ブシャールペールエフィスブルゴーニュコトーデモワンヌ 2012 限定セール,お買い得

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ これぞACブルゴーニュ最上級キュヴェ!! 名門蔵がコート・ド・ボーヌの5つの村から厳選ブドウをブレンドした希少品!! その創業は1731年!!この造り手こそまさにブルゴーニュの歴史そのもの!! 老舗のプライドと傑出ヴィンテージが産みだした極上ピノは明らかにワンランク上! 上級ワインに通じる醍醐味も楽しめる1本です。 [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・レ・コトー・デ・モワンヌ 2012] ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。BOUCHARD PERE & FILS BOURGOGNE LES COTEAUX DES MOINES ROUGE[2012]色・容量赤750mlALC13%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)このワインが仕込まれるのは、最高のブドウが育つ秀逸ヴィンテージだけ!!そしてそのブドウは、コード・ド・ボーヌの複数のテロワール(産地)から、厳選したブドウもしくはワインだけを特別にブレンドした、この[ブシャール社]のACブルゴーニュでは最上級キュヴェで、通常の[ブルゴーニュ・ラ・ヴィニエ]とは比較できないほどの逸品なんです。実際に使用されているブドウ産地を挙げますと、 1) ボーヌ村 ⇒ ボディーを与える 2) ショレイ・レ・ボーヌ村 ⇒ 暖かさと丸み 3) サヴィニー・レ・ボーヌ村 ⇒ エレガントと細やかさ 4) サントネー村 ⇒ インパクトのある果実味 5) マランジュ村 ⇒ ボディーと喉越しの強さと、5つの村が持つそれぞれの個性と特徴を絶妙にブレンド。まさに長い歴史を持ち、優れた畑を数多く所有するブシャールならでは、いやブシャールにしか絶対にできないブレンド技術から産みだされるこのワインは、ブルゴーニュ、特にコート・ド・ボ-ヌのワインの個性を知るには最適の1本と言え、しかも通常のACブルゴーニュではまず経験できない、バランスのよい芳醇さと複雑さを味わえるんです。 ブシャールペールエフィスブルゴーニュコトーデモワンヌ 2012 限定セール,お買い得

ドメーヌヴァンサンドーヴィサシャブリプルミェクリュヴァイヨン 2005 新品,SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超限定60本!!パーカー五つ星の最高峰シャブリ!!大当たり2005年は驚愕の味わい!! まさに天の恵みの産物!!この味こそ本物のシャブリ!! リリース直後にあっという間に市場から姿を消してしまう【幻のシャブリ】!! パーカー五つ星の最高評価!!『シャブリの輝ける星である』!! ドメーヌの大自信作・近年最高の2005年ヴィンテージは驚愕の味わい!! 理想主義者が造り出すクラッシック・シャブリの最高峰を是非ご堪能ください!! [ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ・シャブリ・プルミェクリュ・ヴァイヨン 2005] あのパーカーは当然のごとく、五つ星(★★★★★)!! ここ日本におきましても[ワイン王国]の特集【最旬のブルゴーニュ】で超オススメ25本に選ばれ、 しかも試飲を担当しました3人のソムリエさんのうち、2人までがトップ評価!! シャブリといえばこの生産者!!世界中のワイン愛好家や評論家、さらにはプロのバイヤーやソムリエさん・・・この造り手を評価しない人は一人としていないでしょう。あのパーカーは当然のごとく、五つ星(★★★★★)の最高評価!!ブルゴーニュワインの権威と名高い、セレナ・サトクリフ女史も大絶賛!!そのワインは、自然のエキスが生み出す輝く黄金色、まさに天の恵みの産物たる超極上シャブリが60本限りの入荷です。その名も[ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ・シャブリ・ ヴァイヨン 2005]!!!「シャブリ」といえばあまりにも有名なため、皆様も一度は飲んだことがあると思います。しかしながら、その名声による需要ゆえのブドウ畑の面積拡大や、栽培北限という地理的条件による霜害と果実の未熟は、消費者に所謂「外れ」を掴ますことも多いのが事実です。そこでシャブリを選ぶ時に絶対忘れてはならないのが、『信用のおける生産者で選べ!!』いう格言!!巷間で言われるシャブリ生産者の二大巨頭といえば【ドーヴィサ】と【ラヴノー】。そこから、本日は世界中の誰もが認める[ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ]の、しかも近年最高のヴィンテージとされる2005年産のプルミエ・クリュ“ヴァイヨン”を皆様にご紹介できるのです。[ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ]は、数多あるシャブリの造り手の中でも常に変わらずトップを占める秀逸な生産者。あのロバート・パーカー氏が『ドーヴィサこそシャブリの輝ける星である』!!と五つ星(★★★★★)の最高評価をし、ブルゴーニュ鑑定家としても有名なセレナ・サトクリフ女史も『バランスは完璧、全てのシャブリのあるべき典型』!!とべたぼめなことがそれを証明し、世界中に熱烈なファンを持つ名門中の名門なのです。ドーヴィサ家では他に先がけ1931年にドメーヌ元詰めを開始し、以来、芸術家気質で理想主義者の現当主のヴァンサン氏に至るまで完璧な畑仕事と醸造を続け、典型的なクラシックシャブリの最高峰の地位を確立しています。その醸造面での特徴は樽醗酵をかたくなに守り、それによりワインの味わいに力強さと広がりをもたらしています。かと言ってオークの香りが突出することもなく、果実味と筋骨が一体に組み合っていて、しかもとてつもなく長熟ながら若いうちに飲んでも美味しいという驚きのワインなのです。細心の注意を払い栽培されたブドウは全て手摘みで収穫され、その後圧搾、醗酵前果汁の澱引き、低温タンクでのゆっくりとした醗酵、マロラクティックを経て10ヶ月ほど樽熟成させるだけと何か特別な秘密がある訳でもないのに、出来上がるワインはあのパーカーさんをして『果実味とスパイスやヴァニラの香るオーク風味が渾然としたさまは、偉大と呼ぶにふさわしい味である。』と言わしめるほどの香り高いワインに仕上がっているのです。また、品質を落とすような量産は一切しないため、生産量はどれも非常に少なく、さらに当主が認めた相手にのみ出荷されるため今や「幻のシャブリ」と化し、この生産者のシャブリを入手するのはとても困難になっているのが実情なのです。 今回ご紹介の[シャブリ・ヴァイヨン 2005]は、ドメーヌがシャブリ村を二分するスラン川の左岸に位置するプルミエ・クリュ(1級畑)“ヴァイヨン”のもの。しかも、そのヴィンテージは近年最高とされる2005年産。幸運にもインポーターさんが大切に秘蔵していました、国内最終在庫60本を特別に分けていただいたもの。その貴重な本数の中から実際に試飲してみましたところ・・・・『グラスに注いだ瞬間、その輝く黄金色に驚かされます。過去に経験したどの[ドーヴィサ]の“ヴァイヨン”とは一線を画した印象。ワインの出来も凝縮度も他のヴィンテージとは違い、唯一89年産を連想させますがその上を行く味わいが残ります。シャブリが持つ貝殻を含んだ石灰質土壌特有の適度なミネラル感と、寒冷地のブドウによる酸はもちろんありますが、何よりも果実が完熟したことによるとろとろした舌触り、豊かで複雑な深いコクと力強い味わい。それらが絶妙のバランスでグラスの中で表現されているのです。一言で言えば「切れよりも骨太のふくよかさ」で、この2005年ヴィンテージはある意味でドーヴィサの一つの集大成とも言え、これまでの概念を変えさせるワインかもしれません。』海外の著名評論家と日本を代表するテイスターがこぞって絶賛の超極上シャブリ!!今飲んでも美味しく、熟成させるとまた素晴らしい味。理想主義者が造り出すクラッシック・シャブリの最高峰を、この機会に是非ともご購入ください。この味こそ、本物のシャブリなのです。 凄い人気です!すでに48本が完売!!表示本数限りでのご案内となります。何卒お早めにお求め下さい。2008.4.24色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わい[ドメーヌ・ヴァンサン・ドーヴィサ]は、数多あるシャブリの造り手の中でも常に変わらずトップを占める秀逸な生産者。あのロバート・パーカー氏が『ドーヴィサこそシャブリの輝ける星である』!!と五つ星(★★★★★)の最高評価をし、ブルゴーニュ鑑定家としても有名なセレナ・サトクリフ女史も『バランスは完璧、全てのシャブリのあるべき典型』!!とべたぼめなことがそれを証明し、世界中に熱烈なファンを持つ名門中の名門なのです。海外の著名評論家と日本を代表するテイスターがこぞって絶賛の超極上シャブリ!!今飲んでも美味しく、熟成させるとまた素晴らしい味。理想主義者が造り出すクラッシック・シャブリの最高峰を、この機会に是非ともご購入ください。この味こそ、本物のシャブリなのです。 ドメーヌヴァンサンドーヴィサシャブリプルミェクリュヴァイヨン 2005 新品,SALE

モンジャールミュニュレブルゴーニュグランオーディネール 2005 お買い得,定番

2005年はあまりにも凄い!!超お手頃2,580円で堪能できる本格派極上ブルゴーニュ!! .『自分でも驚くほどの可能性を秘めたまさにパーフェクトな造りである』!! ヴォーヌ・ロマネ村の老舗凄腕が自画自賛!!絶対の自信とともにお届けします!! これぞ史上最高!!『超大当り年2005年はこんなにも凄いのか!!』 今飲んでも良し!!そして更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャル!! 本格派極上ブルゴーニュが2,580円で堪能できるんです!! [モンジャール・ミュニュレ・ブルゴーニュ・グランオーディネール 2005] 『なんという果実味の凝縮感!!なんと素晴らしいバランス!!史上最高・・2005年ヴィンテージはこんなにも凄いのか・・・』ブルゴーニュ好きのお客様!本日はこれからの季節に絶対オススメ!!たっぷりとたっぷりとまとめ買いしていただきたい、超お買い得ピノ・ノワールのご案内です!!。『自分が手がけたヴィンテージの中でも最高のブドウを得ることができ、そこから出来たワインはこれまでを代表するものとなった。豊富で丸みを帯びたタンニンと力強い果実味とバランス、自分でも驚くほどの可能性を秘めたこのワイン達はまさにパーフェクトな造りである。』こう自信たっぷりに語っているのは、ヴァンサン・モンジャールさん。あの誰もが憧れる世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特級畑の数々を擁する、ブルゴーニュ、いや世界屈指のピノ・ノワールの産地、ヴォーヌ・ロマネ村で1620年からの歴史を持ち、村の村長を務めたほどの名門ミュニュレ家を引き継ぐ地元でも屈指のエリート!!。ミュニュレ家と言えば、一時期ロマネ・コンティの耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブルゴーニュでは誰もが認める凄腕!!特に近年は醸造技術が飛躍的に向上を遂げ、エレガントで滑らか、そしてテロワールの特徴が感じられる素晴らしいワインを産み出し、フランス国内でも最重要ガイド誌[アシェット]に毎年掲載されるのをはじめ、ブルゴーニュワインの評論家として名高い、マット・クレイマーさんも、『探し出すかいのあるワイン』!!と絶賛!!もちろん、あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんも四つ星を付け、『威厳のある、豊かで凝縮したワインを生産している』!!こんなコメントとともに秀逸ドメーヌとして推奨しています。特に所有する4つの特級畑から産みだされるワインの素晴らしさは世界中の愛好家の羨望の的でリリースされるや、即完売となってしまうほどの人気!!そんな凄腕の実力がお手頃な価格でお楽しみいただけるのが、今回ご紹介いたしますドメーヌの顔とも言うべきスタンダード・キュヴェの[ブルゴーニュ・ピノ・ノワール]なんです。しこも今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!!フランス最高評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】をつけた史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!!その味わいの素晴らしさはもう私の期待と想像を遥かに遥かに超越していたんです。まぁ、飲んでみてください。『とても深みのある濃いルビーのきらめく色調!!ブルーベリー、カシス、苺等の新鮮な果物の芳香とスパイシーな香りが絡み合った凝縮感のある複雑な香り!!味わいはたっぷりで濃くて豊かな果実味にあふれていて、きめ細かでシルキーなタンニンが持続し、それを支える酸がバランスよくまとまっている・・・今飲んでも良し!!そしてもちろん更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャルを秘めています。』とても『ただのブルゴーニュ・ルージュ』とは思えません!!大当たりブルゴーニュ2005年ヴィンテージは有名ドメーヌがそろって値上げをし、そこにユーロ高が拍車をかけ、価格高騰が続出している状況の中、これほどの本格派極上ブルゴーニュが2,580円で堪能できるんです!!。これはもう絶対に見逃せません!!ご家庭の定番ブルゴーニュとして、絶対にお見逃しなく、今のうちにたっぷりと買い占めてください!!。 物凄い大人気!!当店確保分276本がはやくも完売!!在庫調整分追加いたしました。こちらで最終入荷となります。是非お急ぎ下さい!!2008.4.1色・容量赤750mlブドウ品種ガメイ80%、ピノ・ノワール20%アルコール産地味わいピノ・ノワールとガメイの絶妙なブレンドから産まれる、このワインはブドウの凝縮度を高めた濃厚なワイン造りに定評のあるモンジャール・ミュニュレだけあって、他の造り手のものと比べても果実味たっぷり!!まさに超激安旨ブルゴーニュです!!しこも今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!!フランス最高評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】をつけた史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!!その味わいの素晴らしさはもう私の期待と想像を遥かに遥かに超越していたんです。まぁ、飲んでみてください。『口の含んだ瞬間に、なんとも妖しくも可愛らしく口の中を魅了してくれる木苺の果実味が溢れ出します。それをギュッと閉じ込めたかのような素晴らしい凝縮感!!さらにスミレを想わせる華やかな香りと溌剌とした酸味が拡がり、そして余韻も上品にゆったりと続いていくんです!!。』とてもこの価格帯のワインとは思えません!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ボルドーと並ぶフランス屈指のワイン産地ブルゴーニュ。その中でも、最高レベルのワインを産み出すヴォーヌ・ロマネ村。あの誰もが憧れる世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特級畑の数々・・・地形、土壌、気温、降水量、そして日照時間など全ての風土が、ピノ・ノワールを産み出すのに最適と言われ、人間の力では左右されない、まさに【天の恵み】を奇跡的にまで備えた偉大なるワイン産地として、その名声は留まるところを知りません。この極上産地で1620年からの歴史を持つ由緒ある造り手でヴォーヌ・ロマネ村の村長を務めたほどの名士であるモンジャール・ミュニュレ。一時期ロマネ・コンティの耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブルゴーニュでは誰もが認める造り手です。ヴォーヌ・ロマネを中心に23の区画を所有し、その畑の総面積は約25ヘクタールにもおよびます。その中には、エシェゾー、グラン・エシェゾー、クロ・ド・ブージョ、そしてリシュブールの4つものグランクリュも含みます。1985年より息子のヴァンサン・モンジャール氏がドメーヌの管理責任者として経営を引き継ぎ、その評価は専門家筋にも高い評価を受けています。その造りは冬の終わりに行う剪定、厳しい適芽による収穫、夏場のブドウの間引きや手作業による選果などなど、規模が大きくなりますと造りが大雑把になったりしがちですが、このドメーヌは、まったく違います。当主ヴァンサン氏の厳しい目が光り、醸造においても彼がすべてを担当、自然に逆らわず、ブドウ本来の力強さに加え、よりエレガントなワインを産みだすことに成功しています。そんな凄腕ドメーヌの実力が余すことなく発揮されながら、とてもリーズナブルな価格でお楽しみいただけるのが今回ご案内します、スタンダード・キュヴェのブルゴーニュ・ピノノワールなんです。しかもただのヴィンテージではありません。今回ご紹介は世紀の大当たり年との呼び声も高い超大当り年2005年!!今飲んでも良し!!そしてもちろん更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャルを秘めています。とても『ただのブルゴーニュ・ルージュ』とは思えません!!そんな本格派極上ブルゴーニュが2,580円で堪能できるんです!!。これはもう絶対に見逃せません!! モンジャールミュニュレブルゴーニュグランオーディネール 2005 お買い得,定番

セリエデウルシュリーヌアロースコルトンプルミエクリュ “レヴァロジエール” 2003 低価,本物保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【現地発掘!!】大好評!!超お買い得ブルゴーニュシリーズ!! なんと3,580円の破格値!!今や稀少!!2003年コート・ドール1級が限定入荷!! ブルゴーニュ猛暑に耐えた完熟の大当たり2003年!! もちろん!!【現地カーヴからの蔵出し!!】 コート・ド・ボーヌ唯一の特級コルトンに隣接する好ロケーション1級畑!! まだ若さを残す果実味とタンニンにリッチなボディはまさにコルトン!! やっと飲み頃を向かえたプルミエ・クリュは今後数年堪能できる!! [セリエ・デ・ウルシュリーヌ・アロース・コルトン・プルミエ・クリュ “レ・ヴァロジエール” 2003] コート・ド・ボーヌ唯一の特級コルトンに隣接する好ロケーション1級畑!! 大好評!!現地発掘飲み頃ブルゴーニュシリーズ!![セリエ・デ・ウルシュリーヌ]ブランドから、またまた愛好家なら見逃せないお値打ちワインの登場です。今回のご案内は、偉大なる【コルトンの丘】からの8年熟成のバック・ヴィンテージ!!猛暑の奇跡が産んだ異例の大当たり2003年の1級畑です!!まだ若さを見せながらも、年を刻んだ果実味と酸のバランスも絶妙!!繊細さと風格と落ち着き・・・まさにブルゴーニュの、そしてコルトンの旨みをたっぷりと備えたワインです!!そしてもちろん、蔵出し直送により状態もカンペキ!!それをなんと、3,580円の超、超お手頃価格でお届けできるんです!!その名も、[セリエ・デ・ウルシュリーヌ・  アロース・コルトン・プルミエ・クリュ “レ・ヴァロジエール” 2003]!!コート・ド・ボーヌ唯一のグラン・クリュ(特級)赤が産出される、偉大なる【コルトンの丘】の一角にある1級のなかでも、特級畑[ブレサンド]と同じ斜面に隣接する、限りなく特級に近い条件に恵まれた1級畑からのワインです。この付近の土壌から出来るワインは、コルトンの中でも熟成に時間がかかり、円熟期を迎え初めてその本領を発揮するタイプが主流と、消費者には少し厄介な存在。しかしながら、8年熟成のグレートヴィンテージ2003年産なら、このアペラシオンとテロワールの旨味を存分に味わえる1本といえます。このワインを造ったのは「セリエ・デ・ウルシュリーヌ社」という、1970年代に創業したワイン商です。ブルゴーニュのポマール村の東にある「ブリニィ・レ・ボーヌ」という小さな村に本拠を置き、自らは畑を所有せず、栽培者からブドウを買付け、それを自社の施設で醸造から瓶詰までし販売する、優良「ネゴシアン」として活躍しています。さらにこの蔵元の場合、優良年の熟成ワインを飲み頃になってからリリースするということも行っていて、現地の地下カーヴには、状態の良い熟成ワインが大量に貯蔵され、よく名前の知られる名門ネゴシアンもその古酒を購入に来るほど、生産するワインの品質にはお墨付きを受けています。今回ご紹介のワインもそうした優良年の熟成ワインからの一つ。使用されているブドウは、コルトンの丘でも南向きの[アロース・コルトン村]のプルミエ・クリュ(1級畑)[レ・ヴァロジエール]の0.37haの区画のもの。しかも、栽培されるブドウは平均樹齢40年のいわゆるヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)。それを100%フランス産オーク樽で15ヶ月間熟成させ、無濾過で瓶詰したものです。その後さらに、「セリエ・デ・ウルシュリーヌ社」自慢の地下セラーにて7年ほど、じっくりと静かに眠っていたのを、今年の春、現地を訪問した際に試飲させてもらい、即オーダーを決めてきました。以来、心待ちにしていたこのワインがやっと到着。そこで再確認のため、当店スタッフで試飲してみましたところ・・・・『8年熟成のわりに、まだまだ若々しさの象徴である深い紫色を残す色調。グラスの縁にも熟成を示すエンジ色がほとんど見られません。ひと口目から、パワフルな熟した黒い果実とベリージャムの香り、それに甘味を伴う果実味、さらにはコショウなどのスパイスに土などのニュアンスを持つ味わいが鼻腔を満たします。タンニンは少しまろやかになっていますが、ミネラルも豊富で、当初甘さを感じた果実味が時間の経過と共に、逆にやや辛口に変化していくのは、長い余韻と共にこのワインの構成力とポテンシャルを示してます。一般的なコルトンに比べると強さと優美なやさしさが同居するやや独特なコルトンと言えるこの2003年は、これからますます本領発揮するのではないでしょうか。なお、ノンフィルターのため澱がありますので、抜栓前には立てて置くことをおすすめします。』8年熟成の当たり年2003年ヴィンテージのプルミエ・クリュ(1級)が3,580円とは、今どき、まさに超破格!!。残念ながら240本のみの限定本数でのご案内です。早期完売が予想されます。この機会に、飲み頃を迎えた逸品を、愛好家の方は是非ともお手許に確保してください。 大人気!!すでに194本完売!!表示数限りの追加入荷です。何卒、お早めにお買い求めください。2013.5.14Celler des Ursulines Aloxe-Cortn 1er Cru Les Valozieres [2003]色・容量赤750ml ALC13%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区、アロース・コルトン村味わい辛口・ミディアム寄りのフルボディ ご紹介の熟成飲み頃[アロース・コルトン・プルミエ・クリュ “レ・ヴァロジエール” 2003]を造ったのは「セリエ・デ・ウルシュリーヌ社」という、1970年代に創業したワイン商です。ブルゴーニュのポマール村の東にある「ブリニィ・レ・ボーヌ」という小さな村に本拠を置き、自らは畑を所有せず、栽培者からブドウを買付け、それを自社の施設で醸造から瓶詰までし販売する、優良「ネゴシアン」として活躍をしています。さらにこの蔵元の場合、優良年の熟成ワインを飲み頃になってからリリースするということも行っていて、現地の地下カーヴには、状態の良い熟成ワインが大量に貯蔵され、よく名前の知られる名門ネゴシアンもその古酒を購入に来るほど、彼らのワインの品質にはお墨付きを受けています。今回ご紹介の[アロース・コルトン・プルミエ・クリュ “レ・ヴァロジエール” 2003]も、そうした優良年の熟成ワインからの一つ。使用されているブドウは、コルトンの丘でも南向きの[アロース・コルトン村]のプルミエ・クリュ(1級畑)[レ・ヴァロジエール]の0.37haの区画のもの。しかも、栽培されるブドウは平均樹齢40年のいわゆるヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)。それを100%フランス産オーク樽で15ヶ月間熟成させ、無濾過で瓶詰したものです。その後さらに、「セリエ・デ・ウルシュリーヌ社」自慢の地下セラーにて7年ほど、じっくりと静かに眠っていたのを、今年の春、現地を訪問した際に試飲させてもらい、即オーダーを決めてきました。8年熟成の当たり年2003年は今まさに飲み頃ピーク!!残念ながら240本のみのご案内です。_赤_ セリエデウルシュリーヌアロースコルトンプルミエクリュ “レヴァロジエール” 2003 低価,本物保証

ドメーヌモンジャールミュニュレヴォーヌロマネ 2009 セール,品質保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ [ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ・ヴォーヌ・ロマネ 2009] Domaine Mongeard Mugneret Vosne-Romanee [2009] 色・容量赤750mlALC:13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方、ヴォーヌ・ロマネ味わいミディアムよりのフルボディ _赤_ ドメーヌモンジャールミュニュレヴォーヌロマネ 2009 セール,品質保証

