな凄腕の実力をお手頃価格でお楽しみいただける絶品白ワイン!!名手の手にかかると白も本当に見事!!しかも!!ヴィンテージは近年最高の大当たり年2010年!!その名も、[モンジャール・ミュニュレ・ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ ニュイ・ブラン“キュヴェ・プレスティージュ・ル・プリューレ” 2010]!!この驚くほど美味しい白は、ドメーヌがニュイの高台「アルスナン村」に所有する、僅か0.38haの[ル・プリューレ]という区画で栽培する、平均樹齢35年のシャルドネから産みだされます。すべて手摘みで収穫したブドウは除梗せずに発酵。それをオーク樽にて熟成した、“キュヴェ・プレスティージュ”を名乗るドメーヌの威信にかかわる白。ブドウの凝縮度を高めた濃厚なワイン造りに定評のあるモンジャール・ミュニュレだけあって、他の造り手のものと比べても果実味たっぷりながらエレガント!!まさに超お買い得ブルゴーニュ白の一つです!!しかもヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】が、白の代表産地「シャブリ」と「コート・ド・ボーヌ」双方に【96点】を付けた大当り年。中間に位置するオート・コート・ニュイもほぼ同じ作柄と捉えることが出来るグレート・ヴィンテージからの白。その味わいの素晴らしさは、当店スタッフの期待と想像を遥かに超越していたんです。まぁ、飲んでみてください。『クリアーな淡いイエローの色調からは想像できない、華やかな香りとまったりとした濃厚な果実味。それでも上品でしっかりとした酸と、白コショウのようなスパイスのニュアンスがビターな風味をかもし出し、ニュイのワインだと実感させます。ただ、黄色い花やパッションフルーツ、オレンジ、レモンなどの柑橘類では、より南のシャルドネ的な一面を、一方でカリンや洋ナシ、熟した白桃、くるみ、ピスタチオ、リンゴの蜜などの風味には、やはりニュイ的だなと想わせる、このクラスにして実に複雑な白なんです。さらに時間の経過により、ハシバミやハチミツの風味も楽しめるリッチでコクのあるこの1本には、当店スタッフも脱帽でした。』今飲んでも良し!!そしてもちろん更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャル!!これは『村名ワイン』に匹敵するともいえるレベルです!!とてもこの価格帯のワインとは思えません!!大当たりブルゴーニュ2010年ヴィンテージは、この2~3年の収穫量激減と円安のため、価格高騰が続出しながら、一般市場ではもうほとんどが完売という状況。そんな中、インポーターさんが当店のために秘蔵在庫から案内してくれたアイテム。これはもうブルゴーニュ好きなら絶対に見逃せません。ブルゴーニュ世紀の大当たり2010年!!買えるのは間違いなく今回だけでしょう。今のうちにたっぷりと買い占めてください!! 何卒、お早めにお求めください!! 2014.10.Mongeard-Mugneret, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits "Cuvee Prestige Le Prieure" [2010]色・容量白750ml ALC12.5%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わい辛口 この驚くほど美味しい白は、ドメーヌがニュイの高台「アルスナン村」に所有する、僅か0.38haの[ル・プリューレ]という区画で栽培する、平均樹齢35年のシャルドネから産みだされます。すべて手摘みで収穫したブドウは除梗せずに発酵。それをオーク樽にて熟成した、“キュヴェ・プレスティージュ”を名乗るドメーヌの威信にかかわる白。ブドウの凝縮度を高めた濃厚なワイン造りに定評のあるモンジャール・ミュニュレだけあって、他の造り手のものと比べても果実味たっぷりながらエレガント!!まさに超お買い得ブルゴーニュ白の一つです!!しかもヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】が、白の代表産地「シャブリ」と「コート・ド・ボーヌ」双方に【96点】を付けた大当り年。中間に位置するオート・コート・ニュイもほぼ同じ作柄と捉えることが出来るグレート・ヴィンテージからの白。その味わいの素晴らしさは、当店スタッフの期待と想像を遥かに超越していたんです。_白_ ドメーヌモンジャールミュニュレブルゴーニュオートコートドニュイブランルプリューレプレスティージュ 2010 最新作,HOT

フランソワラマルシェブルゴーニュピノノワール 2011 2014,低価

≪わずか72本だけのご案内です!!≫ あの[ロマネ・コンティ]と[ラ・ターシュ]にはさまれた偉大なる特級畑 [グランド・リュ]を単独所有する名門が放つ稀少ACブルゴーニュ! 『時間をかけて満喫してください!!2日目、3日目でも衰えないポテンシャル!』 2010年には畑すべてがビオロジック。醸造、熟成過程でも多くの変革を断行。 低迷期から見事な復活を遂げたこのドメーヌからこの先目が離せません!! [ドメーヌ・フランソワ・ラマルシェ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2011] 世界の最高峰[ロマネ・コンティ]と[ラ・ターシュ]にはさまれた偉大なる畑[グランド・リュ]。そんな最高の立地にもかかわらず、グランクリュ(特級)には格付けされず、長く一級格付けに甘んじていたのですが、1992年に特級へと昇格を果たしたことはあまりにも有名です。この[グランド・リュ]を単独所有しているのが[ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ]。ドメーヌ名に冠されているフランソワ・ラマルシュ氏の娘ニコルさんがワイン造りを担ってから、このドメーヌは大きな変革を遂げています。彼女はまず、ブドウ畑の改革を進め、ビオロジック農法を実践。2010年には畑すべてがビオロジックで栽培されるようになっています。また以前は機械収穫もしていましたが、現在は100%手摘み。畑と醸造所の2回にわたって厳しい選果をしています。また、醸造、熟成過程でも多くの変革を断行。以前はどこか粗削りな部分が感じられたのですが、近年のヴィンテージにそうした欠点は無くなっています。今回ご案内いたしますのは、このドメーヌのポテンシャル、そしてニコルさんの手腕をお手頃価格で体験できる、ACブルゴーニュ。その味わいたるや、『凝縮感があるのにエレガント!!価格相応といえばそれまでですが、同時に試飲したアイテムでは頭抜けた存在で、2011ヴィンテージも期待出来ると思わせてくれる高品質。』『紫の要素の強い赤い液体は、まだ全体的に若さを見せますが、口に広がる豊富な果実味とミネラル感には、シナモンのようなスパイスと様々なベリー系が相乗りし、切れのよい辛口に仕上がっています。ただ単純な辛口はなく、まとわりつくような完熟果実の糖度が、複雑で深い奥行きを持つ甘みを感じさせ、それが後口と余韻まで残るんです。本質を満喫するのには時間が必要で、その点は2日目、3日目でも衰えないポテンシャルに証明されていました。これぞヴォーヌ・ロマネのブルゴーニュという1本です。』[グランド・リュ]の名だけでなく、ドメーヌの実力を示すACブルゴーニュ。是非、そのポテンシャルを体験してください。 表示本数限りとなります。何卒、お早めにお求めください!! 2014.2.18Domaine Francois Lamarche, Bourgogne Pinot Noir [2011]色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 世界の最高峰[ロマネ・コンティ]と[ラ・ターシュ]にはさまれた偉大なる畑[グランド・リュ]。そんな最高の立地にもかかわらず、グランクリュ(特級)には格付けされず、長く一級格付けに甘んじていたのですが、1992年に特級へと昇格を果たしたことはあまりにも有名です。この[グランド・リュ]を単独所有しているのが[ドメーヌ・フランソワ・ラマルシュ]。ドメーヌ名に冠されているフランソワ・ラマルシュ氏の娘ニコルさんがワイン造りを担ってから、このドメーヌは大きな変革を遂げています。今回ご案内いたしますのは、このドメーヌのポテンシャル、そしてニコルさんの手腕をお手頃価格で体験できる、ACブルゴーニュ。是非、そのポテンシャルを体験してください。 フランソワラマルシェブルゴーニュピノノワール 2011 2014,低価

