ブルゴーニュ

2005 格安,大人気

これぞ現代ムルソーの頂点!!あのパーカー氏も愛飲する極上シャルドネを極秘入荷!! 『私はいつもこの造り手のワインを楽しんで味わってきた。』 選りすぐったブドウから造られたムルソーは1級を彷彿させるお買い得!! 16代も続く老舗生産者が伝統と革新を織り交ぜ造る絶品のシャルドネ!! 『トロッとしながらもキリッとした酸とのバランスが最高!!』 近年人気急上昇のトップ・ドメーヌは今やスーパースターの呼び声も!!  [ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005] これぞ現代ムルソーの頂点!!これぞ最高級シャルドネの気品と風格!!美味しすぎて言葉もありません!!『私はいつもドメーヌ・ラトゥール=ジローの赤、白ともに楽しんで味わってきた。』こう語るのは、世界中のワイン業界関係者、並びに消費者に多大な影響を与える、あの「ロバート・パーカー氏」。今回はそのパーカーさんが愛飲するブルゴーニュの高級白ワイン「ムルソー」を、いまどき驚愕のお値頃価格で紹介します。その名も[ドメーヌ・ラトゥール・ジロー・ムルソー・キュヴェ・セレクショーネ 2005]!!!ムルソーを言えば、隣接するピュリニー・モンラッシェ村の白ワインと並び、ブルゴーニュ、いや世界でも屈指のシャルドネとしてその名を轟かせていますが、モンラッシェ系のワインと比較しますと、たっぷりオークがきき、バニラやバター、ナッツ、トロピカルといった味を前面に押し出したワインというイメージが強いのではないでしょうか?もちろん、それもムルソーの大きな魅力です。この造り手のムルソーはそれに加え、酸やミネラルといったテロワールが持つ本当の姿もたっぷりと味あわせてくれる・・・一言で言ってしまえば、『トロッとして酸が美しい』!!!まさにバランス抜群のムルソーなのです。『自然に近い、ピュアなワインを造ることを目標としています。畑の手入れ方法も毎年少しずつ変えて、常に自分の目標のワインを造ることに ベストを尽くしています。自然に任せつつも、畑の手入れは怠りません。』ムルソーの地で16代に渡りワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌの現当主「ジャン・ピエール・ラトゥール氏]もこう語るように、そのブドウ栽培、さらには醸造過程の厳格なまでの職人気質の仕事から産みだされるワインは、近年世界中で人気が上昇し、欧米では近年トップ・ドメーヌの仲間入りも果たし、スーパー・スターとして注目され、これまで知名度が低かった日本でも、【ワイナート誌20号】にて『現代ムルソー美味しさの頂点』と紹介され、超一級品のムルソーを造る生産者と認知されています。そんなドメーヌが厳格にセレクトしたキュヴェで造った、格上のムルソーが今回ご案内の[キュヴェ・セレクショーネ]!!当店スタッフでも試飲してみましたところ・・・・『グラスに注ぐとクリーンな色調がまず目につきます。味わいはいきなりしっかりとした酸とミネラル感が、トロッとした甘みとともに口いっぱいに広がります。ナッツや黄色いフルーツ、バターなどの風味も強すぎず、マイルドで非常にバランスのよい旨味があります。時間が経過してからもバランスの良さは変わらず、長目の余韻も満足感を与えてくれます。翌日に試飲してみても、果実味と酸とのバランスは崩れず、この価格では出色とも言えるでしょう。あまり冷やし過ぎずに飲んでいただきたいワインです。』繊細さ、複雑さ、滑らかさ、テロワールの個性が十分に表現された、まさに本来のムルソーが持つ気品あふれる素晴らしいワイン!!クリーンな果実味と樽香のバランスが良いその味わいは熟成に 耐えるだけの力を持ちながら、若いうちでも美味しい現代的スタイルの1本です。トップ・ドメーヌの仲間入りを果たし、パーカーさんも愛飲するムルソー。近年最高とされる2005年ヴィンテージを、このたびこの価格でご紹介出来ることは、当店にとっても嬉しいことです。この機会に、選ばれたキュヴェで造る別格の味わいに酔いしれてください。 大好評ありがとうございます!!176本が完売になりました!!在庫調整分追加致します!こちらで最終在庫となります。何卒お早めにお買い求めください。2009.9.1色・容量白 750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ地区味わい辛口・フルボディ今日でこそ高級白ワイン産地として世界的に知られるブルゴーニュの「ムルソー村」ですが、つい30~40年前までは、建築用石灰岩やマスタードの産地として栄え、ワイン産地としてはむしろ日常消費される赤ワインの供給地というのが実態だったようです。それを変えたのが1960年代後半以降のアメリカによるワイン消費。アメリカ国内のシャルドネブームと相まって、既に人気ブランドだったピュリニィやシャサーニュのモンラッシェに比べ、価格的にも魅力のあるムルソーが輸入・消費の対象となり、一躍脚光を浴びるブランドとなった訳です。ただその過程では、元々パワフルで甘みのあるムルソーをアメリカ的嗜好に合わせ、たっぷりオークがきき、バター、ナッツ、トロピカルといった味を前面に押し出し過ぎた時期がありました。また、需要の急上昇に対応するため、本来赤ワイン向き土壌にシャルドネを植えたりの曲折もあったのです。それらが原因で、『ムルソーはフィネスを欠き重い』という負のイメージも出始め、皆様の中にはそうイメージなさる方も少なくないのではないでしょうか?しかしながら、近年の世界的な寿司ブームなどにも見られる欧米諸国の食生活の変化と共に、必然的にムルソーに求められるものも変わり、オークのバニラに取って代わり、酸やミネラルといったテロワールが持つ本当の姿が求められるようになったのです。その典型とも言えるワインを産みだすのが、今回ご紹介の造り手[ドメーヌ・ラトゥール・ジロー]なんです。ムルソーの地で16代に渡りワイン造りをしてきた歴史あるドメーヌで、自社での瓶詰めを始めたのは先代「ピエール・ラトゥール氏」で、それは1982年のことでした。その後、現当主の「ジャン・ピエール・ラトゥール氏」が醸造学を身に付けドメーヌに参加してからは、伝統的な醸造法に加えステンレス・タンクによる醗酵等の近代技術を導入しました。その結果、近年世界中で人気が上昇し、欧米では近年トップ・ドメーヌの仲間入りも果たし、スーパー・スターとして注目されているのです。また、これまで知名度が低かった日本でも、【ワイナート誌20号】にて『現代ムルソー美味しさの頂点』と紹介され、超一級品のムルソーを造る生産者と認知されています。

2005 格安,大人気 —— 3,700円

ブルゴーニュ

2005 激安大特価,大人気

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超稀少!! そして超破格!!完璧なる最高評価を獲得した大注目ドメーヌの最新作!!生産本数たったの3000本!!樹齢40年のヴィエィユ・ヴィニュがなんと2,780円!! あの最高峰アラン・デュカスも魅了する噂の凄腕ドメーヌの新作に業界騒然! 歴史に残る世紀のヴィンテージ2005年はまさに30年ぶりの超大当たり!!『今飲んでも良し!!そしてもちろん更なる熟成も期待のモノ凄いポテンシャル!!』 大奪争戦の末にやっと確保いたしました限定240本!!買えるのは今だけです!! [ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ・ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・バルバラ 2005] 今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!! フランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】 まさに史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!!。 『ほかの1級クラスのワインは、1級畑でないこの畑か ら生まれるこのワインの 足元にも及ばない』!!!1999年ヴィンテージでなんとあの仏重要評価誌『ギッド・アシェット』において、【満点3つ星★★★】に加えて【クープ・ド・クール(ハートを一撃)】の別格評価という「完璧なる最高評価」を獲得!!その人気は地元のレストランはもちろん、あのニューヨークの『アラン・デュカス』でもオンリスト!!造りだすワインの数々は毎年リリース直後に即完売となってしまう、大注目の極上ブルゴーニュが極秘入荷いたしました!!その造り手の名は、 [ドメーヌ・パトリック・ミオレーヌ]!!!ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区、サントーバン村に本拠を置き、ブドウ栽培農家とあいては、すでに5代目という100年以上の歴史を持つ老舗です。1983年、現当主であるパトリック氏が自家でのワイン造りを始めてからは、その評判はうなぎ上り!!フランス重要評価誌『ギッド・アシェット』では、『並みの造り手の1級畑のワインは、彼の村名ワインの足元にも及ばない』と褒めちぎり!!あのニューヨーク最高クラスのレストラン『アラン・デュカス』でもオンリストされるなど、今や世界中の愛好家もプロのソムリエさんも、この造り手から目が離せません。そんな凄腕が新たに手がけたのが、今回ご紹介の、[ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ・バルバラ 2005]!!!ボルドーやロワール地方の生産者の元でワイン造りを学んだ、当主パトリック氏の娘であるバルバラさんが、初めて手がけ、自らの名前を冠した、生産本数わずか3000本の稀少ワイン。ブドウは平均樹齢40年のヴィエイュ・ヴィニュで、一部新樽熟成という贅沢な仕込みながら、その価格はとてもリーズナブル!!なんと2,780円というお手頃価格でお楽しみいただけるんです。しかも、ヴィンテージはワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!!フランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】をつけた史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年となれば、これはもう絶対に見逃せません。さっそく、当店でも試飲してみたのですが、その味わいは一般的なブルゴーニュ・ルージュのレベルは遥かに超越しています。とにかく味わってみてください!!『ラズベリー、ブルーベリー、プラム・・・溢れるよう な果実の旨みとミネラル感が複雑に絡み合うかのよう な香りと味わい。時間をかけますとピノ・ノワールら しい美しい酸味が拡がってきます。さらにはポマール を想わせる力強さ、複雑味、優雅さも現れて、驚くほ どの厚みのある味わい!!余韻も上品にゆったりと拡が っていきます!!』今飲んでも良し!!そしてもちろん更なる熟成も期待出来るポテンシャルを秘めています。このコストパフォーマンス抜群のブルゴーニュワインの日本上陸は極わずか!!その中から、インポーターさんに少し無理を言いまして確保いたしました240本限りでのご案内となります。ブルゴーニュ好きの皆様!!絶対にお見逃し無く、お早めにまとめ買いしてください!! 物凄い人気!!早くも180本完売!!さらに60本入荷いたしました。こちらで最終のご案内となります。何卒、お早めにお求めください。2008.2.1色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地味わいブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区、サントーバン村に本拠を置き、ブドウ栽培農家とあいては、すでに5代目という100年以上の歴史を持つ老舗です。1983年、現当主であるパトリック氏が自家でのワイン造りを始めてからは、その評判はうなぎ上り!!フランス重要評価誌『ギッド・アシェット』では、『並みの造り手の1級畑のワインは、彼の村名ワインの足元にも及ばない』と褒めちぎり!!あのニューヨーク最高クラスのレストラン『アラン・デュカス』でもオンリストされるなど、今や世界中の愛好家もプロのソムリエさんも、この造り手から目が離せません。ボルドーやロワール地方の生産者の元でワイン造りを学んだ、当主パトリック氏の娘であるバルバラさんが、初めて手がけ、自らの名前を冠した、生産本数わずか3000本の稀少ワイン。ブドウは平均樹齢40年のヴィエイュ・ヴィニュで、一部新樽熟成という贅沢な仕込みながら、その価格はとてもリーズナブル!!なんと2,780円というお手頃価格でお楽しみいただけるんです。_赤_

2005 激安大特価,大人気 —— 2,200円

ブルゴーニュ

2005 激安大特価,安い

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超入手困難!!フランス大統領官邸ご用達の秘蔵ブルゴーニュを極秘入荷!! わずか60本限りです!!手に取ることすら難しい!!これぞ幻のブルゴーニュ!! 世界中の国賓VIPが招かれる[エリゼ宮]晩餐会公式ワインが密かに日本上陸!! 【エルフジ】【ロブション】...30軒以上のレストランから注文殺到!! 【美食の本家フランス】の誇りと真髄が結集した極上の味わい!! [シャトー・ド・ラ・ヴェル・ボーヌ・マルコネ 2005] 世界の国賓を招いての晩餐会が開かれる大統領官邸[エリゼ宮] シャトー・ド・ラ・ヴェルのワインが扱われているレストラン。 あのエルフジやロブションなどの名前も見つけることができます。 ブルゴーニュの2005年は超大当たり!! アシェット誌も約30年ぶりの【19/20点】!! まだこんなにも凄いブルゴーニュワインがあったなんて。。。【美食の都パリ】に、どんな3つ星レストランも適わない、どんなセレブも美食家も足を踏み入れることさえできないレストランがあるのをご存知でしょうか?その名は、フランス大統領官邸[エリゼ宮]!!世界中からフランスを訪れる国賓VIPを招いて饗される晩餐会は、まさにフランスの誇りと伝統を結集した【美食の饗宴】!!その晩餐会の公式ワインとして、10年以上も選ばれ続け...しかも、わずかに数千本という超少量生産ながら、約30店以上もの星付きレストランでも扱われている...そんな手に取ることも、いや見かけることすらなかったまさに【幻のブルゴーニュ】が密かに日本上陸をいたしました。その名は[シャトー・ド・ラ・ヴェル]!!ボルドーと並ぶフランスの偉大なるワイン産地ブルゴーニュ地方の中心部ムルソー村で17世紀からの歴史を持つ家族経営の老舗ドメーヌです。1995年にフランス大統領官邸[エリゼ宮]から、晩餐会用の公式ワインとして選ばれて以来、一躍その名はフランス中のレストランの間に知れ渡り、今では30店以上の星付きレストランのワインリストにオンリストされています。その中には、世界一予約が取れないと言われる【エルフジ】や【ロブション】などの名前も見出すことができます。それでも、この造り手の名がまだ一般には知れ渡っていないのは理由があるんです。それは、あまりにも少ない生産本数のため、ほとんど一般市場に出荷されていないということに他なりません。今回入荷いたしました2種のワインも、わず各2000本程度という生産本数!!そこに30軒以上のレストランから注文が入るわけですから、もうひとたまりもありません。おそらく、樽で熟成されている間に予約完売でしょう。しかも今回入荷の2005年ヴィンテージは地元重要評価誌[ギッド・アシェット]も1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに19/20点をつけた超大当り年なんです!!。そこまでの稀少ワインを『よくぞ入手してくれた!!』とインポーターさんに拍手を贈りたいほどの画期的な入荷なんです!!でも、当然ながら日本上陸本数はわずかにトータル240本足らずで、当店の扱いも2種合計で72本という超限定本数となってしまいました。まずは数あるボーヌ村の一級畑の中でも長命なワインを産み出すことで定評のある[ボーヌ・マルコネ 2005]!!!『カシスやフランボワーズのアロマが芳醇に香り、ワインをシャープに引き締める酸とミネラルを感じます。フレッシュな果実味の中に複雑さも覗かせ余韻も驚くほど長く続きます。時間をかけてゆっくりとお楽しみいただきたいワインです。』さらに稀少な一級畑ワインで、残念ながら24本しか入手することができなかった、[ボーヌ・サンヴィーニュ 2005]!!!『若々しい果実の香りが綺麗に拡がり、濃縮された果実味が口の中一杯に溢れ出てきます。滑らかなでやさしいタンニンが、長い余韻をたっぷりと楽しませてくれます。』2本ともに共通するのは、驚くほどの厚みのある味わいながら、フレッシュな果実味をしっかりと楽しませてくれる、エレガントな飲み心地!![エリゼ宮]晩餐会の饗宴で、各国の国賓VIPを、そして最高の星付きレストランで食通セレブ達を魅了するに相応しい、【美食の本家フランス】の誇りさえ感じさせてくれる素晴らしいワインです。そんな極上のブルゴーニュが今、目の前にあるんです!!これを飲める人は絶対に幸せです!!申し訳ないくらいの少量入荷となっています。是非、お見逃しなく、お早めにお買い求めください!! 赤 750mlピノ・ノワール100%ボルドーと並ぶフランスの偉大なるワイン産地ブルゴーニュ地方の中心部ムルソー村で17世紀からの歴史を持つ家族経営の老舗ドメーヌです。1995年にフランス大統領官邸[エリゼ宮]から、晩餐会用の公式ワインとして選ばれて以来、一躍その名はフランス中のレストランの間に知れ渡り、今では30店以上の星付きレストランのワインリストにオンリストされています。その中には、世界一予約が取れないと言われる【エルフジ】や【ロブション】などの名前も見出すことができます。数あるボーヌ村の一級畑の中でも長命なワインを産み出すことで定評のある[ボーヌ・マルコネ 2005]!!!『カシスやフランボワーズのアロマが芳醇に香り、ワインをシャープに引き締める酸とミネラルを感じます。フレッシュな果実味の中に複雑さも覗かせ余韻も驚くほど長く続きます。時間をかけてゆっくりとお楽しみいただきたいワインです。』_赤_