ドメーヌジャンルイライヤールブルゴーニュレパキエ 2010 人気,人気セール

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超限定240本!!またまた超大当たり2010年只今到着!!即完売必至!! ロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕が放つ幻のブルゴーニュ!! もうこの男から目が離せません!!人呼んで【ロマネ・コンティの息子】 世界最高の技術を受け継いだ『ブルゴーニュの王道』を行く凄い造り!! 『超完熟、低収量、高温発酵、無濾過・・全てがロマネコンティと同じ!!』 とんでもなく希少!!その物凄い味・・思いっきり驚いてください [ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤール・ブルゴーニュ・レ・パキエ 2010] ロマネ・コンティで40年間働いていた母 (しかも,あのロマネ・コンティの畑の葡萄の摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と、 同じく37年間働いていた父(写真右)を両親に持つ男ジャン・ルイ・ライヤールさん(写真左) 物凄い人気です!! 楽天週間ランキング フランス・ブルゴーニュで第1位を獲得しました!! もうこの造り手からは絶対に目が離せません!!人呼んで【ロマネ・コンティの息子】!!!その名は[ジャン・ルイ・ライヤール]!!!入荷するワインがことごとく瞬間完売を繰り返す、とんでもなく希少な【超お宝ピノ・ノワール】!!誰もが待ち望んだ超大当たり2009年只今到着いたしました!!あの最高峰ロマネ・コンティ畑の葡萄の摘み取りをなんと40年間も任されていた最も優秀な収穫人を母に持ち、同じく37年間働いていた醸造の凄腕を父に持ち・・・、自らも物心つく頃には母親に連れられて畑の仕事を手伝い、そしてロマネ・コンティのセラーのすぐ裏手にあった住まいで息子同然に育てられ、長年にわたり栽培・醸造全てにおいて世界最高峰の技術を体験してきた超エリート。今では毎年ロマネコンティの瓶詰めにも立会い、試飲をする権利を持っているという異才中の異才、まさにロマネコンティの申し子が自ら所有する畑で極少量産み出す秘蔵のピノ・ノワールを今年も皆様にご紹介することができるんです!!。その名も、[ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤール・ブルゴーニュ・レ・パキエ 2010]!!!特級畑[ロマネ・サン・ヴィヴァン]の東500メートルにある伝説の造り手アンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がる[オー・ソール]の対角に隣接する畑【レ・パキエ(栽培面積僅か0.35ヘクタール)】のブドウを100%使用。勿論、澱引きせず無清澄、無濾過で瓶詰めしてあります!!。その造りは、有機栽培、馬による耕作,遅い収穫,低収量、非除梗、高温発酵、澱引き回避、無清澄、無濾過、重力に逆らわない瓶詰めなど,正真正銘ロマネコンティから受け継いだブルゴーニュの王道を、見事なまでにそのまま継承して造られているんです!!。その味わいは、2880円という価格を考えると、間違いなく採算度外視!!驚くほどの美味しさを持っています!!今回ご紹介の2010年も、いかにもこの造り手らしい、毎年、年一回、この季節だけに味わえる、あの懐かしい香りと味わいが蘇ってきます。特に時間をかけて飲んでいただきますと、このワインの素晴らしい魅力に取り付かれること間違いありません。『口に含んだ瞬間に見事に広がる何とも言えない上品で純粋で華やかな極上のピノ・ノワールの香りに、どうやったらこんな味にできるんだろう・・・と思ってしまう極めて上質なシルクを思わせる触感。そしてそして口の中に入れておくだけで、次々に濃厚さを増していくかのような魔法のような余韻・・・。華やかで純粋なのに、口の中での存在感は体験したことのないような層の厚さが全開!!偉大なブルゴーニュを充分すぎるほど感じさせてくれます!!。』本当のブルゴーニュ好きのお客様だけに飲んでいただきたいワインです。そしてなるべくゆったりと時間をかけて飲んでみてください。今年もインポーターさんの最大限のご尽力で確保してくれました超限定240本限りでのご案内となります。過去のご案内ではほぼ全本数が数日で完売しています。何卒、お見逃しなく、お早めにお買い求めください!!。 毎年即完売を繰り返す大人気ブルゴーニュ!!またまた大当たり2010年の登場です!!今回も240本限りの入荷。やはりモノ凄い人気です!!発売3日目で早くも180本完売!!表示数限りとなります。何卒、お早めにお求めください。2012.6.17Domaine J・L・Raillard Bourgogne Les Paquieres[2010]色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口 ミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)特級畑[ロマネ・サン・ヴィヴァン]の東500メートルにある伝説の造り手アンリ・ジャイエの自宅の裏手に広がる[オー・ソール]の対角に隣接する極上畑【レ・パキエ(栽培面積僅か0.35ヘクタール)】のブドウを100%使用。勿論、澱引きせず無清澄、無濾過で瓶詰めしてあります!!。その造りは、有機栽培、馬による耕作,遅い収穫,低収量、非除梗、高温発酵、澱引き回避、無清澄、無濾過、重力に逆らわない瓶詰めなど,正真正銘ロマネコンティから受け継いだブルゴーニュの王道を、見事なまでにそのまま継承して造られているんです!!。その味わいは、2880円という価格を考えると、間違いなく採算度外視!!驚くほどの美味しさを持っています!!_赤_ ドメーヌジャンルイライヤールブルゴーニュレパキエ 2010 人気,人気セール

ドメーヌミシェルグロヴォーヌロマネクロドレア 2010 超激得,品質保証

世界的超お宝ワインです!!特級畑も彷彿の超極上一級ヴォーヌ・ロマネ!! 神様の魂を継承する満点五つ星★★★★★超お宝極上ブルゴーニュ!! パーカー【五つ星★★★★★】神様の魂を継承するブルゴーニュ随一の凄腕!! 前代未聞!!【最も優れた赤ワイン生産者】の称号を2年連続獲得の快挙!! ≪大当たり2010年はおそらく今回が最後の入荷!!≫ 『あまりにも見事で呆然とするほど!!』有名評論家も絶句した極上の味わい!! [ドメーヌ・ミシェル・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア 2010] ヴォーヌ・ロマネ村にその名をとどろかす、特級畑にも匹敵と専門家も大絶賛の超極上一級畑!!しかも造り手は、あの世界最高のワインジャーナリスト、ロバート・パーカーさんが最高【五つ星★★★★★】を与えたブルゴーニュ随一の凄腕[ミシェル・グロ]!!その[ミシェル・グロ]が単独所有する畑で、最も愛着を持ち、そして最もそのクオリティにこだわる、まさにこの造り手のシンボルとも言うべき、まさにブルゴーニュの真髄とも言うべき、一級畑のヴォーヌ・ロマネ。あらゆる専門家も特級畑に勝るとも劣らない畑と大絶賛の区画から産み出される極上の1本。その大当たり2010年を幸運にも再入手いたしました。為替変動などもありまして、値上げとなってしまいましたが、この先の2011年以降のブルゴーンュ全般の現地蔵出し価格の大幅な値上げを考えますと、むしろ、お値打ちと思えるほどです。その名も、[ドメーヌ・ミシェル・グロ・ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア 2010]!!![ミシェル・グロ]と言えば、【ブルゴーニュの神様】と敬愛された偉大な父[ジャン・グロ]の魂を引き継いだヴォーヌ・ロマネ村の名門中の名門!!『ブルゴーニュで最も誠実で申し分ないワインを造るド メーヌのひとつ。』と、あのパーカーさんが最高【五つ星★★★★★】を与えながら激賞し、さらに驚くべきは、、世界最大のワインコンテスト[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]で世界中から集結した約10000アイテムの頂点となる【最も優れた赤ワイン生産者】の称号を2年連続して獲得するという前代未聞の快挙を達成した、そんなもの凄い血統と経歴を持ち合わせた、名実ともに世界の頂点に君臨する、まさに超凄腕です!!。本日超限定本数にてご案内いたしますのは、まさにブルゴーニュの真髄とも言うべき、一級畑の[ヴォーヌ・ロマネ・クロ・デ・レア 2010]!!!『クロ・デ・レアのブーケはあまりにも見事で呆然とす るほど!!』ブルゴーニュワインの権威、[セレナ・サトクリフ女史]も大絶賛するほどのヴォーヌ・ロマネ村の数ある一級畑でも格別の評価を受けるワイン!!『濃い色調で、グラスから立ち上がるベリー系の果実の豊かな果実味とスパイスの香り、さらには奥底から湧き出てくるヴァニラを想わせるとしなやかで官能的な風味は、まさに最高峰特級ワイン並のパワーとエレガントさを感じます。余韻にも優しい果実の甘さが続き、官能的な風味さえ感じさせてくれる・・・』なんと贅沢、そしてなんとエレガント!!時を忘れて呆然としてしまったほどの素晴らしい香りと味わい・・・まさに最高級の【ブルゴーニュの真髄】がここにあります!!2009年に続き、またまた大当たりとなりました2010年ですが、ブドウの収穫は少なく生産本数は大幅に減っています。また続く2011年、2012年はさらに激減が予想されますので、この2010年に注文殺到することは間違いありません。前回のご案内では120本が早期に完売いたしました。おそらく・・・今回が最後の入荷と思われます。まさに世界的超お宝ワインです!!。ブルゴーニュ好きのお客様!!決してお見逃しのないようお買い求め下さい!!。 商品画像は2002年のものですが、こちらのヴィンテージは2010年のものとなります。毎回大人気です!!すでに通算120本完売!!何卒、お早めにお求めください!! 2014.1.29Domaine Michel Gros Vosne Romanee Clos des Reas[2010]色・容量赤750ml ALCブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方ーヴォーヌ・ロマネ村味わい辛口・ミディアム寄りのフルボディボディ  [ドメーヌ・ミシェル・グロ]の当主ミシェル・グロ氏は言わずと知れたあの神様故ジャン・グロ氏の長男、神の血を引く凄腕です。1995年のジャン・グロ氏の引退後、[ドメーヌ・ジャン・グロ]を引き継ぎ[ドメーヌ・ミシェル・グロ]となりました。実際、1970年代からは[ドメーヌ・ジャン・グロ]のワイン造りはミシェル氏が中心となっており、相続後の自分名義のドメーヌになっても、以前のグロのワインの伝統をしっかりと継承しています。その造りはまさに伝統的なブルゴーニュ。樽を強調したり、果実の凝縮にたよった濃厚スタイルではなく、優しさ・優雅ささえ感じさせてくれる気品のあるワインを産み出しています。それはミシェル氏の人柄そのものとも言われています。ミシェル氏にはこんなエピソードもあるんです。グロ家と言えば、その名声の礎となったのが、極上特級畑の[リシュブール]。昔からのブルゴーニュ愛好家にとりましては、あのロマネ・コンティと双璧の【憧れの的】と言われる、この虎の子とも言える畑を偉大な父ジャン・グロ氏の引退にともなう遺産相続の際に、すべて妹のアンヌ・フランソワースさんに譲ってしまったんです。他の兄弟も含め、この畑をめぐっての骨肉の争いがあったのではという邪推もある中、長男のミシェル氏はまず、ポマールの[ドメーヌ・パラン]に嫁いでいた妹さんにどの畑が欲しいかと聞き、その希望のとおり、[リシュブール]を惜しげもなく与え、現在は妹さんが夫であるパラン家の息子フランソワ氏とともに立ち上げた[ドメーヌ・A・F・グロ]の看板ワインとなっています。そんなミシェル氏が最も固守した畑が[クロ・デ・レア]。やはり相続の際、この畑が分割されそうになったときに、それを絶対に認めず、あえて格上の特級畑を譲ってまで、このグロ家単独所有の畑を守ったとも伝えられています。ヴォーヌ・ロマネ村の数ある一級畑でも最高、特級畑に匹敵の評価を受ける極上畑から産み出されるワインは、パーカーさんをはじめ、世界中のワイン評論家から、この造り手の看板ワインとしてのみならず、ブルゴーニュワインを代表する1本と絶賛されています。また[ドメーヌ・ミシェル・グロ]はヨーロッパ市場、特にイギリス市場で高い人気を誇っています。ロンドンで開催される世界最大のワインコンクール[インターナショナル・ワイン・チャレンジ]では世界中から集結する約10000本のワインの中から【レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】、文字通り『最も優れた赤ワイン生産者』の称号を2002年、そして2003年と2年連続獲得という前人未到の快挙を成し遂げました。そんな世界の頂点に輝く超凄腕が造る、最高級ブルゴーニュ!!しかもヴィンテージは2009年に続くブルゴーニュの超大当たり2010年!!これはもう絶対に見逃せません。何卒、お早めにお買い求めください! ドメーヌミシェルグロヴォーヌロマネクロドレア 2010 超激得,品質保証

メゾンカミーユジローブルゴーニュルージュ 2010 定番人気,人気SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 今や稀少★超大当たり2010年限定入荷!! 【英王室御用達ワイン商お墨付き!!】 傑出したブルゴーニュ通も認めた高品質!! 果実味、酸、タンニンがバランスよく融合!! 造ったのはブルゴーニュ愛好家にとって外せない定評メゾン!! ブドウ買い付け先はメオ・カミュゼ、エマニエル・ルジェ・・・・ 愛好家垂涎の頂上ドメーヌ極上ブドウが生む抜群の味わい!! [メゾン・カミーユ・ジロー ブルゴーニュ・ルージュ 2009] お手頃価格で美味しいブルゴーニュをお探しの皆さま。本日は究極のメゾンだからこそ出来る、高品質ACブルゴーニュ赤のご紹介。造ったのは、19世紀半ばからワインの街「ボーヌ」の究極のメゾンとして、ブルゴーニュ愛好家に知られる[カミーユ・ジロー(ジルー)]。そして!!このワインを当店に紹介してくれたのは、英国王室御用達ワイン商で傑出したブルゴーニュ通を擁する「ベリー・ブラザーズ&ラッド社」。[メオ・カミュゼ]、[エマニエル・ルジェ]など、愛好家垂涎の頂上ドメーヌからブドウを買い付ける究極のメゾンと、英国王室御用達ワイン商の目利きを、この機会にしっかりと体験してください。その名も、[メゾン・カミーユ・ジロー ブルゴーニュ・ルージュ 2010]!!今回【京橋ワイン】がご案内ワインを入手した「ベリー・ブラザーズ&ラッド社」は、イギリスで300年以上の歴史を誇る、真の老舗中の老舗で、同国でも最古のワイン商です。またただそれだけでなく、かの「エリザベス女王」と「チャールズ皇太子」からも御用達指定を受ける、英国王室御用達ワイン商で、そのほかにも同社の顧客リストには貴族や上流階級の人々が続々。それらの人々の肥えた舌を満足させるため、5名のM.W.(マスター・オブ・ワイン)を擁する、まさにスペシャリスト揃いの目利き集団でもあります。中でも「ジャスパー・モリス氏」は、一年の多くをブルゴーニュで過ごし、【Inside Burgundy】という近年のブルゴーニュ・ワインのバイブルとも言うべきガイドブックを執筆した、傑出したブルゴーニュ通。そんな氏の目利きに適ったワインが、今回当店ご案内の[ブルゴーニュ・ルージュ]という訳なんです。そしてそして・・・ワインを造ったのは、19世紀半ばからワインの街「ボーヌ」の究極のメゾンとして、ブルゴーニュ愛好家に知られる[カミーユ・ジロー(ジルー)]。メゾンではコート・ドールの幅広いアペラシオンのワインを生産していますが、使用するブドウの買い付け先は低収量で農薬を使用しない生産者のみに限定。ブドウの個性を生かすため新樽の使用比率を控え、どのワインもテロワールの特徴を見事に表現しています。さらに実際のブドウの買い付け先が凄い!!愛好家垂涎の[アルマン・ルソー]、[コント・ラフォン]、[メオ・カミュゼ]、[コント・アルマン]、[エマニエル・ルジェ]などなど。錚々たるトップドメーヌが名を連ね、さらに過去には、あの[アンリ・ジャイエ]からもブドウを買っていたほどの、まさに只者ではないネゴシアンなのです。そんな究極のメゾンが仕込んだ[ブルゴーニュ・ルージュ]は、さすがの品質と味わい。『赤紫のやや深いルビー色。グラスから立ち昇るのは、しっかりした赤や黒の木の実にバラを連想させる香りと、上品で心地よいバニラの風味。スパイシーなのに甘く、酸は上質でタンニンは旨みを構成する要素に。とにかくこのクラスではさすがというバランスよい果実味、酸、タンニンがしっかり目のボディを構成しているんです。この1本は究極のメゾンの実力と経験値が存分に実感できるACブルゴーニュでしょう。』ロンドン郊外には膨大な地下セラーも所有、1800年代のワインもいまだ所有する英国最古のワイン商の、マスター・オブ・ワインが厳選した[メゾン・カミーユ・ジロー ブルゴーニュ・ルージュ 2010]!![メオ・カミュゼ]、[エマニエル・ルジェ]など、愛好家垂涎の頂上ドメーヌからブドウを買い付ける究極のメゾンと、英国王室御用達ワイン商の目利きを、この機会にしっかりと確認してください。 早くも60本完売!何卒、お早めにお求めください!! 2014.12.1※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Maison Camille Giroud,Bourgogne Rouge 2010 色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わい辛口・ミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)ご案内のワインを造ったのは、19世紀半ば1865年創設のボーヌにあるネゴシアン[メゾン・カミーユ・ジロー(ジルー)]。メゾンではコート・ドールの幅広いアペラシオンのワインを生産していますが、使用するブドウの買い付け先は低収量で農薬を使用しない生産者のみに限定。ブドウの個性を生かすため新樽使用比率を控え、どのワインもテロワールの特徴を見事に表現しています。そしてそのブドウの買い付け先はといいますと、愛好家垂涎の[アルマン・ルソー]、[コント・ラフォン]、[メオ・カミュゼ]、[コント・アルマン]、[エマニエル・ルジェ]などなど、錚々たるトップドメーヌが名を連ね、さらに過去には、あの[アンリ・ジャイエ]からもブドウを買っていたほどの、まさに只者ではないネゴシアンなのです。そんな究極のメゾンから当店が今回ご紹介するのが[メゾン・カミーユ・ジロー ブルゴーニュ・ルージュ 2010]。愛好家垂涎の頂上ドメーヌからブドウを買い付ける究極のメゾンが造った高品質ACブルゴーニュを、しっかりとお買い求めください。_赤_ メゾンカミーユジローブルゴーニュルージュ 2010 定番人気,人気SALE

ドメーヌギィロバンシャブリヴィエイュヴィニュキュヴェマリーアンジュ 2006 新品,限定SALE

出たぁ!!これぞシャブリの醍醐味!!最高評価 5つ星生産者の超大当たり2006年!! 『頂点にあるドメーヌ!!購入をいささかもためらう必要はない!!』 地元難関ガイド誌[デュセール・ジェルベ]が大絶叫の最高評価5つ星!! あのシャトー・マルゴーの前オーナーも敬意を贈る創業300年のシャブリの老舗!! 樹齢25年未満のシャルドネは一切使わず 全てのワインに10ヶ月以上の樽熟成!! 今絶頂の大当たり2006年!!シャブリの醍醐味を満喫するなら絶対オススメです!! [ドメーヌ・ギィ・ロバン・シャブリ・ヴィエイュ・ヴィニュ・キュヴェ・マリー・アンジュ 2006] 地元難関ガイド誌[デュセール・ジェルベ]が大絶叫の最高評価5つ星!! 『頂点にあるドメーヌ!!購入をいささかもためらう必要はない!!』地元難関ガイド誌[デュセール・ジェルベ]が大絶叫の最高評価5つ星!!白ワイン好きのお客様!!そしてそして、シャブリ大好き!、という方にとっては絶対に見逃せない極上シャブリのご紹介です!!。しかもしかも!!ヴィンテージはブルゴーニュ白の超大当たり2006年!!樹齢25年以上の極上シャルドネだけから、仕込まれ、じっくりと樽熟された、まさに飲み頃絶頂のシャブリが本日登場いたします。その名は、[ドメーヌ・ギィ・ロバン・ シャブリ・ヴィエイュ・ヴィニュ キュヴェ・マリー・アンジュ 2006]]!!!この造り手はタダモノではありません。地元フランスの有力ガイド誌[デュセール・ジェルベ]が大絶賛!!なんとなんと数あるシャブリの生産者の中から、わずか10生産者ほどだけに与えた最高ランク【5つ星★★★★★】を獲得しているんです!!。そのコメントがまた凄い!!『頂点にあるドメーヌである。価格に対する品質及び満足度の高さは特筆すべきものがある。ロバン家は三代にわたってこの素晴らしいテロワールを耕作し、なにより繊細さが身上のワインを生み出すことに励んでいる・・・さらに続けて・・・(購入を)いささかもためらう必要はない!!』と、まさに絶叫状態で褒めちぎる凄腕が、大当たり2006年から初めてリリースした渾身のキュヴェが、当主自らの名前を冠した、この[キュヴェ・マリー・アンジュ]。一級畑[ヴァイヨン]に隣接する畑に植えられた樹齢30年のブドウだけから仕込んだ秘蔵のヴィエイュ・ヴィニュの味わいたるや・・・『まず何よりも、樽熟成したシャブリの中では際立って良質のミネラル感が印象的!!。グラスの中での色合いも一般的なACシャブリよりも断然濃厚な黄金色で、それがとても綺麗に輝いています。これらは大当たり2006年ヴィンテージならではのものでしょう。白い花の香りも、蜂蜜のようなコクも、明らかに上等なシャブリが持つ特有なもので、ワンランク上のワインを連想させられます。今飲んでとても美味しく、今後の熟成も期待できる芳醇な味わいが素晴らしく、この価格なら思わず納得してしまうのではないでしょうか。果実味だけでなく、シャブリの愛すべき個性であるミネラルと酸に溢れた素晴らしいシャブリです。』長くワインと付き合っている私もこの造り手のシャブリを味わうのは初めてのことだったのですが、正直申し上げまして、ここまでモノ凄い味わいだとは想像していませんでした。シャブリの醍醐味を満喫するなら絶対オススメです!!キーンと冷やして、戻る温度ともに開いてくる、蜜のような甘味と強く太い酸味・・・是非とも、皆様に体験していただきたい、素晴らしい感動のシャブリ!!お正月料理にも絶対のおすすめです。是非是非、体験してみてください。 インポーターさんが秘蔵ストックから分けていただきました240本限りでのご案内となりますので、お早めにお買い求めください。 物凄い人気!!前回の2005年は240本が短期間で完売!!2006年もブルゴーニュ白は大当たり!!在庫調整分追加いたしました。是非ともお早めにお買い求め下さい!!2010.9.21色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わいこの造り手はタダモノではありません。地元フランスの有力ガイド誌[デュセール・ジェルベ]が大絶賛!!なんとなんと数あるシャブリの生産者の中から、わずか10生産者ほどだけに与えた最高ランク【5つ星★★★★★】を獲得しているんです!!。そのコメントがまた凄い!!『頂点にあるドメーヌである。価格に対する品質及び満足度の高さは特筆すべきものがある。ロバン家は三代にわたってこの素晴らしいテロワールを耕作し、なにより繊細さが身上のワインを生み出すことに励んでいる・・・さらに続けて・・・(購入を)いささかもためらう必要はない!!』と、まさに絶叫状態で褒めちぎる凄腕の大当たり2006年ヴィンテージのご案内です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ロバン家は創業から300年以上続く由緒正しい蔵元。シャトー・マルゴーの前オーナーでジャーナリストとしても名を馳せたベルナール・ジネステも「シャブリの老舗」として著書で紹介するほどの名門、シャブリでは最古参のドメーヌの1つです。直販に力を入れているドメーヌなので、現地を訪れてその味わいに感激する愛好家が多い反面、フランス国外ではあまり見かけない蔵元です。もちろん日本での流通量もごく僅か。言わば、「幻のシャブリ」とも言える存在です。この名門にビッグ・ニュースが飛び込んできました。フランスで最も有名なワイン・ジャーナリストの一人であるパトリック・デュセール・ジェルベ氏がこの蔵元のワインを絶賛。シャブリのベスト・プロデューサーの一つに選んだのです。ドメーヌは長年にわたって村の長老ギィ・ロバン氏によって運営されてきましたが、2005年春に引退。娘のマリー=アンジュ・ロバンさんが当主に就いたばかりの老舗ながら若さも感じさせてくれます。今回の発表で、一躍脚光を浴びることとなったマリー=アンジュさんですが、「父のワイン造りを踏襲しています。今も昔も大きな変化はありません。」と、いたって控えめなコメントをしています。そのロバン家が長い年月をかけて培い、伝承してきたワイン造りの極意は ブドウは樹齢25年になるまで決して使わない。   (24年までのブドウは全てネゴシアンに売却) 全て手摘みでブドウを収穫。 100%樽熟成。最低10ヶ月は樽で寝かせる。 クラリフィカション・ナチュレル   (外部から手を加えず、何も添加せず、時間の経    過とともに自然の清澄を待つ方法)を採用。等々、愚直とも言えるほど厳格なもの。間違っても当世風とは言えませんが、、ロバン家が醸すワインは、まさに【甘美で複雑な味わいに包まれた黄金の雫】!!これぞ伝統的なシャブリの魅力に包まれた圧巻のボリュームと長い余韻が見事の一言!!彼女の言葉は控えめだが、ワインは実に雄弁なのです。そんな凄腕の大当たり2006年が今最高に美味しい状態です。シャブリの醍醐味を満喫するなら絶対オススメ!!是非とも、皆様に体験していただきたい素晴らしい感動のシャブリ!!是非是非、体験してみてください。 ドメーヌギィロバンシャブリヴィエイュヴィニュキュヴェマリーアンジュ 2006 新品,限定SALE