ノーダンヴァロー ブルゴーニュピノノワール 2011 2014,高品質

[ノーダン・ヴァロー ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2011]色・容量赤750mlALC0.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディ ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、 安定剤(アカシア)、酸味料 肩肘張らずに気軽に美味しく楽しめるご家庭向きブルゴーニュ赤!!女性マスター・オブ・ワインが推奨する蔵元からのピノは温かい果実味が特徴!!フレンチ・オーク大樽での熟成によるバランス良い飲み口!!赤や黒の木の実のニュアンスに程好い酸とタンニンが融合!!卵料理や醤油を使った煮物、これからの風物詩鍋物などのお伴に!! ノーダンヴァロー ブルゴーニュピノノワール 2011 2014,高品質

オスピスドボーヌ ムルソー “キュヴェグロー” 2011 定番,新作登場

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪現地カーヴから独自輸入!!二度とない大特価!!≫ あの【オスピス・ド・ボーヌ】の稀少ムルソーをさらなる破格値で放出!! 2009年、2010年に続く3年連続のグレート【94点】2011ヴィンテージ!! さすがにまだ若いがこの旨みは将来のお宝に!! これぞブルゴーニュの誇り!!そしてボーヌのシンボル!! 【オテル・デュー】に寄進された畑が生む美酒を現地カーヴから独自輸入!! [オスピス・ド・ボーヌ ムルソー “キュヴェ・グロー” 2011] これぞブルゴーニュの誇り!!そしてボーヌのシンボル!! 【オテル・デュー】に寄進された畑が生む美酒【オスピス・ド・ボーヌ】のワイン。世界最高峰の一つとされるブルゴーニュ白の銘酒を、現地カーヴから独自輸入にて少量入手したんです。ミネラリーでスパイシーなのにハチミツ風味もという、オスピス白の美酒!!その名も、[オスピス・ド・ボーヌ ムルソー “キュヴェ・グロー” 2011]!!!例年オークションにかけられる数々のキュヴェでも、2割にも満たない、稀少な白のオスピス。オテル・デューが敬意を払うムルソーのキュヴェの登場。このキュヴェに名を冠す「マドモワゼル・グローさん」は、「オスピス・ド・ラ・シャリテ」に数々の多大な寄進をした篤志家で、その大いなる貢献に敬意を表しキュヴェ名となっています。キュヴェを構成する畑は、ムルソーのプルミエ・クリュ(1級)[レ・ポリュゾ]0.20haと、著名な1級畑[サントノ・デュ・ミリュー]に南隣する小さなヴィラージュ畑[レ・プート・ヴィーニュ]0.20haで、ほぼ半分、正確には48%が1945年と1974年に植えられた1級[レ・ポリュゾ]のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)が、やはりそれぞれ半数ずつ使用されています。そして今回ご紹介の2011ヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】が、ムルソーが位置するコート・ド・ボーヌに【94点】を付けた、大当り2009、2010年に続く3年連続のグレート・ヴィンテージ。完熟した秀作年ブドウが、オスピス・ド・ボーヌの手により格別な品質の白ワインに仕上がっているのです。実際に当店スタッフによる試飲でも、『まだ若いためもあって、かすかに緑がかった透明感あるイエローの色合い。抜栓直後は酸が勝ち気味でドライな第一印象。でもそのすぐ次に来るのが、豊富なミネラル感とスパイス、タンニン由来のビターな風味。そして時間の経過とともに、ハシバミなどのナッツの皮、月桂樹、サンザシなどのニュアンスが次々現れ、さらに時間が経つと、ハチミツのような甘さが舌の両側にまとわり付くようになるといった具合で、グリセリン的な粘着性さえ出てくるのです。最終的には、香りにもマールやグラッパのような蒸留酒的甘みを感じる、多様性とポテンシャルに富んだ素晴らしい1本です。』現在ワインの栽培と醸造を指揮するのは、当代切っての醸造家「ロラン・マス氏」。さらにその先代は、かの[ルロワ]で醸造長を務めていた「アンドレ・ポルシュレ氏」と、ブルゴーニュを代表する名手ばかりにより造られたのが[オスピス・ド・ボーヌ]。そのオスピスの基準による厳しい選果で、健全なブドウを確保し醸したこの1本は、今飲んでも美味しいのですが、今後十数年の熟成に耐え得る品質と思われます。この秋【京橋ワイン】が蔵出し直送で入手したため、状態も文句なし!!これぞブルゴーニュの誇り!!そしてボーヌのシンボル!! 是非とも、このワインでブルゴーニュの真髄をご堪能ください。 オスピスのムルソーが7,980円(税別)!通常であれば1万をゆうに超えるオスピスのムルソーが衝撃特価!ハーフじゃありません!!フル750mlでこの価格なんです!!!何卒、お早めにお求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Hospices de Beaune, Meursault Cuvee Goureau 2011色・容量白750mlALC 13.5%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)安定剤(アカシア)世界中で人気のブルゴーニュ、【オスピス・ド・ボーヌ】のワイン。格式と気品を感じさせるラベルデザインと共に、高品質なその味わいが、入手困難で特別なワインとなる理由です。では、そもそも【オスピス・ド・ボーヌ】とは何ぞや?といいますと・・・・、直訳すると「ボーヌ施療院」を意味し、その名の通り本業はいわゆる病院でした。15世紀半ばの1443年、ブルゴーニュ公国善良公「フィリップ3世」の官房長官を務めていた「ニコラ・ロラン氏」と夫人の「ギゴンヌ・ド・サランさん」が、100年戦争の混乱によって生じた傷病者や、疫病で苦しんでいた貧困者の救済を目的に設立したものです。その病院が慈善病院であったため、経営を支援する目的で、ブルゴーニュの諸侯や熱心な信者から次々とお金の代わりに畑が寄進され、【オスピス・ド・ボーヌ】は巨大な地所、すなわちワイン畑の所有者になりました。やがて17世紀になり、「ジャン・ド・マッソール」という人物がムルソーの畑を寄進したのがきっかけとなり、寄進された畑から造られたワインをオークションにかけるという、現在にも引き継がれる行事が始まったのです。施療院とワイン。一般的には何の関連もないような両者が結びつき、【オスピス・ド・ボーヌ】のワインとして市場に出回るようになるには、このような歴史的背景があったのです。さらに、ブルゴーニュの人々は地元の慈善事業を真面目に支援し、また、この【オスピス・ド・ボーヌ】の仕組みを大切にしているので、現在も特別なイベントとして燦然と輝いているのです。これぞブルゴーニュの誇り!!そしてボーヌのシンボル!! 是非とも、このワインでブルゴーニュの真髄をご堪能ください!!_白_ オスピスドボーヌ ムルソー “キュヴェグロー” 2011 定番,新作登場