2005 激安大特価,安い —— 4,100円

ブルゴーニュ

2005 爆買い,本物保証

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 2005年はあまりにも凄い!!超お手頃2,580円で堪能できる本格派極上ブルゴーニュ!! .『自分でも驚くほどの可能性を秘めたまさにパーフェクトな造りである』!! ヴォーヌ・ロマネ村の老舗凄腕が自画自賛!!絶対の自信とともにお届けします!! これぞ史上最高!!『超大当り年2005年はこんなにも凄いのか!!』 今飲んでも良し!!そして更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャル!! 本格派極上ブルゴーニュが2,580円で堪能できるんです!! [モンジャール・ミュニュレ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2005] 『なんという果実味の凝縮感!!なんと素晴らしいバランス!!史上最高・・2005年ヴィンテージはこんなにも凄いのか・・・』ブルゴーニュ好きのお客様!本日はこれからの季節に絶対オススメ!!たっぷりとたっぷりとまとめ買いしていただきたい、超お買い得ピノ・ノワールのご案内です!!。『自分が手がけたヴィンテージの中でも最高のブドウを得ることができ、そこから出来たワインはこれまでを代表するものとなった。豊富で丸みを帯びたタンニンと力強い果実味とバランス、自分でも驚くほどの可能性を秘めたこのワイン達はまさにパーフェクトな造りである。』こう自信たっぷりに語っているのは、ヴァンサン・モンジャールさん。あの誰もが憧れる世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特級畑の数々を擁する、ブルゴーニュ、いや世界屈指のピノ・ノワールの産地、ヴォーヌ・ロマネ村で1620年からの歴史を持ち、村の村長を務めたほどの名門ミュニュレ家を引き継ぐ地元でも屈指のエリート!!。ミュニュレ家と言えば、一時期ロマネ・コンティの耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブルゴーニュでは誰もが認める凄腕!!特に近年は醸造技術が飛躍的に向上を遂げ、エレガントで滑らか、そしてテロワールの特徴が感じられる素晴らしいワインを産み出し、フランス国内でも最重要ガイド誌[アシェット]に毎年掲載されるのをはじめ、ブルゴーニュワインの評論家として名高い、マット・クレイマーさんも、『探し出すかいのあるワイン』!!と絶賛!!もちろん、あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんも四つ星を付け、『威厳のある、豊かで凝縮したワインを生産している』!!こんなコメントとともに秀逸ドメーヌとして推奨しています。特に所有する4つの特級畑から産みだされるワインの素晴らしさは世界中の愛好家の羨望の的でリリースされるや、即完売となってしまうほどの人気!!そんな凄腕の実力がお手頃な価格でお楽しみいただけるのが、今回ご紹介いたしますドメーヌの顔とも言うべきスタンダード・キュヴェの[ブルゴーニュ・ピノ・ノワール]なんです。しこも今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!!フランス最高評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】をつけた史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!!その味わいの素晴らしさはもう私の期待と想像を遥かに遥かに超越していたんです。まぁ、飲んでみてください。『とても深みのある濃いルビーのきらめく色調!!ブルーベリー、カシス、苺等の新鮮な果物の芳香とスパイシーな香りが絡み合った凝縮感のある複雑な香り!!味わいはたっぷりで濃くて豊かな果実味にあふれていて、きめ細かでシルキーなタンニンが持続し、それを支える酸がバランスよくまとまっている・・・今飲んでも良し!!そしてもちろん更なる熟成も期待出来る凄いポテンシャルを秘めています。』とても『ただのブルゴーニュ・ルージュ』とは思えません!!大当たりブルゴーニュ2005年ヴィンテージは有名ドメーヌがそろって値上げをし、そこにユーロ高が拍車をかけ、価格高騰が続出している状況の中、これほどの本格派極上ブルゴーニュが2,580円で堪能できるんです!!。これはもう絶対に見逃せません!!ご家庭の定番ブルゴーニュとして、絶対にお見逃しなく、今のうちにたっぷりと買い占めてください!!。 物凄い大人気!!はやくも516本完売!!在庫調整分追加いたしました。是非お急ぎ下さい!!2009.2.17色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地味わいあの誰もが憧れる世界最高のワインで今や時価50万とも言われる[ロマネ・コンティ]を筆頭に、[ラ・ターシュ][リッシュブル]と続く極上特級畑の数々を擁する、ブルゴーニュ、いや世界屈指のピノ・ノワールの産地、ヴォーヌ・ロマネ村で1620年からの歴史を持ち、村の村長を務めたほどの名門ミュニュレ家を引き継ぐ地元でも屈指のエリート!!。ミュニュレ家と言えば、一時期ロマネ・コンティの耕作にも携わり、そのノウハウを生かしたワイン造りには定評がありブルゴーニュでは誰もが認める凄腕!!特に近年は醸造技術が飛躍的に向上を遂げ、エレガントで滑らか、そしてテロワールの特徴が感じられる素晴らしいワインを産み出し、フランス国内でも最重要ガイド誌[アシェット]に毎年掲載されるのをはじめ、ブルゴーニュワインの評論家として名高い、マット・クレイマーさんも、『探し出すかいのあるワイン』!!と絶賛!!もちろん、あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんも四つ星を付け、『威厳のある、豊かで凝縮したワインを生産している』!!こんなコメントとともに秀逸ドメーヌとして推奨しています。特に所有する4つの特級畑から産みだされるワインの素晴らしさは世界中の愛好家の羨望の的でリリースされるや、即完売となってしまうほどの人気!!そんな凄腕の実力がお手頃な価格でお楽しみいただけるのが、今回ご紹介いたしますドメーヌの顔とも言うべきスタンダード・キュヴェの[ブルゴーニュ・ピノ・ノワール]なんです。_赤_

2005 爆買い,本物保証 —— 2,000円

ブルゴーニュ

2005 爆買い,豊富な

世界でたった1500本!!ほんとうに幸運な愛好家だけが堪能できる超極上ヴォーヌ・ロマネが48本限りの極秘入荷!! 極上・幻のワインとはこのワインのためにあるかのような素晴らしい大傑作!! 創設は16世紀!!ブルゴーニュ屈指の老舗ドメーヌから秘蔵のお宝ワインを極秘入荷!! 地元ガイド誌も大注目!![アンヌ・グロ]のような名声を確立するのも時間の問題!! 『今までこのドメーヌのワインに出会わなかったことが正直残念でなりません!!』 世紀の大当たり2005年の超稀少・超極上ブルゴーニュの豪華絢爛2本立て!! [ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル・ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ブリュレ 2005] 今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!! フランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりに ブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】 まさに史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!! これぞブルゴーニュの王道!!極上・幻のワインとは、このワインのためにあるかのような素晴らしい大傑作のご案内です!!。ほんとうにほんとうに・・・『今までこのドメーヌのワインに出会わなかったことが正直残念でなりません!!』生産本数はたったの1500本!!この先二度とご案内することはできない世紀の大当たり2005年の超稀少ヴォーヌ・ロマネが48本限りの極秘入荷!!本日は、是非とも最後までじっくりお読みいただき、お見逃し無くお買い求めいただければと思います!!。その名も、[ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル・ヴォーヌ・ロマネ  2005]!!!先日・・・『まだこんなにも凄い造り手が残っていたんです』!!とご紹介させていただくやいなや、大好評を頂きすでに200本近くのご注文をいただく、[ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル・ブルゴーニュ・ ルージュ 2005] 凄い人気!!すでに24本が完売!!さらに24本追加入荷いたしました。在庫調整分追加しました。こちらの表示数で最後となります。2009.08.13色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地味わいこちらも超限定の36本限り!!なんと60年近い樹齢のブドウから産まれる、[ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ブリュレ 2005]!!!『抜栓直後の一口目から樹齢の高いブドウの果実味が、単純に甘みと美味しさを感じさせてくれるワインです。しかも、スパイスの香りと味に心地よいタンニンが感じられ、プラムを連想する甘さがまろやかさと重みを演出しています。しっかりした骨格のワインのため、時間が経ってもスパイスや赤い木の実の香りが楽しく、長い余韻とアロマが長期熟成型であることも窺わせます。ニュイ・サン・ジョルジュの特徴である土や燻製のような香りと逞しさもあり、今飲んでも熟成させて飲んでも楽しめるワイン、こちらも10年以上飲み頃が続くでしょう。』4,980円という価格もとても魅力!![ヴォーヌ・ロマネ]との飲み比べも最高に楽しめるでしょう。ブルゴーニュのピノ・ノワールの偉大さ、奥深さを堪能させてくれること間違いありません。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・この造り手の[ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル]は、コート・ニュイ地区コンブランシアン村になんと1570年創設の、ニュイでも5本の指に数えられる最も古いブドウ栽培家、いわゆる老舗中の老舗。今まで注目を集めていなかったのは何故か不思議ですが、7世代に亘り、堅実に家族経営で栽培を続けてきたのです。現在ドメーヌは、シャンボール・ミュジニィ、ヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジュルジュ、コルトンなど7つの村に25の異なるミクロクリマの区画を所有し、13のアペラシオンのワインを造っています。ドメーヌによる元詰めを開始したのは1945年、現当主アンヌ=マリー・ジルさんの父アンリ・ジルの代からです。なんと言ってもこのドメーヌの凄いところは、総栽培面積約9haのドメーヌの畑のブドウ樹の内、実に90%が樹齢45~70年のヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)で占められていることなのです。さらに驚くことに、一部には樹齢100年に達するブドウ樹も残されています。この事実で、いかにドメーヌが畑を大切にしてきたかが窺えますね。これら、先代からの遺産とも言える素晴らしい畑に加え、祖父ヴィヴァン・ジル(1877~1938)の代から続く、木製の発酵槽による発酵や、5~7日間の低温マセレーション、野生酵母のみを使用し低温から高温へとじっくり時間をかけて発酵させていく長期間の仕込み、熟成中の澱引き回避、無清澄・無濾過による瓶詰めなど、伝統とモダンを融合させた醸造法を採ったエレガントな味わいがドメーヌの大きな特徴です。これ程までに[ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル]がフランスで脚光を浴びるようになったのはつい最近、現当主アンヌ=マリーさんが直接ワイン造りを手掛けた1993ヴィンテージからです。今では地元有力ガイド誌である、[アシェット]や[フルールス]でも常連のように掲載され、同じ女性当主として有名な、[アンヌ・グロ]のような名声を確立するのも時間の問題と大注目のドメーヌなんです。コルクやボトルの品質にもこだわる、いかにも女性らしく丁寧に、そして精魂こめて造られた生産者の努力の結晶とも言うべき素晴らしいピノ・ノワール!!絶対のオススメです!たっぷりとたっぷりとご堪能下さい。

2005 爆買い,豊富な —— 4,100円

ブルゴーニュ

2005 赤字超特価,大人気

わずか36本限り!! 超お宝【樹齢100年】の極上ジュブレ・シャンベルタン!!ついに入荷!! 待ち望んでいた世紀の大当たり2005年はあまりにも凄い!! その生産本数はわずか4000本!! 超お宝【樹齢100年】の極上一級畑クレピヨ!!素晴らしい完成度!!【はっきり言ってこの価格は絶対にお買い得です!!】 『最高級ピノ・ノワールならではの優しく癒してくれる魅惑の香りが全開!! [ドメーヌ・ジェラール・セガン・ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ 2005] あわせて60本限りです!!超希少で、超旨くて、超お買い得な   【ジュヴレ・シャンベルタン】が勢ぞろい!!迷っている時間は無いかも知れません!!ナポレオンが愛した銘酒【シャンベルタン】この名前を聞いただけで、何か厳かで雄大なものを感じてしまいます。この偉大なる【シャンベルタン】を擁するのが、世界最高のピノノワールの産地ブルゴーニュ。その数ある村の中でも大人気の村の一つ【ジュヴレ・シャンベルタン】。ここに知る人ぞ知る隠れた名ドメーヌがあるんです。その造り手の名は[ドメーヌ・ジェラール・セガン]!!!ジュヴレ・シャンベルタン村に本拠を置き3世代に渡ってワインを造り続けている小さな小さな造り手です。まだその生産量の少なさのためフランス国外にはほとんど輸出がされておらず世界的には無名ながら、地元フランスでの評価は高く人気も絶大、あの掲載されるだけでも大変な栄誉と言われるフランス重要評価誌『ギッド・アシェット』でも毎年掲載の常連なんです。本日はこの造り手が手掛ける2本のジュブレ・シャンベルタンのご紹介です。しかも今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!!フランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりにブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】をつけた史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!!いずれも超がつくほどの稀少生産、当然のことながら、当店への入荷本数も極わずか!!2本あわせましてもわずかに60本!!ブルゴーニュ好きなら絶対に見逃せません!!まずは、この造り手のシンボルとも言えるワイン、[ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ 2005]!!!この[クレピヨ]という一級畑は、[ジェラール・セガン]の家のすぐ前に広がる畑で、現在、この畑を所有しているのは「J.J.コンフュロン」「フェヴレ」「ドルーアン・ラローズ」そしてこの[ジェラール・セガン]の4つの生産者しかありません。そして[ジェラール・セガン]が所有する区画は、なんと【樹齢100年!!】熟成には新樽を50%使った贅沢な造りで生産量はわずか4000本しかありません。その味わいは、『濃縮された密度の濃い味わいは驚愕の一言!!今回入荷の2005年は、新鮮さと濃密さを持ちあわせています。上品な強さと繊細さを併せもつ素晴らしいバランスはまさに感動的!!ブルゴーニュの最高級ピノ・ノワールならではの優しく癒してくれる魅惑の香りは時間とともにさらにパワー全開!!長い余韻も素晴らしく、将来の期待もたっぷりと感じられます。』インポーターさんが最大限の確保をしてくれました36本限りのご案内となります。是非とも、お見逃し無くお買い求めください。さらにさらに!!さらに稀少な極上一級畑『ラヴォー・サン・ジャック』!!特級畑(グラン・クリュ)にも匹敵すると言われる、言わずと知れたジュヴレ・シャンベルタン村きっての一級畑です!!造り手が所有するのはなんとわずか0.2haほど、その生産量はたったの1000本のみ!!その味わいたるや、『流石です!!その濃厚っぷり、複雑味、力強さ、やはりジャスティスよりも一回り上です!!こちらも香りだけで充分に満足できます。口に含むと滑らかで、果実味はゆったりと美しく広がり、熟成には新樽を50%も使用しているのですが、樽の風味は程良く力強く、その味わいはあくまでも果実味中心!!高級ピノらしい美しい酸が全体を綺麗にまとめ上げてます!!』こちらも素晴らしい完成度!!そしてまだまだあと10年、15年は問題なく熟成していきます!!この価格は絶対に安いです!!こちらはさらに稀少限定24本のみとなります。同じ造り手の超お買い得ブルゴーニュも大人気!! [ドメーヌ・ジェラール・セガン・    ブルゴーニュ・ルージュ・キュヴェ             ・シャンタル 2005] 2002年は84本が早期に完売!!2003年もわずか24本が即完売!!待望の2005年も36本限りとなります。皆様何卒お見逃しのないようお早めにお求め下さいませ!!2008.2.13Domaine Gerarld Seguin Gevry Chambertin 1er Cru Craipillot色・容量赤750mlALC13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス - ブルゴーニュ地方 - ジュヴレ・シャンベルタン村 - クレピヨ(1級)畑味わいミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)そしてそしてこちらも超希少!!超旨いです!![ジュヴレ・シャンベルタン・クレピヨ 2005]一級畑の『クレピヨ』は、[ジェラール・セガン]の家のすぐ前に広がる畑なのですが、この畑を現在所有しているのは「J.J.コンフュロン」「フェヴレ」「ドルーアン・ラローズ」そしてこの[ジェラール・セガン]の4つの生産者しかありません。そして[ジェラール・セガン]が所有する区画は、なんと【樹齢100年】!!生産量はわずか4000本しかありません!!熟成には新樽を50%使った贅沢な造り、そして樹齢100年の古木から生まれるこの造り手の最高のキュベ。その味わいは、『濃縮された密度の濃い味わいは驚愕の一言!!今回入荷の2005年は、新鮮さと濃密さを持ちあわせています。上品な強さと繊細さを併せもつ素晴らしいバランスはまさに感動的!!ブルゴーニュの最高級ピノ・ノワールならではの優しく癒してくれる魅惑の香りは時間とともにさらにパワー全開!!長い余韻も素晴らしく、将来の期待もたっぷりと感じられます。』インポーターさんが最大限の確保をしてくれました36本限りのご案内となります。