ドメーヌアルベールグリヴォ ムルソー “クロデュミュルジェ” 2012 お得,人気セール

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪わずか36本限り!!これぞ現代ムルソーの頂点!!≫ ムルソーの三傑!?コシュ=デュリ、ラフォンに続く実力者!! 『ピュアな果実味に豊かなミネラルと瑞々しい酸の見事なバランス!!』 生産量激減の2012ヴィンテージも品質は素晴らしい!! 大当たり年として評価確立した2010年を凌ぐ出来栄え!! [ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ムルソー “クロ・デュ・ミュルジェ” 2012] ブルゴーニュのみならず、辛口白ワインの世界最高峰として知られるムルソー。そのムルソーでも[コシュ=デュリ]、[ラフォン]に続く三傑として知られる実力者が[ドメーヌ・アルベール・グリヴォ]!!そんな[ドメーヌ・アルベール・グリヴォ]から、新着2012ヴィンテージが入荷。その名も、[ドメーヌ・アルベール・グリヴォ ムルソー “クロ・デュ・ミュルジェ” 2012]!!雹害などで地方全体の収穫量が激減した年ながら、出来上がったワインは、創業者の孫で醸造責任者の「ミシェル・バルデ氏」が、『12年はエネルギーにあふれている。また、ミネラルの中に入っている塩気をとても感じる。この年のバランスの良さはグンを抜いており、10年も同じような凝縮感があったがもっとギュッと詰まっている。よってフレッシュさもあるとても良い年。』と、すでに大当たり年として評価確立した2010年を凌ぐ出来栄えとする逸品。ただ選果も厳しいドメーヌだけに生産本数は55%減の、、約4000本程のみという希少品となってしまいました。またドメーヌでは、この2012ヴィンテージからラベルをご覧いただくとお解かりのように、村名ムルソー(ACブルゴーニュにも)に[クロ・デュ・ミュルジェ(Clos du Murget)]という名称も表記しリリースしています。ただ、この[クロ・デュ・ミュルジェ(Clos du Murget)]という区画は存在しないため、フランス語で「mur」が、塀とか熟したなどの意味を持つためそれらを捩った造語、あるいは自社区画がクロ(clos)に本当に囲まれていることを強調する狙いではないでしょうか。余談はさて置き、実際に使用されているブドウはというと、粘土石灰質土壌の1.65haの畑に植えられた平均樹齢33年のシャルドネ。それを手摘みで収穫後に、18~22℃でオーク樽にて発酵。マロラクティック発酵も施し、新樽率10%のオーク樽で11ヵ月間熟成後に濾過し瓶詰めしたもの。通常の平均年間生産本数は8000~9000本ですが、前述のようにこの2012年産は55%減の希少品となり、当店で確保できたのも僅か36本のみ。そんなムルソーの味わいはというと、『透明感のあるイエローの色調。上品でエレガントな香りは、抜栓直後は全体的に閉じ気味。でも味わいにはしっかりとしたミネラルの奥に、ハチミツのようなコクを感じさせるんです。そして口に広がるユリのような白い花と柑橘類やマンゴーのニュアンスに、白コショウの風味を伴う甘すぎない果実味。ただ、そんなドライな口当たりだけでなく、時間の経過とともに、完熟シャルドネ由来のまるみのあるボディや、深遠さと複雑さが増してくるんです。余韻も上質ですが、まだ若すぎるきらいのあるこのムルソーは、正直もう少し熟成してから楽しむか、今なら本格的料理に合わせたい1本です。』翌日の方が旨みを感じさせるポテンシャルを持つ[アルベール・グリヴォ]からの、新着2012年産ヴィラージュもの[ムルソー “クロ・デュ・ミュルジェ” 2012]。ブルゴーニュ全体が収穫量激減で、このワインの生産量も55%減ながら、ドメーヌが、『エネルギーにあふれ、バランスの良さはグンを抜いており、凝縮感がギュッと詰まっていて、フレッシュさもあるとても良い年』と豪語する自信作。生産量激減によりわずか36本のみの限定入荷です。皆さまにはこの機会を逃さずしっかりと確保してください。 僅か36本のみのご案内です。2014.9.16Domaine Albert Grivault Meursault Clos du Murget 2012[2010]色・容量白750ml ALC13%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス、ブルゴーニュ地方、コート・ド・ボーヌ地区、ムルソー村味わい辛口  雹害などで地方全体の収穫量が激減した年ながら、出来上がったワインは、創業者の孫で醸造責任者の「ミシェル・バルデ氏」が、『12年はエネルギーにあふれている。また、ミネラルの中に入っている塩気をとても感じる。この年のバランスの良さはグンを抜いており、10年も同じような凝縮感があったがもっとギュッと詰まっている。よってフレッシュさもあるとても良い年。』と、すでに大当たり年として評価確立した2010年を凌ぐ出来栄えとする逸品。 ドメーヌアルベールグリヴォ ムルソー “クロデュミュルジェ” 2012 お得,人気セール

ドメーヌトロボーショレレボーヌ 2010 限定セール,新作登場

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ コスト・パフォーマンスとはこのドメーヌのために!! バランスに優れたカリテ・プリなワインを生む実力派ドメーヌ!! 熟成してこそ真価を発揮するブルゴーニュ!! 有名畑・銘柄よりもベーシックなワインが築く名声!! [ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス] 『ACヴィラージュ(村名格)とACブルゴーニュの生産が主なのに、【傑出した造り手】とトップクラスの評価を受けるドメーヌ。』[ドメーヌ・トロ=ボー]を端的に言い表す最も適切な表現でしょうか。また、著名評論家たちからは、『マイナーなアペラシオン(産地)ショレィ・レ・ボーヌを有名にした貢献者』とも紹介もされています。そんな[ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス]とは・・・・ブルゴーニュの中心都市「ボーヌ」の北側に隣接する「ショレィ・レ・ボーヌ村」を本拠に、ショレィを中心に20ha以上を所有する、比較的規模の大きい家族経営のドメーヌです。設立は1880年まで遡れ、中興の祖的存在の現当主「ナタリーさん」の曽祖父で、ショレィ村の村長も務めた名士「アレクサンドル・トロ(Tollo)氏」の奥さんの旧姓がボー(Beaut)だったため、ドメーヌ名がこのようになっています。この[トロ=ボー]がワイン造りにこだわりを持つ一例としては、1920年代には、ジュヴレの[アルマン・ルソー]やニュイの[グージュ]、ヴォルネィの[アンジェルヴィーユ]らとともに、ブルゴーニュでいち早くドメーヌ元詰めワインを出荷したことが挙げられます。ドメーヌの畑は、3つのグラン・クリュ(特級畑)に、「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」の[シャン・シュヴレ]、それに近年加わったショレィの[ピエス・デュ・シャピトル]という2ヵ所のモノポール(単独所有畑)を含む、北は「ペルナン・ヴェルジュレス村」から南はボーヌにまで点在し、ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテを栽培しています。『私たちのワイン造りは心からその土地を愛し、ブドウの魅力を的確に伝えていくこと。仕事の8割は畑で最高のブドウを育てることに尽きます』とするオーナーのナタリーさん。畑では、化学肥料などは用いず、こまめな手入れを欠かしません。そして、古くは1920年代の植え付けも見られるブドウの樹は、定期的に植え替えがなされ、樹齢の平均を35年から40年ほどに維持しています。また栽培では、芽掻きに加え、例年ヴァンダンジュ・ヴェールト(グリーン・ハーヴェスト)と呼ばれる、1本の樹になるブドウの房を、育つ前の小さな状態で切り取る手法で低収量を保っているのです。また、近年のトロ=ボーのワインボトルは、一見シャンパーニュのボトルに似た形状で、細い先端とぽってりと重量感のあるシルエットが特徴的で、これはドメーヌに残っていた100年ほど前のものを参考にしたそうです。この形状は、胴を太めにすることでラベルを貼りやすくし、また、コルクとの密着性を高めるために逆に先端の首部分はきゅっと細くなっています。でも、この形を採用している最大の理由は、熟成させてこそ真価を発揮するトロ=ボーのワインに必要だからこその工夫なのです。清浄な醸造室での発酵は伝統的な手法で、熟成時の新樽率はACブルゴーニュとACヴィラージュで20%ほど、グラン・クリュでも60%以下とブドウの果実味を重視し、16ヵ月から18ヵ月間の樽熟の後に瓶詰めされます。ドメーヌのワインの特徴は、見せかけでない魅力があり、アロマティックでチャーミングながら腰の据わったタイプ。まろやかでバランスのとれた赤は旨味も十分で満足度は大きく、ベーシックなクラスのワインもよく熟成します。さらに、トップクラスのクリュのものは味わいが長く、愛らしく、うっとりさせるような品質を持っています。リーズナブルなクラスのワインで、ブルゴーニュとアペラシオンの代表に上り詰めた[ドメーヌ・トロ=ボー・エ・フィス]。コスト・パフォーマンスという言葉は、このドメーヌのためにあります。 商品画像は2008年のものですが、ご案内は2010年ヴィンテージとなります※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Tollot=Beaut et Fis Chorey-les-Beaune[2010]色・容量赤750mlALC13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) [ショレー・レ・ボーヌ]はブルゴーニュの中心ボーヌの町の北に位置する小さな集落で、特級畑はもちろん、一級畑さえ持たないこの村は、ある意味でコート・ドールの中でも最も忘れられている村かもしれません。しかし・・・・この村のワインにつきましては、あの「パーカー氏」も、『魅力的な価格の、快適で素朴な赤ワインの産地』『純朴な醸造法により、飲み心地よく、素直で本物の ピノ・ノワールが味わえる』『厚化粧をしてないので、気安く楽しんで飲むのがよい』と語り、お値打ちぞろいのアペラシオン(産地)と断言しているほどなのです。そんなショレィ・レ・ボーヌのなかでも、トロ=ボーの[ショレィ]は、女性MW(マスター・オブ・ワイン)の先駆者、「セレナ・サトクリフ女史」が、『トロ=ボーのショレィ・レ・ボーヌは、質と価格の点で、コスト・パフォーマンス性十分のワインであり、懐具合に限りのある人に、絶対のおすすめ品。』と紹介するほど、お値打ちぞろいのこの村のワインでも、お得中のお得、かつ最高品質のワインです。_赤_ ドメーヌトロボーショレレボーヌ 2010 限定セール,新作登場

ドメーヌフランソワトラぺ ブルゴーニュアリゴテ 2010 新作登場,得価

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪★超希少!!限定入荷!!≫ なんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていない奇跡の自根のアリゴテ!!頑なに伝統を守り続けているドメーヌ・フランソワ・トラペが産出す、これぞ本物のアリゴテ!!「力強さと優しさ、慈悲深さ、全ての要素を兼ね備えた複雑な味わいにしばらく言葉をなくしてしまいます!!!」  [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010]  [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・ルージュ 2010] [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ジュブレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ・プティット・シャペル 2009] 自根のアリゴテの畑です。国道74号線の東側にある レ・プルニエール(Les Pruniers)と呼ばれる極小の区画。 これが自根のアリゴテ種の葡萄樹!! なんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていないそう。 ドメーヌ・フランソワ・トラペの5代目、フランソワ・トラペ氏は現在60歳。写真中央。 伝統的な方法でのワイン造りをかたくなに守り抜いている生産者。 超希少!!超貴重!!限定入荷!!みなさま、このワインは見逃したら後悔いたします!!その名も [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010] !!なんとなんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていない奇跡の自根のアリゴテ種から造られたワインなんです!!世界中を探せばまだフィロキセラ禍の影響を受けていない接ぎ木なしの自根は存在しますが、ブルゴーニュにおいては非常に珍しく、まさに奇跡!!その造り手の名は[ドメーヌ・フランソワ・トラペ]!! ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠を置き5世代に渡って ワインを造り続けている小さな小さな造り手で、ここ日 本ではもちろん、世界的にもまったく無名でした。 造り出される極少量のワインはドメーヌを訪れる個人愛好家と地元のレストラン向けで完売となってしまうため、ガイド誌からの取材も一切受け付けず、展示会にも出展したこともほとんどありません。 しかし、その所有する畑のすべてが極上区画。所有者わずか6人という希少特級畑[リュショット・シャンベルタン]をはじめ、第一次、第二次世界大戦間はグランクリュだったという歴史を持つ[カルジョ]、特級畑[シャペル・シャンベルタン]の真下に位置する一級畑[プティ・シャペル]など、同エリアのトップドメーヌも羨望の区画に植えられた、ピノ・ノワールから、素晴らしいワインを産み出しています。そして、素晴らしいピノ・ノワールの畑の他にさらに貴重な畑を所有しています!!それが今回ご紹介のアリゴテ種の畑!!場所は国道74号線の東側にあるレ・プルニエール(Les Pruniers)と呼ばれる極小の区画。地図の上でも探すように苦労する場所です。仕立てはシングルグイヨ。一本の葡萄樹に対してたったの6枝。一つの枝からは2房だけを収穫というからいかに希少なものかがわかります。その収穫量といったら、たったの10,000本/ha!!!土壌は重い粘土と石灰質。通常、粘土が多い場所はよりフィロキセラ禍の影響を受けやすいことから、なぜこの区画だけがダメージを受けないのかが、謎なんです!!!栽培もできる限り自然にブドウを育て、化学肥料を使わず、トリートメントもやむを得ない場合以外は使いません。醸造においてもそのスタンスは同様。野生酵母を使用し、清澄化、濾過は基本的に行いません。現在ワイン造りを行う、フランソワ氏は5代目ですが、祖父や父が昔から続けてきたワインをかたくなに守り続けている伝統的な生産者です。その貴重なワインを試飲させていただきました。「香りはグレープフルーツのような柑橘系の果実味、やわらかく透明感のあるミネラル感がふんわりと広がります。味わいは若々しい果実味に、ふっくらとした印象のミネラル感やアリゴテにしては穏やかな酸味が優しく溶け込んでいます。口中の中でずんと沈み込むような、重量感もしっかりとありながら、ゆっくりと体に沈みこむように余韻は長く途切れないかのように続いていきます。力強さと優しさ、慈悲深さ、全ての要素を兼ね備えた複雑な味わいにしばらく言葉をなくしてしまいます。」このワインを飲むと、ブルゴーニュの中ではシャルドネに比べて圧倒的に知名度が低いアリゴテ種とはいったい本来なんだろうかと考えてしまうほど、ワインとしての完成度の高さに驚かされます。貴重な自根ですが、いつフィロキセラに侵されてしまうかわかりません。ブルゴーニュファンならず、皆様にお試しいただきたい、非常に希少で貴重なワインです。このようなワインを守り続けている生産者にも敬意を表したくなるような本当に特別なワインです。 限定本数の入荷です!!※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Francois Trapet Bourgogne Aligote [2010]色・容量白750mlALC12%ブドウ品種アリゴテ100%産地フランス・ブルゴーニュ味わいミディアムボディラベル表示亜硫酸塩(酸化防止剤) [ドメーヌ・フランソワ・トラぺ ブルゴーニュ・アリゴテ 2010] なんとなんと1885年に植樹され、いまだフィロキセラのダメージを受けていない奇跡の自根のアリゴテ種から造られたワインなんです!!世界中を探せばまだフィロキセラ禍の影響を受けていない接ぎ木なしの自根は存在しますが、ブルゴーニュにおいては非常に珍しく、まさに奇跡!!その貴重なワインを試飲させていただきました。「香りはグレープフルーツのような柑橘系の果実味、やわらかく透明感のあるミネラル感がふんわりと広がります。味わいは若々しい果実味に、ふっくらとした印象のミネラル感やアリゴテにしては穏やかな酸味が優しく溶け込んでいます。口中の中でずんと沈み込むような、重量感もしっかりとありながら、ゆっくりと体に沈みこむように余韻は長く途切れないかのように続いていきます。力強さと優しさ、慈悲深さ、全ての要素を兼ね備えた複雑な味わいにしばらく言葉をなくしてしまいます。」貴重な自根ですが、いつフィロキセラに侵されてしまうかわかりません。ブルゴーニュファンならず、皆様にお試しいただきたい、非常に希少で貴重なワインです。_白_ ドメーヌフランソワトラぺ ブルゴーニュアリゴテ 2010 新作登場,得価

ドメーヌウィリアムフェーヴルシャブリグランクリュレ プルーズ 2009 豊富な,HOT

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 『シャブリの頂点!!』『ブルゴーニュの頂点!!』 地元仏最高評価誌文句なしの満点【三つ星★★★】!! 『この地球上で最も純粋な辛口白!!』 パーカーも【五つ星★★★★★】の最高評価!! フレッシュさと厚みのあるミネラルが同居!! [ウィリアム・フェーヴル ] 2009年に行われたシャブリ最大のコンクール「シャブリワインアワード」グランクリュ・クラスにおいて 唯一、最優秀となるゴールドメダル≪金賞≫を獲得したウィリアム・ヴェーブル! 地元フランス重要評価誌[クラスマン]でも文句なしの満点評価【三つ星★★★】の称号が付く 超凄腕生産者[ウィリアム・フェーヴル]!! 『この地球上で最も純粋な辛口白!!』そんな形容詞を地元フランスの最高評価誌から献上され、ブルゴーニュは辛口白ワインの産地『シャブリ地区』のトップに君臨する超凄腕その造り手こそが[ドメーヌ・ウイリアム・フェーヴル]!!他に比を見ない、『キンメリジャン土壌』から生み出される、切れ味鋭い辛口白ワインの代名詞[シャブリ]の頂点に君臨する生産者で、地元フランス最高評価誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)】でも文句なしの満点評価【三つ星★★★】の称号が付く超凄腕です!!数千あるブルゴーニュの造り手の中で、最高【三つ星】の称号を持つのはたったの15生産者のみ。そのうち白も造る生産者となるとあの[D.R.C.]や[ルロワ]さらには[ルフレーヴ]など、錚々たる顔ぶればかりのたった11つの造り手しかいません。しかも「シャブリ」の生産者としては[ラヴノー]、[ヴァンサン・ドーヴィサと、この[ウィリアム・フェーヴル]のたった3つだけ!!長い歴史の中でその名声は確固たるものとなっていましたが、1998年に新たなオーナーとなってから、さらに飛躍的に名声が高まり、今やまさに『シャブリの頂点!!』、そして『ブルゴーニュの頂点!!』に厳然と君臨する存在です。ドメーヌの設立は1850年、その後1950年になりドメーヌ名にその名を冠する「ウィリアム・フェーヴル氏」がドメーヌを相続することとなります。そして彼の代になり、ドメーヌは数々の名声を博すこととなるのです。ブルゴーニュ最北の地である『シャブリ地区』。春の遅霜により新芽が被害を受けることも多い地区ですが、その対策として畑の中でオイルストーブを焚いたり、零度以下にならないようにするためにブドウの枝に水を噴射して湿らせ、新芽が凍るのを防いだりと、最初は奇異の目で見られてたフェーヴル氏が考案した数々の手法は、今ではこの地で一般的となっています。またシャブリ擁護組合の組合長として、[シャブリ]の認定地域をシャブリ地区内に限定するという運動を展開したり、また、『辛口白』の代名詞として世界的に名の知れたがために、一昔前までアメリカなどのニューワールド産のワインに[シャブリ]の名を付けて販売されていたことが多くあったのですが、それら全てを廃止する活動を主導したりと、シャブリで最も高名な、『シャブリを愛し、シャブリを守った』人物としても知られています。そんな「ウィリアム・フェーヴル氏」も1998年に引退。彼には後継者のいなかったため、当然のように買い手が殺到した中、氏は[ブシャール・ペール・エ・フィス]の「ジョセフ・アンリオ氏」にドメーヌを託すことを決意したのです。そしてここから[ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル]はさらに飛躍することとなります。もともとシャブリにおける確固たる地位は既に築いておりましたが、豊富な資金を活かし、また新進気鋭の醸造家「ディディエ・セギエ氏」を責任者に迎え、ブドウ栽培から醸造、熟成、瓶詰に至るまで、全ての工程で改善を目指したのです。その成果は直ぐに現れることとなり、地元フランス最高評価誌【クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)】では、2001年ヴィンテージが掲載された2004年度版から最高【三つ星★★★】に昇格!!名実共に『シャブリの頂点』『ブルゴーニュの頂点』の称号を手にしたのです!! 幸運にも確保できましたバックヴィンテージ2009年。表示本数限りでのご案内です。何卒、お早めにお求めください!! 2014.3.18商品画像は2010年のものですが、ご案内は2009年ヴィンテージとなりますDomaine William Fevre Chablis Grand Cru Les Preuses [2009]色・容量白750mlALC12.5%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランスーブルゴーニュ地方ーシャブリ地区味わい辛口 フルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) ≪まさかのバックヴィンテージ入荷50本限り!!≫この2009年もパーカーポイント【94点】!![レ・プルーズ]は7つしかないシャブリのグラン・クリュ(特級畑)の一つで、同じく特級の[ブーグロ]と[ヴォデジール]に挟まれるように、スラン川右岸の南向きの緩やかな斜面の一角を占める、11.4haの畑です。土壌は、下層土壌は石灰質で、その上に粘土質の基盤が重なり、さらに厚い泥土の表土に覆われていることにより、深みとコクのあるワインが生まれます。ドメーヌでは、その[レ・プルーズ]のおよそ22%に当たる2.55haを、いくつかの区画に分けて所有し、北側の区画は南西向き、そのほかの区画は南南東向きという、絶好の日照条件を誇っているのです。そうしたテロワールにより生まれる[レ・プルーズ]のワインの特長は、甘くまろやかな香りと、深みにコク。シャブリのみならず、ブルゴーニュの頂点と言っても過言ではないワインを産み出しています。この2009年もパーカーポイント【94点】!!『グラスに注いだだけで芳醇な香りが立ち昇り、ひとくち目から旨み全開。ミネラル豊富な風味に加え、白い花のニュアンスに上質な酸、そして奥底から湧き出る果実味の甘み、どれを採っても王者の品格です!!是非とも大きめなグラスでお楽しみください。』インポーターさんの国内在庫をすべて譲っていただきましたが、その本数はわずか50本限り・・・おそらく、もう現地ドメーヌからも出てこないでしょう。是非とも、お見逃しなくお早めにお買い求めください。_白_ ドメーヌウィリアムフェーヴルシャブリグランクリュレ プルーズ 2009 豊富な,HOT