ルーデュモンジュブレシャンベルタン 2006 送料無料,新作登場

【天・地・人】!!ブルゴーニュ伝説の神様が認めた!! 日本人醸造家仲田晃司氏入魂のジュブレ・シャンベルタン!! 【天・地・人】のラベルがもたらす味わいは、まさに天にものぼるもの。 時価50万ワインを産んだ伝説の神様が認めた日本人醸造家仲田晃司氏入魂の逸品!! 『全身全霊をかけ造れるワインの数は限界がある。』 細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ逸品をご堪能ください。 [ルー・デュモン・ジュブレ・シャンベルタン 2006] 時価50万ワインを産んだ伝説の神様が大絶賛!!大人気スパークに続き、神様が認めた日本人醸造家、[仲田晃司氏]のメゾン[ルー・デュモン]から、仲田氏入魂の赤ワインが本日、満を持しての登場です。ラベルにはあの【天・地・人】のロゴ!!日本人のアイデンティティーを示す漢字で【天・地・人】とデザインされています。この【天・地・人】は仲田氏の信念で、天候などの自然条件を意味する「天」、葡萄を栽培する土地の「地」、ワイン造りに関わる人の「人」を表現しています。仲田氏はこの三つのどれか一つでも欠けると、素晴らしいワインを生み出すことは不可能と信じ、このロゴこそワイン造りの原点との意思表明から、ラベルに表記しているのです。 その熱い情熱から産み出されるワインの味わいは、まさに天にものぼるもの!!細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ逸品の数々を是非、この機会に体験してみてください。まずは、看板商品とも言うべき、氏の本拠地からの極旨ワイン、[ルー・デュモン・ジュヴレ・シャンベルタン 2006] !!!平均樹齢35年のブドウを樽(一部はブドウのまま)で買付け、地元の醸造所で醸造したものです。生産本数は僅か4430本で、仲田氏の醸造所の地元「ジュヴレィ」産であることから、いわゆる入魂の看板商品!!昨年ご紹介の2005年ヴィンテージはあっという間に120本が完売!!あまりにも偉大なヴィンテージの次となりますと、造り手によりましては、そのスタイル、さらにはクオリティがガラッと変わってしまうようなこともケースも多々あるのですが・・・でも・・・ ご安心ください。この造り手の2006年は素晴らしい仕上がりです!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。当店でも試飲してみましたところ・・・・『ひとことで言うと、前回ご紹介して瞬く間に完売した世紀の2005年ヴィンテージと比較しても遜色のない出来栄えです。抜栓直後は少し閉じていましたが、ゆっくり味わっていますと、その本領を発揮し始めます。ブドウのエキス分とミネラルがたっぷりで、みずみずしさと滑らかな喉越しが特徴的です。酸とタンニンは柔らかめですが、それが強すぎない樽香とバランスが抜群で、このあたりに微妙を知る日本人が共感できる味覚を感じます。芳醇さも凝縮感もあるのに厭味の無い後味は、適度の余韻と共に口の中に幸福感をもたらします。この1本はワイン単体でも、つまみものとも食事とも楽しめるいわゆる幅のあるワインといえます。醸造家の旗艦ワインを実感できる味わいでした。』その熱い情熱から産み出されるワインの味わいは、まさに天にものぼるもの!!細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだ、まさに【生産者の努力の結晶】と言えるワイン!!こんなにも素晴らしいワインを皆様にご案内できることはなんと幸せなことでしょう。このヴィンテージは今回36本だけの少量入荷となります。何卒、お見逃しなくお買い求めください。 何卒、お早めにお求めください!!  2011.1.4色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディ昨年ご紹介の2005年ヴィンテージはあっという間に120本が完売!!あまりにも偉大なヴィンテージの次となりますと、造り手によりましては、そのスタイル、さらにはクオリティがガラッと変わってしまうようなこともケースも多々あるのですが・・・でも・・・ ご安心ください。この造り手の2006年は素晴らしい仕上がりです!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。当店でも試飲してみましたところ・・・・『ひとことで言うと、前回ご紹介して瞬く間に完売した世紀の2005年ヴィンテージと比較しても遜色のない出来栄えです。抜栓直後は少し閉じていましたが、ゆっくり味わっていますと、その本領を発揮し始めます。ブドウのエキス分とミネラルがたっぷりで、みずみずしさと滑らかな喉越しが特徴的です。酸とタンニンは柔らかめですが、それが強すぎない樽香とバランスが抜群で、このあたりに微妙を知る日本人が共感できる味覚を感じます。芳醇さも凝縮感もあるのに厭味の無い後味は、適度の余韻と共に口の中に幸福感をもたらします。この1本はワイン単体でも、つまみものとも食事とも楽しめるいわゆる幅のあるワインといえます。醸造家の旗艦ワインを実感できる味わいでした。』 ルーデュモンジュブレシャンベルタン 2006 送料無料,新作登場

ドメーヌカシャオキダンブルゴーニュラシャペルノートルダム 2012 新作,格安

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪わずか120本限りです!!≫ブルゴーニュは2012年も大当り年!! 超希少年産わずか!!噂のノートルダム礼拝堂跡畑から造られる、 現地フランスでも超入手困難ブルゴーニュ!! あのルロワも激賞!!そしてラモネを彷彿!! 豊富なミネラルと甘いタンニンに魅惑の果実味がたっぷり!! 毎回即完売の連発!!絶対にお見逃しなく!! [ドメーヌ・カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・ラ・シャペル・ノートル・ダム 2012] 物凄い人気です!! 2009年はフランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌで第1位を獲得しました!!あの噂のノートルダム寺院畑で栽培されるモノ凄いピノ・ノワール100%からできる入手困難ブルゴーニュ!!。しかもあのルロワも激賞する凄腕!!。ブルゴーニュ大好き!という方には絶対に体験していただきたい逸品中の逸品!!地元フランスでもなかなか入手できないだけでなく、ここ日本でも上陸と同時に輸入業者の倉庫から一瞬にして無くなってしまうほど、圧倒的人気と素晴らしい味わいを持ったブルゴーニュ。その名も[ドメーヌ・カシャ・オキダン・ブルゴーニュ・     ラ・シャペル・ノートル・ダム 2012] !!! なんとその昔ノートルダム寺院だった跡地に植わる高級ピノ・ノワールからできる赤。この名前が名乗れるのは僅か4つの造り手だけにしか許されていないという、非常に希少な由緒正しきワインなんです。そして、造り手のカシャ・オキダンは、その昔から誰もが知るあのブルゴーニュ最高峰ルロワに激賞されながら、ずっとブドウをそのルロワに納めていた老舗中の老舗だったとか!!。そんな屈指の凄腕から太鼓判を押されて独立して直詰直売することになった・・・そんな歴史を持つ、まさに筋金入りの造り手なんです。この[ラ・シャペル・ノートル・ダム]は私も過去2001年ヴィンテージから毎年ティスティングしているのですが、どのヴィンテージでも絶対に期待を裏切ることはありません。そしてそして!!今回待望の新ヴィンテージ2012年の入荷!!ブルゴーニュの2012ヴィンテージは、諸専門誌によるヴィンテージ評価がまだ出ていませんが、「ブルゴーニュワイン事務局」によると、『8月始めから続いた好天に後押しされ、好条件が出揃った形となった』『低収量ながらも好天による優れた出来が見込まれ、将来的なワインにとっては良い兆し』『酸味と糖度のバランスは、2010年度に匹敵する優れた度合いで、最終的な出来は、ワインファンの期待に応えるものとなる』と、春の天候不順で収穫量は記録的に減少したものの(特にこのコート・ド・ボーヌの赤で)、栽培者の計り知れない労力の結果、ニュイが95点、ボーヌが94点(アメリカの重要評価誌ワイン・エンスージアストによる)となった、2010年相当ヴィンテージとしている大当たり年なんです。実際、当店による試飲でも、『2011年産でも感じましたが、年々増す完成度』同時に試飲した他の2011年産赤などに比べ、スタッフ一同にも大好評!!『この2012年産は、誤解を恐れずに言えば、あのラモネの赤を彷彿とさせる複雑な風味。文句なしに美味しいんです。やや濃密な赤紫の色調に、しっかりとしたラズベリーやブラックベリーのニュアンスが実にエレガント。そして豊富なミネラルに、まろやかな酸、甘いタンニンで構成される果実味は、本当に見事の一言です!!このワインの上質でバランスよい風味と余韻には、ニュイとボーヌの境界に近い産地の、つまりボーヌのふくよかさとニュイのキメ細かさを併せ持ち、テロワールがきちんと表現されているんです。』毎年の試飲で年々増す完成度が確認される[ドメーヌ・カシャ=オキダン ブルゴーニュ・ラ・シャペル・ノートル=ダム 2012]!!ラベルにある4人しか所有者のいない特別区画名を表示に値する、明らかにワンランク上のポテンシャル。そして、その新着2012ヴィンテージは、今飲んで美味しく将来性も感じられる逸品!!あの人気生産者ラモネの赤を彷彿とさせる風味を、このお手頃価格ワインで感じ取ってください。例年より少量入荷のため、早期完売必至です。お早めにお買いもとめください。 毎回凄い人気です!!過去通算1080本が完売!!何卒、お早めにお求めください!! 2014.7.31※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Cachat Ocquidant et Fils Bourgogne Rouge La Chapelle Notre Dame [2012]色・容量赤750mlALC13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) なんとその昔ノートルダム寺院だった跡地に植わる、高貴品種ピノ・ノワールからできる赤。しかもこの名前が名乗れるのは僅か4つの造り手だけにしか許されていないという、非常に希少な由緒正しきワインなんです。そして造り手の[カシャ=オキダン]は、昔から誰もが知るあのブルゴーニュ最高峰[ルロワ]に激賞され、ずっとブドウをそのルロワに納めていた老舗中の老舗だったとか。そんな屈指の凄腕から太鼓判を押され独立し元詰直売することになった・・・そんな歴史を持つ、まさに筋金入りの造り手なんです。この[ラ・シャペル・ノートル=ダム]は、私も過去2001年ヴィンテージから毎年ティスティングしているのですが、どのヴィンテージでも絶対に期待を裏切ることはありません。_赤_ ドメーヌカシャオキダンブルゴーニュラシャペルノートルダム 2012 新作,格安