2005 赤字超特価,大人気 —— 5,600円

ブルゴーニュ

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★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 世界でたった1500本!!ほんとうに幸運な愛好家だけが堪能できる超極上ヴォーヌ・ロマネが48本限りの極秘入荷!! 極上・幻のワインとはこのワインのためにあるかのような素晴らしい大傑作!! 創設は16世紀!!ブルゴーニュ屈指の老舗ドメーヌから秘蔵のお宝ワインを極秘入荷!! 地元ガイド誌も大注目!![アンヌ・グロ]のような名声を確立するのも時間の問題!! 『今までこのドメーヌのワインに出会わなかったことが正直残念でなりません!!』 世紀の大当たり2005年の超稀少・超極上ブルゴーニュの豪華絢爛2本立て!! [ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル・ヴォーヌ・ロマネ2005] 今回ご紹介はワイン・スペクテーター誌は【95-100点】!! フランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりに ブルゴーニュ赤ワインに【19/20点】 まさに史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!! これぞブルゴーニュの王道!!極上・幻のワインとは、このワインのためにあるかのような素晴らしい大傑作のご案内です!!。ほんとうにほんとうに・・・『今までこのドメーヌのワインに出会わなかったことが正直残念でなりません!!』生産本数はたったの1500本!!この先二度とご案内することはできない世紀の大当たり2005年の超稀少ヴォーヌ・ロマネが48本限りの極秘入荷!!本日は、是非とも最後までじっくりお読みいただき、お見逃し無くお買い求めいただければと思います!!。その名も、[ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル・ヴォーヌ・ロマネ  2005]!!!先日・・・『まだこんなにも凄い造り手が残っていたんです』!!とご紹介させていただくやいなや、大好評を頂きすでに200本近くのご注文をいただく、[ドメーヌ・アンヌ=マリー・ジル・ブルゴーニュ・ ルージュ 2005] 凄い人気!!すでに当店確保分の96本が完売!!在庫調整分追加いたしました。是非ともお早めにお求めください。2010.2.2色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地味わいヴォーヌ・ロマネと言えば、ブルゴーニュ、いやフランスの至宝とも宝石とも言われる、あの世界最高と誰もが認める[ロマネ・コンティ]を擁する、人間の力では左右されない、まさに【天の恵み】を奇跡的にまで備えた偉大なるワイン産地として、その名声は留まるところを知りません。本日ご紹介のワインは、このドメーヌがヴォーヌ・ロマネ村に古くから所有する2つの区画のブドウから造られます。そのためラベルには畑名は表記されていませんが、いずれもブドウの樹齢は40年に迫る最良区画。そこで採れる極上ピノ・ノワールからわずか年間1500本だけがリリースされているんです。まさに極々限られた愛好家だけが年一回だけ愉しめる、究極のレアワインと言えるでしょう。『最初の印象はいかにもヴォーヌ・ロマネらしく非常に上品。しかしながら、ただ上品なだけでなく、奥にひそむ力強さと芳醇さを感じさせるのです。バラのような香りが美しく、その華やかさはヴォーヌ・ロマネ以外の何物でもありません。味わいが開いて甘さを感じ始めるには少し時間が必要でしたが、時間と共にまろやかな果実味とコクとのバランスがとれ、さらにそれに土の香りが加わりとても心地の良い余韻が残るんです。いかにも大当たり2005年らしく、ブドウのポテンシャルが感じられ将来の熟成もほんとうに楽しみ。おそらくは10~15年後までは美味しく熟成していくでしょう。』なんと偉大なるブルゴーニュ!!滅多に出会えるワインではありません!!。_赤_

2005 送料無料,2014 —— 5,700円

ブルゴーニュ

2005 送料無料,新作

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 秘蔵放出!! あの50万円神様アンリジャイエ匹敵の若き凄腕が産んだ幻の極上ブルゴーニュが奇跡の入荷!!超希少!!そして超お宝!!2本あわせてわずか30本しか確保できませんでした!! 『アンリ・ジャイエに比肩するたくましさと濃密さ、深い味わいを備えている!!』世界のプロが激賞連発!! これぞ【ブルゴーニュの王道】たる頂点ブルゴーニュ!!驚愕の価値!! ブルゴーニュ超大当り2005年は歴史に残る絶頂の味わい!!『やがてトリュフの香りと重なり熟成がもたらす甘さが長い余韻とともに続く・・』 [ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ・シャンボール・ミュジニィ・レ・シャルム 2005] 『ドメーヌ・クレルジェは階段を1歩登り、 遂にコート・ド・ニュイ最上のエリート・ドメーヌに追いついたのだ!!』 地元ブルゴーニュの専門情報誌で世界中の愛好家やソムリエさんも必読と言われる 【ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌】も大絶賛!!今最大注目の若き凄腕です!!。 『クリスティアン・クレルジェは、超一流ドメーヌと彼とを隔てていた壁を遂に乗り越えた!!』『ドメーヌ・クレルジェは階段を1歩登り、遂にコート・ド・ニュイ最上のエリート・ドメーヌに追いついたのだ!!』地元ブルゴーニュの専門情報誌で世界中の愛好家やソムリエさんも必読と言われる【ブルゴーニュ・オージュルデュイ誌】も大絶賛!!今や、間違いなく、あのドメーヌ・ロマネ・コンティやルロワなどと同格の超一流ドメーヌの仲間入りを果たし、ブルゴーニュの将来を担うとまで言われている、大注目の若き凄腕が、収量を抑え極少量のみ産み出す秘蔵中の秘蔵ワイン!!しかも今世紀最高とされる超大当たり2005年ヴィンテージが密かにここ日本上陸いたしました。ほんとうにもの凄い反響なんです。インポーターが都内の高級レストランさんを中心に案内のFAXを流したとたんに注文予約が殺到!!当店も即、申し込みをしたのですが、時すでに遅しで、本日2本のワインをご紹介させていただくのですが、併せましてもたった30本しか無いんです。ブルゴーニュ愛好家の皆様には、まさしく一生モノのお宝と言える素晴らしいワインです。何卒、後悔なきようお早めにお買い求めください。その造り手の名は、[ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ]!!!フランスのブルゴーニュワイン専門誌[ブルゴーニュ・オージョルデュイ]も数年前からこのドメーヌを大絶賛。2005年末には、毎年同誌が選出するブルゴーニュの最優秀ヴィニュロンの最終選考にノミネート。『クリスチャン・クレルジェは、超一流ドメーヌと彼とを隔てていた壁を遂に乗り越えた!!』と賞賛の言葉を贈り、このドメーヌがブルゴーニュの超の超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたことを高らかに宣言しているんです。さらには、ブルゴーニュワインの評論家として名高いセレナ・サトクリフさん、マット・クレイマ氏、そしてアメリカ最重要ガイド誌[ワイン・スペクテーター]も、こぞってこのドメーヌを大絶賛、コート・ド・ニュイ地区でも5本の指に入る若手の注目株と目されています。そんな凄腕の【究極の隠し玉】ともいうべき秘蔵中の秘蔵ワインが、今回ご紹介の、[シャンボール・ミュジニィ・レ・シャルム 2005]!!!平均樹齢45年の最上のクリマわずか1ヘクタールから生まれる、ドメーヌの影の旗艦ワインとも言われるのがこのワイン。ブルゴーニュの権威とも言われる、マット・クレイマー氏も、『雄大なスケールで心をとらえる一級』と賛辞を贈り、アシェット・ワインガイドでも最高評価の【3ッ星★★★】と【クー・ド・クール=最も心に残るワイン】をダブル受賞したこともある、ブルゴーニュの数ある一級畑ワインの中でも最高峰の一つ、限りなく特級に近い極上ピノ・ノワールなんです。ほんとうに貴重なボトルを開けて試飲させていただきました。『抜栓直後はジャムというより砂糖を感じさせるあまりの濃厚さに圧倒されました。誤解を恐れずに表現するなら、グラスの中はまるで色合いも味もピノ・ノワールよりもカベルネのようで、過去に体験しましたシャトー・オー・ブリオンを想い起こさせる香りをと味わいなのです。しかし、それも時間の経過と共にブルゴーニュの極上ワインに変化を見せ始め、控えめなタンニンの中にバニラとスパイスの香りが立ち昇り、パプリカやナツメグ、等のスパイスの味わいが複雑さを演出し始めたのです。1級のスケールをはるかに超えています!!。皆様のコレクションに加え熟成をお待ちになるのも楽しみですが、現時点でワインを主役として楽しめるワインと言えるでしょう。』ほんとうにモノ凄い味わい!!もう10年以上も前になりますが、まだ手が届く価格だった、あの世界の最高峰ドメーヌ・ロマネ・コンティのワインを飲んだ時の印象がまざまざと蘇ってきました。今や、間違いなく、あのドメーヌ・ロマネ・コンティやルロワなどと同格の超一流ドメーヌの仲間入りを果たした、大注目の若き凄腕の秘蔵中の秘蔵ワイン!!しかも歴史に残る大当たり2005年!!わずか18本のみの超お宝です!!。そしてそして!!もう一本の超お宝[エシェゾー]につきましては、私などが語らせていただくよりも、同じくマット・クレイマー氏の言葉をご紹介させていただくだけで、もう何の説明もいらないでしょう。『特級ミュジニィと地続きのクリマで栽培された樹齢60年の古樹から生まれるエシェゾーは、名匠アンリ・ジャイエのエシェゾーに比肩するたくましさと濃密さ、深い味わいを備えている!!』とまさに激賞!!あの【ブルゴーニュの神様】と敬愛された[アンリ・ジャイエ氏]の伝説のワインで現在1本50万円という価格が付くスーパーワインと並び賞される、これぞ【ブルゴーニュの王道】とも言うべき最高峰ブルゴーニュ!!。極々少量の日本上陸本数に都内の超一流レストランさんから注文殺到するなか、インポーターさんが最大限の確保をしてくれました本数は2本あわせましても30本限り!!聞けば、そんなレストランさんのソムリエさん達も、このお宝ブルゴーニュだけは、密かにカーヴにしまい込んでしまったとか・・・感動の秘蔵放出です。こちらはさらに希少!!たったの12本限りの入荷です。勿論、追加は一切ありませんので、絶対にお見逃し無く、しっかりと入手していただければと思います!!。 Domaine Christian Clerget Chambolle Musigny 1er Cru Les Charmes 2005色・容量赤750mlALC13.5%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス - ブルゴーニュ地方 - シャンボール・ミュジニー地区味わいフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)平均樹齢45年の最上のクリマわずか1ヘクタールから生まれる、ドメーヌの影の旗艦ワインとも言われるのがこのワイン。ブルゴーニュの権威とも言われる、マット・クレイマー氏も、『雄大なスケールで心をとらえる一級』と賛辞を贈り、アシェット・ワインガイドでも最高評価の【3ッ星★★★】と【クー・ド・クール=最も心に残るワイン】をダブル受賞したこともある、ブルゴーニュの数ある一級畑ワインの中でも最高峰の一つ、限りなく特級に近い極上ピノ・ノワールなんです。ほんとうに貴重なボトルを開けて試飲させていただきました。『抜栓直後はジャムというより砂糖を感じさせるあまりの濃厚さに圧倒されました。誤解を恐れずに表現するなら、グラスの中はまるで色合いも味もピノ・ノワールよりもカベルネのようで、過去に体験しましたシャトー・オー・ブリオンを想い起こさせる香りをと味わいなのです。しかし、それも時間の経過と共にブルゴーニュの極上ワインに変化を見せ始め、控えめなタンニンの中にバニラとスパイスの香りが立ち昇り、パプリカやナツメグ、等のスパイスの味わいが複雑さを演出し始めたのです。1級のスケールをはるかに超えています!!。皆様のコレクションに加え熟成をお待ちになるのも楽しみですが、現時点でワインを主役として楽しめるワインと言えるでしょう。』ほんとうにモノ凄い味わい!!もう10年以上も前になりますが、まだ手が届く価格だった、あの世界の最高峰ドメーヌ・ロマネ・コンティのワインを飲んだ時の印象がまざまざと蘇ってきました。_赤_

2005 送料無料,新作 —— 13,900円

ブルゴーニュ

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【特製ワインバッグ付き!!】 ミシュラン三ツ星(★★★)御用達メゾンが造る上質ボジョレー!! 【聖なる愛】という名にふさわしい、美しくピュアな果実味が心地よい!! シルキーでつややかな味わいがとてもエレガント!!抜群のバランス!! クリュ・ボジョレー最北端で造られる味わいは『ほぼブルゴーニュ』!! 『もしかしてピノ・ノワール??』と思わせる上質の果実味と絶大なる品格!! [レーヌ・ペドーク・サンタムール・アレキサンドラ・ボワロン 2005] 『もしかして・・・ピノ・ノワール???』と、思わず言ってしまいそうな上質の果実味!!そして、洗練された品格を感じるバランス!!なんと、これはボジョレー、ガメイ種100%。でも、ほとんどブルゴーニュ・ルージュかと思わせる、このピュアな果実味、優雅さ、そしてバランス・・・それもそのはず!!このワインの産地は、ボジョレー地方で最も北に位置するクリュ・ボジョレー、サンタムール地区!!つまり、ほぼコート・シャロネーズと言っても過言ではない場所なのです!!『サンタムール (Saint Amour)』=『聖なる愛』という名にふさわしいこの地区のワインは、とにかく美しく繊細な果実味と、シルキーで上品な味わいが特徴!!そして、そのサンタムール地区のワインの中でも、特になめらかで洗練された旨みののったワインがこちら!!その名も、[レーヌ・ペドーク・サンタムール・アレキサンドラ・ボワロン 2005] !!なんと、当店でも大人気の、[レーヌ・ペドーク・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール“レゼルヴ” 2007] 色・容量赤750mlALC12.5%ブドウ品種ガメイ100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-ボジョレー地区味わい辛口 ミディアムボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)ミシュラン三ツ星(★★★)御用達メゾンとして有名なあのブルゴーニュ屈指の老舗ブランド、【レーヌ・ペドーク社】が造る上質ボジョレー!!ピノ・ノワールに精通した生産者が造るこのワイン、ガメイ種のブドウで造ったとは思えないほど、ピノ・ノワールに近い雰囲気があり、優しくエレガント!!ピノとガメイのブレンドで造るブルゴーニュの赤ワイン[グラン・オーディネール]よりも、ふっくらと優しく、ジューシーな果実味が豊かで、むしろピノ主体ではないかと思えるほどの優雅さなんです!!さらに!!このワインはなんと、2005年ヴィンテージ!!早飲みされることが多いボジョレーワインの中で、4年以上の年月を経てなお、フレッシュさを保ちつつ、こんなにもきれいに熟成しているワインがあるでしょうか?!そして今、もっとも美味しいピークに達しています!!『もしかして・・・ピノ・ノワール???』と、思わず言ってしまいそうな上質の果実味!!そして、洗練された品格を感じるバランス!!まさに『聖なる愛』の名にふさわしい、美しく優しい味わいです!!