ドメーヌミシェルマニャンジュブレィシャンベルタンレスーブレヴィエィユヴィニュ 1999 2014,限定SALE

『私は感銘を受けた!!』『スターとなる能力と行動力を備えている!!』 パーカーさん絶賛!!若きブルゴーニュのスーパースター!! 20世紀最後のグレート1999年と偉大なる2005年を限定24本ずつ入手!! 特級畑に隣接!!絶好ロケーションのヴィエイユ・ヴィニュ!! ワンランクもツーランクも上の味わいが期待できるお宝ブルゴーニュ!! [ドメーヌ・ミシェル・マニャン・ジュヴレィ・シャンベルタン・レ・スーヴレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 1999] ブルゴーニュ好きの皆様、さらに、熟成したブルゴーニュに目のないファンの方々は特にご注目ください。『若いフレデリック・マニャンのワイン造りへのすばらしい情熱と、実験的で探究的な精神に私は感銘を受けた。読者は、この青年のワインに期待するとよい。ミシェル・マニャンの息子である彼は、すべてのブドウを手で除梗し、ブドウを徹底的に厳正に選別するこがよいと信じている。結果が雄弁に物語っている。フレデリック・マニャンは、将来スターとなる能力と行動力を備えている。』「ロバート・パーカー氏」が、このように、早くからその実力と将来性を認めた気鋭の奇才。そんな凄腕が当主を務める、モレ・サン・ドニの[ドメーヌ・ミシェル・マニャン]から、今や貴重になった20世紀最後のグレート・ヴィンテージ1999年産と、近年稀に見る偉大なヴィンテージ2005年産を入手しました。何れも、蔵出しバックヴィンテージの秀作年で、昨今では入手困難な稀少ブルゴーニュ!!しかも、何れのアイテムも24本ずつだけの限定入荷!!これはもう見逃せません!!まず最初にご紹介するのは、20世紀最後のグレート・ヴィンテージから、[ドメーヌ・ミシェル・マニャン  ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スーヴレ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 1999]!![マゾワイエール・シャンベルタン]とも[シャルム・シャンベルタン]とも名乗れるグラン・クリュ(特級畑)の東側に隣接する、絶好立地の区画、[レ・スーヴレ]に植えられたヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)からの逸品。その、20世紀最後のグレート1999年産が、なんと7980円でご案内できるのです。1999年のコート・ド・ニュイは、今や伝説となりつつある1990年や、1995年と共に、90年代を代表するヴィンテージの一つ。少し前までは硬さの残ったそのスタイルも、収穫から11年目を迎え、今、まさに飲み頃といえるように、熟成古酒の旨味と特長を見せつつある1本です。ご紹介の[ドメーヌ・ミシェル・マニャン]は、『ジュヴレィ・シャンベルタン村』の南隣にある『モレ・サン・ドニ村』に5代続く老舗ドメーヌで、1993年に実家に戻った「ミッシェル氏」の息子で現当主「フレデリック・マニャン氏」の代になって、先の「パーカーさん」や「ステファン・タンザー氏」、【インターナショナル・ワインセラー誌】、日本の【ワイナート誌】などから高い評価を受け、今やコート・ド・ニュイだけでなくブルゴーニュを代表するスーパースターとなりました。そんな人気の凄腕が、地元モレ・サン・ドニ村にも隣接し、特級[マゾワイエール(シャルム)・シャンベルタン]の東隣にある、とても恵まれたロケーションの[レ・スーヴレ]の畑で栽培する、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)を厳選し造ったのが、ご紹介のワイン。しかもしかも、ヴィンテージは20世紀最後の偉大なるヴィンテージの1999年産と、ワンランクもツーランクも上の味わいが期待できる熟成古酒です。そんなスーパースターの手による1本が、7980円なら早期完売必至。ラベルは2005年以降のワインに使用されている、太陽と月をモチーフにしたデザイン。これにより近年までドメーヌのカーヴにて大切に保存されていたことも明確で、状態も最高。残念ながら24本のみでのご案内になります。見かけた時が買い時のワインでしょう。 Domaine Michel Magnien Gevrey-Chambertin Seuvrees Vieilles Vignes [1999]色・容量赤750mlALC13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区(ジュヴレ・シャンベルタン村)味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) ご紹介の[ドメーヌ・ミシェル・マニャン]は、『ジュヴレィ・シャンベルタン村』の南隣にある『モレ・サン・ドニ村』に5代続く老舗ドメーヌで、1993年に実家に戻った「ミッシェル氏」の息子で現当主「フレデリック・マニャン氏」の代になって、先の「パーカーさん」や「ステファン・タンザー氏」、【インターナショナル・ワインセラー誌】、日本の【ワイナート誌】などから高い評価を受け、今やコート・ド・ニュイだけでなくブルゴーニュを代表するスーパースターとなりました。そんな人気の凄腕が、地元モレ・サン・ドニ村にも隣接し、特級[マゾワイエール(シャルム)・シャンベルタン]の東隣にある、とても恵まれたロケーションの[レ・スーヴレ]の畑で栽培する、ヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)を厳選し造ったのが、ご紹介のワイン。しかもしかも、ヴィンテージは20世紀最後の偉大なるヴィンテージの1999年産と、ワンランクもツーランクも上の味わいが期待できる熟成古酒です。 ドメーヌミシェルマニャンジュブレィシャンベルタンレスーブレヴィエィユヴィニュ 1999 2014,限定SALE

マルシャン=ターズ(パスカルマルシャン)シャサーニュモンラッシェプリミェクリュカイユレ 2011 HOT,送料無料

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪年末年始特別企画★30本限りの大特価!!≫ 『今、ブルゴーニュで最も注目されている造り手はこの人かもしれません。』 神様「アンリ・ジャイエ」から薫陶を受けた実力派!! あの[コント・アルマン]の名声を不動とした天才醸造家!! その凄腕が盟友と立ち上げたミクロネゴス!! 畑は所有せずとも買付けブドウの手入れは自身で!! 造られるワインは白も優美で果実味、酸、ミネラルのバランス抜群!! 特級モンラッシェに次ぐリーディング・プルミエ・クリュはさすがの風格!! [マルシャン=ターズ・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ“レ・カイユレ” 2011] 今、ブルゴーニュで最も注目されている造り手はこの人、[パスカル・マルシャン氏]かもしれません。神様「アンリ・ジャイエ」から薫陶を受け、[コント・アルマン]の名声を不動とした天才醸造家。現在ではブルゴーニュだけでなく、チリ、カリフォルニア、カナダ、オーストラリアなどで醸造コンサルタントとして、まさに世界中を飛び廻る活躍ぶり!!そんな超凄腕が産み出す極上ブルゴーニュの数々を幸運にも独自輸入することができました。いずれも極少量での入荷とはなりますが、これから順次ご紹介させていただきます。そしてこの凄腕は、赤だけでなく白にもその才能をいかんなく発揮!!その名も[マルシャン=ターズ(パスカル・マルシャン) シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ“レ・カイユレ” 2011]!!ブルゴーニュに精通するマスター・オブ・ワインが、[モンラッシェ]などの特級畑に次ぐ、リーディング・プルミエ・クリュ(1級畑)と位置づける極上畑からの1本です。ブルゴーニュのワインを選ぶ際よく言われる、『生産者と畑を選びなさい』との提言。ご案内のワインは、そのどちらも問題なくクリアー。さらにヴィンテージもアメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】が、「コート・ド・ボーヌ」に【94点】を付けた、大当り2009、2010年に続く3年連続のグレート・ヴィンテージからの、いわゆる三拍子揃った美酒。畑は、辛口白の産地として隣のピュリニィ村と、頂点グラン・クリュ[モンラッシェ]を共有するシャサーニュ・モンラッシェ村のプルミエ・クリュ(1級)でも、「Inside Burgundy」の著者で1年の約半分をブルゴーニュで暮らし、畑にも生産者にも精通するM.W.(マスター・オブ・ワイン)の「ジャスパー・モリス氏」が、『複雑でミネラリー、熟成能力があるワインが出来る』と、特級に次ぐリーディング・プルミエ・クリュと高く評価する[レ・カイユレ]。面積10.68haのこの[レ・カイユレ]は、シャサーニュのアペラシオンのほぼ中央の西側。表土が白色泥灰土、下層は砂利の多い赤土、底土は魚卵状石灰岩という複雑な土壌の、標高260メートル前後の斜面に位置する区画で、東向きと日照にも恵まれていることにより、1級でも最上位となっているのです。その極上素材をパスカル氏は、除梗せずに本格的破砕の前に、軽く足で踏みつけプレス。オーク樽にてシュール・リーの状態で、低温でゆっくりと時間をかけ発酵。その間澱は、量が多いため触れずにおきます。熟成期間は、ビオディナミ農法で使用される「ルナ・カレンダー」に従い、20%の新樽を使い、1回だけ瓶詰め直前に澱引きし19ヶ月間行われます。そして、その味わいたるや、『このシャサーニュも完売間近のピュリニィ同様、長命のレ・カイユレということも手伝ってまだまだ若い。それでも透明感のあるイエローの色調は、ピュリニィよりもやや深みがあり、シャサーニュらしいふくよかさを風紀に示しています。抜栓直後からグラスに漂う、完熟シャルドネの甘い果実味と豊富なミネラル感。長命に欠かせない、実にしっかりしながらも上質な酸。そして、グレープフルーツなどの柑橘類のニュアンスに、白コショウを想わせるスパーシーな風味。さらにハシバミなどのナッツに加え、少しずつ増えてくるミツの風味。それらがマルシャン流のエレガントで辛口白に彩りを添えているんです。本来長熟のこの白を満喫するには、やはりやや早目の抜栓、大きめのグラス、高めの温度で愉しむことをお勧めします。』生産者、畑、ヴィンテージと三拍子揃った極上白、[マルシャン=ターズ(パスカル・マルシャン) シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ“レ・カイユレ” 2011]!!ブルゴーニュ愛好家の方なら、これはもう見逃せないはずです。この機会にしっかりとお買い求めください。 表示本数限りとなります。ブルゴーニュ愛好家の皆様、お早めにお買求めください。※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Marchand-Tawse, Chassagne-Montrachett 1er Cru "Les Caillerets" 2011色・容量白750mlALC 13%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区・シャサーニュ・モンラッシェ村味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)安定剤(アカシア)「パスカル・マルシャン」という名前聞いてピンと来る方は、かなりのワイン通、ブルゴーニュ通でしょう。1962年カナダのケベック州生まれのフランス系カナダ人ながら、ポマールの名門[ドメーヌ・コント・アルマン]で15年間、ボワセグループの[ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ]で7年間醸造長を務め、いずれのドメーヌもトップドメーヌにした天才醸造家。そんな凄腕「パスカル・マルシャン氏」が、2006年初頭に設立したミクロ・ネゴシアンが[パスカル・マルシャン]。ファースト・ヴィンテージは、コート・ド・ニュイ7つのアペラシオン、1000ケースからのスタートでしたが、その後順調に拡大、5年間で、ニュイだけではなく、コート・ド・ボーヌ(主に白)にも手を広げ、36のアペラシオン、合計6000ケースを生産する蔵に成長しました。なおミクロ・ネゴシアン(ミクロネゴス)ゆえに、氏は畑を所有していません。近年のブルゴーニュは畑の価格が尋常ではないほど高騰していることも一因ですが、ミクロネゴスの強みは多様なアペラシオンから造られるワインのバラエティー。でも、ただやみ雲にあちこちの栽培農家からブドウを買っているのではなく、よく知る信頼のおける農家から、最低でも樹齢35年を超える、古樹ブドウにこだわって買い付けています。またそれらのブドウは、認証のある無しにかかわらず、基本的にビオディナミや有機農法にて栽培されたもので、しかもそれらのほとんどの畑に自身も出向き、土や樹の手入れを手伝っているといいます。さらに当然のことながら、収量も低収量にこだわり、グラン・クリュで28hl/ha、最もベーシックなACブルゴーニュでも45hl/haと、健全で完熟したブドウのみを使用しているのです。そんな「パスカル氏」の生産者としての原点的存在で、薫陶を受けたとされるのが、かの神様「故アンリ・ジャイエ翁」。ご近所同士であったことから親交を持ち、ワイン造りについて様々な助言を受けたとされます。そういう意味では、パスカル氏も数多い(?)アンリ・ジャイエの弟子の一人と言えますが、全て教えに従っているのではありません。一例を挙げると、白ワインでは、ジャイエ流100%除梗ではなく、全房発酵。赤でもワインやヴィンテージによって、80~95%除梗としています。その理由は、ワインによっては100%除梗しない方が、よりフルーティな香りになるからとのこと。また近年ではクリストフ・ルーミエやドミニク・ラフォンとも親交を深め、彼らから得たヒントをワイン造りに反映させてもいます。こうして、ミクロネゴスの強みである、バラエティに富んだアペラシオンとそれぞれのテロワールを重視したワイン造りにより、ジャイエ流だけではなく、パスカル流のスタイルの確立を模索し続け、日々進化しているのです。そして、現在ではブルゴーニュだけでなく、チリ、カリフォルニア、カナダ、オーストラリアなどで醸造コンサルタントとして活躍、それぞれのテロワールに基いたワインを、自身の信念に沿って生み出しています。さらに、パスカル氏はパスカル・マルシャンの一連のワインを流通させるため、やはりカナダ人で古くからの盟友である「モレ・ターズ氏」と共同で会社を立ち上げ、[マルシャン=ターズ]の名をラベルに表記することとしました。そして、2011年1月1日から、醸造所とカーヴをニュイ・サン・ジョルジュに構え、コート・ド・ニュイとコート・ドボーヌ全域からパスカル・マルシャン・ブランドのワインを生むことで、より一層の発展を目指しています。_白_ マルシャン=ターズ(パスカルマルシャン)シャサーニュモンラッシェプリミェクリュカイユレ 2011 HOT,送料無料

ドメーヌデヴァロワーユジュヴレシャンベルタンクロデュメデズシュ 1999 超激得,SALE

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超限定!!これぞ正統派の熟成感!! まさに飲み頃のピークを迎えた極上ジュブレ・シャンベルタン!! ジュヴレの知られざるドメーヌが産んだ年産僅か4500本の希少品!! 12世紀からの歴史を持つ超老舗ドメーヌが単独所有する畑から近年屈指の グレートヴィンテージの1999年と2002年産が少量入荷!! 長命で格調高い味わいは熟成により見事なバランスに!! 至福の時をお楽しみください!! [ドメーヌ・デ・ヴァロワーユ・ジュヴレ・シャンベルタン・クロ・デュ・メ・デ・ズシュ 1999/2002] 1999年、2002年のブルゴーニュはロバート・パーカーさん主宰[ワイン・アドヴォケイト誌]が今や伝説の1990年と同じ93点を付けた超大当たり!! ブルゴーニュ愛好家の皆様!!今回は喜んでください。そして是非ともお見逃し無く、お買い求めください。まさに正統派の熟成感!!今、まさに飲み頃のピークを迎えた素晴らしいジュブレ・シャンベルタンをご案内させていただきます。ブルゴーニュの生産者の多くが異口同音に語るのは、『皆さんには、ブルゴーニュの赤は熟成したものを味わってもらいたい。』というものです。確かに、熟成により当初の果実味が複雑に変化したワインの味わいは、至福の時を与えてくれます。そんな熟成したブルゴーニュを楽しみたい方、お好きな方にとっては今回ご紹介の造り手は絶対に見逃せません。その名は[ドメーヌ・デ・ヴァロワーユ]!!!『このドメーヌはかなりの高評を得ていて、私も非常にいいものに出あっているが、消費者にはえらく我慢強さを求めるのがここのワインの身上。』あのロバート・パーカー氏も著書【ブルゴーニュ】の中でこう語っているように、スピードと結果がすぐに求められる現代にあって、熟成によって開花するのに時間がかかる昔ながらのワインを、今なお造っている、数少ないドメーヌ。また、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者セレナ・サトクリフ女史も『一連のジュヴレものは長命で格調高い。ビロードのようになめらかな果実味が構成と見事なバランスを見せる。ここのワインは熟成によって開花するのに時間がかかる。』と、飲み手である消費者に、飲み頃を迎えるまで待つよう奨励しています。そんな言わば堅物とも言うべきドメーヌから、その伝統的なスタイルが開花した2つの飲み頃ヴィンテージを幸運にも入手することができました。そのヴィンテージは、1999年、そして2002年。1999年は20世紀最後の、2002年は21世紀最初の「エクセプショナル・ヴィンテージ」!!皆様、これを逃す手はありません!!しかも!!今回のご案内はこの造り手が単独所有するモノポール畑[クロ・デュ・メ・デ・ズシュ]!!まさに、造り手にとりましても渾身のキュヴェと言えるでしょう。まずは今まさに飲み頃のピークを迎えた1999年、『濃厚な色調ながらエッジにはかすかにレンガ色が見え始めています。味わいは力強さと凝縮感を持ちながらも複雑さが出始め、熟成による甘みが感じられます。黒い果実のニュアンスに、なめし革の香りなどが複雑に交じり合い、少し円やかになりつつあるタンニンとの調和も見事です。十分なボディと芳醇さに酔いしれることの出来るワインで、この生産者の力量を実感できます。翌日に再度試飲した際にも大きな衰えを見せなかったことを考慮すると、これから数年の間楽しめるポテンシャルを持った1本で、食事と共に時間をかけて飲んでいただきたいワインとも言えます。』そして2002年もまた素晴らしい!!『1999年に比べ3年若い分、まだ若々しさを残す色調で深みとクリアーさが同居しています。味わいは、ブドウのエキス分がしっかりと感じ取れ、同時に果実由来の甘みも口に広がります。まだ十分な熟成が始まる前の快活なフレッシュ感が、タンニンと見事に調和し、完璧な優美さをも見せています。さらに、ベリーや赤い果実の素晴らしいニュアンスもこのワインに魅惑的な彩りを添えています。今でも十分に美味しいのですが、このワインの実力を堪能するには、もう数年待ちたいとの気持ちにさせてくれる1本と言えます。』20世紀後半から情報化が加速し、すぐに結果を求めるいわゆる[早い者勝ちの風潮が横行する中で、ワインはボトルの中に【悠久の時】を感じさせてくれる、素晴らしい飲み物ではないでしょうか今回の造り手[ドメーヌ・デ・ヴァロワーユ]の2本のジュブレ・シャンベルタンは改めてその想いにかりたててくれました。また価格も熟成感をたっぷりと満喫させてくれながら、いかにもこの造り手らしくリーズナブル!!インポーターさんと完全な契約輸入で入荷いたしました、非常に少ない限定本数でのご案内となります。皆様、この機会を逃さずしっかりとお買い求めください。 凄い人気です!!早くも72本完売!!さらに24本追加入荷致しました!!何卒、お早めにお求めください!!  2009.2.18色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディ今回のご案内はこの造り手が単独所有するモノポール畑[クロ・デュ・メ・デ・ズシュ]!!まさに、造り手にとりましても渾身のキュヴェと言えるでしょう。まずは今まさに飲み頃のピークを迎えた1999年、『濃厚な色調ながらエッジにはかすかにレンガ色が見え始めています。味わいは力強さと凝縮感を持ちながらも複雑さが出始め、熟成による甘みが感じられます。黒い果実のニュアンスに、なめし革の香りなどが複雑に交じり合い、少し円やかになりつつあるタンニンとの調和も見事です。十分なボディと芳醇さに酔いしれることの出来るワインで、この生産者の力量を実感できます。翌日に再度試飲した際にも大きな衰えを見せなかったことを考慮すると、これから数年の間楽しめるポテンシャルを持った1本で、食事と共に時間をかけて飲んでいただきたいワインとも言えます。』_赤_ ドメーヌデヴァロワーユジュヴレシャンベルタンクロデュメデズシュ 1999 超激得,SALE