ルーデュモンブルゴーニュブラン 2010 全国無料,新品

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【天・地・人】日本人醸造家仲田晃司氏入魂の稀少ブルゴーニュ!! 注文殺到の大人気白・大当たり2010年がついに登場!! ムルソー村内のACブルゴーニュ60%を主体にピュリニー・モンラッシェ村内の ACブルゴーニュ10%とACオート・コート・ド・ボーヌ30%のブレンド!! 『まさにシャルドネーの醍醐味!!果実味の濃縮感もすばらしく酸も綺麗!!』 細部まで徹底的にこだわる仕事への執念が生んだ逸品をご堪能ください。 [ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2010] 時価50万ワインを産んだ伝説の神様[アンリ・ジャイエ氏]も認めた日本人醸造家、[仲田晃司氏]のメゾン[ルー・デュモン]から、人気のお手頃白ワインが久々の登場です。細部まで徹底的にこだわる仕事への執念と職人魂が生んだこだわりの逸品・・・しかも!!ご案内する2010年はブルゴーニュワインの大当たりヴィンテージ!!今回も非常に少ない本数でのご案内となりますので、是非とも、お早めにお買い求めください。その名も、[ルー・デュモン・ブルゴーニュ・ブラン 2010] !!!久々にご案内いたします2010年はブルゴーニュ近年最高の大当たりヴィンテージ!!使っているブドウは世界屈指のシャルドネの産地、ムルソー村内のACブルゴーニュ60%を主体にピュリニー・モンラッシェ村内のACブルゴーニュ10%とACオート・コート・ド・ボーヌ30%。その平均樹齢30年という極上モノ。新樽40%、1回使用樽60%で18ヶ月間樽熟成という贅沢な仕込みから産まれたまさに本気印のブルゴーニュ!!さっそく試飲してみました。私などがコメントするのは失礼かもしれませんが・・経験と研鑽によりますます完成度を増す味わいです!!。『濃すぎないクリアーなイエローの色調。第一印象はリンゴを感じさせながら、すぐにグレープフルーツやレモン、パッションフルーツなどの果物の香りがグラスを満たします。味わい面はある意味で熟練職人のようないぶし銀の領域にも。強すぎないシャープな酸味に、ほろ苦さ、シャルドネ果実味由来の甘みのバランスが実に素晴らしいんです。また白コショウや、程よいナッツの香ばしさ、それにピュリニィ、ムルソー産ブドウ由来のミネラルのニュアンスを持つ風味。適度なボディとコクを持つ旨みに溢れた、仲田さんの力量を再認識させてくれる1本です。』その熱い情熱から産み出されるワインの味わいは、まさに天にものぼるもの!!もちろん、こちらのラベルにもあの【天・地・人】のロゴ!!日本人のアイデンティティーを示す漢字で【天・地・人】とデザインされています。『ワインは一番最初の印象が重要。そして食卓で料理の邪魔をせず、知らず知らずのうちに1本飲めてしまうワインが理想。』と語る仲田さん。今回ご案内の白ワインはmブルゴーニュの人々に囲まれ、ついには神様[アンリ・ジャイエ]にも認められた仲田さんが、【天地人】でも特に【人】を意識して生まれた、コスト・パフォーマンス抜群の1本と言えるのではないでしょうか。近年、ブドウの収穫が少なく、生産本数も激減しているブルゴーニュワイン。まして大当たり2010年ともなれば、インポーターさんの在庫も何時枯渇してもまったく不思議はありません。是非とも、お早めにお買い求めください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Lou dumont, Bourgogne Blanc 2010色・容量白750mlALC 13%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)今回ご紹介のワインを造った人物、「仲田晃司氏」は、大学時代にアルバイトをしていたフレンチ・レストランでワインと出会い、『将来は自分の手で、美味しいワインを造ってみたい。』との夢を抱くようになりました。そこまではよくある話ですが、氏は何とそれを実行に移したのです。1995年に頼るつてもなく単身渡仏し、フランス語の勉強をしながら、各地のワイン生産者の元でブドウ栽培と醸造を修業し、1999年にブルゴーニュのボーヌにある名門ワイン学校「CEPPA」で見事に学位を取得したのです。その後は、ブルゴーニュの名門「モメサン社」や、幾つかのネゴシアンで経験を積み、2000年に[メゾン・ルー・デュモン]を「ニュイ・サン・ジョルジュ」に設立し、晴れて目標であった醸造家としてのスタートを切ったのです。さらに、2003年3月1日にさらなる発展を目指し、メゾンを「ジュヴレ・シャンベルタン」に移転すると同時に同社代表に就任しました。その際、醸造家仲間やジュヴレ村の村長などを招いてお披露目パーティを開催したのですが、その時にスペシャル・ゲストとしてその場に同席したのが、今や他界し伝説となった、あのカリスマ的神様[アンリ・ジャイエ翁]だったのです。アンリ氏は自らの発言力の影響を考え、他人のワインについて、滅多に評価しないことで知られていました。ところが、氏はその場にあった仲田氏の[クレマン・ド・ブルゴーニュ]を大絶賛したのです。これは、まさに前代未聞の出来事と言えます。まさか神様が、アジアの片隅日本からやってきた醸造家のワインを褒めるなんて・・・・。そのニュースは瞬く間にブルゴーニュ中に広がり、一躍仲田氏は時の人となったのです。それまで『日本人が造ったブルゴーニュ』としか認識されなかった[ルー・デュモン]が、『神様が認めたブルゴーニュ』になった日でした。フランスはポッと来た外国人がブドウ畑を簡単に入手出来るほど甘くはありません。そこで、氏が選んだ道はブドウを購入し醸造・販売する「ネゴシアン」という道でした。その過程で、仲田氏のワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本の職人的と言うべき、周りが呆れるほど細部まで徹底的にこだわる醸造への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げているのです。そこには、在りし日の「アンリ・ジャイエ翁」から受けた『自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ』との薫陶があります。その結果、『日本人であるということ』『自然と人間に対する真摯な尊敬の念』を標榜し、その象徴として、ラベルにも表記されている【天・地・人】が生まれたのです。ブドウを厳しく選別して購入。それぞれのテロワールを徹底的に研究した上で、最も相応しいと思える理想的な方法で、オートクチュール的に醸造する職人「仲田晃司氏」。『ワインを通じてアジアの架け橋になれれば。』と願い、『造りたいのは「高級ワイン」ではなくて「飲んで美味しいワイン」だから、みんなに飲んでもらえないような値段のワインは造らない。』と語り、謙虚に真摯に努力を重ねる日本人醸造家。日本人が造るワインだからご紹介するのではなく、このワインが本当に素晴らしいからこそ、自信を持ってお薦めしているのです。 ルーデュモンブルゴーニュブラン 2010 全国無料,新品