2005 限定セール,HOT —— 1,700円

ブルゴーニュ

2005 限定セール,新作

これぞ超破格!!新進気鋭の若き才能が造る超大当り年ブルゴーニュがなんと2080円!! 当店の歴史の中でもここまでリーズナブルなブルゴーニュは思い浮かびません!! 同業生産者達に「10年後にヴォルネィのトップに立つ」と予言された逸材!! 今まさにそれが現実に・・・・!! 21世紀に伝統を引き継ぐのはこのドメーヌ!! 『濃い色調の中にも上品さと繊細さを見事に表現!!華やかな果実味が溢れ出ます!』近年最高の超大当たり2005年ヴィンテージがなんと2,080円!! [ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール・ブルゴーニュ・ルージュ 2005] 今回ご紹介はフランス重要評価誌ギッド・アシェットも1978年以来29年ぶりの【19/20点】 まさに史上最高との呼び声も高い超大当り年2005年!! 物凄い人気です!! 週間楽天ランキング フランス・ブルゴーニュで第1位を獲得しました!! ブルゴーニュ好きの皆様!!とくにピノ・ノワール大好きというお客様は本日絶対に見逃せません!!。おそらく、このワインが今年当店がご案内いたします、ブルゴーニュワインで断トツの大ヒットとなること間違いありません。当店の過去7年の歴史の中でも、ここまでリーズナブルなブルゴーニュワインは思い浮かびません!!。しかもしかも!!ヴィンテージは史上最高とも言われる超大当たり2005年!!今、地元でもその評価がうなぎ上りの若き凄腕が造る超大当り年ブルゴーニュ・ルージュが驚愕の超破格値!!なんとなんと2080円でのご紹介なんです!!今回は何がありましてもまとめ買いをおすすめいたします。その名も[ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール・ブルゴーニュ・ ルージュ 2005]!!!日本ではまだ少し知名度の低いドメーヌですが、現地ブルゴーニュでは、この造り手への期待と注目の高さは本当に大きなものなのです。 当主のニコラ氏は父親のドメーヌである[ロシニョール・ジャニアール]でワイン造りに携わる一方、「ジョセフ・ボワイヨ」、「ルイ・ラトゥール」、ボルドーの「シャトー・ラフィット・ロートシルト」やローヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプの「ヴュー・テレグラフ」、さらには遠く南アフリカ等でも修行を積み、醸造のノウハウを学びつくした自他共に認める逸材!!その実力は、すでに1998年の時点で同エリアの栽培家から、『彼が今の姿勢のままワイン造りを続ければ、ヴォルネィの名手「ダンジェルヴィユ」を越えるだろう・・・』 と、10年後のトップドメーヌとして名指しされ、近年では地元ブルゴーニュの専門ガイド誌【Bourgogne Aujourd'hui誌】でもブルゴーニュの未来の10傑に挙げられているほど!!『優雅さと気品さという点ではブルゴーニュ随一』と、愛好家も多いヴォルネィの特徴を見事に生かしつつ、濃い色調の中にも上品さと繊細さを表現するようなワイン造りで、熟成のポテンシャルは持ちながら、早飲みでも十分にその華やかな果実味が楽しめる素晴らしいワインを産み出しています。それは、『10年後に栓を開けても、生き生きとした果実味が残っている。そんなワインを造りたいんだ。』このニコラ氏の言葉からも想像できることでしょう。そんな地元で大評判のドメーヌの最高のお値打ちワインが今回ご紹介のブルゴーニュ・ルージュ!!実際に当店でもスタッフ一同で試飲したのですが、過去に経験した数多くのACブルゴーニュの中でも、段違いのコストパフォーマンスを感じてしまったほど!!『適度に濃厚なルビー色の色調がとても綺麗です。ブドウのエキス分が十分に感じられますが、丸みをおびたタンニンがきめ細かな酸味と共に全体を構成し、決して甘すぎなく上品ささえ感じます。新世代が造るこのヴィンテージのACブルゴーニュでは特に総合的なバランスに優れ、余韻も長くグラスがどんどん進むワインです。これだけの満足感でなんとなんと2,080円!!コスト・パフォーマンス面からも是非自宅用に買い込みたくなります。』史上最高とも言われるだけに、2005年ヴィンテージのブルゴーニュワインは各生産者の元へも注文が殺到し、特に人気の高いドメーヌでは、もうとっくに完売、すでに市場には2006年が並んでいるほど。そんな状況の中、このワインの2005年ヴィンテージが、今、たっぷりと皆様にご紹介できますのは、ほんとうに幸運、私自身も一人のブルゴーニュ好きとして喜ばしい限りです。近年最高とされる2005年ヴィンテージのブルゴーニュルージュ!!国際的にもワインの価格高騰の折、非常に良心的な価格でリリースしてくれる実力派ドメーヌのワインを、たっぷりとたっぷりと買い占めてください!! 爆発的人気です!!早くも888本完売!!さらに36本追加入荷致しました!!何卒、お早めにお求めください!!  2009.6.15色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール12.5%産地フランス-ブルゴーニュ味わいミディアムボディ日本ではまだ少し知名度の低いドメーヌですが、現地ブルゴーニュでは、この造り手への期待と注目の高さは本当に大きなものなのです。 当主のニコラ氏は父親のドメーヌである[ロシニョール・ジャニアール]でワイン造りに携わる一方、「ジョセフ・ボワイヨ」、「ルイ・ラトゥール」、ボルドーの「シャトー・ラフィット・ロートシルト」やローヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプの「ヴュー・テレグラフ」、さらには遠く南アフリカ等でも修行を積み、醸造のノウハウを学びつくした自他共に認める逸材!!そんな地元で大評判のドメーヌの最高のお値打ちワインが今回ご紹介のブルゴーニュ・ルージュ!!実際に当店でもスタッフ一同で試飲したのですが、過去に経験した数多くのACブルゴーニュの中でも、段違いのコストパフォーマンスを感じてしまったほど!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・古今東西を問わず一流の職人とされる人達や芸術家は、異口同音に『伝統は革新の積み重ね』と語ります。ワイン生産者もある意味で職人であり芸術家。あの[ドメーヌ・ルロワ]のラルー・ビーズ・ルロワ女史の例を見るまでもなく、先達の模倣だけでは新たな伝統は生まれません。今回ご紹介の[ドメーヌ・ニコラ・ロシニョール]は、1974年生まれの新世代ブルギニヨンである「ニコラ・ロシニョール氏」が2000年に設立したドメーヌです。ニコラ氏は、ドメーヌの5代目にもかかわらず、自らのドメーヌをも新たに立ち上げた若き挑戦者。新たな伝統作りのため若くして実家を出て各地で武者修行を積み試行錯誤。帰郷後、故郷のテロワールの個性を大切に、今また伝統の1ページを開こうとしています。5世代に渡って「ヴォルネィ」でワイン造りをしている「ロシニョール家」。ニコラ氏は1994年から父親のドメーヌである[ロシニョール・ジャニアール]でワイン造りに携わる一方、「ジョセフ・ボワイヨ」、「ルイ・ラトゥール」、ボルドーの「シャトー・ラフィット・ロートシルト」やローヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプの「ヴュー・テレグラフ」、さらには遠く南アフリカ等でも修行を積み、醸造のノウハウを学びました。1997年にヴォルネィ、ポマール、ボーヌ、アロース・コルトン、ペルナン・ヴェルジュレスの約3haの畑を分配され、初めてニコラ・ロシニョール名義のラベルを貼ったワインを世に送り出し、一生産者としのデビューを果たしたのです。1998年以降、畑を拡大して現在では29haの畑を所有、ピノ・ノワールとシャルドネをリュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培し、それらの平均樹齢は約40年です。すべて手摘みで収穫されたブドウは、一つの選果台に対し6人で徹底的に選果されます。その後、除梗したものと全房の2種類に分け発酵槽に運ばれ、10~15℃の低温浸漬された後、自然酵母を使用し自然発酵、ヴィンテージに応じて頻度と期間を変えてピジャージュ(攪拌)を行います。 その間、果帽、果梗をも取り除き続け毎日試飲を繰り返し、発酵の終了を決定するのです。その後、キュヴェにより樽やステンレス漕を使い分けそれぞれのワインを熟成、無濾過で瓶詰めされた後出荷されます。そうして生産されたワインは、自然なブドウの果実味が適度に凝縮され、且つ複雑な旨みのある見事な味わいになっています。当初はボルドーやローヌを意識しインパクトのある強いワイン造りを目指しましたが、現在ではヴォルネィのテロワールを生かし、「10年後に栓を開けても、生き生きとした果実味が残っている。そんなワインを造りたいんだ。」と軌道修正、全体のバランスを大切に濃い色調の中にも上品さと繊細さを表現するようなワイン造りをしています。その哲学は近年のワインに反映され、熟成のポテンシャルは持ちながら、早飲みでも十分にその華やかな果実味が楽しめる素晴らしいワインとなっています。そんな期待の新星、ニコラ氏が過去に【ワイナート誌10号】に語った言葉を引用しますと、『三つ星レストランに皆が集まって比較テイスティングをすると、結局ピノ・ノワールはカベルネやシラーに負けてしまうんですよ。それがショックだから、最初はガーンとパワフルなワインを造ろうとしたけど、やってみてヴォルネィはまったくの逆の方向をもったワインだと悟りました。今はテロワールの個性を理解したうえで、果実の純度を大切にワインを造っています。』いわゆる「濃いワイン」を求めるのなら、消費者はあえてブルゴーニュを買う必要はありません。ピノ・ノワールの本来の果実味を自身の体験から、「過ぎたるは及ばざるが如し」と身をもって悟ったニコラ・ロシニョール氏。凝縮感だけを特に重視するモダン・ブルゴーニュにはない姿がここにあります。自然な環境で育った葡萄の果実味と旨みを十二分に味わってください。そして新たな伝統を作る若き才能に酔いしれてください。

2005 限定セール,新作 —— 1,500円

ブルゴーニュ

2005 高品質,100%新品

超限定48本限りのお宝です!! 伝統・魅惑の極上特級畑!!大当たり2005年が大特価!! 極上グラン・クリュが今どき驚愕の9,480円!! アメリカ市場よりも断然安い!!スペクテーター大絶賛の93点!! こんな芳醇かつ香気豊かなブルゴーニュは存在しない!! 伝統・魅惑の[モレ・サン・ドニ村]最小特級畑の近年最高の2005年を極秘入荷!! 『見事なる華麗で濃厚な果実味に、伝統と魅惑の余韻・・・・ 滅多に体験できるものではありません!!。』  [ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ・クロ・サン・ドニ  2005] ワイン愛好家の皆様!! ブルゴーニュファンにピノファンの皆様!!本日は何があっても見逃せません!!『これぞ葡萄の精髄!!』ワイン界で最も権威のあるマスター・オブ・ワインの称号を持ち、あの世界最高のオークション【サザビーズ】のシニア・ディレクターをも務める『セレナ・サトクリフ女史』が、この造り手のワインを飲んでこう絶叫する、香気あふれ芳醇なる特級ブルゴーニュが登場いたします!!。そのグラン・クリュは、コート・ドールの名だたる村すべての中で最も過小評価されている『モレ・サン・ドニ村』でも、あのR.パーカー氏が、『絶好の地の利を持つ[・クロ・サン・ドニ]のワインは、[リニエ]のようにかげひなたなく常に最良のワインを生んでいる栽培者を選べば、信じがたいほど胸おどるワインに出会える!!。』と感動し、ブルゴーニュの事情通はこういうワインを漁りまわっていると大絶賛している逸品。そんなブドウの精髄たるブルゴーニュのご紹介なんです!!。その名も[ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ・クロ・サン・ドニ 2005]!!!前述の二人の専門家が、口を揃えて大推奨する栽培者と、その特級畑!!。さらに、ご紹介の2005年ヴィンテージは歴史的秀逸年にふさわしく、とんでもない出来栄えなのです。その証拠に、この[ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ]が造る特級[クロ・サン・ドニ 2005]は、アメリカの専門誌【ワイン・スペクテーター誌】で93点という高得点。これは同じ2005年産では、ジャン・グリヴォの[クロ・ド・ヴージョ]、A.-F.グロの[エシェゾー]、それにG.ルーミエの[シャンボール・ミュジニィ・レ・ザムルーズ]などなどの、超人気銘酒と全く同じハイスコア。まさにお宝ワインなんです!!。造り手の[ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ]はブルゴーニュの『コート・ドール』の、『ジュヴレ・シャンベルタン村』から『ニュイ・サン・ジョルジュ』に至る銘酒街道真っ只中の『モレ・サン・ドニ村』にあるドメーヌなんですが、今や世界中に知れ渡る[ドメーヌ・デュジャーク]、[ドメーヌ・ユベール・リニエ]などと並んでこの村を代表する造り手の一つ。あのパーカーさんも4つ星(★★★★)を付けています。また、【ブルゴーニュワインがわかる】の著者『マット・クレイマー氏』も、『モレ・サン・ドニ屈指の生産者の一人で、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、ボンヌ・マール、そして一級クロ・デ・ゾルムを持つ。ワインはブドウの味が強烈で、きついと感じる事もある。とはいえ濃密なワインの品質は注目に値し、名作を造ろうという意気込みが伝わってくる。』 と評する、誰もが認める存在です。このドメーヌの特徴は、先達の造りを未だに守る大樽による醗酵、しかも醸造所付きの野生酵母を使用する、まさに伝統を重視した魅惑のブルゴーニュを造り続けているんです。中でもご案内の[クロ・サン・ドニ]は、その少ない生産量から、なかなか市場では見つけることの出来ない、ブルゴーニュの逸品中の逸品!!!パーカーさんが[デュジャーク]や[ポンソ]と並び、三傑の一つとして『信じがたいほど胸躍るワイン』と絶賛する極上のグラン・クリュです!!。その味わいたるや、『スーパーヴィンテージの2005年がもたらす濃密度の高い色調。ひと口目からブドウのエキス分が抽出された、ものの見事な果実味が口の中一杯に広がります。香しい樽香とみずみずしい赤系や黒系の果実のアロマに、ペッパーなどのスパイス香、それに、豊富な酸とミネラル感がバランスよく溶け合っています。芳醇な香りと味わいが長い余韻へと続くさまは、まさに極上のグラン・クリュならでは!!。このワインの5年後、10年後を想像するのがとても楽しくなります』自他共に認めるモレ・サン・ドニの名手が、僅か1.5haしか所有しない特級畑[クロ・サン・ドニ]から醸す稀少品。『これぞ葡萄の精髄!!』と絶叫される味わいが数量限定48本限り!!追加入荷なし!!しかも特別価格でのご紹介です!!。インポーターさんの小売希望価格13,000円のところ、9,480円という超特価!!アメリカ市場でも115ドル前後が相場となっていますのでこれはもう絶対にお買い得!!この見事なる華麗で濃厚な果実味に、伝統と魅惑の余韻・・・・。なかなか体験できるものではありません!!。是非是非、この機会にお買い求めいただき体験してみてください。 これぞ特級畑クロ・サン・ドニです!!。 凄い人気です!!発売開始2時間で早くも24本完売!!表示本数限りでのご案内となります。何卒、お早めにお求めください!!  2009.3.31色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口・フルボディ[ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ]は、コート・ド・ニュイの『モレ・サン・ドニ村』に本拠を構える、モレの代表的なドメーヌで、カーヴが造られた19世紀中頃よりリニエ家が所有しています。それぞれの区画は小さいながらも、非常に優れた畑をいくつか所有しているモレ・サン・ドニの有数なドメーヌで、芳醇で瑞々しく力強く個性の際立つワインが生み出すことで知られています。ちなみに、栽培量の半分をニュイやボーヌの有力ネゴシアンに樽で売っているため、ドメーヌの元詰めワインはとても貴重なものとなっています。なお、数年前に他界したモレのもう一人の著名な生産者[ユベール・リニエ]とは従兄弟同士の関係にありました。そんな[ドメーヌ・ジョルジュ・リニエ]の[クロ・サン・ドニ]は、パーカーさんが[デュジャーク]や[ポンソ]と並び、三傑の一つとして『信じがたいほど胸躍るワイン』と絶賛する、絶好の地の利から生まれる極上のグラン・クリュ!!。ドメーヌではブルゴーニュの伝統的な手法を重視し、それを守り続け、所有する1.4haの耕作においては堆肥のみと、化学肥料などは一切使用しません。収穫したブドウは、13℃で5日間の低温浸漬の後、培養酵母などは用いず、ドメーヌの建物に付いた野生酵母のみで醗酵させます。10日間のアルコール醗酵の間は、ワインが35℃以上にならないように温度管理に留意しています。熟成は新樽を100%使用し18ヶ月間、その後、濾過処理して瓶詰めから出荷に至るのです。そうして醸された[クロ・サン・ドニ]は、通常7~8年で飲み頃になりますが、このヴィンテージのような秀逸年の場合、15年~20年の熟成によりようやく本領を発揮する、伝統的で偉大なブルゴーニュです。新樽由来のオークの風味が心地よく、大柄で凝縮したピノ・ノワールの特長を持つクロ・サン・ドニは、強烈な果実味とタンニンを感じさせる、テロワールが見事に表現されたワインです。濃密なピノ・ノワール果実味に、絶妙の樽香、さらには素晴らしい熟成力・・・、やはり特級畑にしかありえない素性の良さ。これぞ伝統のブルゴーニュの精髄です!!