モワヤールグリヴォシュブレィシャンベルタン 2006 2014,定番人気

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 8年熟成バック・ヴィンテージの[ジュヴレ・シャンベルタン]が超お手頃!! ナポレオン愛飲のエピソードを持つ至高の特級シャンベルタンを擁する銘醸村!! しかもパーカーさんが『ここは試してみるべき興味あるネゴシアンである』 とする5代続くブルゴーニュ名門からの蔵出し品!! 8年の歳月がタンニンと果実味に抜群の調和をもたらした絶好の飲み頃です!! [モワヤール・グリヴォ・シュブレィ・シャンベルタン 2006] ブルゴーニュの生産者からよく言われる、『ブルゴーニュは熟成してから飲んで欲しい』【京橋ワイン】では、そんな造り手の願いに添うべく、お手頃価格で、品質も状態もよいバック・ヴィンテージのブルゴーニュワインを探し、皆様にお届けすることにも日々力を注いでいます。本日ご紹介の1本は、まさにそれに合致する8年熟成バック・ヴィンテージの赤!!かの皇帝ナポレオンが遠征時に帯同したとの逸話を持つ、至高の特級畑[シャンベルタン]を産み出す、ジュブレ・シャンベルタン村からの1本。これぞ【ブルゴーニュの王道】ともいうべき、ブルゴーニュ赤のご紹介です。その名も[モワヤール=グリヴォ ジュヴレ・シャンベルタン 2006]!!高級ワイン産地ブルゴーニュの「コート・ド・ニュイ」を代表する銘醸酒として名高いのが、かのナポレオンにも愛されたといわれるグラン・クリュ[シャンベルタン]。数あるグラン・クリュの中でも、いわゆる特級中の特級という存在です。その真偽のほどはともかく、このエピソードの影響もあってか、[シャンベルタン]を生む「ジュヴレ・シャンベルタン村」の名称の付くワインは、世界中で高い人気を誇る銘醸酒です。ただその名声ゆえに、過去には畑の面積を拡大、過剰生産だった時期があり、結果招いたのが玉石混交の世界。ワイン愛好家の間では白の[シャブリ]や[ムルソー]と共に、いわゆる外れを掴む可能性が高い銘柄とされた過去もあります。でもご安心ください。今回ご紹介のワインを造ったのは、国際的な著名ワイン評論家「R.パーカー氏」が、『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイは「ニュイ・サン・ジョルジュ村」に5代続く1850年創業の生産者。[モワヤール=グリヴォ]の名称を使用するのは比較的最近ですが、国際的に、また日本でも古くから[モワヤール]又は[トマ=モワヤール]という名で知られていました。この[モワヤール(あるいはモワラール)]については、パーカーさんの著書【ブルゴーニュ】の記述をご紹介します。『モワヤールは日常用のワインのためハイテクによる近代的設備を有する。そこではワインは瞬間殺菌、低温安定を施されるわけで、遠心分離機、濾過機といった機械が随所にある。』『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深い色合いのワインだと考えている。』『新樽には費用のかけ放題で、特級は100%、1級の多くも40~50%新樽を使う。大抵モワヤールのワインは2~3年で飲み頃を迎えるが、10~12年は瓶熟して向上する。』と、技術革新にも積極的、そして使用樽も贅沢でしなやかでまろやかながら、10~12年は楽しめるワインを生み出しているとしています。そんな[モワヤール=グリヴォ]から今回ご紹介するのが、コート・ド・ニュイの赤を代表する人気銘醸酒[ジュヴレ・シャンベルタン 2006]!!かの至高の特級畑[シャンベルタン]を始め、ブルゴーニュでも最も多くのグラン・クリュ(特級畑)を持つ、地域最高条件に恵まれる産地[ジュブレ・シャンベルタン]を、それも収穫から8年を迎えるバック・ヴィンテージの1本を、お手頃価格でご入手のチャンスです。ちなみにヴィンテージの2006年は、世紀のヴィンテージと持てはやされた前年2005年に隠れていますが、前述のパーカーさんのヴィンテージ・チャートでも89点の【Excellent(卓越)】評価年。愛好家にとっては穴場的ヴィンテージで、高品質のブルゴーニュがお値頃価格で入手可能な年の典型ともいえます。実際に当店での試飲でも、『タンニンが特徴的だった2006年も、8年目を迎え果実味との調和が取れ、今では果実味が前面に。クリアーで濃厚なガーネットの色調は、いかにもジュヴレらしい。そして香りも華やかで上品、チェリーやフランボワーズにスミレといったニュアンスに加え、熟成による甘草のような甘い風味も顔を覗かせます。それでも、しなやかでソフトな口当たりの中に垣間見せる、コショウなどのペッパーやかすかなジビエのような味わいからニュイのワインであることは明らかで、熟成特有の甘みを発揮するのに時間が必要な点からも、今後も愉しめる1本だと言えます。』ナポレオンゆかりのジュヴレ・シャンベルタンの8年熟成バック・ヴィンテージ!!是非この機会にお試しください。 何卒、お早めにお求めください!! 2014.4.5※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Moillard Grivot, Gevrey Chambertin 2006色・容量赤750mlALC 13%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア)今回ご紹介の希少お買い得ワインを造ったのは、国際的著名なワイン評論家「R.パーカー氏」が、『ここは試してみるべき、興味あるネゴシアンである』とする、ブルゴーニュの・コート・ド・ニュイはニュイ・サン・ジョルジュで1850年に創業した、5代続く生産者です。[モワヤール=グリヴォ]の名称に変わったのはつい最近ですが、古くからモワヤール又はドマ=モワヤールという名で知られていました。この[モワヤール(あるいはモワラール)]については、パーカーさんの著書【ブルゴーニュ】の記述をご紹介します。『モワヤールは日常用のワインのためハイテクによる近代的設備を有する。そこではワインは瞬間殺菌、低温安定を施されるわけで、遠心分離機、濾過機といった機械が随所にある。』『それとは別にすべての自社畑産ワインと、特級および1級畑から購入した果汁は、より伝統的な設備と手法でつくられている。』『1980年代、品質の向上の点で同社はブルゴーニュで有数の長足の進歩を遂げた。モワヤールの所有者トマ家は消費者の好みが、しなやかでまろやかな、肌理細かく深い色合いのワインだと考えている。』『新樽には費用のかけ放題で、特級は100%、1級の多くも40~50%新樽を使う。大抵モワヤールのワインは2~3年で飲み頃を迎えるが、10~12年は瓶熟して向上する。』そんな[モワヤール=グリヴォ]から今回ご紹介するのが、かの皇帝ナポレオンが遠征時に帯同したとの逸話を持つ、至高の特級畑[シャンベルタン]を産み出す、ジュブレ・シャンベルタン村からの1本。名門の手による、8年の歳月を経た果実味とタンニンの調和の取れた味わいがお手頃価格で愉しめるチャンスです。_赤_ モワヤールグリヴォシュブレィシャンベルタン 2006 2014,定番人気

クロズリーデアリズィエシャブリプルミェクリュモンマン 2011 大得価,品質保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪驚愕の43%OFF!!≫ 『シャブリ大好き!!』というお客様!!またまた朗報です!!。 当店史上最強シャブリ[クロズリー・デ・アリズィエ]からさらなる衝撃!! 極上一級畑[モンマン]が超お手頃価格で登場!! シャブリ地区は2011年もまたまた大当たりヴィンテージ!! シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす男「ステファン氏」渾身の一撃!! 『プルミエ・クリュならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深さ!!』 一般的な生産者のスタンダードクラスよりも断然リーズナブル!! [クロズリー・デ・アリズィエ・シャブリ・プルミェクリュ・モンマン 2011] 物凄い人気です!! 2008年では楽天週間ランキング フランス・ブルゴーニュで第1位を獲得しました!! 当店史上最強シャブリ!![クロズリー・デ・アリズィエ]から、またまた衝撃!!今回は極上一級畑がなんとなんと2,380円!!まさにブルゴーニュ市場に一石を投じる超特別価格!!今まで、数多くのシャブリを皆様にご紹介してまいりましたが、その中でも屈指のコスパです!!是非とも、今のうちに、タップリとタップリとまとめ買いしてください!! その名も、[クロズリー・デ・アリズィエ・シャブリ・プルミエ・クリュ・モンマン 2011] !!極上一級畑[モンマン]は、面積が広く生産量も多い[ヴァイヨン]などに比べますと、あまり市場に出回っていませんが、シャブリの巨頭[ドメーヌ・ドーヴィサ]も畑を所有し、[ラ・フォレ]という別称で生産しているほどの、最上プルミエ・クリュの一つ。シャブリで生まれ育ち、シャブリを知り尽くす男「ステファン氏」が当店に来店した際の説明によると、プルミエ・クリュ(1級区画)のなかでも特に日照に恵まれているのが[ヴァイヨン]とか。でも、今回ご紹介の[モンマン]は、同じ斜面のすぐ南に位置する畑のため、急斜面の水はけの良さと相まってヴァイヨン同様、特にブドウの完熟度が高くなるそうで、偉大なる生産者ドーヴィサが大切にしている畑だというのも解る気がします。そんな、濃縮されたブドウから造られるワインは、シャブリ特有の【キンメリジャン土壌】の奥深く張った根からも、エレメントを最大限に吸収し、プルミエ・クリュならではのミネラル豊富な、芳醇な香りと味わい深いものになるのです。今回のご案内は2011年。この2011年というヴィンテージもシャブリ地区はまたまた大当たり年!!アメリカの有力情報誌【ワイン・エンシュージアスト】では、史上最高と言われた2005年の95点に肉薄の94点!!。『すでに販売中のウィリアム・フェーブルの2011年を試飲した時にも感じたのですが、ブドウの糖度が高く、やや甘みも感じた2010年産よりも切れ味のあるミネラル感としなやかな酸が印象に残ります。一言で言えば、よりクラシックなシャブリらしい辛口に仕上がっています。もちろん、1級らしい芳醇な香りは健在。ステファン氏のシャブリに共通するクラシックタイプ特有のミネラル感にあふれ、さらに、レモンやオレンジ、白い花、リンゴのミツのニュアンスが酸やミネラルにバランスよく溶け込んでいるのです。時間とともにプルミエ・クリュのポテンシャルを実感させられる、超お買い得な1本なんです。』これまでのブルゴーニュの枠組みに風穴を開ける、新世代生産者[クロズリー・デ・アリズィエ]。シャブリを知り尽くした達人が贈るコスパ抜群のシャブリの人気は留まるところを知りません。今回ご紹介のプルミェ・クリュもなんと2380円と、超、超お手頃価格!!!一般的な生産者のスタンダードクラスと比べても、断然のお買い得です!!。こういう生産者が増えてきますと、ブルゴーニュ・ワインの価格もより身近なものになり、もっと愛好者が増えるに違いありません。そんな思いにも駆られるほどの抜群のコスパです。是非、今のうちに、タップリとタップリとまとめ買いしてください!! 前回ご案内の2010年は456本が早期に完売!!この2011年も早くも252本完売!!何卒、お早めにお求めください!! 2013.9.28商品画像は2010年のものですが、ご案内は2011年ヴィンテージとなります※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Closerie des Alisiers Chablis Premier Cru Montmains [2011]色・容量白750mlALC13%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ-シャブリ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[クロズリー・デ・アリズィエ]は、シャブリの大手ドメーヌ“ジャン・マルク・ブロカール”の長男“ステファン・ブロカール氏”が独立して立ち上げたネゴシアン会社です。彼は大手名門ネゴシアンに安く叩かれて桶売りしていた生産者と協力しながら、[クロズリー・デ・アリズィエ]のブランドで、上質のブルゴーニュワインを破格の相場で提供出来る仕組みを作り上げています。すでに皆さまには、スタンダードクラスのシャブリを始め、プルミェ・クリュなどもご紹介させていただき、その販売本数たるや・・なんとなんと累計6,500本以上!!ご案内するワインがことごとく爆発的な大ヒットとなっているんです!!。その秘訣はまさに激安とも言える価格と品質の良さに他ならないでしょう。極上一級畑[モンマン]は、先に販売し、より面積が広く生産量も多い[ヴァイヨン]ほど市場に出回っていませんが、シャブリの二大巨頭[ドメーヌ・ドーヴィサ]も畑を所有し、[ラ・フォレ]という別称で生産しているほどの、最上プルミエ・クリュの一つ。_白_ クロズリーデアリズィエシャブリプルミェクリュモンマン 2011 大得価,品質保証

フェヴレメルキュレプルミェクリュ “クロデミグラン”(モノポール) 2009 HOT,正規品

[ロマネ・コンティ]、[ルロワ]に続きブルゴーニュを代表する造り手[フェヴレ]!! 『これを凌ぐのはロマネ・コンティとルロワくらいのものである。』と あの世界的権威のパーカー氏もその品質の高さを大絶賛!! ここ日本でも人気漫画『神の雫』に登場!!その人気は世界クラス!! [ドメーヌ・フェヴレ] ブルゴーニュでも一、二を争う大ドメーヌ!!その名も[ドメーヌ・フェヴレ]!!ブルゴーニュファンの方なら知っている人も多いと思われますが、所有する広大な畑は全て合わせるとほぼモレ・サン・ドニ全体に匹敵し、8つのグラン・クリュに15銘柄のプルミエ・クリュを持ち、産するアペラシオンは50にものぼる、ブルゴーニュ地方で一、二を争う大ドメーヌがこの[フェヴレ]なんです。その歴史は古く、1825年に設立され、現在は7代目のエルワン・フェヴレが代表となっている老舗ドメーヌ。しかしフェヴレはワイン造りだけではなく、ブルゴーニュ地方で最大の親睦団体となっている、[ラ・コンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン]の設立や、村毎に行われていたサン=ヴァンサンの祝祭も各村の持ち回りとして一大イヴェントに仕立て上げるなど、ブルゴーニュの隆盛のもとを築いています。また、一般的にはネゴシアンとされていますが、実際ネゴシアンものの生産量は3割未満しかなく、7割以上が自社畑から造られています。ワイン造りについては、1970年より品質向上の取り組みが行われ、畑においては健全なぶどう樹の育成と安定した樹齢を保つための植え替えのローテーションを徹底。またテロワールを十全に引き出すため土壌の分析を行い、そのもてる力をぶどう果に凝縮させるため、芽掻き、ヴァンダンジュ・ヴェールトなど収量の抑制に加え収穫の際の選果も徹底し、最初は畑で次には醸造所内で選果台を用いて、という具合に2段階で腐敗、未熟果を除去。発酵、熟成では長いマセラシオンによる多くの構成要素の抽出、加えて用いる新樽比率のアップ等々を図り、またコート・ドールのグラン・クリュ、プルミエ・クリュに関しては一切フィルターはかけずに樽から直接瓶詰め、という手法に替えています。その結果、今日のフェヴレ社が生むワインは以前に較べ、凝縮度を増しテロワール毎の異なりもよく反映したものとなり、より高い評価を受けまています。その品質向上にはあの世界屈指の評論家パーカーさんも『1978年いフランソワがワイン造りに乗り出してからは、トップクラスに躍り出た。これを凌ぐのは、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ、ドメーヌ・ルロワくらいのものである!!』と、ブルゴーニュトップクラスに匹敵と大絶賛!!また、ここ日本ではあの大人気漫画『神の雫』のコラムにも登場!!今や世界中で人気となっています!!あの時価数十万円ロマネ・コンティ、そして大御所ルロワに次ぐ[ドメーヌ・フェヴレ]。ブルゴーニュファンの方ならもちろん、そうでない方も是非この魅惑のブルゴーニュをお楽しみください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Joseph Faiveley Mercurey 1er Cru Clos des Myglands (Monopole) [2009]色・容量赤750mlALC13%ブドウ品種ピノ・ノワール100% 産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[フェヴレ社]は、お膝元「ニュイ・サン・ジョルジュ」から20kmほど南にある、このワインの産地メルキュレ村のテロワールに早い段階から注目し、広大な畑を所有、醸造所までも持っています。中でもご紹介の、[プルミエ・クリュ “クロ・デ・ミグラン”]はメルキュレのみならず[ドメーヌ・フェヴレ]の看板ワインの一つ。“クロ・デ・ミグラン”は、コート・シャロネーズの赤では最もコクがあり、色合いが美しくリッチで肉厚、プラムの香りがし寿命が長い、メルキュレイのワインでも最上位にランクされる1級畑なんです。泥灰土と石灰質の6.31haの単独所有畑で栽培されるピノ・ノワールは、最も古いもので1963年に植えられたもの。発酵、醸造はブドウの新鮮さが失われないようメルキュレの醸造所で、熟成は本拠地ニュイ・サン・ジョルジュの19世紀からあるカーヴにてオーク樽(ヴィンテージにもよるが新樽率は約1/3)を使用し、14~16ヶ月間行なこうして造られる[クロ・デ・ミグラン]は、そのコスト・パフォーマンスゆえに古くから欧米でとても高評価なのに加え人気があり、ここ日本でもあの人気コミック『神の雫】』に登場!!『サラリーマンのロマネ・コンティ』と紹介され、一時は販売即売り切れが続いたワインなんです。そこで、ご紹介に先立ち当店スタッフも試飲してみましたところ、『赤みの深いルビー色。ひとことで言えば、華やかな香りを持つ、甘みと深みの調和した赤です。ブラックベリーやクランベリーのアロマに、シルキーで程よい渋味のあるタンニンと、コクのある風味とのバランスが抜群で、明らかに上級品であることを誇示しています。ジビエなどが素材の本格的料理やチーズとの相性も良く、余韻を含めた全体の味わいは、この価格ならブルゴーニュ1級の中でも間違いなくお買い得品でしょう。』ドメーヌが誇る自信作は、今後数年以上ベストの状態を保つお買い得プルミエ・クリュ(1級)です。コート・シャロネーズのベストワインの一つを、この機会にしっかりと味わってください。 フェヴレメルキュレプルミェクリュ “クロデミグラン”(モノポール) 2009 HOT,正規品

ドメーヌドラトゥールモンタニープルミェクリュ 1989 セール,格安

≪超掘り出し物!!≫古酒ファン必見!! 飲み頃絶頂の蔵出し限定ブルゴーニュ古酒を現地で発見!! 22年長期熟成白が大特価3,780円!! 【パーカー92点】二十世紀屈指の超大当たり1989年!! 現地の蔵での22年間の長い眠りから覚めた美酒!! このクラスでこれだけ美味しい熟成白は実に久しぶり!! [ドメーヌ・ド・ラ・トゥール モンタニィ・プルミエ・クリュ 1989]  【世界の名酒事典2010-11年版】でも1989年ブルゴーニュ白は20点満点中なんと【18点】の高得点!! 二十世紀屈指のグレート・ヴィンテージ!! 物凄い人気です!! 楽天週間ランキング フランス・ブルゴーニュ・コート・シャロネーズで第1位を獲得しました!!1989年生まれの方!!1989年が記念ヴィンテージの方!!そして、熟成ワイン、古酒ファンの皆様!!!!本日ご紹介するのは、なんとなんと22年の長期熟成!!二十世紀屈指の【パーカー92点】グレート・ヴィンテージ、【世界の名酒事典2010-11年版】でも1989年ブルゴーニュ白は20点満点中なんと【18点】の高得点!!超当たり1989年ブルゴーニュ白の登場!!しかもしかも、単なる古酒ではありません!!このクラスではびっくりするほど美味しい、状態抜群のブルゴーニュの熟成白に久しぶりにめぐり会いました!!さらに!!22年のバック・ヴィンテージ古酒にして、思わず目を疑ってしまうほどの激安!!なんと信じられないことに、たったの3,780円で手に入ってしまうんです!!その名も、[ドメーヌ・ド・ラ・トゥール モンタニィ・プルミエ・クリュ 1989]!!!1989年というと、フランスではボルドーもブルゴーニュも1988年から1990年まで3年連続の秀逸年として、当時世界中で大騒ぎされたグレート・ヴィンテージ。そして1989年は、ブルゴーニュの場合赤よりも白が成功したとされ、実際に北のシャブリから南のマコネに至るまで秀逸、長熟の白がたくさん造られました。そのため、パーカーさん主宰の【ワイン・アドヴォケイト】が、この1989年のブルゴーニュ白に【92点】のハイスコア。これはなんと、20世紀後半ではトップ3に入るのではという、まさに屈指のグレート・ヴィンテージ。天候に恵まれ、ポテンシャルもバランスも抜群の白が産出された秀逸年として知られているんです。そんな例外的秀作年から、今回当店が極秘入手したのは、ブルゴーニュではコート・ドールの南に位置するコート・シャロネーズ地区のワイン、[モンタニィ・プルミエ・クリュ 1989]。この[モンタニィ]というアペラシオン(産地)では、シャルドネによる白だけが生産され、驚くことに、畑はすべてプルミエ・クリュ(1級)を名乗る権利を持っている白の名醸地なのです。ただし、それには果汁への補糖をせず、出来上がったワインのアルコール度が11.5%になることが条件。そこで今回ご紹介の熟成古酒のラベルを確認すると、アルコール度は、なんと13.5%。これは1989年が、いかに完熟ブドウを生んだかの証明で、しかもグレート・ヴィンテージだからこそ、糖度だけでなく酸度やタンニンも備えていたため、偉大なヴィンテージと認識されているんです。そうしますと、あとはブルゴーニュで重要視される造り手の問題。この傑作古酒を造ったのは、モンタニィACを構成する4つの村の一つ「サン・ヴァルラン」にある[ドメーヌ・ド・ラ・トゥール]の手によるものです。そして、このワインが長命なのは、すでに隠居したドメーヌの先代「ダニエル・ジョブロ氏」が彼の信念に遵い造ったためで、これだけ時を経ても驚くほど美味しい熟成白になっているのです。そんなダニエル氏のポリシーとは・・・・『ワインは熟成させてから飲むもの』この点に確固たる信念を持つダニエル氏は、ブドウの生命力を高めるため、コート・シャロネーズでもいち早くリュット・レゾネ(減農薬農法)を採用。4haの畑で平均樹齢45年のシャルドネを栽培し、手摘みで収穫。さらに、当時モンタニィでは採用が限られていた新樽を20%使用し8ヶ月間熟成。瓶詰前の濾過処理もごく軽めと、当初から意図的に長期熟成型のワインを造っていたのです。こうして造られたワインはダニエル氏の狙い通り、見事にシャルドネの果実味とミネラルの風味を十分に備え、ストラクチャーも酸度もしっかりとした長熟型のワインに。それを今年の春、現地を訪問した際に試飲させてもらい、即オーダーを決めてきました。以来、入荷を心待ちにしていましたが、このたびやっと手許に。再確認のため、当店スタッフにより試飲してみましたところ・・・・、『健全で好熟成を実証する、クリアーで輝くばかりのゴールド色。古酒に見られがちなシェリー香も皆無で、大きな黄色い花やリンゴに蜂蜜の香り、それにナッツなどの風味が加わり熟成ワインならではの複雑なニュアンスに包まれます。まだドライな風味も残り、果実味も22年の時を経ても驚くほどしっかりとしていて旨味も十分。滑らかで柔らかな口当たりに、やはりいまだしっかりとしているミネラル感と、それに溶け込んだ上品な酸味。さらに、高めのアルコール感も違和感なく、バランスのよいみずみずしい味わいが余韻にまで繋がり、このクラスの古酒としては本当にビックリとするほど美味しい熟成シャルドネなんです。』この春現地を訪れ発見した、3,780円で堪能できる22年のバック・ヴィンテージ古酒。『ワインは熟成させてから飲むもの』という確固たる信念のもと意図的に造られた長熟白[ドメーヌ・ド・ラ・トゥール モンタニィ・プルミエ・クリュ 1989]!!古酒ファン以外の方も、フレッシュ、フルーティーとはまた別の魅力を、このワインで発見してください。現地の蔵での22年間の長い眠りから覚めた、【パーカー92点】二十世紀屈指の超大当たり1989年産を、なんと3,780円でのお届けです!! 早くも216本完売!!早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!! 2012.2.29※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine de la Tour MONTAGNY 1ER CRU [1989]色・容量白750mlALC13.5%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ-コート・シャロネーズ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)その昔、この地の「クリュニー修道院」の修道士たちがその厳しい戒律を忘れ、ここの白ワインを愛飲したという逸話があるほどの銘酒を産み出す[モンタニィ村]はブルゴーニュ南部、コート・シャロネーズ地区の南端に位置します。モンタニィのワインは、あの世界的権威のワイン評論家「ロバート・パーカーさん」も日頃からお気に入りの様子で、『トップレベルのモンタニィは実にまとまりが良いもの。リンゴを思わせるシャルドネの果実味、バターやナッツの風味が心地よく、酸味も溌剌としていて[シャサーニュ・モンラッシェ]のまとまりの良い村名ワインに似たスタイルがある。』と、その味わいについて紹介し、さらに、『どうしてもっと多くのワイン商がモンタニィの良さに気づかないのか不思議でならない。』とも語っているほど!!また、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者、セレナ・サトクリフ女史も、『冷やしたモンタニィは絶対にうまい。アーモンドの混ざった蜂蜜のような匂いがあり、藁とシナモンの香りが強く出る。』と著書の中で紹介している程の、旨味と香りに溢れたワインなのです。そんなシャルドネによる白ワインの銘醸地「モンタニィ」にある[ドメーヌ・ド・ラ・トゥール]で、『ワインは熟成させてから飲むもの』という信念を持つ、すでに隠居した先代「ダニエル・ジョブロ氏」により、当時から意図的に造られた長熟ワイン[ドメーヌ・ド・ラ・トゥール モンタニィ・プルミエ・クリュ 1989]!!この春現地を訪れ発見した、3,780円で堪能できる22年のバック・ヴィンテージ古酒です。現地の蔵での22年間の長い眠りから覚めた、【パーカー92点】二十世紀屈指の超大当たり1989年産の熟成白を、是非ともこの機会にご堪能ください。 ドメーヌドラトゥールモンタニープルミェクリュ 1989 セール,格安