フェヴレメルキュレプルミェクリュ “クロデミグラン”(モノポール) 2009 最安値,セール

[ロマネ・コンティ]、[ルロワ]に続きブルゴーニュを代表する造り手[フェヴレ]!! 『これを凌ぐのはロマネ・コンティとルロワくらいのものである。』と あの世界的権威のパーカー氏もその品質の高さを大絶賛!! ここ日本でも人気漫画『神の雫』に登場!!その人気は世界クラス!! [ドメーヌ・フェヴレ] ブルゴーニュでも一、二を争う大ドメーヌ!!その名も[ドメーヌ・フェヴレ]!!ブルゴーニュファンの方なら知っている人も多いと思われますが、所有する広大な畑は全て合わせるとほぼモレ・サン・ドニ全体に匹敵し、8つのグラン・クリュに15銘柄のプルミエ・クリュを持ち、産するアペラシオンは50にものぼる、ブルゴーニュ地方で一、二を争う大ドメーヌがこの[フェヴレ]なんです。その歴史は古く、1825年に設立され、現在は7代目のエルワン・フェヴレが代表となっている老舗ドメーヌ。しかしフェヴレはワイン造りだけではなく、ブルゴーニュ地方で最大の親睦団体となっている、[ラ・コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン]の設立や、村毎に行われていたサン=ヴァンサンの祝祭も各村の持ち回りとして一大イヴェントに仕立て上げるなど、ブルゴーニュの隆盛のもとを築いています。また、一般的にはネゴシアンとされていますが、実際ネゴシアンものの生産量は3割未満しかなく、7割以上が自社畑から造られています。ワイン造りについては、1970年より品質向上の取り組みが行われ、畑においては健全なぶどう樹の育成と安定した樹齢を保つための植え替えのローテーションを徹底。またテロワールを十全に引き出すため土壌の分析を行い、そのもてる力をぶどう果に凝縮させるため、芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトなど収量の抑制に加え収穫の際の選果も徹底し、最初は畑で次には醸造所内で選果台を用いて、という具合に2段階で腐敗、未熟果を除去。発酵、熟成では長いマセラシオンによる多くの構成要素の抽出、加えて用いる新樽比率のアップ等々を図り、またコート・ドールのグラン・クリュ、プルミエ・クリュに関しては一切フィルターはかけずに樽から直接瓶詰め、という手法に替えています。その結果、今日のフェヴレ社が生むワインは以前に較べ、凝縮度を増しテロワール毎の異なりもよく反映したものとなり、より高い評価を受けまています。その品質向上にはあの世界屈指の評論家パーカーさんも『1978年いフランソワがワイン造りに乗り出してからは、トップクラスに躍り出た。これを凌ぐのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ルロワくらいのものである!!』と、ブルゴーニュトップクラスに匹敵と大絶賛!!また、ここ日本ではあの大人気漫画『神の雫』のコラムにも登場!!今や世界中で人気となっています!!あの時価数十万円ロマネ・コンティ、そして大御所ルロワに次ぐ[ドメーヌ・フェヴレ]。ブルゴーニュファンの方ならもちろん、そうでない方も是非この魅惑のブルゴーニュをお楽しみください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Joseph Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands (Monopole) [2009]色・容量赤750mlALC13%ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[フェヴレ社]は、お膝元「ニュイ・サン・ジョルジュ」から20kmほど南にある、このワインの産地メルキュレ村のテロワールに早い段階から注目し、広大な畑を所有、醸造所までも持っています。中でもご紹介の、[プルミエ・クリュ “クロ・デ・ミグラン”]はメルキュレのみならず[ドメーヌ・フェヴレ]の看板ワインの一つ。“クロ・デ・ミグラン”は、コート・シャロネーズの赤では最もコクがあり、色合いが美しくリッチで肉厚、プラムの香りがし寿命が長い、メルキュレイのワインでも最上位にランクされる1級畑なんです。泥灰土と石灰質の6.31haの単独所有畑で栽培されるピノ・ノワールは、最も古いもので1963年に植えられたもの。発酵、醸造はブドウの新鮮さが失われないようメルキュレの醸造所で、熟成は本拠地ニュイ・サン・ジョルジュの19世紀からあるカーヴにてオーク樽(ヴィンテージにもよるが新樽率は約1/3)を使用し、14~16ヶ月間行なこうして造られる[クロ・デ・ミグラン]は、そのコスト・パフォーマンスゆえに古くから欧米でとても高評価なのに加え人気があり、ここ日本でもあの人気コミック『神の雫】』に登場!!『サラリーマンのロマネ・コンティ』と紹介され、一時は販売即売り切れが続いたワインなんです。そこで、ご紹介に先立ち当店スタッフも試飲してみましたところ、『赤みの深いルビー色。ひとことで言えば、華やかな香りを持つ、甘みと深みの調和した赤です。ブラックベリーやクランベリーのアロマに、シルキーで程よい渋味のあるタンニンと、コクのある風味とのバランスが抜群で、明らかに上級品であることを誇示しています。ジビエなどが素材の本格的料理やチーズとの相性も良く、余韻を含めた全体の味わいは、この価格ならブルゴーニュ1級の中でも間違いなくお買い得品でしょう。』ドメーヌが誇る自信作は、今後数年以上ベストの状態を保つお買い得プルミエ・クリュ(1級)です。コート・シャロネーズのベストワインの一つを、この機会にしっかりと味わってください。 フェヴレメルキュレプルミェクリュ “クロデミグラン”(モノポール) 2009 最安値,セール