2005 高品質,100%新品 —— 8,200円

ブルゴーニュ

2006 2014夏季

『シャブリの頂点!!』地元仏最高評価誌文句なしの満点【三つ星★★★】!! ただのシャブリではありません!! 一級畑に隣接する古樹を多く含む特別な自社畑!!特級畑と引き換えに手に入れた宝!! 98%が機械収穫のシャブリにあって、100%手摘み、手作業による選果はこのドメーヌのみ!! 凄腕のパワー炸裂!!一点の曇りもない澄み切った冬晴れの空のような透明感溢れるワイン!! [ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル・シャブリ 2006] 【この地球上で最も純粋な辛口白!!】そんな形容詞を地元フランスの超有力評価誌から献上され、ブルゴーニュは辛口白ワインの産地シャブリ地区のトップに君臨する超凄腕が造り上げる最もお買い得なるシャブリを、本日ここにご紹介いたします!!ACシャブリという最もスタンダードなクラスのワインですが、さすがこの凄腕の手にかかると、そんじょそこらの生産者の一級畑などよりもずっと素晴らしい味わいをみせているのです!!それもそのはずで、このワインに使われるブドウの畑は、一級畑の周りに広がる[プランシボー]と呼ばれて区別される古樹を多く含む特別なブドウ畑なのです。このブドウ畑を手に入れるために、なんとそれまで所有していた特級畑グルヌイユを売却したほど価値あるドメーヌの宝!!それゆえACシャブリとは思えないほど高品質なワインを生み出みというわけです!!。美味しさの秘密はそれだけではありません!!さらに品質の高いワインを生み出すため、このACシャブリクラスのワインもすべて手摘み、手作業による選果が行われます。これは98%が機械収穫を行うシャブリにあって異例中の異例!!それゆえ、収穫時は、なんと200人もの人を動員して小型バケツを使っての収穫作業が行われるのです。さらに選果台にて手作業による選果が行われるのですが、この両方を行っているのは、シャブリで唯一、このドメーヌのみ!!そんな通常の何倍もの手間隙かけたワインだからこそ、生み出されるクリーンで透明感溢れる味わいをぜひともご体験ください!!その名も[[ドメーヌ・ウィリアム・フェーヴル・シャブリ 2006]!!このワインの造り手[ウィリアム・フェーヴル]は、他に比を見ない類まれなる土壌から生み出される切れ味鋭い辛口白ワインの代名詞シャブリの頂点に君臨する生産者で、地元フランス重要評価誌[クラスマン]でも文句なしの満点評価【三つ星★★★】の称号が付く超凄腕です!!数千あるブルゴーニュの造り手の中で最高【三つ星】の称号を持つのはたったの12のみ、そのうち白も造る生産者となるとあの[D.R.C.]や[ルロワ]さらには[ルフレーヴ]など、錚々たる顔ぶればかりのたった8つの造り手しかいません。しかも「シャブリ」の生産者としては[ラヴノー]とこの[ウィリアム・フェーヴル]のたった2つだけ!!長い歴史の中でその名声は確固たる不動のものとなっていましたが、1998年に新たなオーナーとなってから、さらに飛躍的に名声が高まり、今やまさに『シャブリの頂点!!』『ブルゴーニュの頂点!!』に厳然と君臨し続ける存在です。そんな凄腕から生み出される味わいはACシャブリとは思えないほど美しい!!。『香りはフレッシュで、みずみずしく、グレープフルーツやレモン、梨といった果実味に溢れ、シャブリの特徴であるミネラルよりも充実した透明感のある果実の味わいをまず感じます。しかし、口に含むとその特徴である硬くしっかりとしたミネラルが厳然と存在し、シャープな切れ味をもつ酸味とうまくバランスをとりながら豊かな果実を包み込みながら口いっぱいに広がっていくのです。切れがあり、硬くしまったミネラルとクリーンで透明感ある果実が醸し出す味わいは、一点の曇りもなく澄み渡った冬晴れの空のようなワインです!!』さすが凄腕にかかると、そんじょそこらの生産者が造る格上の一級畑よりもずっと美味しいです!!。テロワールを重視し、最もスタンダードなクラスまで手を抜かずに丁寧に仕込みつくり上げられた、生産者の心意気がひしひしと伝わってくるワインです。冬晴れの澄み切った空のようなクリーンで透明感溢れるその味わいをたっぷりとお楽しみください。 地元フランス重要評価誌[クラスマン]でも文句なしの満点評価【三つ星★★★】の称号が付く超凄腕生産者[ウィリアム・フェーヴル]!! ブルゴーニュでその称号を獲得するのはわずかに12!! シャブリ地区ではわずか2つという、まさにシャブリの頂点に君臨するドメーヌです!!。 あっという間に300本完売!!24本追加しました。2008.12.8色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わい■ シャブリの頂点!!最高峰レ・クロはなんと[クラスマン]19.5/20点。超お宝です。

2006 2014夏季 —— 2,200円

ブルゴーニュ

2006 HOT,限定SALE

年一回のご案内です!! これぞ幻のシャルドネ!!なんと2580円にしてまるでピュリニー・モンラッシェ!! 【最高満点五つ星★★★★★】生産者ヴェルジェもルフレーヴも完全に脱帽!! 現地の【星付きレストラン】もこぞって買占める【知る人ぞ知る天才】がこっそり造る超希少生産ブルゴーニュは『まるでピュリニー・モンラッシェ!!』ソムリエさんも絶叫の驚愕のコストパフォーマンス!!日本上陸本数は即日予約完売! 年一回の超限定入荷!!お急ぎください!!買えるのは今だけです!! [フィリップ・ブルノ・ブルゴーニュ・ラヴォ 2006] 『まるでピュリニー・モンラッシェ』!!!その豊満な味わいにソムリエさんも絶叫、輸入本数全てが即日完売となってしまった、生産本数わずか3,000本のブルゴーニュワイン!!現地の星付きレストランがこぞって買占めに来るという【超入手困難】幻のブルゴーニュワインが今年もまたやって来ました!!。年一回の入荷!!しかも超がつくほどの限定本数!!今年はたった120本限りでのご案内となりますので何卒、お見逃しなくお早めにお買い求めください。世界最高の白ワインを生み出すブルゴーニュのピュリニー&シャサーニュ・モンラッシェ村。超一流の造り手が群雄割拠するこのエリアで、あの世界最高のワインジャーナリスト、ロバート・パーカーさんが、【最高満点五つ星★★★★★】を付けた[ヴェルジェ][エティエンヌ・ソゼ]、そして[ルフレーブ]らが、毎年のようにブドウの提供を嘆願して止まない、知る人ぞ知る天才、さらにはお隣の村ムルソーの最高の造り手でやはり【最高満点★★★★★】生産者、[コシュ・デュリ]が稀有な才能を持った天才と大賛辞を贈る一人の男がいます。その名は[フィリップ・ブルノ]!!!本日はこの造り手が、極少量自らの名前で造りだす、プライベートワインのご紹介なんです。その造リ出すブドウの想像を絶する高いクオリティにより、大部分が超一流のネゴシアンに販売され、ドメーヌ元詰めは本当に極わずか。しかも、現地の星付きレストランの買占めもあり、大きなマーケットには、全く出回ることがない、まさに幻のブルゴーニュなんです。今回、まずご紹介いたしますのは、最もお買い得なブルゴーニュACの白。ドメーヌの本拠地はピュリニー・モンラッシェ村から、もう少し南のサントネー。本日ご紹介のワインはいずれも格付けはブルゴーニュACながら、サントネーを名のることができる畑に隣接した畑から生まれた実質はサントネーと言ってもよいほどのポテンシャル!!でも生産本数は極少量で、約3,000本程度の生産本数しかないんです。にもかかわらず、価格は本当にリーズナブル!!なんとなんと2,580円という信じられないほどの激安価格なんです!!今回入荷の2006年ヴィンテージもまたまた素晴らしい仕上がり!!『この生産者の上級ワインである他のモンラッシェ系のワインもそうですが、樽の風味をワインに移すことよりも、「ティエンヌ・ソゼ」や「ヴェルジェ」などの超一流ネゴシアンが競って買い付けた健全なブドウのポテンシャルを如何にボトルに表現するかに腐心しているのが見て取れます。樽のニュアンスが少なく、とても上質な酸が非常に特徴的です。しかし、渾身をこめて栽培された完熟シャルドネのミネラル分やグリセリンは十分に感じされ、それらが今後の熟成への期待を窺わせます。ピュリニィにも感じ取れた花の香りが美しく、白の秀逸ヴィンテージである2006年のキャラクターもグラス一杯に現れています。現時点ではかなり辛口のため、バター使った料理や中華などとの相性がとても良いと思われます。ひと夏超えて、もう少し甘みとコクが増せば、おつまみなどとワイン単体でという楽しみも増えます。何れにせよ、若いピュリニー・モンラッシェを想わせてくれるほどの豊満な味わいは通常のACブルゴーニュを遥かに超えるレベルと将来性を持つワインです。』スタッフ一同大感激!!タップリと堪能させていただきました。まさに【シャルドネの魔術師】の手腕が余すことなく発揮された超お買い得ブルゴーニュ・ブラン。2,580円という価格はまさに驚愕の激安現地の星付きレストランが買占めに来るという話も、この味でこの価格ならば当然でしょう。すでに数多くのフレンチ・レストランさんからの注文で、インポーターさんの在庫は完全に完売!!何とか確保していただいた本数は120本のみ。もうこれで本年の入荷はございません。是非、この機会をお見逃し無く、お早めにお買い求めください。 物凄い人気!!2004年ヴィンテージは180本が早期完売!!続く2005年も200本完売!!今回の2006年はわずか120本限りとなります。何卒、お早めにお求めください。2009.4.20色・容量白750mlブドウ品種シャルドネー100%アルコール産地味わい世界トップレベルの白ワインを生み出すブルゴーニュのピュリニー&シャサーニュ・モンラッシェ村。超一流の造り手が群雄割拠するこのエリアで、あの世界屈指のワインジャーナリスト、ロバート・パーカーさんが、【最高満点五つ星★★★★★】を付けた[ヴェルジェ][エティエンヌ・ソゼ]、そして[ルフレーブ]らが、毎年のようにブドウの提供を嘆願して止まない、知る人ぞ知る天才が極少量自らの名前で造りだす、プライベートワインです。その造リ出すブドウの想像を絶する高いクオリティにより、大部分が超一流のネゴシアンに販売され、ドメーヌ元詰めは本当に極わずか。しかも、現地の星付きレストランの買占めもあり、大きなマーケットには、全く出回ることがない、まさに幻のブルゴーニュなんです。その味わいたるや、『これがACブルゴーニュ?正直言いまして驚きました。ミネラル感タップリ、そして力強い酸、さらには濃密な果実味。ACブルゴーニュのレベルを遥かに超越しています。いや、口に含んだ時の豊満な味わいは、若いピュリニー・モンラッシェを想わせてくれます。さに【シャルドネの魔術師】の手腕が余すことなく発揮された超お買い得ブルゴーニュ・ブラン。2,580円という価格はまさに驚愕の激安!!』