フレデリックマニャンサンロマンブラン 2007 新品,大得価

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 白の銘醸地コート・ド・ボーヌのヴィラージュものが驚きの破格値!! 人気生産者のブルゴーニュ白2アイテムが超お買い得特価!! [サン・ロマン]が2,380円1,980円、[ムルソー]がなんと3,780円!! DRC、ルロワ、ラフォンと同じ樽にこだわる奇才!! 欧米で大人気のパーカー四つ星★★★★生産者!! さわやかで夏向きのサン・ロマンに、力強くコクのあるムルソー!! [フレデリック・マニャン・サン・ロマン・ブラン 2007] ブルゴーニュ・ファン、シャルドネ・ファンの皆様、お待たせいたしました!!異端児とも呼ばれるブルゴーニュの奇才が造る、人気白ワイン2アイテムの登場です!!それも、この造り手でこの価格??という、超お買い得特価でのご案内!!思わずインポーターさんの在庫を買い占めてしまいました。価格を見て驚かないでください。シャルドネの聖地、コート・ド・ボーヌのサン・ロマンが2,380円1,980円!!誰もが欲しがるムルソーが、なんと3,780円!!一つ下のACブルゴーニュのカテゴリーでももっと高いワインがたくさんある中、DRCと同じ最高級特注熟成樽使用の生産者のワインがこの価格なら、これはまさしく破格値で見逃せないはずです。その最初のご紹介アイテムが、その名も[フレデリック・マニャン サン・ロマン 2007]!![サン・ロマン]は、ソムリエさんや専門家の皆さんでさえ、ブルゴーニュではあまり注目しないアペラシオン(村)と言えるかも知れません。そのため、無名ゆえにお値頃、お手頃価格なのが[サン・ロマン]!!名より実を取る賢明な消費者向けの、コスパ抜群のワインを生む産地なんです。[サン・ロマン]は、コート・ド・ボーヌの高台にある、人口300人にも満たないごく小さな村で、住む人だけでなく訪れる人も少ないところと言えます。コート・ドールの中心都市「ボーヌ」から南西方向に、「ポマール」や「ヴォルネィ」を抜け、あの[ルロワ]が本拠を置く「オークセィ・デユレス」も通り過ぎ、しばらく山あいを走り、上り坂を登ったところに佇む静かな村。特級畑はおろか1級畑もなく、耕作面積も狭いのがその無名の原因でしょう。それでも、村の付近には史跡もあり、少し足を延ばせば、地元の人が「地の果て」と呼ぶコート・ド・ボーヌを一望できる断崖絶壁や、あのセーヌ川の源流などへも行ける中継地なのです。一方で、ブルゴーニュの生産者にとってはこの村は重要な存在。村の郊外にあるワイン用のオーク樽の生産工場では、良質のオーク樽が作られ著名生産者たちがこぞって愛用しています。[DRC]、[ルロワ]、[コント・ラフォン]の錚々たる3軒と、この[フレデリック・マニャン]だけという最高級特注バリック樽使用にこだわる「マニャン氏」が、その工場を訪れた際におそらく目をつけたのが、ご紹介のサン・ロマンの畑。朝日の昇る前から自分の目で確認した、とても日当たりの良い、「Sous la Valle」という名で地元の人に知られる区画。そこに植えられた、平均樹齢47年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹ブドウ)から造られている、サン・ロマンでも特別なワインなんです。実際に当店スタッフによる試飲でも、『白のほうが赤よりも評判がいいサン・ロマンに、名手が手を加えるとこうなるんだな、というバランスの良い香りと味わい。豪華な樽を使ったのにそれを感じさせないクリアな色調に、さわやかで適度な酸味。品の良い樽香と重過ぎない果実味とのバランスが絶妙です。少し標高の高い台地の畑の冷涼感のある果実味と、トロピカルフルーツ双方のニュアンスが楽しめ、それにかすかにナッツ類の風味も加わる1本は、明らかに奇才によるACヴィラージュ(村名格)の風格を見せています。フレッシュかつフルーティで早く熟成するサン・ロマンの特徴を考慮すると、溌剌とした風味と勢いがあるうちに楽しむ、この夏向け白ワインにピッタリでしょう。』パーカー四つ星★★★★の人気生産者フレデリック・マニャンの[サン・ロマン 2007]。それが、ACブルゴーニュより安くていいのかという、2,380円1,980円の超破格値。まとめ買いによる早期完売必至の、早い者勝ちです。 大人気です!!これまで240本が完売!!今回は新春大特価!!早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!!※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。  Frederic Magnien Saint Roman Branc [2007]色・容量白750mlALCブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口 [サン・ロマン]は、コート・ド・ボーヌの高台にある、人口300人にも満たないごく小さな村で、住む人だけでなく訪れる人も少ないところと言えます。コート・ドールの中心都市「ボーヌ」から南西方向に、「ポマール」や「ヴォルネィ」を抜け、あの[ルロワ]が本拠を置く「オークセィ・デユレス」も通り過ぎ、しばらく山あいを走り、上り坂を登ったところに佇む静かな村。特級畑はおろか1級畑もなく、耕作面積も狭いのがその無名の原因でしょう。それでも、村の付近には史跡もあり、少し足を延ばせば、地元の人が「地の果て」と呼ぶコート・ド・ボーヌを一望できる断崖絶壁や、あのセーヌ川の源流などへも行ける中継地なのです。一方で、ブルゴーニュの生産者にとってはこの村は重要な存在。村の郊外にあるワイン用のオーク樽の生産工場では、良質のオーク樽が作られ著名生産者たちがこぞって愛用しています。_白_ フレデリックマニャンサンロマンブラン 2007 新品,大得価

ドメーヌアルマンルソークロドラロッシュ 2004 最新作

ここのワインはブルゴーニュの精髄!!そのラベルはまさに王様の風格!! ヴィンテージに左右されない高水準!! レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス三ツ星(★★★)の最高評価!! 滑らかでバランス良い口当たりは、若くても美味しく、さらに長熟!! [ドメーヌ・アルマン・ルソー] 『ここのワインはブルゴーニュの精髄』『その畑名一覧の見事さは誰にも負けないだろう』『ルソー氏のワインを飲めば、誰しもエキサイティングな感動に捉われることだろう』女性のM.W.(マスター・オブ・ワイン)の先駆けで、さらにはブルゴーニュに精通し、【ブルゴーニュ・ワイン】の著者として有名な「セレナ・サトクリフ女史」をして、こう連呼させたブルゴーニュを代表する偉大なる生産者。そのドメーヌこそが、[ドメーヌ・アルマン・ルソー]!!王者の風格さえ漂わせる[シャンベルタン]のラベルは、きっと、どなたもがご存知の事でしょう。この[ドメーヌ・アルマン・ルソー]は、1909年に設立された『ジュヴレィ・シャンベルタン村』に本拠を置く、ブルゴーニュの顔とでもいうべき偉大なドメーヌです。現当主の2代目「シャルル氏」と、今では実際に栽培や醸造の実務を担当する3代目「エリック氏」の造り出すワインの質が高いことに加え、所有するグラン・クリュ(特級)、プルミエ・クリュ(1級)の畑比率の高さも特筆に値します。具体的に数字を挙げると、ドメーヌが所有する総面積14haの畑うち、半分以上の8haを[シャンベルタン(2.2ha)]、[シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ(1.5ha)]、[クロ・ド・ラ・ロシュ(1.4ha)]等の特級畑が占め、一級畑も、特級よりも高い評価を受ける[クロ・サン・ジャック(2.2ha)]など計3.5ha、いわゆるヴィラージュものの村名畑は、僅か2ha程なのです。その上、これらの畑に植えられているブドウの樹齢の高さも特長のひとつで、大半の畑の植え付けは第二次大戦以前で、看板畑の一つ[クロ・サン・ジャック]に至っては1924年と1954年からの古樹。ドメーヌ全体の平均樹齢でもおよそ50年と、まさにヴィエイユ・ヴィーニュの宝庫なんです。[ドメーヌ・アルマン・ルソー]にとって、ワイン造りとは、『こちらがアペラシオンの特徴を表現するものではなく、土壌の方から語りかけてくるものである』ということ。その言葉を体現するかのように、土壌本来の力に任せるため20年前から肥料を使用していません。栽培は数年前よりリュット・レゾネ(減農薬農法)に切り替え、その農薬もボルドー液や硫黄など昔から伝わるものを選んでいます。ワインの収量は、毎年行なう摘芽と摘房で25~35hl/haに抑え、熟成の際の新樽率も35%から、100%新樽の[シャンベルタン]、[クロ・ド・ベーズ]、[クロ・サン・ジャック]まで、単なる格付けにとらわれず、テロワールの、そしてワインの特徴によって使い分けているのです。そのようにして造られたワインは、フランス最高評価誌で、掲載されることすら困難と言われる【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン誌)】が三ツ星(★★★)の最高評価。「セレナ・サトクリフ女史」も、『ビックリするくらい価値ある畑揃いで、その見事さは誰にも負けないだろう。そして、どの畑のワインも、他の生産者のものを推す前に、ルソーのものをトップに挙げていいように思える。』とし、さらには、『とにかく、ここのワインはブルゴーニュの精髄といってよく、誰しもエキサイティングな感動に捉われることだろう』と、ドメーヌの紹介を締めくくっています。 Domaine Armand Rousseau Clos de la Roche [2004]色・容量赤750ml ALCブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランスーブルゴーニュ地方ーコート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディ ご紹介の[クロ・ド・ラ・ロシュ]は、ドメーヌが本拠とする『ジュヴレ・シャンベルタン』の外に唯一所有するグラン・クリュ(特級畑)。ということは、ドメーヌがとても大切にしている畑であることを意味します。この特級畑は、ジュヴレの南隣の村『モレ・サン・ドニ』では重要且つ有名なグラン・クリュで、ドメーヌが造る一連のシャンベルタン・シリーズとの比較が楽しいというファンもいます。ドメーヌの試飲では必ず4番目に登場するそうで、比較的若いうちから美味しく、しかも長命という「ルソー家」のワインの特長を代表するワインです。トリュフ、野生のサクランボ、赤フサスグリの風味に溢れ、リッチな果実味に覆われた完璧な骨組みと構成が長熟の要素であり、それが[クロ・ド・ラ・ロシュ]の魅力とされます。この[ドメーヌ・アルマン・ルソー クロ・ド・ラ・ロシュ 2004]への専門家によるテイスティング・リポートは、【インターナショナル・ワイン・セラー】の「ステファン・タンザー氏」が次のように語っています。『中くらいの色調。ラズベリー、新鮮なバラ、麝香のような茶色のスパイス、それにスモークや下草が複雑に組み合わさった芳香を放っている。マジ・シャンベルタンに比べ、より強烈で複雑な構成を持ち、それはスパイシーでフローラルな要素が、ジューシーな酸と結合した結果が与える迫力でもある。スパイシーなエキス分はコショウのきいたタンニンを長持ちさせ、それが長めで十分に熟したフィニッシュに繋がる。このヴィンテージのキャラクターであるみずみずしく活気溢れたワインだ。』ドメーヌのグラン・クリュの中では、比較的若いうちから美味しく、しかも長熟という逸品。見かけたときが買い時です。 ドメーヌアルマンルソークロドラロッシュ 2004 最新作

ドメーヌピロンモルゴンコートドピィ 2010 爆買い,HOT

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ この造り手なくしてボージョレは語れない!! [アルマン・ルソー][ジョルジュ・ルーミエ]・・・・ コート・ドールのトップドメーヌの極上特級ワインなどと同格以上のハイスコア!! 世界的権威のパーカーさんも90点前後を連発する[モルゴン]の名手!! コート・ドールの数段格上のワインと比べてもまったく遜色ありません!! 近年最高の大当たり2010年が現地カーヴからの蔵出し入荷!! [ドメーヌ・ピロン・モルゴン・コート・ド・ピィ 2010]   クリュ・ボージョレの中でも最も力強く長熟型とされるモルゴン地区。 その有力な造り手の一人[ドミニク・ピロン]。 実に4世紀もの歴史を持つ老舗で、約50ヘクタール(平均樹齢約50年) の畑を所有し、他の生産者とは一線を画す存在です。 フランス有力評価誌[レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス]にて 2009年ヴィンテージが17.5点/20点のほぼ最高得点!! そして2003年ヴィンテージも17点/20点と高得点を獲得しています! 『まるで、コート・ド・ニュイの極上ピノ・ノワール!!』ボジョレーと言いますと・・・皆様、ヌーヴォーでもうすっかりお馴染み、[フレッシュ&フルーティ]というフレーズがピッタリの軽快な飲み口を想像されるでしょう。でも!!今回ご案内のワインは一味も二味も違います!![アルマン・ルソー][ジョルジュ・ルーミエ]などなど、最高峰3つ星ドメーヌの極上特級ワインと同格以上のハイスコアを何度も獲得!!あのパーカー氏も度々90点以上のスコアを与える、長熟型のクリュ・ボージョレ[モルゴン]の名手、その造り手の名は[ドメーヌ・ピロン]!!!クリュ・ボジョレーの中でも、最も力強く長熟型とされるのがモルゴン。その有力な造り手の一人が[ドメーヌ・ピノン]。現当主ドミニク氏は14代目、実に4世紀もの歴史を持つ老舗で、約50ヘクタール(平均樹齢約50年)の畑を所有し、他の生産者とは一線を画す存在です。自然とテロワールの表現を深くリスペクトした伝統的な栽培とワイン造りか産み出されるワインは、地元フランスの重要ガイド【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス】でも、ボジョレーでは数すくない一ツ星★(シングルスター)を獲得!!。また、ロバート・パーカー氏の『ブルゴーニュ』でもモルゴンの優良生産者として紹介され、度々90点以上のスコアを獲得!!ここ日本でも『ワイナート誌』の特集で紹介されるなど、クリュ・ボジョレーを語る時には、絶対に欠かせない造り手です。モルゴンには6つのクリマがありますが、その中で最も有名なのが[コート・ド・ピィ]。火山跡の丘陵で日当たりが良く、傾斜地で水はけが良く、非常に力強く長命なワインを産み出します。その[コート・ド・ピィ]の畑の真下にワイナリーを構え、熟成向きの質の高いクリュ・ボジョレーの生産に力を注いでいます。もちろん、この造り手にとりましても、[モルゴン・コート・ド・ピィ]が最高のキュヴェ!!評価誌でも、コート・ド・ニュイ地区の極上一級や、時には特級ワイン並みの点数を獲得することも珍しくありません。事実、今回入荷いたしました2010年ヴィンテージも、【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌2012年版】で、コート・ドールの有名ドメーヌの特級や極上一級ワインなどと同格以上のハイスコア!!また、パーカー氏のワイン・アドヴォケイト誌でも89+点獲得!!その味わいはというと、『さすが近年屈指の大当たり2010年という色合いと味わい。深い紫を残すガーネットの色調と、とても華やかな香りに圧倒されます。ただ、まだ少し若いためか、モルゴン特有の鉄や土を想わせる風味は僅かですが、ボディと構成がしっかりとしていて、まろやかなタンニンもしっかり目、それにすでに複雑さを見せ始めたボージョレとは思えないコクのある果実味が加わり、さすがコート・デュ・ピィならではの長熟性も示し始めているんです。あと数年したら、さらに美味しく味わえる、寝かせておく楽しみもある1本です。』今回も現地ワイナリーとダイレクトにコンタクトがとれ、限定数ではありますが、譲っていただくことができました。ブルゴーニュ全体を見渡してもこの価格でこの品質と味わいは出色!!これはもうすべてのワイン好きの方々に絶対飲んでいただきたいワインです。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaines Pirom Morgon Cote du Py [2010]色・容量赤750ml ALCブドウ品種ガメイ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-ボージョレ地区味わいミディアム寄りのフルボディ 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌2011年版】で、【17.5点/20点満点】!!!最高峰3つ星ドメーヌの極上特級ワインなどと同格以上のハイスコア!!それが、何と1,980円のお買い得。[モルゴン]は、10のクリュ・ボージョレでも、地名をもじった『モルゴネ(morgonner)』という動詞が生まれたほど、特徴のあるブーケを持っている、際立ったワインが生まれる地区。中でも、コート・デュ・ピィ]は、かつて火山だった丘陵にある恵まれた土壌の、モルゴンでベストとされる区画なんです。_赤_ ドメーヌピロンモルゴンコートドピィ 2010 爆買い,HOT

ドメーヌデデュックボジョレープリムールキュヴェヴィエイユヴィーニュ 2014「ボジョレーヌーヴォー2014」 定番,本物保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 信じられない!!このヌーヴォーが扱えるなんて!!! わずか3600本の超限定生産!!一切の妥協を許さない!!まさに哲人のボジョレー!! 樹齢50年以上の古木だけを使用!徹底的に選び抜いたブドウから仕込む極上の逸品! 【世界最優秀ソムリエがニュイ・サン・ジョルジュと信じきってしまった!!】 これを飲める人はほんとうに幸せ!!!『無上の幸福感に導いてくれること間違いありません!!』 [ドメーヌ・デ・デュック・ボジョレー・プリムール・ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィニュ 2014] なんと生産本数はたったの3600本!!樹齢50年以上の古木だけを使用!!なんと!!【世界最優秀ソムリエがニュイ・サン・ジョルジュと信じきってしまった!!】これを飲める人はほんとうに幸せ!!!『無上の幸福感に導いてくれること間違いありません!!』絶対にお見逃しなく、お早めにご予約ください!!その名も、[ドメーヌ・デ・デュック・ボジョレー・プリムール・ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィニュ 2014]!!!!ドメーヌの創設は1960年と比較的歴史は浅いものの、17世紀後半(10世代以上前)からブドウ栽培に携わってきたエキスパート。あくまでもブドウの質に強いこだわりを示し,1ヘクタールあたり1万本と密植率を高め,逆に1本の房数を8-10房に抑えるという低収量。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュを徹底的に選び抜き,最良のブドウから仕込まれるわずか生産本数3600本の超稀少ヌーヴォなんです。この造り手には、こんなエピソードもあるんです。1983年にベルギーのブリュッセルで開催された第1回世界ソムリエコンクールで,初代世界最優秀ソムリエに選出されたジャン=リュック・プトー氏が,ボジョレー地区のサン・タムール村の生産者が主催したサン・タムール限定のブラインド・テイスティングの席上で、この造り手のサンタムールを口にするなり、『これはニュイ・サン・ジョルジュだ!!』と公言!!世界一のソムリエでさえ見紛うほどの質は,まさにボージョレにしっかりと根を張るドメーヌのなせる業と断言できます。そんな凄腕が密かに3600本だけ仕込む極上ヌーヴォー!!!その味わいはまさに高級ブルゴーニュも彷彿!!今年もまた皆様にご紹介できるんです!!。これを飲める人はほんとうに幸せ!!!『無上の幸福感に導いてくれること間違いありません!!』絶対にお見逃しなく、お早めにご予約ください!! 【2014年ボジョレー・ヌーヴォー大特集!京橋ワイン厳選の極上ヌーヴォーばかり!】 ※こちらの写真は2011年ヴィンテージの写真となりますDomaine des Duc Beaujolais Villages Primeur Cuvee Vieille Vigne Non Chaptalisee [2014] 色・容量赤750ml ALC ブドウ品種ガメイ100% 産地フランス・ブルゴーニュ地方・ボジョレー地区味わいミディアムボディ ドメーヌの創設は1960年と比較的歴史は浅いものの、17世紀後半(10世代以上前)からブドウ栽培に携わってきたエキスパート。あくまでもブドウの質に強いこだわりを示し,1ヘクタールあたり1万本と密植率を高め,逆に1本の房数を8-10房に抑えるという低収量。樹齢50年以上のヴィエイユ・ヴィーニュを徹底的に選び抜き,最良のブドウから仕込まれるわずか生産本数3600本の超稀少ヌーヴォなんです。【ボジョレー】【ボージョレ】【ヌーヴォー】【ヌーボー】【ボジョレー・ヌーヴォー】【ボジョレ・ヌーヴォー】【ボージョレー・ヌーボー】_赤_ ドメーヌデデュックボジョレープリムールキュヴェヴィエイユヴィーニュ 2014「ボジョレーヌーヴォー2014」 定番,本物保証

ドメーヌマルクロワジュブレシャンベルタンヴィエイユヴィニユ 2006 最新作,高品質

時価2万円最高3つ星[ベルナール・デュガ-ピィ]と完全同格のモノ凄い実績!! これぞ究極の幻!!歴代の世界ソムリエ・コンクール優勝者も唸らせた!! 地元ガイド誌各誌も大絶賛!!世界的な名声確立も時間の問題!! 平均樹齢なんと70年の【ウルトラ・ヴィエイユ・ヴィニュ】!! [ドメーヌ・マルク・ロワ・ジュブレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィニユ 2006] スペクテーターは【95-100点】!!ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりの【19/20点】をつけた超大当り2005年!! ワイナリーを仕切るアレクサンドリーヌさん。彼女の目は今や世界に向けられています。 総生産本数わずか15000本!!その素晴らしいワインに魅せられたインポーターさんが粘り強く交渉して、ついに日本上陸を果たした、地元フランスでも、まずほとんど見かけることはない、これぞ【幻のブルゴーニュ】のご案内です!!!皆様、本日はいつも以上に、よーく読んでいただいて、何がありましてもお見逃し無くしっかりと入手してください!!あの世界最高のワイン[ロマネ・コンティ]を産み出す、ヴォーヌ・ロマネ村と並んで、ブルゴーニュでも人気の高いジュブレ・シャンベルタン村。この村の最高峰の造り手と言えば、掲載されるだけでも大変な名誉と言われる、フランス最高のワインガイド[クラスマン]で、フランス全土でも僅か40の造り手にしか与えらていない最高峰3つ星★★★を獲得している[ベルナール・デュガ-ピィ]に[ドゥニ・モルテ]。この2強ドメーヌと同格以上の評価を獲得しながら、まるで有名になることを拒んでいるかのように、静かに、たたひたすら納得のいくワインを造り続けている、まだ地元以外では全く知られていない【幻のドメーヌ】が密かに造り出す、そのワインの名も、[ドメーヌ・マルク・ロワ・ジュブレ・シャンベルタン・      ヴィエイユ・ヴィニユ 2006]!!歴代の世界ソムリエ・コンクール優勝者が監修するワインガイド誌[フルールス]2002年版で、このワインの1999年ヴィンテージが、あの最高峰3つ星に輝く時価二万円[ベルナール・デュガ-ピィ]の最高峰とも言われる[ジュブレ・シャンベルタン・クール・デュ・ロワ]と同格の【18/20点】を獲得!!。なんと4倍のコストパフォーマンスを世に知らしめたワインなんです!!。ジュブレ・シャンベルタン村の7つの区画のブドウから仕込まれるのですが、その平均樹齢はなんと70年!!。30年ほどの樹齢でヴィエイュ・ヴィニュ(古樹のみから仕込まれたワイン)を名乗る造り手も数多い中で、これはまさに【ウルトラ・ヴィエイユ・ヴィニュ】!!すでに皆様には2002、2005年とご案内させていただいておりますが、常にその出来栄えは素晴らしいの一言!!そんなあまりにも偉大なヴィンテージの次となりますと、造り手によりましては、そのスタイル、さらにはクオリティがガラッと変わってしまうようなこともケースも多々あるのですが・・・でも・・・ ご安心ください。この造り手の新着2006年は素晴らしい仕上がりです!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。『耀きのあるルビー色の美しい色調、柔らかく濃いブラックベリーやブルーベリー系の熟した果実味にシナモンやチョコレートの香りが溢れるように拡がってきます。上品な強さと繊細さを併せもつ素晴らしいバランスはまさに感動的!!ブルゴーニュの最高級ピノ・ノワールならではの優しく癒してくれる魅惑の香りは時間とともにさらにパワーを全開!!長い余韻も素晴らしく、将来の期待もたっぷりと感じられます。』まさに最高3つ星ドメーヌも彷彿とさせる、最高特級ワインの風格をも持ちあわせた素晴らしい味わいです!!その平均樹齢はなんと70年!!。ここ日本におきましても毎年必ずオンリストする最高級レベルのレストランさんもあり、輸入本数はほとんど即完売を繰り返す中、インポーターさんが最大限の確保をしておいてくれました極少量入荷となります。ブルゴーニュ好きのお客様!!今回は決してお見逃しのないようお買い求め下さい!!。 色・容量赤750mlALC13.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方・ジュブレィ・シャンベルタン村味わい辛口 フルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)歴代の世界ソムリエ・コンクール優勝者が監修するワインガイド誌[フルールス]2002年版で、このワインの1999年ヴィンテージが、あの最高峰3つ星に輝く時価二万円[ベルナール・デュガ-ピィ]の最高峰とも言われる[ジュブレ・シャンベルタン・クール・デュ・ロワ]と同格の【18/20点】を獲得!!。なんと4倍のコストパフォーマンスを世に知らしめたワインなんです!!。ジュブレ・シャンベルタン村の7つの区画のブドウから仕込まれるのですが、その平均樹齢はなんと70年!!。30年ほどの樹齢でヴィエイュ・ヴィニュ(古樹のみから仕込まれたワイン)を名乗る造り手も数多い中で、これはまさに【ウルトラ・ヴィエイユ・ヴィニュ】!!すでに皆様には2002、2005年とご案内させていただいておりますが、常にその出来栄えは素晴らしいの一言!!そんなあまりにも偉大なヴィンテージの次となりますと、造り手によりましては、そのスタイル、さらにはクオリティがガラッと変わってしまうようなこともケースも多々あるのですが・・・でも・・・ ご安心ください。この造り手の新着2006年は素晴らしい仕上がりです!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。 ドメーヌマルクロワジュブレシャンベルタンヴィエイユヴィニユ 2006 最新作,高品質