ドメーヌティエリーカナールボージョレヴィラージュヴィーニュデカナルダン 2005 数量限定,HOT

【特製ワインバッグ付き!!】 ゆるぎない三ツ星シェフ「ポール・ボキューズ」が名付け親!! 味覚の帝王が愛してやまないワインランク上のボージョレ!! 樹齢100年の古樹がかもし出す味わいは、まるで熟成ピノを想わせる極上品!! しかもヴィンテージは偉大なる2005年!!あまりの美味さに思わずノックアウト!! 1500円前後で一番美味しいブルゴーニュ!! 目隠しで飲んだらプロでも見紛う5年熟成の逸品!! [ドメーヌ・ティエリー・カナール・ボージョレ・ヴィラージュ・ヴィーニュ・デ・カナルダン 2005] ミシュラン三ツ星(★★★)レストラン【ポール・ボキューズ】。食やワインに興味を持つ人でこの名を知らない人はいないでしょう。1965年に初めて三ツ星に昇格して以来、フランス、いや世界中の美食家を魅了してやまないこのレストランは、美食の都『リヨン』の北4kmほどのところにあります。あまり知られていないことですが、ブルゴーニュ・ワインとして知られるボージョレの産地は、実は、この【ポール・ボキューズ】のすぐそばがその南端にあたるのです。そのため、「ボキューズ氏」にとってはボージョレは地元を代表する、いわゆる地酒。当然のことながらひとかたならぬ想い入れがあるのです。ご紹介の熟成ピノを想わせる驚きのボージョレは、そのポール・ボキューズ氏が名付け親となり、[シャトー・ド・ブラスレ=ロワ]を本拠とし、ボージョレ振興を目的として結成された団体【コンフレリー・デ・カナルダン】のスペシャル・キュヴェ。まさに『ヌーヴォーだけがボージョレじゃないぞ!!』とのボキューズ氏の叫びが聞こえてきそうな逸品で、ワイン通を自認される方はもちろん、すべての皆様に一度は味わっていただきたいワインなんです。その名は、[ドメーヌ・ティエリー・カナール  ボージョレ・ヴィラージュ“コンフレリー・デ・カナルダン” 2005]!!超グレートヴィンテージ2005年の、樹齢100年を越える超、超古樹ブドウから造られた、複雑ながらもバランスの良い極上品です。この驚くほどの美味しさを持つワイン。ACカテゴリー上では、通常のボージョレより上のボージョレ・ヴィラージュの格付。この上には10ヶ所の村が指定されているクリュ・ボージョレがありますが、ブルゴーニュ・ワインのご多聞にもれず、ワインの良し悪しは生産者に負うところが多く、これはその典型的な好例と言える程の1本なんです。さらに特筆すべきは、そのブドウの樹齢。極上のワインが生まれる要素でもとても重要な古樹であることで、それも、なんと!!なんと!!90~105年という、とてつもない樹齢を誇るブドウの樹から収穫されたブドウなんです。そのとてつもないブドウから造られた、このボージョレ・ヴィラージュは、近年最高とされる偉大なる2005年ヴィンテージということも相まって、これがボージョレかと思うほどの複雑な味わい!!。当店スタッフでも試飲してみましたところ・・・・『収穫から5年目を迎え、さすがにオレンジを帯び始めた濃厚な赤い色調。カシスなどの黒い果実のブーケに、上品なバニラ香。これがガメイのワインかと思うほど、コート・ドールのピノ・ノワールのように骨格がしっかりしていて、さらに果実味とタンニンとのバランスも非常に良く調和しています。余韻に感じるスパイシーな後味もピノを彷彿とさせ、これがこの価格で味わえるのは、“ボージョレ恐るべし”を実感させます。』一般的にボージョレはビストロ料理やシャルキュトリーなどのお惣菜と愉しむものとされますが、このワインに限ってはドメーヌが勧めるように、ソースを使った肉料理やジビエ(狩猟による鳥獣肉)、さらにはチーズにも十分太刀打ちできる逸品。そんな特別なボージョレーが、今回なんと1580円でのご紹介!!ドメーヌも熟成期間8~15年と言い切る長熟、[ボージョレ・ヴィラージュ“コンフレリー・デ・カナルダン” 2005]この本格派ボージョレーが持つ驚くほどのボディと、複雑な厚みと味わい深さ、そして心地よい余韻に、思いっきりビックリしてください。 大人気です!!早くも72本が完売!!さらに36本追加しました!! 早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!! 2010.4.22色・容量赤 750mlブドウ品種ガメイ100%、アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・ボージョレー地区味わい辛口・ミディアムボディ超グレートヴィンテージ2005年の、樹齢100年を越える超、超古樹ブドウから造られた、複雑ながらもバランスの良い極上品です。この驚くほどの美味しさを持つワイン。ACカテゴリー上では、通常のボージョレより上のボージョレ・ヴィラージュの格付。この上には10ヶ所の村が指定されているクリュ・ボージョレがありますが、ブルゴーニュ・ワインのご多聞にもれず、ワインの良し悪しは生産者に負うところが多く、これはその典型的な好例と言える程の1本なんです。さらに特筆すべきは、そのブドウの樹齢。極上のワインが生まれる要素でもとても重要な古樹であることで、それも、なんと!!なんと!!90~105年という、とてつもない樹齢を誇るブドウの樹から収穫されたブドウなんです。そのとてつもないブドウから造られた、このボージョレ・ヴィラージュは、近年最高とされる偉大なる2005年ヴィンテージということも相まって、これがボージョレかと思うほどの複雑な味わい!!。 ドメーヌティエリーカナールボージョレヴィラージュヴィーニュデカナルダン 2005 数量限定,HOT

ドメーヌミッシェルグロブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2010 数量限定,新作登場

≪超大当りヴィンテージ2010年待望の入荷!!≫ パーカー【五つ星★★★★★】伝説の魂を継承するブルゴーニュ随一の凄腕! 前代未聞!!【最も優れた赤ワイン生産者】の称号を2年連続獲得の快挙!! 至高のドメーヌの凄さを知るに絶好のお値頃赤!!圧倒的なコスパです!! 『ジャムのような熟した甘みが時間の経過によりジワジワと・・・ 食事と供にじっくり時間をかけてボトル1本を味わいたい赤です。』 超凄腕の大当たり年をこの価格で入手出来るのもこれが最後かもしれません。 [ドメーヌ・ミシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2010] 超大当たりヴィンテージと、満点★★★★★生産者の競演!!お手頃価格で満喫できる超お値頃ブルゴーニュ!!ボルドーと並ぶフランス最高のワイン産地ブルゴーニュ。その中でも、最高のワインを産み出すヴォーヌ・ロマネ村。あの誰もが憧れる世界最高のワイン[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特級畑の数々・・・。そんなヴォーヌ・ロマネ村にその名を轟かす至高の造り手。あの世界最高のワインジャーナリスト、ロバート・パーカーさんが最高【五つ星★★★★★】を与えたブルゴーニュ随一の凄腕[ミシェル・グロ]!!そしてヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】がコート・ド・ニュイに、【Superb(とびきり上等)】の【95点】をつけたグレート・ヴィンテージ。生産本数減少と為替変動で、この先高騰間違いないブルゴーニュワインの現状の中、このワインはまとめ買いしていただいても、決して後悔しないでしょう。その名も、[ドメーヌ・ミシェル・グロ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ 2010]!![ミシェル・グロ]と言えば、【ブルゴーニュの神様】と敬愛された偉大な父[ジャン・グロ]の魂を引き継いだヴォーヌ・ロマネ村の名門中の名門!!『ブルゴーニュで最も誠実で申し分ないワインを造るドメーヌのひとつ』と、あのパーカーさんが最高【五つ星★★★★★】を与えながら激賞し、さらに驚くべきは、、世界最大のワインコンテスト[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]で、世界中から集結した約10000アイテムの頂点となる【最も優れた赤ワイン生産者】の称号を2年連続し獲得するという前代未聞の快挙を達成した、そんなもの凄い血統と経歴を持ち合わせた、名実ともに世界の頂点に君臨する、まさに超凄腕です!!。その[ミシェル・グロ]でナンバーワンのコスト・パフォーマンスを誇る1本で、パーカーさんも、『このアペラシオンにおける模範的な赤である』と絶賛するのが、ご案内の[ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ]!!今回入荷したのは、前年2009年に続く大当たり年の2010年。この2010ヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】がコート・ド・ニュイに、【Superb(とびきり上等)】の【95点】をつけたグレート・ヴィンテージ。こうしたハイスコアは、過去数十年でも5回しかない例外的大当たり年。熟度の高いピノ・ノワールから、深く生き生きした色合いに、多彩な香り、酸もタンニンも洗練された豊かな果実味を持つ、エネルギッシュな赤が産まれた年です。実際に当店での試飲でも、『色調はコート・ド・ニュイをイメージさせる赤紫。炒ったナッツのような香りはふくよかで甘いのですが、味わいは標高の高い(オート)畑ののためか、ブドウの甘いエキス分が強すぎないスパイシーな辛口。それでも秀逸年の完熟ブドウ由来の、ジャムのような熟した甘みが時間の経過によりジワジワと。と同時に味わいに深みや奥行きが。さらにフランボワーズ、カシスなどのニュアンスが心地よいミネラル感に複雑な彩りも。でも全体的にドライで男性的な風味と余韻は料理向きで、じっくり時間をかけてボトル1本を味わいたい赤です。』ただでさえ生産量の少ないブルゴーニュ。現地情報では2012年や2013年産は収穫量の関係でさらなる減少が予想されます。そうなりますと必然的に蔵出し価格も値上げ、それに加えユーロ高もあり、お値ごろで美味しいブルゴーニュを確保するのも今のうちかもしれません。パーカーさん【五つ星★★★★★】激賞ドメーヌが放つ、超大当たり2010年のお手頃極旨ピノ!!セレナ・サトクリフ女史も『グロの素晴らしいワインを、一度試してみたらいい。まさしく傑出した、お墨付きのブルゴーニュである』とする名家のワインをお手頃価格で入手できるのは今しかありません。 早くも144本が完売!!さらに36本追加しました!! 何卒、お早めにお買い求めください。2014.2.20※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Michel Gros, Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2010色・容量赤750mlALC 13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区味わいミディアムよりのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)ご紹介のワインを造った[ドメーヌ・ミシェル・グロ]の当主「ミシェル・グロ氏」は、言わずと知れたあの神様「故ジャン・グロ氏」の長男で、神の血を引く凄腕です。1995年のジャン・グロ氏の引退後、[ドメーヌ・ジャン・グロ]を引き継ぎ[ドメーヌ・ミシェル・グロ]となりました。実質的に、1970年代からは[ドメーヌ・ジャン・グロ]のワイン造りは「ミシェル氏」が中心となっており、相続後に自分名義のドメーヌとなっても、以前のグロの伝統をしっかりと継承しています。その造りはまさに伝統的なブルゴーニュ。樽を強調したり、果実の凝縮にたよった濃厚スタイルではなく、優しさ・優雅ささえ感じさせてくれる気品のあるワインを産み出しています。それはミシェル氏の人柄そのものとも言われています。それを裏付けるエピソードをご紹介しますと・・・。グロ家の名声の礎となったのは、極上特級畑の[リシュブール]。昔からのブルゴーニュ愛好家には、あの[ロマネ・コンティ]と双璧の【憧れの的】虎の子とも言える畑を、偉大な父ジャン・グロ氏の引退に伴う遺産相続時に、すべて妹の「アンヌ・フランソワースさん」に譲ってしまったんです。他の兄弟も含め、この畑をめぐっては骨肉の争いがあったのではという邪推もある中、長男のミシェル氏はまず、当時ポマールの[ドメーヌ・パラン]に嫁いでいた妹さんにどの畑が欲しいかと訊ね、その希望を叶え[リシュブール]を惜しげもなく与えた結果、現在それは妹さんの夫「パラン家」の息子「フランソワ氏」と立ち上げた[ドメーヌ・A・F・グロ]の看板ワインとなっています。また[ドメーヌ・ミシェル・グロ]はヨーロッパ市場、特にイギリス市場で高い人気を誇っています。ロンドンで開催される世界最大のワインコンクール[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]では世界中から集結する約10000本のワインの中から【レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】、文字通り『最も優れた赤ワイン生産者』の称号を2002年、そして2003年と2年連続獲得という前人未到の快挙を成し遂げました。 ドメーヌミッシェルグロブルゴーニュオートコートドニュイルージュ 2010 数量限定,新作登場

ルーデュモンレアセレクションブルゴーニュルージュ 1999 最新作,高品質

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 20世紀最後の超大当たり★グレート1999年ブルゴーニュ赤が超手頃3,280円(税別)!! 『今や滅多に見かけません!見つけたら即買い!!』飲み頃絶頂1999年!! ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の厳選セレクト!! 『時間が経つにつれ熟成によるジャム系の甘い風味が増し、果実味を含めた ワイン全体の構造が明らかに!!骨格を兼ね備えた保存がきくヴィンテージ!!』 熟成ブルゴーニュン好きの皆様!!是非ご注目ください [ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999] ワイン愛好家の皆様、ブルゴーニュ愛好家の皆様!!中でもとりわけ熟成ワイン好きの皆様、是非ご注目ください。ブルゴーニュ地方で、20世紀最後の大当たり年とされる1999年。「パーカーさん」の【ヴィンテージ・チャート】でも、ニュイとボーヌ双方が【90点】以上のグレート・ヴィンテージは、1970年以降の20世紀では、今や伝説となりつつある1990年と1999年の2ヴィンテージのみ。そんな1999年産の15年熟成ブルゴーニュ赤が、なんとなんと・・・、3,280円(税別)でのご案内なんです!!そんなお買い得の熟成ブルゴーニュの名は、[ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999]!!ブルゴーニュ好きなら言わずと知れた、20世紀最後のグレート・ヴィンテージ1999年。パーカーさんの【ヴィンテージ・チャート】で、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌのどちらも【90点】以上の評価を受けた、20世紀後半でも屈指の大当たり年。そんな20世紀後半の例外的グレート・ヴィンテージから今回ご案内するのが、ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の厳選セレクトによる1本。しかもワイン好きには嬉しいことに、15年熟成のバック・ヴィンテージ古酒が3,280円(税別)で楽しめてしまう[ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999]!!では、[レア・セレクション]とは何なんでしょう?[レア・セレクション]は、2000年から本場ブルゴーニュの地でワイン造りに励む日本人醸造家「仲田晃司氏」のブランド[ルー・デュモン]の一シリーズです。畑を所有しない仲田さんは、ワイン造りのため毎日のように生産者を訪ね歩いています。そんな地道な日常活動とは別に、仲田さんの蔵[メゾン・ルー・デュモン]には、クルティエと呼ばれる仲買人達がビン買い条件で持ち込んでくる蔵出し古酒もあるのです。それらの中から、コスト・パフォーマンス抜群なものだけを厳選し紹介しているのがご案内の「レア・セレクション」です。ただその際の基本条件が、持ち込まれた各古酒の生産者名を非公開とすること。この仕組みにより生産者のブランドイメージが保たれ、一方、消費者は状態のよい蔵出し品を、しかも時には著名生産者のワインを知らず知らずのうちに安価にて入手できるのです。そしてビン買い時のチェック、ラベル貼りなどは仲田さんの醸造所[ルー・デュモン]で行い、[レア・セレクション]として世に出ます。これぞまさしくブルゴーニュ古酒のいいとこどり。実際にその味わいたるや、『大好評完売間近[クルティエ・セレクション]の、同じ1999年物を上回るポテンシャル。色調は同じく淡いのですが、総合的な風味は価格差相応の深みと奥深さを持っています。抜栓直後の印象は、一見クルティエ・セレクションに軍配が上がりますが、抜栓後時間が経つにつれ甘い香りがどんどん華やかになり、それに加え熟成によるジャム系の甘い風味も増し、果実味を含めたワイン全体の構造が明らかにこの1本が勝ってくるのです。熟成によりマイルドなったタンニンにも甘みがあり、99年の特徴の一つであった酸もワインに調和。当初、立ち昇る熟成香に主役を譲っていたリッチな果実味が口中を満たし、それが甘く長い余韻にまで続く様は、好熟ブルゴーニュならではのもので、それが3,280円(税別)なら嬉しい限りです。』「パーカーさん」の【ヴィンテージ・チャート】で、ニュイとボーヌ双方とも【90点】以上のグレート・ヴィンテージは、1970年以降の20世紀では、今や伝説となりつつある1990年とこの1999年の2ヴィンテージのみ。そんな例外的傑出年から、百戦錬磨の目利き仲買人とブルゴーニュ在住日本人醸造家が選んだ[ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999]!!古酒を買うならドメーヌものよりメゾンものとの定説を裏付ける1本は、生産者名を非公開とすることでさらに消費者が手にし易くなっています。ワインの魅力の一つである熟成による旨みを、しかも20世紀最後の大当り1999年産を、お値頃3,280円(税別)で味わうチャンス到来です。なお、古酒特有の熟成による澱がありますので、到着後はしばらく立てて休めてからお飲みになることをおすすめします。 何卒、お早めにお求めください!! 2014.5.24※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Lou Dumont LEA Selection, Bourgogne Rouge 1999色・容量赤750mlALC 12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアムよりのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)ご紹介のワインは、国内のインポーターさんが、ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の全面協力により実現した、きわめてコスト・パフォーマンスの高い、ブルゴーニュ・ワインのシリーズからの1本です。畑を所有しない仲田さんは、ワイン造りのため毎日のように生産者を訪ね歩いています。そんな地道な日常活動とは別に、仲田さんの蔵[メゾン・ルー・デュモン]には、クルティエと呼ばれる仲買人達がビン買い条件で持ち込んでくる蔵出し古酒もあるのです。それらの中から、コスト・パフォーマンスが抜群なものだけを厳選し紹介しているのがご案内の「レア・セレクション」。ちなみにビン買い時のチェック、ラベル貼りなどは仲田さんの醸造所[ルー・デュモン]で行うそうです。なおこの仕組みの肝は、ワイン売主の生産者名を原則非公開にすること。生産者にとっては名前を出さないことでブランドイメージが保たれ、一方で消費者は状態のよい蔵出し品を、しかも時には著名生産者のワインを知らず知らずのうちに安価にて楽しめるという、双方にメリットがあるシステムなんです。_赤_ ルーデュモンレアセレクションブルゴーニュルージュ 1999 最新作,高品質