2006 HOT,限定SALE —— 2,000円

ブルゴーニュ

2006 HOT,限定セール

これぞ激安旨!!パーカー絶賛の超一流生産者が造る本格派ブルゴーニュ!!ユーロ高も吹き飛ばす破格の1,780円!! .50万ワインを産んだ神様アンリ・ジャイエの流儀を引継ぐ[ジャン・タルディ] !! これぞ激安旨1,780円!!ブルゴーニュ至宝が精魂込めて仕上げた本格的ブルゴーニュ!! 『ピノ・ノワール100%で造られているよう!!偉大な生産者ならではの出来栄え』!! お手頃で美味しいブルゴーニュ赤をお探しの皆様!!これ以上のワインはありません!! [ドメーヌ・ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン 2006] ユーロ高の今日、お手頃価格で美味しいブルゴーニュワインを見つけることほど難しいことはありません。特に1,000円代のブルゴーニュを探すのはほんとうに至難の業と言ってもよいでしょう。でも!!このワインがあればもう安心です!!『この価格でこれだけバランスの良いブルゴーニュの赤を味わえる幸せに感謝したい気持ちにさせてくれる・・・』そんな超お値打ちワインのご案内です。あの世界的権威のワイン評論家ロバート・パーカー氏が、『タルディーは、とりわけメタヤージュ(分益小作契約)の取り決めを交わしているクロ・ド・ヴージョやニュイ・サン・ジョルジュ・レ・ブドの小さな区画から4ツ星(★★★★)や5ツ星(★★★★★)の品質のワインを作り出す能力を持っている。』と最高の評価をし、愛好家必携のワインガイド【ブルゴーニュ・ワイン】の著者、セレナ・サトクリフ女史も、『他に例を見ないほど後味の長いワインが生まれる。手に入れるのが難しいかもしれないが苦労して味わってみれば、それだけの価値があることが分かる。タルディが努力して造り出すワインに、私はますます印象を深めている。』と、その力量とワインの品質を大絶賛している、まさにブルゴーニュの至宝とも言える凄腕が産みだす、ブルゴーニュワインがなんと1,780円という超が付くほどのお買い得本日登場いたします。その名は、[ドメーヌ・ジャン・タルディ・ブルゴーニュ・パストゥグラン 2006]!!!あの【ブルゴーニュの神様】と敬愛され、今や1本50万という、ロマネ・コンティも彷彿する伝説のスーパーワインを産み出した[アンリ・ジャイエ氏]からワイン造りを学んだ超一流の本格派生産者[ジャン・タルディ]。華やかな香りと果実味の強い凝縮感のある味わいと、骨太でタンニンに溢れ、熟成により真価を発揮するワインを世に送り出し、名実共に超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたのです。そんな凄腕がこんなにもお手頃ワインを造っていたんです。一般的にブルゴーニュ・パストゥグランというと、既にご経験の方はお解かりでしょうが、ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンドのため、軽やかな飲み口を持ったものが多いのですが、このドメーヌのパストゥグランは、偉大な造り手が古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)から造ったワインならではの味わいで、並みのACブルゴーニュのクラスをはるかに超越しています。しかも、この造り手は自分の畑で造るブドウの中から、最高のブドウだけを自家で瓶詰めしてワインにし、残りはメオ・カミュゼやジョゼフ・ドルーアン、ルイ・ジャドーなど、そうそうたる造り手たちに売ってしまうのです。ということは、ジャン・タルディのパストゥグランに使われるブドウの品質は、メオ・カミュゼを超えてしまうということ!!それが超お値打ち1,780円で堪能できるのですから、これはもうブルゴーニュ好きなら絶対に見逃せないでしょう。実際に試飲してみましたところ・・・・『色合いはやはりガメイの個性が出てかなり濃厚です。しかし味わいはというと、ピノ・ノワールの果実味がしっかりと感じられ、やはり偉大な生産者ならではの出来栄えを実感できます。実際に、赤い果実にシナモンなどのスパイスの香りや、タンニンや酸もピノ・ノワール特有のもので、それが口一杯に広がり長い余韻へと続きます。ユーロ高の今日、この価格でこれだけバランスの良いブルゴーニュの赤を味わえる幸せに感謝したい気持ちにさせてくれる1本です。』まるでピノ・ノワール100%で造られているような赤ワインで、ときとして甘く感じられがちなパストゥグランも、ジャン・タルディの手にかかればきっちりと果実の味わいを印象付ける赤に仕上げてくれています。お手頃で美味しいブルゴーニュ赤をお探しの皆様、これ以上のワインは無いかも知れません!!6本、いやケースでお買い求めいただいても後悔することはありません。たっぷりとまとめ買いしてください。 大人気!!早くも180本完売!!さらに24本追加いたしました。2009.3.2色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール、ガメイアルコール産地味わいあの【ブルゴーニュの神様】と敬愛され、今や1本50万という、ロマネ・コンティも彷彿する伝説のスーパーワインを産み出した[アンリ・ジャイエ氏]からワイン造りを学んだ超一流の本格派生産者[ジャン・タルディ]。華やかな香りと果実味の強い凝縮感のある味わいと、骨太でタンニンに溢れ、熟成により真価を発揮するワインを世に送り出し、名実共に超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたのです。そんな凄腕がこんなにもお手頃ワインを造っていたんです。一般的にブルゴーニュ・パストゥグランというと、既にご経験の方はお解かりでしょうが、ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンドのため、軽やかな飲み口を持ったものが多いのですが、このドメーヌのパストゥグランは、偉大な造り手が古樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)から造ったワインならではの味わいで、並みのACブルゴーニュのクラスをはるかに超越しています。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・あの[ロマネ・コンティ]を始めとする数々の世界最高峰のワインが生まれる「ヴォーヌ・ロマネ村」に本拠を構える[ドメーヌ・ジャン・タルディ]は、現当主「ギヨーム・タルディ氏」の祖父「ヴィクトル・タルディ氏」が創設した比較的新しいドメーヌです。当時、隣の「フラジェ・エシェゾー村」から転居してきたヴィクトル氏は自らの畑を所有しておらず、1920年にヴォーヌ・ロマネ村の名士カミュゼ家(現在のドメーヌ・メオ・カミュゼ)から、葡萄畑をメタヤージュ(分益小作契約)することによってワイン造りを始めたのです。その後、現在ドメーヌの名称にもなっているヴィクトル氏の息子「ジャン・タルディ氏」が、1966年に[ドメーヌ・メオ・カミュゼ]と特級畑「クロ・ド・ヴージョ」と、ヴォーヌ・ロマネの1級畑「レ・ショーム」、ニュイ・サン・ジョルジュ村の1級畑「レ・ブド」についてメタヤージュを締結し、今日の名声を得ることになる本格的なワイン造りの基盤を築いたのです。また、ジャン・タルディ氏は、メタヤージュの関係からメオ・カミュゼで働いていた時に、今では伝説の人物となりつつある、神様「アンリ・ジャイエ氏」からブドウ栽培とワイン醸造のノウハウを学び、大きく彼の影響を受けました。その結果、華やかな香りと果実味の強い凝縮感のある味わいと、骨太でタンニンに溢れ、熟成により真価を発揮するワインを世に送り出し、名実共に超一流ドメーヌの仲間入りを果たしたのです。しかし、しかしです。メタヤージュは契約であるからには期限があります。その期限が昨年、2007年だったのです。そのため、ドメーヌの看板ワインであった3つの区画、「特級クロ・ド・ヴージョ」、「ヴォーヌ・ロマネ1級レ・ショーム」、「ニュイ・サン・ジョルジュ1級レ・ブド」を返却せざるを得ませんでした。それは取りも直さず、栽培家、醸造家として経済的に大打撃を被ったことになります。 畑作業を最も重視し、永年、手塩にかけて育ててきた土とブドウ、そこから神様直伝の手法により造り出した極上ワイン。予想されていたこととはいえ、ドメーヌを運営する「タルディ家」の心境は察するに余りあります。パーカーさんでさえ、既に10年ほど前に、『タルディの一流のワインは、あと10年で分益小作の契約が切れる畑から生まれる。この非常に才能のある醸造家が、ほかの価値ある区画を見つけてくれることを私は希望している。』とこのドメーヌの行く末を案じていました。今回ご紹介の[ブルゴーニュ・パストゥグラン]は、そんな困難に直面している偉大な生産者が丹精をこめて造ったワインの一つです。、個人的にも、十数年前に彼らのワインの美味しさに惚れファンとなった立場として、応援の気持ちもこめご紹介させて頂く次第です。

2006 HOT,限定セール —— 1,300円

ブルゴーニュ

2006 SALE,新作登場

【これぞブルゴーニュの王道!!】通なら絶対に見逃さない 『努めて探し求める価値のあることは歴然としている』 『申し分のない腕前の持ち主で魅力的なワインを生産している』 ブルゴーニュの権威もあのパーカー氏もこぞって激賞!! 品質も味わいも一流なのに価格は超お手頃!! 珠玉のテロワールが生む別格の味わいが4,680円で堪能できる! [ドメーヌ・アラン・ユドロ=ノエラ シャンボール・ミュジニィ 2006] 本日ご紹介のシャンボール・ミュジニィは、評論家もガイド誌も大絶賛の造り手ですが・・・、まずは、ちょっとした個人的エピソードからご紹介します。当店スタッフが[アラン・ユドロ=ノエラ]のワインに始めて出合ったのは、今からふた昔ほど前の少し意外な場所。それは、ハワイのマウイ島ラハイナにある「Gerard's」という、フランス、ガスコーニュ地方出身のシェフがオーナーのレストランでのことです。この店は、一般的に何でもアメリカナイズされた、いわゆるフュージョン料理を提供するレストランが多いハワイにあって、当時、唯一と言っていいくらい本格的なフレンチが味わえる店でした。そんな「Gerard's」で、なじみのギャルソンに勧められたのが、[アラン・ユドロ=ノエラ]のヴォーヌ・ロマネ・マルコンソール1978]。実は個人的にはワインリストの中から、[アルマンルソー]の[シャンベルタン]が格安にあるのを発見し、密かにそれをオーダーするつもりでいたのを、彼が『それは取って置くから、今日はこっちにしなよ。最近、別なお客さんが開けたら抜群だったから』との助言によるものでした。結果は大正解。注文した鴨料理との相性も出色で、以来、すっかり[アラン・ユドロ=ノエラ]に魅了されてしまったのです。そんな訳で、【京橋ワイン】でも何とかご紹介できないかと機会をうかがっていたところ、幸運なことに、少し前に馴染みのサプライヤーさんのリストに[アラン・ユドロ=ノエラ]の名前を発見。しかも!!価格もとてもお手頃!!早速、オーダーした次第です。そのワインの名は、[ドメーヌ・アラン・ユドロ=ノエラ シャンボール・ミュジニィ 2006]!!このユドロ=ノエラのシャンボールについては、女性M.W.(マスター・オブ・ワイン)の先駆けであり、ブルゴーニュに精通する【ブルゴーニュ・ワイン】の著者「セレナ・サトクリフ女史」が、ACヴィラージュ(村名クラス)でありながら、『素性が良く、飲んだのち、味わいが長く続くとびきりのワインとなることがある』と絶賛する、このクラスとしては出色の味わいのシャンボールで、それを今回、なんと4,680円のお買い得価格でご案内できるんです。単純に、本来ブルゴーニュがもっている愉しさを満喫できる絶好の機会といえます。また、先述のサトクリフ女史だけでなく、わが国のワインガイド誌【リアルワインガイド24号】でも、ご紹介の2006ヴィンテージを試飲し、ワインのスタイルは見事に首尾一貫しているとし、次のように紹介しています。『ここの価格はまだ狂気の沙汰になっていない。おそらく海外メディアはこれまで通りの評価を今後も下すだろうから、急激な人気上昇や価格上昇はないだろう。しかし品質は明らかに一流だ。賢い消費者は決してブランドものばかりを漁らずにここのワインを購入する。』さらに、[ユドロ=ノエラ]については、あの「R.パーカー氏」も、『申し分のない腕前の持ち主で、えらく魅力的でクリーミーなワインを生産している』『ワインは生き生きとし、豊かな果実味があってボディもしっかりしている』『努めて探し求める価値のあることは歴然としている』と、信頼をおき探す価値があるとする、高評価の造り手。そうなんです。品質も味わいも一流なのに、価格がお手頃なのがこの[ユドロ=ノエラのワイン]で、通は見逃さない存在。中でも、今回ご案内の[シャンボール・ミュジニィ]は、サトクリフ女史のお墨付きのとびきりの1本なんです。そこで当店でもスタッフが試飲してみました。『収穫から5年目にしては、まだしっかりとした色調。ブルゴーニュで孤軍奮闘するルー・デュモンの仲田氏が語っていたように、2006ヴィンテージはタンニンが特徴的な年。でも、このシャンボールはしっかり目のタンニンと果実味のバランスが見事。それに濃い赤色の木の実やカシスなどの黒い木の実、さらにはコショウなどのスパイス、かすかなイチジクなどなどのニュアンスが彩りを添えているんです。全体のバランスのよさが、飲み口のよさにつながり、まさにシャンボール・ミュジニィだけではなくブルゴーニュの赤の王道という味わいに、多くのスタッフがお代わりを繰り返し、あっという間にボトルが空になる始末でした。』とにかく、誰もが単純に美味しいと感じる、評論家絶賛の[ドメーヌ・アラン・ユドロ=ノエラ シャンボール・ミュジニィ 2006]!!フランス国内やイギリスなどの個人顧客が大半を購入してしまうため、アメリカや日本市場に出回る量はごく僅か。それがパーカーさんの『努めて探し求める価値のあることは歴然としている』のひとことに表れています。バック・ヴィンテージの2006年産が4,680円は間違いなくお値打ち。残念ながら、120本限りでのご案内です。是非とも、お早めにお買い求めください。 大人気です!!早くも72本が完売!!さらに24本追加しました!! 早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!! 2012.3.23※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Alain Hudelot Noellat Chambolle Musigny[2006]色・容量赤750mlALC 13%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口ラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩)『非常に濃厚な果実味を持っている』『ワインは生き生きとし、豊かな果実味があってボディもしっかりしている』と、著名評論家諸氏が絶賛の[ドメーヌ・アラン・ユドロ=ノエラ]。10haほどのドメーヌの畑は大半が自家所有(僅かに賃借畑がある)。当主「アラン氏」の伴侶「オディルさん」は、かつての名門ドメーヌ、[シャルル・ノエラ]の孫娘にあたり、偉大な[リシュブール]を始めとするグラン・クリュ(特級畑)など、アラン氏の父が興したドメーヌを倍の広さにまで拡張するにいたる畑を結婚の際に持参しました。 その[リシュブール]に[ロマネ・サン・ヴィヴァン]、[クロ・ド・ヴージョ]といったグラン・クリュ以外にも、[シャルル・ノエラ]由来のクオリティの高い[ヴォーヌ・ロマネ]のプルミエ・クリュ(1級畑)など珠玉の区画を所有するドメーヌが[アラン・ユドロ=ノエラ]です。ブドウの樹齢は平均で40年以上で、なかでもヴォーヌ・ロマネの[マルコンソール]には60年を超えるブドウが植わっています。現在ドメーヌでは醸造長に「ヴァンサン・ミュニエ氏(まだ20代後半で2004年から合流)を招き、生産に当たっています。ミュニエ氏が担当するようになってから収穫は早くなりましたが、それでもブドウはしっかりと糖度の上がったものが収穫出来、例えば2006年産ニュイのミュルジェでは13.4%、同じく2007年で13.9%という潜在アルコール度数に達し、酸とのバランスもよいものとなっているのです。これらのブドウは除梗し低温のマセラシオンに続き、アルコール発酵。その後の樽熟成では以前に較べ新樽の割合は低く抑えるようになりました。それでも、生まれるワインはアラン氏が手掛けていたときと同じく、濃厚な色調に、各要素がたっぷりと抽出された、強い風味の集中力を感じさせてくれるもので、[リシュブール]や[ロマネ・サン・ヴィヴァン]などのグラン・クリュは言うに及ばず、シャンボールやヴォーヌ・ロマネといった一般的にエレガントなタイプを生むアペラシオンでも、凝縮感あるワインに仕上がっていて、長期熟成に耐え飲み応えも十分なのが特長となっているのです。その好例が、今回ご紹介の[シャンボール・ミュジニィ 2006]。ACヴィラージュ(村名クラス)でありながら、『素性が良く、飲んだのち、味わいが長く続くとびきりのワインとなることがある』いわば別格のワインが4,680円で堪能できます。