ドメーヌコンフュロンコトティドブルゴーニュピノノワール 2011 送料無料,品質保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 快挙です!!ついにブルゴーニュ最高峰の仲間入り!! あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星★★★!! 孤高の凄腕が造る超お値打ちピノ・ノワールはまさにヴォーヌ・ロマネの片鱗!! 新着2011年も一般的なACブルゴーニュとは桁違いのレベル!! 並みの造り手の[ヴォーヌ・ロマネ]が顔色を失う凝縮感と旨味!! [ドメーヌ・コンフュロン・コトティド・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2011] 【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)】は、 2012年版におきまして、あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と 同格付の頂点三ツ星★★★をついに獲得!! 世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リシュブール]と続く極上グラン・クリュ(特級)の数々を産み出す「ヴォーヌ・ロマネ村」。まさに【天の恵み】とも言うべきこの至宝的産地に本拠を置く、世界中の愛好家から熱狂的な賛辞を贈られる孤高の造り手がいます。その造り手のワインは、当店におきましても入荷するワインがことごとく瞬間完売を繰り返す人気ぶり。その生産者の名前こそが[ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]!!お膝元[ヴォーヌ・ロマネ]だけでなく、北は[ジュヴレ・シャンベルタン]から南は[ポマール]に至る各アペラシオンに畑を所有。そこからは、特級:クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、シャルム・シャンベルタン、マジ・シャンベルタン1級:ヴォーヌ・ロマネ・レ・スーショ、ジュヴレ・シャンベルタンのラヴォー・サン・ジャックにプティト・シャペルとクレピヨ、ニュイ・サン・ジョルジュレ・ヴィーニュ・ロンド、ポマール・レザルヴレACヴィラージュ:ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、ポマールACブルゴーニュ・ルージュ、ブルゴーニュ・パストゥグラン、ブルゴーニュ・アリゴテの各ワインを産出し、なかでも1級[レ・スーショ]はしばしば特級に匹敵するとされ、またACブルゴーニュはヴォーヌ・ロマネの若樹による格下げと、愛好家にとって目の離せない存在となっているのです。このコンフュロン家は、「ヴォーヌ・ロマネ村」で6世代にわたって続いている、当地で最も古い生産者の一つです。現当主の「ジャック氏」が醸造学のディプロムを取得し、エノロジストでもある息子「ジャン=ピエール」と「イヴ」兄弟とともに運営する少量生産の家族経営ワイナリーで、現在ではヴォーヌ・ロマネ、ジュブレ・シャンベルタン村を中心に、4つのグラン・クリュ(特級畑)を含む12haの畑を所有しています。若い後継者、「ジャン・ピエールとイヴ兄弟」は、同世代の醸造家の中で最も才能豊かといわれ、特に弟の「イヴさん」は、1996年からポマールの名門[ドメーヌ・ド・クルセル]の醸造責任者も務めている達人。そうしたこともあり、このドメーヌのワインのクオリティ、そしてそれにともなう評価もうなぎ登りとなっています。ブドウの樹齢は平均で60年以上を数える古樹が中心。それに、厳しいまでの選別による低収量(1ha当たりの生産量は30hl以下)。さらに収穫は極上ピノ・ノワールを各アペラシオンでほとんど最後になるなど、徹底的に完熟(その熟度はドメーヌ・ロマネ・コンティ並みといわれています。)させて産み出されるワインは、ブルゴーニュでよく見られるシャプタリザシオン(補糖)も不要で、非常に色が濃く香りも華やかな、まさにコート・ド・ニュイの特徴に溢れています。もう一つ、ワイン醸造過程でしばしば注目される樽熟成については、新樽の使用率よりも樽材にこだわり、通常2年のところ3年間乾燥させた樽を使用。それにより、タンニンを始めとする溶出する成分が穏やかになり減少するという長期乾燥を経たオークの特長を利用する一方、全体の熟成期間は長目の20ヵ月から22ヵ月とするこだわりを見せています。無論のこと、清澄も濾過もせずに瓶詰するため、DRCのワインのようなしっかりとした澱が生ずるのは言うまでもありません。そんな確固たる信念から産まれるワインは、熱狂的ともいえる愛好家、そして評論家の支持を獲得。特に地元最高ガイド誌【レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)】は、2012年版におきまして、あの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星★★★を与えているほど!!ついにブルゴーニュ最高峰の仲間入りを果たしました。さらに、[ドメーヌ・コンフュロン・コトティド]のワインをグラスに注ぐと、このドメーヌの特徴に気付くはずです。出来上がるワインはどれもテロワール(産地と畑)を如実に表したものになっていて、黒の要素が深いものから輝きのあるルビーの色調まで実に多様。最上級からベーシックなものまで、消費者や飲み手ががっかりするようなことは滅多にない、テロワールを着実に反映した、高品質のワインを造り続ける孤高の生産者です。 商品画像は2010年のものですが、ご案内は2011年ヴィンテージとなりますあの[ドメーヌ・ロマネ・コンティ][ルロワ]と同格付の頂点三ツ星!!孤高の凄腕が造る超お値打ちピノ・ノワール!!2009年は数日で約300本が完売!!続く2010年も144本完売!是非とも、お早めにお買い求めください。2014.6.21※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domeine Confuron-Cotetidot Bourgogne Pinot Noir [2011]色・容量赤750mlALC12%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) これって、ヴォーヌ・ロマネ!?ラベル表記はブルゴーニュ・ピノ・ノワールながら、素材の大半はドメーヌ本拠のヴォーヌ・ロマネの畑の若樹ブドウ使用という、実質格上の、デイリーには贅沢な1本。さらに造りも、ドメーヌの上級ワインと同じ手法を踏襲。グリーン・ハーヴェストによる1本の樹に生る房数の限定や、ギリギリまで完熟を待っての収穫に加え、厳しいまでの選果を経た、超完熟ブドウのみから仕込まれたACブルゴーニュで、若樹といってもその味わいと凝縮感はまさに絶品。300本完売の2009年、144本完売の2010年に続き、やはりグレート・ヴィンテージとなった2011年が限定入荷!この2011ヴィンテージは、アメリカの重要評価誌【Wine Enthusiast】がドメーヌのあるコート・ド・ニュイに、【Excellent(卓越)】の【92点】を付けた当たり年ながら、もうすでに美味しく飲めるのもまた魅力!!実際、当店スタッフによる試飲でも、『2011年は前2年に比べるとやや赤の要素が強い紫の色調。開けたては香りも味わいもやや閉じ気味。ただ、少し時間が経つとやはりヴォーヌ・ロマネ若樹ブドウの本領発揮。旨み、深み、高級感は同時に試飲したACブルゴーニュとは別格の資質を見せ付けます。どのヴィンテージも持つ、バニラの甘い香りとミネラル感。味わいにもジャムのような甘い果実味と、ヴォーヌ・ロマネらしいスパイシーな風味。どれを採っても頂点三ツ星生産者の風格があるんです。ただ、このACブルゴーニュ超越の凝縮感を持つ風味を存分に味わうには、ぜひとも早目の抜栓をし、大きめのグラスでお楽しみください。』しつこいようですが、一般的なACブルゴーニュとは桁違いのレベル!!並みの造り手の[ヴォーヌ・ロマネ]が顔色を失う凝縮感と旨味!!世界の最高峰[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]のワインにも匹敵と、最高の評価をされる孤高の凄腕[コンフュロン・コトティド]のACブルゴーニュ!!その造り出すワインの凄さを、是非、このお買い得ワインで体験してください。まとめ買いしても後悔しないはずです。ただ新ヴィンテージの2011年も、わずかな本数しか確保できそうもありません。是非とも、お早めにお買い求めください。_赤_ ドメーヌコンフュロンコトティドブルゴーニュピノノワール 2011 送料無料,品質保証

ドメーヌロブレモノヴェルネィサンフランソワ 2009 豊富な,新品

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 【トゥール・ダルジャン】【タイユヴァン】御用達!! レストラン独占ワインの2009年産ヴォルネィが超破格!! シャンボールと並ぶ繊細でエレガントなピノといえばヴォルネィ!! 無農薬、化学肥料なしを実践し既に三世代!! グレート2009年産は繊細なヴォルネィらしさとともに濃厚な色調と 濃密な味わいを持つ磐石の仕上がり!! [ドメーヌ・ロブレ=モノ ヴォルネィ・サン・フランソワ 2009]               [シャンボール・ミュジニィ]とともに、香り高く、繊細、エレガンスの極み[ヴォルネィ]。そのヴォルネィから、あのパーカー氏も高評価!!【ワイナート25号】でも絶賛された造り手2009年産が、なんと超破格3,980円!!数年前から、お手頃価格で素直に美味しく、しかもブルゴーニュのピノ・ノワールだけが持つエレガンスと繊細さを持ち、と同時に非常に奥深い味わいを楽しめるこの生産者をご紹介したかったのですが、輸入分はほとんどレストランさんに買い占められ、当店のようなワイン・ショップにはほとんど割り当てがありませんでした。【ワイナート25号】ブルゴーニュ特集で、と、見開き2ページにわたり大きく紹介され、さらに、レストランのソムリエさん達も即仕入れの、料理との相性抜群の実に美味しいヴォルネィ!!この度ついに入手することに成功したのです。しかもしかも、ご案内のヴィンテージはアメリカ重要評価誌がコート・ド・ボーヌに【95点】を付けた、ブルゴーニュでは伝説となるであろう、歴史的超グレート・ヴィンテージ!!。それが・・・なんと3,980円という超破格値なのですから、これはもう見逃せません!!その名も、[ドメーヌ・ロブレ=モノ ヴォルネィ・サン・フランソワ 2009]!!このワインが美味しいのには、それ相応の理由があります。ドメーヌでは4代目の現当主「パスカル・ノブレ氏」に至るまで、すでに過去三世代も無農薬で、化学肥料も使用せずブドウを栽培していること。現在ではビオ・ディナミ(生力学農法)へと移行、健康な土壌から健全なブドウを育て続けているのです。そんな健全な自社畑土壌にて理想的に熟したブドウを、新樽25%で18ヶ月長期熟成したのがこの[ヴォルネィ・サン・フランソワ]。3,980円にて香り高いヴォルネィの特長を満喫できる1本なんです。事実!!このワインの2005年産は、パーカーさんの【ワイン・アドヴォケイト171号】で、ヴィラージュ(村名)クラスにして【92~93点】のハイスコアを獲得。またその品質の高さは、すでに地元フランスでも【ミシュラン】星付き高級レストラン【トゥール・ダルジャン】や【タイユヴァン】が認め、世界中からのグルメに供している実績を誇るものなんです。そして、今回当店でご案内する2009年産は、その2005年産を上回る出来映えといえるもの。2009年はすでにご承知の通り、ブルゴーニュの伝説的ヴィンテージとして後世に語り継げられるであろう、例外的なグレート・ヴィンテージ。それにブドウの樹齢と、蔵元の経験値の上積みが加わり、磐石な出来栄えとなっているのです。そこで、、当店スタッフでも試飲して見ましたところ・・・・『まず、シャンボールかヴォルネィかとされる、それだけで酔えるような華やかな香りが素晴らしいんです。グラスに溢れる、黒い木の実や鉄分を連想させる濃厚な色調に、その風味。また、酸は比較的まろやかでタンニンは甘く、若いうちは硬いことが多いヴォルネィなのに既に美味しく飲めるんです。全体的に優雅な味わいに、チャーミングな顔も垣間見せるしたたかなワインです。』【ワイナート誌】が、『優れたテロワールと優れた土があるからこそ、このような軽い筆致で、かくも深く、ピノ・ノワールらしい上品さが表現されるのだ』と驚嘆の、透明感と奥深さを併せ持ち、クラシックな味わいの[ドメーヌ・ロブレ=モノ ヴォルネィ・サン・フランソワ 2009]。ノンフィルターで造られ、完璧ともされる気候から完熟ブドウが収穫された2009年産は繊細なヴォルネィらしさとともに濃厚な色調と濃密な味わいを持つワインに仕上がっています。それがなんと超破格の3,980円なら、これは間違いなくお買い得!!例外的グレート・ビンテージ由来の深い色合いと熟した果実の凝縮感を堪能できる1本です。 大人気です!!早くも36本が完売!!さらに24本追加しました!! 早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!! 2013.5.20※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Domaine Roblet-Monnot, Volnay Saint Fransois 2009色・容量赤750mlALC 13%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区・ヴォルネィ村味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)のワインの2005年産は、パーカーさんの【ワイン・アドヴォケイト171号】で、ヴィラージュ(村名)クラスにして【92~93点】のハイスコアを獲得。またその品質の高さは、すでに地元フランスでも【ミシュラン】星付き高級レストラン【トゥール・ダルジャン】や【タイユヴァン】が認め、世界中からのグルメに供している実績を誇るものなんです。そして、今回当店でご案内する2009年産は、その2005年産を上回る出来映えといえるもの。2009年はすでにご承知の通り、ブルゴーニュの伝説的ヴィンテージとして後世に語り継げられるであろう、例外的なグレート・ヴィンテージ。それにブドウの樹齢と、蔵元の経験値の上積みが加わり、磐石な出来栄えとなっているのです。_赤_ ドメーヌロブレモノヴェルネィサンフランソワ 2009 豊富な,新品

ブシャールペールエフィスボーヌプルミエクリュ≪ボーヌデュシャトー≫ 2009 全国無料,低価

奇跡の再来2009年極旨ブルゴーニュ!!名門老舗の極上1級がなんと3,680円!! 『このワインなくしてブルゴーニュは語れません!!』 なんと初ヴィンテージは1907年!!まさにブルゴーニュの歴史そのもの!! 名門老舗のプライドと類稀なるヴィンテージの競演による奇跡のピノ・ノワール!! 『妖艶で華やかな香りはまさに伝統派ブルゴーニュの醍醐味!! 』 『ブルゴーニュ好き』ならば絶対に味わってほしい1本です!! [ブシャール・ペール・エ・フィス・ボーヌ・プルミエ・クリュ≪ボーヌ・デュ・シャトー≫ 2009] 奇跡の再来!!ブルゴーニュ2009年は歴史的大当たりヴィンテージ!! あの伝説の2005年に肉薄のパーカー95点!! このワインなくしてブルゴーニュは語れません!!なんと初ヴィンテージは1907年!!!まさに1世紀を越える歴史はブルゴーニュそのもの!!名門老舗のプライドと近代技術の結集、そして類稀なるヴィンテージが産みだした、まさに奇跡のピノ・ノワールのご案内です。その創業は1731年。270年を越える歴史を持つ、ブルゴーニュの老舗中の老舗[ブシャール・ペール・エ・フィス]。その歴史もさることながら、1995年に現オーナー「ジョセフ・アンリオ氏」が就任して以来、さらなる飛躍的な発展を遂げています。地元フランス最重要評価誌で掲載されることすら超困難といわれる【クラスマン】で、[コント・ラフォン]や[アルマン・ルソー]など、数々のスーパードメーヌと並ぶ【二つ星★★】を獲得。さらに、あの世界屈指のワインジャーナリストである、「ロバート・パーカーさん」も準満点の【四つ星★★★★】の評価!!。そんな老舗ドメーヌの象徴であり、また原点とも言うべきワインが、その本拠であるシャトー・ド・ボーヌの「シャトー」を名前に冠した、この[ボーヌ・デュ・シャトー]なんです。それはまさにブルゴーニュの歴史そのもの!!ブルゴーニュのまさに心臓部「ボーヌ村」に所有する16区画の一級畑のブドウをブレンドして仕込まれる、このワインの初リリースは今を遡ること100年以上前の1907年!!まさに長い歴史を持ち、優れた畑を数多く所有するブシャールならでは、いやブシャールにしか絶対にできないブレンドから産みだされる、このワインはボ-ヌのワインの個性を知るには最適の1本で、ブルゴ-ニュの伝統的な煮込み料理との相性は抜群と言われ、かの[ジョルジュ・ブラン]、[ルレ・ベルナール・ロワゾー]など有名なミシュラン3つ星レストランでもオンリストされているんです。そして、今回ご案内いたしますには2009年ヴィンテージ!!この年のボージョレ・ヌーヴォーが、50年、いや100年に一度の例外的かつ偉大なヴィンテージとされ、アッという間に酒屋の店頭などから姿を消した年として記憶に新しいところです。グレート・ヴィンテージの場合、雨が少なく好天続きの天候が一般的。でもその反面暑さと乾燥は、一歩間違えると完熟ブドウが本来持つ要素を奪いかねない結果ももたらし、まさに造り手の力量が試される年でもあるのです。そんな中、ブシャールは伝統と経験に裏付けられた対策を早く的確に決断、講じたことにより、まさにグレート・ヴィンテージにふさわしい品質のワインを産みだしたんです。ブドウ収穫を例年よりも早めにするには決断も必要ですが、人手の確保も同じく重要。例えば8月中に開始しようとしても、8月といえば一般的なドメーヌはヴァカンス・シーズン。そんな中、数多くの収穫人を集めるられるのも老舗として培った収穫人との信頼関係があればこそで、全ての自社畑のブドウを手摘みで収穫を完了させたんです。この的確で迅速な収穫によって、自然の酸を残したクオリティの高いワイン造りが可能となり、色づきが良く、活きいきとした果実味と鮮やかな酸味を持つ、超大当たり年といわれる2009年を実証する品質を達成したんです!!。そこで、当店スタッフも確認のため試飲してみたのですが、『濃すぎず、薄すぎずクリアーなルビー色。開けたてから適度ですがすがしい酸に、若々しいフランボワーズやチェリーなどの赤い果実の風味がまさに炸裂!!そしてキメの細かなタンニンも絶妙の心地よさ!!華やかで芳香性に富む香りに、やさしく心地良いミネラルの風味が、これぞ老舗にふさわしい品格を感じさせてくれます。さらに時間の経過と共に、シナモン、紅茶やカラメル、さらには様々なスパイスのニュアンスも加わり、妖艶で華やかな香りは、まさにブルゴーニュのピノ・ノワールの醍醐味というプルミエ・クリュ(1級)なんです!! 』まさにブルゴーニュの歴史を感じさせてくれる一本!!。【ブルゴーニュ好き】ならば絶対に味わっていただきたい極上の1級ものピノ・ノワールが、なんと3,680円!!是非、お早めにお買い求めください。 大人気です!!すでに72本が完売!!何卒、お早めにお求めください!! 2013.8.5※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。BOUCHARD PERE & FILS BEAUNE DU CHATEAU 1ER CRU[2009]色・容量赤750mlALC13.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ボーヌ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[ブシャール・ペール・エ・フィス]は、ブルゴーニュのワイン産業の中心地「ボーヌ」市街に1731年に創業という、270年を越える非常に長い歴史を持つ、[ルイ・ジャド]や[ルイ・ラトゥール]と並びブルゴーニュ最大規模の名門ネゴシアンです。しかい、ネゴシアンと言っても自社で所有する畑が130haを越える、ブルゴーニュ最大のドメーヌでもあり、しかも、特筆すべきはその所有する畑のうち12haが「グラン・クリュ(特級畑)」、74haが「プルミエ・クリュ(1級畑)」と、実に約70%が1級以上の畑となっており、規模だけではなく質の面でも他に類を見ない、まさにブルゴーニュを代表する造り手なのです。またもちろん買い付けのブドウに対しても最大限に気を使い、ブシャールが栽培指導を行なった信用のおける契約栽培農家のみから厳選して買い付けています。そんな名門[ブシャール]は1995年、現オーナーでもある「ジョセフ・アンリオ氏」の就任により、現在さらなる飛躍的な発展を遂げているのです。「アンリオ家」はシャンパーニュの名門[アンリオ]のオーナー一族でもあります。ジョセフ・アンリオ氏は他にもシャブリの[ウィリアム・フェーブル]なども所有し、今ではカリスマとも言われているその経営手腕で、一時陰りの見えていた[ウィリアム・フェーブル]を短期間でフランス重要評価誌【クラスマン】で最高評価の3つ星を得るまでにその品質を向上させたのです。そして、この[ブシャール]も名門と言われているだけあり、元々2つ星生産者の地位を獲得していましたが、このジョセフ・アンリオ氏の様々な改革により、その品質に対する評価が年々うなぎ昇りに上がっているのです。アンリオ氏の改革として、まずは『ワインの出来の8割は、ブドウの出来で決まってしまう』という考えからブドウの扱いには今まで以上に気を使い、リュット・レゾネ(減農薬農法)の採用、収穫の際もブドウが押し潰されないように小型のプラスチックケースを使用し、機械は使わずに手作業で丁寧に収穫します。またワインのスタイルとしては、樽の要素をなるべく排除し、ブドウ本来の味わい、テロワール(土地の個性)を最大限に生かした「ピュアな果実味とエレガンスの追求」を目指し、その理想的な樽熟成を行うために専用の樽会社まで設立してしまいました。さらに、新たな畑の取得に加え、2005年には「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」に最新設備の新醸造所「キュヴリー・サン・ヴァンサン」を建設するなど、改革はさらに進んでいるのです。そんな老舗ドメーヌの象徴であり、また原点とも言うべきワインが、その本拠であるシャトー・ド・ボーヌの「シャトー」を名前に冠した、この[ボーヌ・デュ・シャトー]なんです。 ブシャールペールエフィスボーヌプルミエクリュ≪ボーヌデュシャトー≫ 2009 全国無料,低価