ギュファンエナンプイィフュィッセラロッシュ 2008 人気,新品

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ロバートパーカー高得点連発!!最高の5つ星生産者!!彼がマコネ地区を変えた!! 【超希少!!白ワインの天才ギュファン・エナンの代表作登場!!!】 クラスマン誌でもこの地区唯一の3つ星!!なにがなんでも手に入れて欲しいワインです! 『心に染みわたるような深い感動に包まれるあまりにも美しいミネラル感、こんなワインがこの世に存在して本当に幸せ!!』 [ドメーヌ・ギュファン・エナン・プイィ・フュッセ・ラ・ロッシュ 2008] [ドメーヌ・ギュファン・エナン・マコン・ピエールクロ ”アン・クレイジー”2007] みなさま、今日ご紹介するのは、世界中の白ワインの中でも最高レベルのひとつであると言っても過言ではない、大変・稀少な白ワインです!私もこのワインに出会った瞬間、あまりにも心にしみる美しいミネラル感にしばらく呆然とするほど感動しました。本当にこんなに素晴らしい白ワインがこの世に存在して幸せです!!その名も[ドメーヌ・ギュファン・エナン・プイィ・フュッセ・ラ・ロッシュ 2008]!!ブルゴーニュ地方の白ワインネゴシアン、「ヴェルジェ」の社長としてあまりにも有名ですが、醸造家としても「白ワインの天才」の異名を持つギュファン・エナン氏が自らのドメーヌで造るトップ・キュヴェとなります。このドメーヌはプイイ・フュイッセ地区の3つのテロワール(ラ・ロッシュ、レ・クル、レ・クライ)にまたがって約1ヘクタールの畑を所有しています。その小さな小さな畑に彼がこだわりぬいた全ての理想が表現されているのではないでしょうか。化学的処理は禁止され、ブドウは熟してから手で収穫されています。農薬などを使いませんが、彼は「ビオ」という表示はしません。それは、彼の信念である、「ブドウが良くなければワインも良くはならない」という考えに基づき、農薬などで死んでしまった土地からはいいブドウはできず、そしていいワインも出来ないということが当たり前として実践させれているからです。ラ・ロッシュは石灰質を多く含んだ土壌の南東向きの区画で、マコネ地区の中でも標高の高い急斜面にあります。そのため、ブルゴーニュの中でも南に位置しながら、冷涼系のワインが生まれる所以となっています。ワインを飲んでみればテロワールの個性を芸術的なまでに反映させた美しいミネラリーな味わいに彼のこだわりや信念が非常にはっきり表現されていると思います。もちろん、そんな素晴らしいワインを世界中がほっておくわけがありません。ロバートパーカーは最高の5つ星生産者として評価!!過去のほとんどの「プイィ・フュッセ・ラ・ロッシュ」全てに90点以上の高得点を出し続けています!!クラスマン(現在のメイヤー)でもこの地区唯一の最高3つ星を与えています。あまりにも色々な高評価を得ているため、書ききれません。当店でもティスティングした際は、『冷たいまでの芯のある美しいミネラル感、その中に凝縮した果実味からくる旨みがしっかり溶け込み、大変複雑な味わいになっています。温度が上がるにつれて、その複雑さはさらに洋梨やアプリコットや柑橘系のフルーツなどの果実味とともに華やかに開いていって、また違う味わいがどんどん楽しめます。最後まで美しいミネラル感は変わらず続いて、非常に長い余韻が心に、記憶にしっかりと刻まれています。』あまりの別次元の美しさに【感動】という一言がぴったりです。今でも間違いなく美味しいですが、数年熟成させてもまた違う味わいを楽しめます。グラスに注いでからもどんどん味わいが変化していくので、時間をかけてゆっくりとやや大きめのグラスで味わっていただくことをおススメします。彼がいなかったらマコネ地区の評価は変わらなかったといっても過言ではない、白ワインの造り手の中ではトップレベルの天才であることは疑いの余地がありません。もともと大変数量が少ない稀少なワインです。見つけた方はどうぞお早めにお求めください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Guffens-Heynen Pouilly-Fuisse La Roche[2008]色・容量白750mlALC13.0%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランスーブルゴーニュ地方ーマコネー地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)当店でもティスティングした際は、『冷たいまでの芯のある美しいミネラル感、その中に凝縮した果実味からくる旨みがしっかり溶け込み、大変複雑な味わいになっています。温度が上がるにつれて、その複雑さはさらに洋梨やアプリコットや柑橘系のフルーツなどの果実味とともに華やかに開いていって、また違う味わいがどんどん楽しめます。最後まで美しいミネラル感は変わらず続いて、非常に長い余韻が心に、記憶にしっかりと刻まれています。』私の記憶に残る1本になったことは間違いありません。今でも間違いなく美味しいですが、数年熟成させてもまた違う味わいを楽しめます。グラスに注いでからもどんどん味わいが変化していくので、時間をかけてゆっくりとやや大きめのグラスで味わっていただくことをおススメします。彼がいなかったらマコネ地区の評価は変わらなかったといっても過言ではない、白ワインの造り手の中ではトップレベルの天才であることは疑いの余地がありません。もともと大変数量が少ない稀少なワインです。見つけた方はどうぞお早めにお求めください。_白_ ギュファンエナンプイィフュィッセラロッシュ 2008 人気,新品