2006 SALE,新作登場 —— 3,900円

ブルゴーニュ

2006 人気SALE,大人気

世界NO1[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]を超える日も間近!! ブルゴーニュ屈指の凄腕が造る衝撃の激安旨2080円!!当店史上最高の激安ピノだ!! 超高級シャンベルタンを筆頭に時価数万円のワインしか造らない前代未聞の凄腕!! 『濃厚完熟ベリー果実味!!まるで高級ポマールの円熟感が見事に漂ってくる!!』 これぞ採算度外視!!なんと2080円にして本場コート・ドールのピノノワール100%!! [レ・カーブ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2006] ご覧ください!!造り出すワインは90点以上が当たり前!! あのドメーヌ・ロマネ・コンティを超えるのも間近と噂の凄腕ルシアン・モアンヌ!! 物凄い人気です。 週間楽天ランキング フランス-ブルゴーニュで第1位獲得!!! これまで、この京橋ワインで数千とご紹介してきました 数々の激安旨ワインの中で、まさに 【当店史上最高の激安ブルゴーニュ!!】 【当店史上最高の激安ピノ・ノワール!!】 【当店史上最高の激安赤ワイン!!】 そんな強烈なる豪語とともにご紹介できる素晴らしい 赤ワインも待望の再上陸です。これだけ高級なる完熟ピノ・ ノワールが2080円で堪能できるなんて、これ以上の幸せはありません!!。是非とも、たっぷりとお買い求めいただければと思います!!。 その名も [レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニ・ピノ・ノワール 2006] !!! そうです!、前回ご案内の2005年に総計3000本のご注文をいただきました大人気の激安赤ピノ・ノワールの新着2006年なんです!!!。このワインを産みだすのは、造る赤ワインは最低でも95ドル以上の価格をつけ、最高 峰シャンベルタンに至っては実に210ドルという大金持ち しか買えない超極上ワインの造り手ながら、世界屈指の評論家あのパーカーさんも特級[ボンヌ・マール]には なんと2002年、2003年と二年連続で97点をつけ、さらに 特級[シャンベルタン]も二年連続で95点をつける快挙!!。 まさに世界最高レベルの凄腕中の凄腕ルシアン・ル・モワンヌ!!。 数々のミシュラン三ツ星にリストオンするのは当然の如 く・・、近年は世界中の美食家を集めて魅了して止まな いかの[エルブジ]のプライベートワインも手掛けるほど 世界中の大金持ちを魅了し続ける異才中の異才!!。 彼の凄いのは、優秀なドメーヌのもののみを選りすぐり、 尚且つその中でも最高グランクリュ・プルミエクリュの 畑から出来た極上のワインだけを買い取り、それを彼の 指定のジュピルス製オーク樽に詰め特別熟成させてリリ ースする究極の造り手なんです。つまり、まさにトップ クラスのドメーヌしか所有し得ない畑からできるワイン だけを、さらに特別囲い特別仕立てで世界の大金持ちの 舌を魅了している・・・というわけなんです!!。 そんな彼が、全く信じられないことに、コート・ド・ボーヌ地区のピ ノ・ノワール100%を使用し、彼自身が醸造・熟成を管理 して・・なんとなんと2080円!!。こんなことがあっていいのか・・・と、まさに驚愕の激安旨です!!。 今回ご紹介の2006年も、一般的なヴィンテージの評価は、あの大当たり2005年には及ばないものの、そこはブドウの選別に徹底に徹底を重ねるルシアン・モアンヌだけあって、その果実味の凝縮感は驚くほど!!むしろ今回の2006年のほうが、この造り手のモノ凄さを強く感じてしまいます。まぁ是非とも飲んでみてください!! 『この価格にして濃厚完熟ベリーたっぷりの果実味が口 の中いっぱいに広がって、その余韻たるや完熟木苺のほ んのり甘い余韻・・・。何より驚くのは、この価格にし てシルキーなタンニンが、この完熟果実味に上手くに絡 み合っていて、飲んでいくうちに時間とともにミルキー なまったりした高級ポマールをも連想させる円熟感が、 驚くほど見事に漂ってくるんです!!!』 ホントこんなにも美味しいピノ・ノワール、しかもブルゴーニュの本格ピノ・ノワールが2080円で堪能できるなんて・・・・・他の造り手ではまず考えられません!!。世界NO1[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]を超える日も間近と世界中の評論家、愛好家から大絶賛!!今やブルゴーニュ随一の超凄腕の技がなんと2080円!!たっぷりと たっぷりと たっぷりとご満喫いただければと思います!!。 そして、急いで、急いでお求めください!!。 同じ造り手の超お買い得シャルドネも入荷!! [レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニ・シャルドネ 2006] 物凄い人気!!早くも1248本完売!!在庫調整分追加いたしました。何卒、お早めにお求めください。2009.4.21色・容量赤750mlブドウ品種ピノ・ノワール100%アルコール産地味わいこのワインを産みだすのは、造る赤ワインは最低でも95ドル以上の価格をつけ、最高 峰シャンベルタンに至っては実に210ドルという大金持ち しか買えない超極上ワインの造り手ながら、世界屈指の評論家あのパーカーさんも特級[ボンヌ・マール]には なんと2002年、2003年と二年連続で97点をつけ、さらに 特級[シャンベルタン]も二年連続で95点をつける快挙!!。 まさに世界最高レベルの凄腕中の凄腕ルシアン・ル・モワンヌ!!。 数々のミシュラン三ツ星にリストオンするのは当然の如 く・・、近年は世界中の美食家を集めて魅了して止まな いかの[エルブジ]のプライベートワインも手掛けるほど 世界中の大金持ちを魅了し続ける異才中の異才!!。 そんな彼が、全く信じられないことに、コート・ド・ボーヌ地区のピ ノ・ノワール100%を使用し、彼自身が醸造・熟成を管理 して・・なんとなんと2080円!!。こんなことがあっていいのか・・・と、まさに驚愕の激安旨です!!。 今回ご紹介の2006年も、一般的なヴィンテージの評価は、あの大当たり2005年には及ばないものの、そこはブドウの選別に徹底に徹底を重ねるルシアン・モアンヌだけあって、その果実味の凝縮感は驚くほど!!むしろ今回の2006年のほうが、この造り手のモノ凄さを強く感じてしまいます。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ルシアン・ル・モワンヌ]はレバノン人のオーナー醸造家ムニエ・サウマ氏が1999年に設立したワイン商。彼は母国でワイン醸造の仕事についた後、ブルゴーニュに渡りシャトー・シャサーニュ・モンラッシェを有した大手ワイン商ピカールの醸造家として活躍します。彼は元来の社交性を生かし大手ワイン商の醸造家にしかできない一流の造り手達との交流・親交をこの時代に造りあげ、その後1999年にシャトーから独立、ボーヌの城塞の程近くにセラーを構え、より手間を掛けよりナチュラルで純粋なワインを造ることを目的に小さなワイン商を設立します。基本的に彼のスタイルは、一流と呼ばれる造り手からワインを買い取って、特別なオーク樽で熟成しボトリングしてリリースします。優秀なドメーヌのもののみを選りすぐり、尚且つその中でも最高グランクリュ・プルミエクリュの畑のもののみを、彼の指定のジュピルス製オーク樽に詰め購入するわけです。そのワインは、白ワインならばモンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ムルソー、コルトン・シャルルマーニュと超高級ものばかり。まさにトップクラスの造り手しか所有し得ない畑のものばかり、優秀なドメーヌ達との親交を通じて、分けてもらい「更なる深遠」をワインに表現しています。(なので、彼のワインの中には、一本数万~数十万円もの価格が付けられる最高級が溶け込んでいます。)名だたるミシュラン三ツ星ストラン取り扱いは勿論のこと、近年では年間に数ヶ月しかオープンせず、世界中の美食家を魅了して止まない、かの「エルブジ」のプライベートブランドワインも手掛けるほどで、世界の評価誌も、パーカーさんの97点を筆頭に軒並み90点以上の物凄いワインを各誌それぞれが連発しています。今回ご紹介のワインは、そんな[ルシアン・ル・モワンヌ]が密かにここ日本だけのために造った、前代未聞の超激安ピノノワール!!。今まで世界の大金持ちしか体験できなかった[ルシアン・ル・モワンヌ]が、コート・ド・ボーヌ地区のピノ・ノワール100%を使用しながら2080円という価格で堪能できる、当店史上最高の激安旨ブルゴーニュです。とにかく一度飲んでみてください。そして驚いてください!!。他の赤ワインが飲めなくなってしまうほど美味しいです!!。

2006 人気SALE,大人気 —— 1,500円

ブルゴーニュ

2006 人気定番,新品

超限定180本のみ!!幻のブルゴーニュ!! 黄金の丘・最後の秘密畑からできる伝説のシャルドネ!! 生産本数たった2000本!!【ブルゴーニュ・マニアも知らない超希少・幻の秘密畑】 ワインの聖地ブルゴーニュで6世紀から受け継がれてきたコート・ドール最古の畑!! かってはブルゴーニュ公爵そしてフランス国王の所有畑だった極上のシャルドネ!! 超限定180本のみ!!『ブルゴーニュ愛飲家の方、絶対に見逃さないでください!!』 [ドゥレイ・フレール・クロ・デ・マルク・ドール・ブルゴーニュ・シャルドネ 2006] かつてブルゴーニュ公爵、そしてフランス国王の所有し、愛した極上の畑 [クロ・デ・マルク・ドール -Clos des Marcs d’Or-]はここにあります。 ブルゴーニュ・ワイン・ガイド]の表紙、中身の下には、 『専門誌[ブルゴーニュ・オージュル デュイ]が毎年編集し、 ロマネコンティなど伝説の特級畑しか掲載されない [ブルゴーニュ・ワイン・ガイド]において、 堂々掲載され、ムルソー、モンラッシェの一流生産者と並んで 同等の評価を受けているんです!!。 かつて・・・・ワインの聖地ブルゴーニュで6世紀から受け継がれてきた 黄金の丘コート・ドールでも最古の畑!!。 かの有名なクライヴ・コーツ氏、ジャン=フランソワ・ バザン氏といったブルゴーニュワインの愛好家達も、 その著書の中で言及するこの歴史的最古の畑は、かって はブルゴーニュ公爵、そしてフランス国王の所有し、愛 した極上の畑!!。 そんな黄金の丘・最後の秘密畑と呼ばれる畑からできる 伝説のシャルドネ!!、まさに幻のブルゴーニュが本日1年ぶりに登場いたします!!。 その生産本数はたったの2000本!!ブルゴーニュマニアでさえ知らない、わずか0.42haの畑 からできる極めて希少なる伝説のこのシャルドネは昨年ご紹介の2005年ヴィンテージも大反響をいただき、180本が早期に完売!!今回も非常に運良く入手できた、わずかわずか180本のみのご紹介です。特にブルゴーニュ愛飲家の方は、絶対に見逃さないでお買い求めいただければと思います!!。 その名も [ドゥレイ・フレール・ クロ・デ・マルク・ドール・ ブルゴーニュ・シャルドネ 2006]!! ブルゴーニュ愛飲家の方には、絶対に信じられないと思 いますが、ブルゴーニュ地方の中心都市ディジョン市内 の丘の上には、あのカリスマ生産者[ドゥニ・モルテ] や[ティエリー・モルテ]をも所有する秘密の畑があるん です!!。そんなディジョンの畑の中で、最上の区画と見 なされているのが、今回ご紹介の [クロ・デ・マルク・ドール -Clos des Marcs d’Or-]!!。 モノポール(単独所有)表記までもが認められる、なん と6世紀から受け継がれてきたコート・ドール最古の区画 なんです!!。 そんな畑で採れる極上のシャルドネを、ディジョン市長 から任命された、マルサネでベスト3に入る実力を持つ 新進気鋭の若手有望造り手[ドゥレィ・フレール]が造り 出した、ブルゴーニュ愛飲家にとっては堪らない白ワイ ンというわけです!!。 事実このワインは、専門誌[ブルゴーニュ・オージュル デュイ]が毎年編集し、ロマネコンティなど伝説の特級畑 しか掲載されない[ブルゴーニュ・ワイン・ガイド]にお いて、堂々掲載され、ムルソー、モンラッシェの一流生 産者と並んで同等の評価を受けているんです!!。 さっそく、当店でも試飲してみたのですが・・・『開けたては(特に良く冷やしておきますと・・)、少々ぼやけた味わいだったのですが、15分ほどで花や新鮮な果物の繊細なる香りが絶妙に漂い、口に含むとグレープフルーツやエキゾチック・フルーツの風味が、心地良く香ばしい余韻とともに、とっても柔らかく口の中を漂い続けるんです!!時間とともに花開くかのような、極上シャルドネの旨味はまさに格別!!時間経てば経つほど、さらに感動的に美味しくなっていくんです』 !!この余韻・・3~4年熟成後、さらに美味しくなる可能性 まで感じるほどです!!。 生産本数たったの2000本!!ブルゴーニュマニアでさえ知らない、黄金の丘・最後の秘密畑からできる伝説のシャルドネ!!その昔、ブルゴーニュ公爵そしてフランス国王が愛した 素晴らしい味です。お買い求めいただけるのは年一回、今だけしかありません。是非とも、是非とも、お見逃しなく お求めください!!。 物凄い人気!!昨年ご案内の2005年は180本が即完売!!。待望の新ヴィンテージが年に一回の入荷です。こちらも早くもで180本が完売!!表示本数限りとなります。何とぞ、お早めにお求めください。2011.2.1色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わいかつて、 ワインの聖地ブルゴーニュで6世紀から受け継がれてきた 黄金の丘コート・ドールでも最古の畑!!。 かの有名なクライヴ・コーツ氏、ジャン=フランソワ・ バザン氏といったブルゴーニュワインの愛好家達も、 その著書の中で言及するこの歴史的最古の畑は、かって はブルゴーニュ公爵、そしてフランス国王の所有し、愛 した極上の畑!!。 ブルゴーニュ愛飲家の方には、絶対に信じられないと思 いますが、ブルゴーニュ地方の中心都市ディジョン市内 の丘の上には、あのカリスマ生産者[ドゥニ・モルテ] や[ティエリー・モルテ]をも所有する秘密の畑があるん です!!。そんなディジョンの畑の中で、最上の区画と見 なされているのが、今回ご紹介の [クロ・デ・マルク・ドール -Clos des Marcs d’Or-]!!。 モノポール(単独所有)表記までもが認められる、なん と6世紀から受け継がれてきたコート・ドール最古の区画 なんです!!。 まぁ是非とも飲んでみてください!! 『澄んだレモン色から放たれる香りは、花や新鮮な果物 の繊細なる香りが絶妙に漂い、口に含むとグレープフル ーツやエキゾチック・フルーツの風味が、心地良く香ば しい余韻とともに、とっても柔らかく口の中を漂い続け るんです!!』 この余韻・・3~4年熟成後、さらに美味しくなる可能性 まで感じるほどです!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・かつてのブルゴーニュ公爵、続いてフランス国王の畑で あったル・クロ・デ・マルク・ドールは、コート・ドー ルで最古の畑の一つで、6世紀以前に植樹されたラレィの 葡萄畑に属しています。1816年、A. ジュリアンは著書 「地方の評価されるクリマにおける、全ての著名な葡萄 畑の幾何学」の中で、このワインを「まろやかでコクが あり、非常に個性的な味わい。第1級の品質のディジョン 最上のワイン」と評価していました。 1967年この5.33ヘクタールのドメーヌは、フォンテーヌ ・ドゥシュ地区の再開発の際に消滅してしまいました。 しかし、1981年にディジョン市がクロ・デ・マルク・ド ールの一部にシャルドネを再植樹して復元したのです。 以来、10ウブレ(0.42ヘクタール)のこの丘陵の葡萄畑 では、毎年収穫が行われ、素晴らしいAOCブルゴーニュ・ ブランが造られています。 つまり、このワインは6世紀からブルゴーニュ公爵、そしてフランス国 王が愛した極上の畑を、ディジョン市が所有し、見事復 活させた素晴らしい夢の白ワインというわけです。そして、その歴史あるワインの造りを担っているのが、[ドゥレイ・フレール]。ディジョン市から最も近い、コート・ド・ニュイ地区のAOCマルサネーでその歴史は18世紀にまで遡る老舗で、現在でもマルサネーでも3本の指に入ると見なされる凄腕で、フランス重要ガイド誌[アシェット]でも毎年のように評価され、地元ブルゴーニュ専門のガイド誌で、愛好家必読と言われる、[ブルゴーニュ・オージョルデュイ誌]でもニュイの注目株として紹介されているほど。そんな凄腕が、 全量手摘みで収穫したブドウを厳格に選別し、軽く圧搾して低温で樽発酵。5ヶ月の熟成を経瓶詰めした、総生産量はわずか2000本の稀少の逸品が、この[クロ・デ・マルク・ドール]なんです。その昔、ブルゴーニュ公爵そしてフランス国王が愛した 伝説の味です。是非とも、是非とも、お見逃しなくお求めください!!。