ルーデュモンレアセレクションブルゴーニュルージュ 1999 超激得,定番

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 20世紀最後の超大当たり★グレート1999年ブルゴーニュ赤が超手頃3,280円(税別)!! 『今や滅多に見かけません!見つけたら即買い!!』飲み頃絶頂1999年!! ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の厳選セレクト!! 『時間が経つにつれ熟成によるジャム系の甘い風味が増し、果実味を含めた ワイン全体の構造が明らかに!!骨格を兼ね備えた保存がきくヴィンテージ!!』 熟成ブルゴーニュン好きの皆様!!是非ご注目ください [ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999] ワイン愛好家の皆様、ブルゴーニュ愛好家の皆様!!中でもとりわけ熟成ワイン好きの皆様、是非ご注目ください。ブルゴーニュ地方で、20世紀最後の大当たり年とされる1999年。「パーカーさん」の【ヴィンテージ・チャート】でも、ニュイとボーヌ双方が【90点】以上のグレート・ヴィンテージは、1970年以降の20世紀では、今や伝説となりつつある1990年と1999年の2ヴィンテージのみ。そんな1999年産の15年熟成ブルゴーニュ赤が、なんとなんと・・・、3,280円(税別)でのご案内なんです!!そんなお買い得の熟成ブルゴーニュの名は、[ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999]!!ブルゴーニュ好きなら言わずと知れた、20世紀最後のグレート・ヴィンテージ1999年。パーカーさんの【ヴィンテージ・チャート】で、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌのどちらも【90点】以上の評価を受けた、20世紀後半でも屈指の大当たり年。そんな20世紀後半の例外的グレート・ヴィンテージから今回ご案内するのが、ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の厳選セレクトによる1本。しかもワイン好きには嬉しいことに、15年熟成のバック・ヴィンテージ古酒が3,280円(税別)で楽しめてしまう[ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999]!!では、[レア・セレクション]とは何なんでしょう?[レア・セレクション]は、2000年から本場ブルゴーニュの地でワイン造りに励む日本人醸造家「仲田晃司氏」のブランド[ルー・デュモン]の一シリーズです。畑を所有しない仲田さんは、ワイン造りのため毎日のように生産者を訪ね歩いています。そんな地道な日常活動とは別に、仲田さんの蔵[メゾン・ルー・デュモン]には、クルティエと呼ばれる仲買人達がビン買い条件で持ち込んでくる蔵出し古酒もあるのです。それらの中から、コスト・パフォーマンス抜群なものだけを厳選し紹介しているのがご案内の「レア・セレクション」です。ただその際の基本条件が、持ち込まれた各古酒の生産者名を非公開とすること。この仕組みにより生産者のブランドイメージが保たれ、一方、消費者は状態のよい蔵出し品を、しかも時には著名生産者のワインを知らず知らずのうちに安価にて入手できるのです。そしてビン買い時のチェック、ラベル貼りなどは仲田さんの醸造所[ルー・デュモン]で行い、[レア・セレクション]として世に出ます。これぞまさしくブルゴーニュ古酒のいいとこどり。実際にその味わいたるや、『大好評完売間近[クルティエ・セレクション]の、同じ1999年物を上回るポテンシャル。色調は同じく淡いのですが、総合的な風味は価格差相応の深みと奥深さを持っています。抜栓直後の印象は、一見クルティエ・セレクションに軍配が上がりますが、抜栓後時間が経つにつれ甘い香りがどんどん華やかになり、それに加え熟成によるジャム系の甘い風味も増し、果実味を含めたワイン全体の構造が明らかにこの1本が勝ってくるのです。熟成によりマイルドなったタンニンにも甘みがあり、99年の特徴の一つであった酸もワインに調和。当初、立ち昇る熟成香に主役を譲っていたリッチな果実味が口中を満たし、それが甘く長い余韻にまで続く様は、好熟ブルゴーニュならではのもので、それが3,280円(税別)なら嬉しい限りです。』「パーカーさん」の【ヴィンテージ・チャート】で、ニュイとボーヌ双方とも【90点】以上のグレート・ヴィンテージは、1970年以降の20世紀では、今や伝説となりつつある1990年とこの1999年の2ヴィンテージのみ。そんな例外的傑出年から、百戦錬磨の目利き仲買人とブルゴーニュ在住日本人醸造家が選んだ[ルー・デュモン・レア・セレクション ブルゴーニュ・ルージュ 1999]!!古酒を買うならドメーヌものよりメゾンものとの定説を裏付ける1本は、生産者名を非公開とすることでさらに消費者が手にし易くなっています。ワインの魅力の一つである熟成による旨みを、しかも20世紀最後の大当り1999年産を、お値頃3,280円(税別)で味わうチャンス到来です。なお、古酒特有の熟成による澱がありますので、到着後はしばらく立てて休めてからお飲みになることをおすすめします。 何卒、お早めにお求めください!! 2014.5.24※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Lou Dumont LEA Selection, Bourgogne Rouge 1999色・容量赤750mlALC 12.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方味わいミディアムよりのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)ご紹介のワインは、国内のインポーターさんが、ブルゴーニュで活躍する日本人醸造家「仲田晃司さん」の全面協力により実現した、きわめてコスト・パフォーマンスの高い、ブルゴーニュ・ワインのシリーズからの1本です。畑を所有しない仲田さんは、ワイン造りのため毎日のように生産者を訪ね歩いています。そんな地道な日常活動とは別に、仲田さんの蔵[メゾン・ルー・デュモン]には、クルティエと呼ばれる仲買人達がビン買い条件で持ち込んでくる蔵出し古酒もあるのです。それらの中から、コスト・パフォーマンスが抜群なものだけを厳選し紹介しているのがご案内の「レア・セレクション」。ちなみにビン買い時のチェック、ラベル貼りなどは仲田さんの醸造所[ルー・デュモン]で行うそうです。なおこの仕組みの肝は、ワイン売主の生産者名を原則非公開にすること。生産者にとっては名前を出さないことでブランドイメージが保たれ、一方で消費者は状態のよい蔵出し品を、しかも時には著名生産者のワインを知らず知らずのうちに安価にて楽しめるという、双方にメリットがあるシステムなんです。_赤_ ルーデュモンレアセレクションブルゴーニュルージュ 1999 超激得,定番

ドメーヌクドレィ=ビゾエシェゾー 2005 限定セール,正規品

史上最高・世紀の大当たり2005年のお宝特級エシェゾーを極秘入荷!! 最高区画!!50年のヴィエイユ・ヴィーニュから産まれる至高のグラン・クリュ!! 地元ブルゴーニュでも見かけることすらありません!! 『優雅、エレガントの真骨頂!!厚みのある豊潤な味わいはまさに最高級ピノ!!』 奇跡の入荷36本限り!!『間違いなく、一生一度の出会いです!!』 [ドメーヌ・クドレィ=ビゾ・エシェゾー 2005] 間違いなく、一生一度の出会い・・・・セラーご自慢のワインとなりますこと間違いありません。ブルゴーニュ好きの皆様!!本日は何がありましても見逃せません!!史上最高とも言われる世紀の大当たり2005年!!フランス重要評価誌あの[ギッド・アシェット]が1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに19/20点をつけ、ワイン・スペクテーター誌も【95-100点】というあわや満点の評価を与えた、間違いなく歴史に残る大当たり!!それも、今やほとんど世界の愛好家や一流レストランのカーヴに封印され、市場で見かけることは少なくなってきました。さらに続く2006年以降のヴィンテージが、どちらかと言えば早飲みスタイルの仕上がりと評されていることもあり、特にグランクリュ、さらにはトップレベルの一級畑のワインはまさに見逃せないお宝と言えるかもしれません。今回ご案内いたしますのは、現地蔵元の秘蔵在庫からまに奇跡の入荷を果たしました超稀少の逸品!!いずれも非常に少ない本数でのご案内となりますので、本日は少々長くなりますが、何卒、最後までお読みいただき、そしてお見逃しなくお買い求めください。!ブルゴーニュ愛好家多しと言えども、今回ご紹介の造り手の名前を知っている人はほとんどいないでしょう。特級畑のエシェゾー、そして、一級畑ではジュヴレィ・シャンベルタン・カズティエ、ピュリニィ・モンラッシェ・レ・コンベット、さらにはヴォーヌ・ロマネ・クロワ・ラモーなど,ブルゴーニュ・マニア垂涎の素晴らしい畑を所有しながら、総栽培面積が1.5ヘクタールにも満たない「超」ミクロ・ドメーヌ!!その名も、[ドメーヌ・クドレィ=ビゾ]!!!1981年、ブルゴーニュワインの神様アンリ・ジャイエの隣人であるドメーヌ・ジャン=イヴ・ビゾとの分割相続で誕生したドメーヌ・クドレィ=ビゾは,代々医師の家系によって運営されてきました。現在三代目当主を務めるクロード・クドレィ氏も老年病を専門とする現役の勤務医で,共同でドメーヌを運営する弟も生理学の医師。このような特殊な経歴が,ドメーヌのブドウ栽培とワイン醸造における生理学的及び化学的,そして生物学的現象の理解に非常に役立っていると言われています。クロード・クドレィ氏はドメーヌ・ラマルシュ,ドメーヌ・トルトショ,オスピス・ド・ボーヌの元醸造長のドメーヌなどでも働いていたこともあり,本来のブドウ栽培とワイン醸造での経験も豊富に持ち合わせています。また,医師として潤沢な資金に恵まれているため,ドメーヌでは醸造したワインを直ぐには出荷していません。早急な資金回収のために,飲み頃でないワインを販売するのは消費者にとって好ましいことではないと考えています。その造り出すワインはすべてがマニア垂涎の素晴らしいものですが、なかでも、今回ご紹介のグランクリュ、[エシェゾー]は「フラジェ・エシェゾー村」の畑でも斜面の上の方の最上とされる部分の区画から産み出される、このドメーヌのブラッグシップワイン。さらに栽培されているブドウの平均樹齢も、50年の古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)とまさに最高のグラン・クリュです。その味わいたるや・・・『ひと言で表現すると優雅、エレガントの真骨頂ともいえるワイン。色調も濃厚さを強調するでもなく、立地条件に恵まれた最良のブドウの古樹から造られた、グラン・クリュの凛とした自然体の姿が見て取れます。決してアタックの強さを強調してない造りは、あの神様「アンリ・ジャイエ」のワインにも見られる共通点です。しかしながら、果実味とは違う甘さや、しなやかなタンニン、複雑さは、やはりグラン・クリュ特有のもので、ついつい若いうちに手を出してしまいそうですが、やはり熟成させて飲みたい1本です。それは、上質で長い余韻と、翌日、さらに翌々日と試飲しても衰えない味わいから感じ取れました。』上品さの中にも厚みのある豊潤な味わいはまさに最高級ブルゴーニュ!!インポーターさんが当店のブルゴーニュ愛好家の方々のために大切に秘蔵してくれていた36本限りでのご案内です。ブルゴーニュ史上最高とも言われる世紀の大当たり2005年!!まさに一生一度の出会いとなるでしょう。何卒、お見逃しなくお買い求めください。 モノ凄い人気です!!発売開始3時間で早くも24本完売!!在庫調整分追加しました。表示本数限りでのご案内となります。何卒、お早めにお求めください!!  2009.04.13色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディその味わいたるや・・・『ひと言で表現すると優雅、エレガントの真骨頂ともいえるワイン。色調も濃厚さを強調するでもなく、立地条件に恵まれた最良のブドウの古樹から造られた、グラン・クリュの凛とした自然体の姿が見て取れます。決してアタックの強さを強調してない造りは、あの神様「アンリ・ジャイエ」のワインにも見られる共通点です。しかしながら、果実味とは違う甘さや、しなやかなタンニン、複雑さは、やはりグラン・クリュ特有のもので、ついつい若いうちに手を出してしまいそうですが、やはり熟成させて飲みたい1本です。それは、上質で長い余韻と、翌日、さらに翌々日と試飲しても衰えない味わいから感じ取れました。』上品さの中にも厚みのある豊潤な味わいはまさに最高級ブルゴーニュ!! ドメーヌクドレィ=ビゾエシェゾー 2005 限定セール,正規品

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★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ ≪最終入荷100本限り!!≫これぞ現代ムルソーの頂点!!それをなんと4,680円でのご紹介!! 老舗中の老舗ドメーヌが放つ1級を彷彿させるお買い得!! 新オーナー就任で飛躍的な発展を遂げる名門蔵が、 伝統と革新を織り交ぜた絶品シャルドネ!! 『ふくよかながらもキリッとした酸とのバランスが最高!!』 現地の輸出担当も自信のイチオシの極旨です!! [ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス ムルソー・レ・クル 2010] これぞ現代ムルソーの頂点!!これぞ最高級シャルドネの気品と風格!!美味しすぎて言葉もありません!!そんなムルソーを造ったのは、創業は1731年で280年を越える歴史を持つブルゴーニュの老舗中の老舗で、ドメーヌとしてもブルゴーニュ最大の造り手[ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス]。その歴史もさることながら、1995年に現オーナー「ジョセフ・アンリオ氏」の就任以来、さらなる飛躍的な発展を遂げている名門蔵として、世界中にその名を轟かせています。具体的には、地元フランス最重要評価誌で掲載されることすら超困難と言われる【クラスマン】で、[コント・ラフォン]や[アルマン・ルソー]など、数々のスーパードメーヌと並ぶ【二つ星★★】を獲得。さらに、あの世界屈指のワインジャーナリストである、ロバート・パーカーさんも準満点の【四つ星★★★★】の評価!!そんな凄腕が放つ、近年白の最高ヴィンテージ2010年産ムルソーの登場!!その名も[ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス  ムルソー・レ・クル 2010]!!ムルソーと言えば、隣接するピュリニー・モンラッシェ村の白ワインと並び、ブルゴーニュ、いや世界でも屈指のシャルドネとして,その名を轟かせています。ただ、モンラッシェ系のワインと比較しますと、たっぷりオークがきき、バニラやバター、ナッツ、トロピカルといった味を前面に押し出したワインというイメージが強いのではないでしょうか?もちろん、それもムルソーの大きな魅力です。でも、大勢ではそんなアメリカ人好み的な特徴もいまや昔。この老舗ドメーヌのムルソーは、それとは別の、酸やミネラルといったテロワールが持つ、本来の姿もたっぷりと味あわせてくれる・・・一言で言ってしまえば、『トロッとして酸が美しい』!!!まさにバランス抜群のムルソーなのです。ご案内の[ムルソー・レ・クル 2010]は、面積18.35haの[レ・クル]という、村の斜面の最上部に位置する畑のブドウから造られたワインで、いわゆるヴィラージュもの(村名クラス)です。でも標高が高いことにより吹き付ける風が強く、涼しい区画となりブドウはゆっくりと生育するため、結果的に果皮の厚い遅摘みのブドウが収穫可能です。従いまして、よく熟したブドウに由来する、トロピカル・フルーツ(特にパイナップルなど)のフレーバーを感じられる、アロマ豊かなワインが出来るといい、時にはプルミエ・クリュ(1級)に劣らない名品が生まれるのです。実施にインポーターさんの資料でも、『繊細さ、複雑さ、滑らかさ、テロワールの個性が十分に表現された、まさに本来のムルソーが持つ気品あふれる素晴らしいワイン!!』『クリーンな果実味と樽香のバランスが良いその味わいは熟成に耐えるだけの力を持ちながら、若いうちでも美味しい現代的スタイルの1本です』と、若いうちでも美味しく、また熟成に耐え得る、気品溢れる素晴らしいワインだとしています。そこで、当店スタッフでも試飲してみましたところ・・・・『グラスに注ぐと、濃すぎないクリーンなゴールドの色調がまず目に。味わいは、いきなりしっかりとした酸とミネラル感が、ふくよかな甘みとともに口いっぱいに広がるんです。白い花の香りは華やかながら、そのほかのナッツ類や黄色いフルーツ、バターなどの風味はほのかで、繊細なのにしっかりしているという相反する旨味が味わえます。ブルゴーニュのシャルドネらしい上質の苦味は、時間の経過とともに甘い果実味にバランスよく溶け込み、それが心地よい長目の余韻へと繋がり、満足感を与えてくれるのです。翌日に試飲しても、果実味と酸とのバランスは崩れず、村名クラスのムルソーでは出色とも言えるでしょう。じっくり時間をかけ、温度の変化を楽しみ味わいたい高級白です。』現地の輸出担当も自信のイチオシ!!ヴィラージュもののレベルを超越した旨みは、グレート2010ヴィンテージでも出色の出来栄えです!!。4,680円で堪能できる世界屈指のシャルドネを、この機会にしっかりとお買い求めください。まとめ買いをおすすめします。 すでに通算130本が完売!!表示数限りの最終入荷です。何卒、お早めにお求めください!! 2014.3.11※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。Bouchard Pere & Fils Meursault Les Clous 2010色・容量白750mlALC 13.5%ブドウ品種シャルドネ100%産地フランス・ブルゴーニュ地方-コート・ド・ボーヌ地区・ムルソー村味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)[ブシャール・ペール・エ・フィス]は、ブルゴーニュのワイン産業の中心地「ボーヌ」市街に1731年に創業という、280年を越える非常に長い歴史を持つ、[ルイ・ジャド]や[ルイ・ラトゥール]と並ぶ、ブルゴーニュ最大規模の名門ネゴシアンです。しかし、ネゴシアンと言っても自社で所有する畑が130haを越える、ブルゴーニュ最大のドメーヌでもあり、しかも、特筆すべきはその所有する畑のうち14haが「グラン・クリュ(特級畑)」、74haが「プルミエ・クリュ(1級畑)」と、実に約70%が1級以上の畑となっており、規模だけではなく質の面でも他に類を見ない、まさにブルゴーニュを代表する造り手なのです。またもちろん買い付けのブドウに対しても最大限に気を使い、ブシャールが栽培指導を行なった信用のおける契約栽培農家のみから厳選して買い付けています。そんな名門[ブシャール]は1995年、現オーナーでもある「ジョセフ・アンリオ氏」の就任により、現在さらなる飛躍的な発展を遂げているのです。「アンリオ家」はシャンパーニュの名門[アンリオ]のオーナー一族でもあります。ジョセフ・アンリオ氏は他にもシャブリの[ウィリアム・フェーブル]なども所有し、今ではカリスマとも言われているその経営手腕で、一時陰りの見えていた[ウィリアム・フェーブル]を短期間でフランス重要評価誌【クラスマン】で最高評価の3つ星を得るまでにその品質を向上させたのです。そして、この[ブシャール]も名門と言われているだけあり、元々2つ星生産者の地位を獲得していましたが、このジョセフ・アンリオ氏の様々な改革により、その品質に対する評価が年々うなぎ昇りに上がっているのです。アンリオ氏の改革として、まずは『ワインの出来の8割は、ブドウの出来で決まってしまう』という考えからブドウの扱いには今まで以上に気を使い、リュット・レゾネ(減農薬農法)の採用、収穫の際もブドウが押し潰されないように小型のプラスチックケースを使用し、機械は使わずに手作業で丁寧に収穫します。またワインのスタイルとしては、樽の要素をなるべく排除し、ブドウ本来の味わい、テロワール(土地の個性)を最大限に生かした「ピュアな果実味とエレガンスの追求」を目指し、その理想的な樽熟成を行うために専用の樽会社まで設立してしまいました。さらに、新たな畑の取得に加え、2005年には「サヴィニィ・レ・ボーヌ村」に最新設備の新醸造所【キュヴリー・サン・ヴァンサン】を建設するなど、改革はさらに進んでいるのです。_白_ ドメーヌブシャールペールエフィスムルソーレクル 2010 HOT,SALE

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神様伝説を承継する男!! あまりに偉大な【アンリ・ジャイエ】の遺産!! 苦悩を続けつつも伝説のワインを追求!! その先で見つけた力強さ、上品さ、深遠さとしなやかさ!! まさに見かけた時が買い時の超人気稀少ワイン!! [ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ] 現在、世界中でも、赤ワインの頂点とされる生産者(シャトー・ドメーヌ等)は、もちろん飲み手の好みにもよりますが、何れにせよ幾つかに絞られるでしょう。しかしその中に、ほんの半世紀前まではほぼ無名だった生産者が、ボルドーとブルゴーニュにそれぞれ一軒ずつ存在します。ボルドーでいえば、『ポムロール』というアペラシオンと、『メルロー』というブドウ品種の地位を高めた、あの[シャトー・ペトリュス]!!。そしてブルゴーニュでは、2006年に他界し、早くも伝説として語られる神様「アンリ・ジャイエ氏」が一代で興した[ドメーヌ・アンリ・ジャイエ]!!。これらに異論を唱える人は、さほど多くないはずです。その神様アンリ氏の生存中から、氏の全ての畑と、その兄弟の畑までをも受け継いだ人物が、甥である「エマニュエル・ルジェ」。故アンリ・ジャイエ氏は、1988年に、自身が造っていた[リシュブール]の畑のメタヤージュ(分益小作契約)が切れると同時に、 『もうリシュブールを造れなくなった・・・・』と言って引退。 以降、甥である「エマニュエル・ルジェ氏」に畑を譲って、そのノウハウを指導していました。 1982年から叔父のアンリ氏とともにワインに携わり始め、6年後の畑の承継後も故人の指導を受け、【アンリ・ジャイエ流ワイン造り】を最もよく知る「エマニュエル氏」は、神様から受け継いだ畑仕事の秘訣を訊かれるとこう答えます。 『別に秘訣なんてない。ただ叔父が繰り返し重要だと言っていたのは、高い樹齢と極めて短い剪定だった』 これだけを聞くと我々第三者には、『なんだ簡単な作業じゃないか』と思われがちですが、実際には他人にはいえない重荷と苦悩の連続だったようです。『兵役から帰り、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。ワインづくりに特別に興味があった訳ではないが、でも、彼の後を継ぐことは大変なことなんだ。』 と、本音を少し漏らす、エマニュエル氏。没後まもなく神様と崇められた「アンリ・ジャイエ氏」から、畑と設備を受け継いだ「エマニュエル・ルジェ氏」の、ワイン界に対する責任がますます重いものとなって行ったのは想像に難くないことです。今も、[ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ]の地下カーヴには、[ドメーヌ・アンリ・ジャイエ]で使用していた醸造設備があり、[エマニュエル・ルジェ]は[アンリ・ジャイエ]の器具もすべて受け継いでいます。部外者であり、消費する側の私たちでさえ、『同じ畑』、『同じ道具』、『同じ技法』でも神様にははるかに及びきれない氏の大きな苦悩が伺えるのではないでしょうか。 それらの諸問題を乗り越え、試行錯誤と努力を続け今日では後継者にふさわしいワインを造り続ける[ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ]。あの「ロバート・パーカー氏」も、そんな神様の後継ドメーヌを次のように語っています。 『アンリ・ジャイエの甥であるエマニュエル・ルジェは、いわゆる「ジャイエ風」ワインを生産し続けている。それらは色合いが良く甘いアロマを放ち、ミディアムボディからフルボディですばらしい熟し具合とふくよかさを備えている。洗練された、豊かなワインである。また、力強さ上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備えブルゴーニュに見せるワインの中でも最も高級な部類に属している。』『ルジェはブルゴーニュに“ルネサンス”を巻き起こした新世代のなかでも、間違いなく最もすばらしい醸造家の一人である』世界的著名評論家にもその実力を認められ、アンリ・ジャイエ愛好家だった消費者にもすでに支持されている[ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ]。まさに今や、神様アンリ・ジャイエの真の後継者となった[ドメーヌ・エマニュエル・ルジェ]。色合いが良く甘いアロマを放ち、力強さ上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備えた、神様アンリ・ジャイエの遺産ともいえる、まさに至高のブルゴーニュ!!!まさに見かけた時が買い時の超人気稀少ワインです!! 皆様のセラーのお宝に、是非ともこの機会をお逃しなく確保してください。 商品画像は2004年のものですが、ご案内は2006年ヴィンテージとなりますDomaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru [2006]色・容量赤750mlALC13.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区(ヴォーヌ・ロマネ村エシェゾー特級畑)味わいフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) ひと口に特級エシェゾーと言っても、このグラン・クリュは比較的広い畑のため、実際は10ほどの区画に分かれていて、これは一番南のヴォーヌ・ロマネ寄りの[クロ・サン・ドニ]と呼ばれる区画と、[レ・クルー]あるいは[ヴィーニュ・ブランシュ]と呼ばれる区画、この二つの所有区画のブドウをブレンドしたものです。色合いが良く甘いアロマを放ち、力強さ上品さ深遠さとしなやかさを兼ね備えた、神様アンリ・ジャイエの遺産ともいえる、まさに至高のブルゴーニュ!!!今回の2006年はパーカーさんが【93~94点】と、2005年を上回る凄い出来です。元々生産本数が少なく、世界中で人気の稀少品のため、当店が入手できたのは僅か10本のみ。この先、もう出会えないお宝かもしれません。是非ともこの機会をお逃しなく確保してください。 ドメーヌエマニュエルルジェエシェゾー 2006 激安大特価,SALE