2006 人気定番,新品 —— 2,500円

ブルゴーニュ

2006 人気,定番人気

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超入手困難!!ロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕が放つ世界的秘蔵の大傑作ヴォーヌ・ロマネ!! 緊急限定入荷!!】わずか120本限りです。見逃さないでください!! もうこの男から目が離せません!!人呼んで【ロマネ・コンティの息子】 神秘なるロマネ・コンティの神髄の全てを継承した超凄腕が放つ幻のブルゴーニュ!! 世界最高の技術を受け継いだ『ブルゴーニュの王道』を行く凄い造り!! 手に取ることすら難しい世界的秘蔵の大傑作[ヴォーヌ・ロマネ]が超限定入荷!! [ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤール・ヴォーヌ・ロマネ 2006] ロマネ・コンティで40年間働いていた母(しかも,あのロマネ・コンティの畑の 葡萄の摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と、 同じく37年間働いていた父(写真右)を両親に持つ男ジャン・ルイ・ライヤールさん(写真左) もうこの造り手からは絶対に目が離せません!!人呼んで【ロマネ・コンティの息子】その名は[ジャン・ルイ・ライヤール]!!!!!誰もが認める世界の最高峰、その揺るぎない地位で世界の頂点に君臨するあのドメーヌ・ロマネ・コンティ。そこで働いていた両親を持ち、自らも物心つく頃には母親に連れられて畑の仕事を手伝い、そしてロマネ・コンティのセラーのすぐ裏手にあった住まいで息子同然に育てられ、長年にわたり栽培・醸造全てにおいて世界最高峰の技術を体験してきた超エリート。現在その経験からブルゴーニュのボーヌにある醸造学校より講師として招かれ、そして今でも忙しい時期にはロマネ・コンティに手伝いに出かけているという彼が遂に自らのドメーヌを設立、自らのワインを造り始めているんです。もちろんその造りはロマネ・コンティで培った世界最高の醸造技術を駆使した正真正銘ロマネ・コンティから受け継いだブルゴーニュの王道を行く造り!!ドメーヌ全体の総生産量が年間わずか7000本程という希少ぶり。その造り出すすべてのワインが、予約で完売してしまうんです。中でも、今回ご紹介いたしますのは、この造り手の真骨頂とも言えるお膝元[ヴォーヌ・ロマネ]の2本のワイン、最も入手困難,『手に取る事さえ難しい!!』と言われる幻の【超お宝ピノ・ノワール】なんです!!でも本当に極少量生産の希少ワイン、今回何とか確保できましたのは、わずかに併せて120本しかありません。まずは、[ドメーヌ・ジャン・ルイ・ライヤール・ヴォーヌ・ ロマネ 2006]!!!ニュイ・サン・ジョルジュ村と接する「オー・ラヴィル」、ヴォーヌ・ロマネ村1級筆頭畑レ・スショの隣に位置する「レ・メジール」、そして言わずと知れた特級畑ラ・ターシュの隣に位置する「オー・シャン・ベルドリ」、3つの区画をあわせてもたったの0.38haという小ささ!!今回も当店が皆様にご紹介できるのもわずか90本限りです!!。その味わいは、やはり凄まじく綺麗な造りの美しさ溢れるブルゴーニュ!!果実の華やかさとほのかな紅茶の香り、梅やラズベリーのチャーミングな甘酸っぱさを持つ、超エレガント・ピノ・ノワールです!!そしてそして!!この造り手の最高級ワインである、[ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン 2006]!!!!!これこそ、今、最大注目の幻の【超お宝ピノ・ノワール】!!特級畑の「リシュブール」や「エシェゾー」に周りを囲まれた、ヴォーヌ・ロマネ村屈指の一級畑!!生産本数は、わずかに1,200本という希少さ!!当店でも30本のみの超限定入荷です!!正真正銘ロマネコンティから受け継いだブルゴーニュの王道を、見事なまでにそのまま継承して造られた【超お宝ピノ・ノワール】これを逃すと、間違いなく二度と手にすることもできません。極上・幻のワインとは、このワインのためにあるかのような素晴らしい大傑作です!!。お急ぎください!! 早期完売確実です!!何卒、お早めにお買い求めください!! 物凄い人気!!発売即日91本完売!!さらに24本入荷致しました。極僅かなご紹介となります!是非ともお早めにお買い求め下さい!!!2008.11.11色・容量白750ml スクリューキャップ使用ブドウ品種リースリング100%アルコール12.1%産地オーストラリア-ラングホーン・クリーク味わい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[テンプルブリュワー]は、南オーストラリア州のアデレードから南西へ55kmほど行ったブリーマー川とアンガス川が流れるラングホーン・クリーク位置するワイナリー。その名前の由来は、先祖はTemple Bruerと呼ばれたテンプル騎士団教会まで遡ります。その教会はイギリスのリンカンシャー州にあり、テンプル騎士団はエルサレムに向かう巡礼者立ちを守る為に1118年頃発足しました。騎士団は1185年にロンドンからリンカンシャーに移動し、荒野にエルサレムの聖セパルカーズ教会のデザインを元に円形のテンプル教会を建設しました。現在もイギリス国内で高名な修道院長のチャペルとなっており、この建物がテンプルブリュワーのラベルとなっています。ラングホーン・クリークはロフティレンジス山(Mt. Lofty Ranges)の北、新鮮な水をたたえた広大なアレキサンドリア湖の南に位置しています。この地域はアデレードから南西約55kmのところにありブリーマー川とアンガス川(The Bremer and The Angas)の二つの川が流れる地域でもあります。ブドウ畑は沖積土壌でなだらかに起伏した平地にあり、この地は降雨量は少なく、冬が長くブドウの成長期の間は隣接するアレキサンドリナ湖から冷たいブリーズが吹きこみます。また南方にある離れた海からは、日中の気温を和らげる影響を受けています。この地区のほとんどのブドウ畑は、冬には川からの管理された水量で灌漑されています。夏には冬の水量を補充する為、一般的に地下から汲み上げた水か近くの湖から引いた水を用い、ドリップ式灌漑を行なっているという独特の気候と様式を用いて、最良の葡萄が造られています。今回ご紹介のリースリングも、そんな独特の土地で、オーガニック栽培された極上の葡萄から生まれた白ワインでして、その味わいは力強ささえ感じられるほどの骨格がしっかりとした逸品!!2008年5月に発刊された日本の人気ワイン雑誌[ワイン王国]43号でも、ブラインドテイスティング企画にて、最高満点評価となる5ツ星★★★★★を獲得し、一流テイスターも惚れ込む旨さ!ボリューム感ではダントツのレベルを誇り、分厚い濃厚な味わいが堪能できます。堆肥とオーガニック肥料だけを使った土壌で造られている完全オーガニック栽培の葡萄は、すべてBFA(バイオロジカル ファームズ オブ オーストラリア)のAグレード認定を受けている大変手間の掛かった葡萄でしてその純粋な葡萄本来の味わいを損なう事無く、ワインに仕上げられた極上の白ワイン!!今回は生産量の少ない中、極僅かに入手できました60本限りのご紹介となります。即完売必至ですので、是非ともお早めにお買い求め下さい!!!・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・その創設以来、世界中のワイン愛好家を虜にするドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)。そのDRCで40年間働いていた母(しかも,あのロマネ・コンティの畑の葡萄の摘み取りを任されていた最も優秀な収穫人の1人)と、同じく37年間働いていた父を両親に持つ男がいます。その男の名は[ジャン=ルイ・ライヤール]。DRCで数年働いたジョシュ・ジャンセンが創設したカレラをカリフォルニアのDRCとするならば、DRCで巡り合った両親の子に生まれ、DRCのセラーのすぐ裏手に住み、子供のころから両親の仕事(つまりDRCの栽培や醸造)を見て育ったライヤールは、まさに『DRCで生まれDRCで育ったDRCの息子』と言っても過言ではないでしょう。自身もDRCで働き、様々なワイン商でも働いたライヤールは、現在、著名なボーヌ醸造学校で教鞭を取る傍ら、自身のドメーヌでワインを造っています。平均樹齢50年という素晴らしい古樹の畑を所有する彼のワイン造りは、有機栽培、馬による耕作、遅い収穫、低収量、非除梗、高温発酵、澱引き回避、無清澄、無濾過、重力に逆らわない瓶詰めなど、その全てが正真正銘DRCから受け継いだブルゴーニュの王道を行く醸造法。引退した両親が40年間DRCで働いて培った的確なアドヴァイスが彼のワイン造りを確実なものにしていることも見逃せません。ドメーヌは複数の畑を足しても総栽培面積はわずか3.5ヘクタールで、年間総生産量は僅か7000本前後という超ミクロ・ドメーヌなため、今まで各種ガイドや評論家の間でも名前が知られておらず、造られるワインも一部の愛好家だけに販売されていた中、奇跡的にこのドメーヌのワインを入手できる幸運に恵まれ、当店史上最大のオススメワインとしてご紹介させていただきます。ライヤールさんは、毎年DRCの瓶詰めにも立会い、その品質を確認するための試飲をするDRC公認の権利を持っています。そんな彼の厳密なる舌、さらには史上最高のワインを熟知する彼が世におくりだす、まさに世界的秘蔵の大傑作です!!。とりわけ、今回ご紹介の2本のヴォーヌ・ロマネは、この造り手の真骨頂とも言えるまさに【超お宝ピノ・ノワール】。これを逃すと、間違いなく二度と手にすることもできません。極上・幻のワインとは、このワインのためにあるかのような素晴らしい大傑作です!!。是非とも、是非とも、たっぷりとご堪能ください!!。_赤_

2006 人気,定番人気 —— 5,300円

ブルゴーニュ

2006 低価,得価

話題騒然!!『神の雫』にも登場!! 毎回即完売を繰り返す大人気のジュブレ・シャンベルタン!! あの「ブルゴーニュの神様」も『内緒で』オススメしている隠れた名ドメーヌ!! 時価数万円[ベルナール・デュガ-ピィ][ドゥニ・モルテ]と並び賞した!! 『コート・ドールでこれ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは 不可能であろう!!!』 『ブドウの果実味、エキス分、タンニン、ミネラル感のどれをとっても明らかに 最上級ブルゴーニュの風格!!』 [ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール・ジュブレ・シャンベルタン・オー・コルヴェヴィエイユ・ヴィニュ 2006] 年間生産量わずか8000本!!そのほとんどが地元のファンの間のみで完売となってしまう稀少の極上ブルゴーニュ!!ここ日本でも、あの超人気コミック『神の雫』に登場して以来、この造り手のワインはまさに大奪争戦!!数えきれないほど多くのファンを持ちながら、あまりの生産本数の少なさで、入荷前にそのすべてが予約完売となってしまう極上ジュブレ・シャンベルタンが本日登場いたします。もう何度もご紹介している造り手で、もうご存知のお客様もたくさんいらっしゃるかと思いますが、今回ご紹介しますのは、まさに『神の雫』に登場した、極上キュヴェ[オー・コルヴェ](ヴィンテージは異なります)!!しかもしかも!!今回はなんと4,880円というお値打ち価格でご案内できるんです。わずか120本だけのご案内となりますので、是非、お見逃しなくセラーご自慢の一本としてお買い求めください。その名も、[ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール・  ジュブレ・シャンベルタン・オー・コルヴェ・ヴィエイユ・ヴィニュ 2006]!!! 世界的権威のブルゴーニュワインの評論家として、【ブルゴーニュの神様】とも敬愛されるジャッキー・リゴーさんが自信を持って、またその生産量の少なさから密かにオススメしているジュヴレ・シャンベルタン注目の生産者で造り出されるワインは全てのキュヴェ合計で年間たったの8000本!!当然ながら、そのほとんどは地元レストランや地元の住人の間だけであっという間に完売となってしまい、一般の市場にはほとんど姿を表わすことはありません。そのリゴーさんが選んだブルゴーニュワインベスト50という特集がワイン王国誌の16号で紹介されていたのですが、その中でセレクトされていたジュブレ・シャンベルタンの造り手は8軒。その顔ぶれたるや・・・この村の最高峰の造り手とされ、フランス重要ガイド[クラスマン]で、フランス全土でも僅か40の造り手にしか与えらていない最高峰3つ星★★★を獲得している[ベルナール・デュガ-ピィ]に[ドゥニ・モルテ]などなど・・・・そんな時価数万円クラスのワインを産みだすスーパー・ドメーヌと堂々肩を並べて、見事この[ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール]もその8軒の仲間入りをしていたんです。その時のコメントがまた凄い!!この造り手の最高キュヴェである、[ジュヴレ・シャンベルタン・レ・コルヴォー]を評して、『コート・ドールのなかで、これ以上コストパフォーマンスの高いワインを見つけるのは不可能であろう!!!』とまで言い切っているほど!!この造り手への思い入れは尋常ではありません。それでありながら・・・・この造り手のワインの価格はまさに破格と言ってもいいかもしれないほど!!今回ご案内いたしますワインも、樹齢を重ねたブドウを.収量を落として収穫、手の込んだ仕込みで造り上げた、当主ミッシェルさんの大自信作!!さっそく当店でも貴重なボトルを開けて試飲してみたのですが、まさに最上級ブルゴーニュだけが飲み頃になった時にだけ体験できる素晴らしい味わいでした!!『明るいガーネット色の美しい色調、ラズベリーにスミレの花、木の皮、スパイス、ほのかにタバコの香りがゆったりと拡がってきます。口に含みますと、滑らかに溶け込んだタンニンと優しい酸味、柔らかいながらも、奥深さを感じるしっかりとした骨格。樹齢の古いヴィエイユ・ヴィーニュ(古樹)ならではの旨味、力強さとフルーティーさと複雑さが見事に同居し、それらが突出することなくバランス良くグラスの中で表現されています。長い余韻も素晴らしい!!!。』いかにも手入れの行き届いた畑で採れた選りすぐりのブドウを精魂こめて醸造、熟成させたまさに、【生産者の努力の結晶】と言えるワインです!!。2006年というヴィンテージの特徴につきましては、ブルゴーニュでワイン生産をする、[ルー・デュモン]の日本人醸造家「仲田晃司」さんが、当店を訪れた際にこう説明してくれました。『2006年の赤の特徴は、そのタンニンです。やや重めのタンニンを、ブドウの果実味とうまく調和させられるかが鍵ですね。』まさに!!このコメントのとおりの素晴らしい仕上がり!!ブドウの果実味、エキス分、タンニン、ミネラル感のどれをとっても明らかに最上級ブルゴーニュの風格!!ほんとうに優れた造り手はヴィンテージの良し悪しを超越したところでワイン造りをしているということを改めて体験させてくれるでしょう。大人気の造り手だけに毎回早期完売の連続!!このワインもわずか120本だけのご案内となりますので、是非、お見逃しなくセラーご自慢の一本としてお買い求めください。 ※写真は1998年ヴィンテージとなっておりますが、  実際の商品は2006年となります。この造り手のワインは毎回モノ凄い人気です!!過去ご案内の2003年は通算960本完売!!今回の稀少キュヴェの入荷はわずか120本限り!!すでに108本完売!!こちらで最終在庫となります!!何卒、お早めにお求めください!!  2011.2.21色・容量赤 750mlブドウ品種ピノ・ノワール100% アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・コート・ド・ニュイ地区味わい辛口、ミディアム寄りのフルボディドメーヌ・ミッシャル・ギーヤール]は、ブルゴーニュ・ジュヴレ・シャンベルタン村にのみ、1級畑も含め、合わせて5haほどの畑を所有する小さなドメ-ヌです。妹さんとともに運営をしている現当主のミッシェル・ギーヤールさんは50歳を過ぎ、「ワイン造りに専念しすぎて結婚するのを忘れた」と笑いながら話します。彼の父親はかつて、同じジュヴレ・シャンベルタン村の名手ドメーヌ・ピエール・ダモアで修行を積み、ミシェル氏自身も物心ついた時からワイン造りに励んできました。そして1952年に現在のドメーヌを起こします。規模も小さく無名な生産者のため、評価誌などに登場したことは殆どない造り手なのですが、ジュヴレ・シャンベルタン村のこのドメーヌの近くに在住し、数々のブルゴーニュワインの著書を発刊している【ブルゴーニュの神様】とも言われる存在、あのジャッキー・リゴーさんは絶対の自信を持ちながら内緒でオススメしている隠れた名ドメーヌなのです。

2006 低価,得価 —— 4,000円

ブルゴーニュ

2006 品質保証,新作登場

★この商品をお気に入りに追加★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 超稀少!!すぐ隣は極上特級畑!!手にすることすら難しい幻のシャルドネを極秘入荷!! 【天才ヴィニュロン=栽培家】と【極上の畑】が生んだ極上のシャルドネー!! 現地の【星付きレストラン】もこぞって買占め!!『手にすることすら難しい!!』 【最高満点五つ星★★★★★】生産者、ヴェルジェもルフレーヴも完全に脱帽!! 『ブルゴーニュワインの将来は、この造り手の存在なくしてありえません!!』 [ドメーヌ・フィリップ・ブルノ・ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール 2006] [レ・ザンセニエール]は特級畑[ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ] に隣接、しかもこの造り手の区画は最も標高の高い区画! 並み居る一級畑をも彷彿とさせる、まさに【幻のピュリニー・モンラッシェ】。 世界屈指の白ワインを生み出すブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村・・・最高峰モンラッシェを筆頭とする偉大なる特級畑、そしてその周りに拡がる極上の一級畑の数々・・・『まさにフランスの誇りがここにあります。そのワインの持つ、高貴なる香りと優雅な味わいは、他のどんなエリアからも生まれない、これぞ夢の白ワイン。』!!!もう数メートル先は、偉大なる特級畑!!本日、現地でも全くと言ってよいほど手に入らない【幻のピュリニー・モンラッシェ】をご紹介いたします。その名は[ドメーヌ・フィリップ・ブルノ・ ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール 2006]!!!このピュリニーを生み出す[レ・ザンセニエール]と言う畑は、一級畑にも格付けされていない村名畑なのですが、そのの場所を地図で確認した時、思わず目を疑ってしまいました。あの特級ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接した畑なんです。しかもインポーターさんからの資料によれば、この畑の最も標高が高い区画、わずか0.3ヘクタールがこのドメーヌの所有なんです。これはもう最上の一級畑にまったく引けをとらない絶好のテロワールと言えるでしょう。しかも造り手は、今、ブルゴーニュで最も注目され、名だたる超一流生産者からも【天才ヴィニュロン=栽培家】と大賛辞を贈られる[フィリップ・ブルノー]!!超一流の造り手が群雄割拠するこのエリアで、あの世界屈指のワインジャーナリスト、ロバート・パーカーさんが、【最高満点五つ星★★★★★】を付けた[ヴェルジェ][エティエンヌ・ソゼ]、そして[ルフレーブ]らが、毎年のようにブドウの提供を嘆願して止まない、知る人ぞ知る天才と言われている造り手なんです。このピュリニーは、彼が極少量自らの名前で造りだすプライベートワイン、現地の星付きレストランがこぞって、買占めにくるほどの人気で、もう入荷したこと事態が奇跡とも言えるワインなんです。事実、一昨年ご紹介いたしました2004年ヴィンテージは、歴代の世界ソムリエ・コンクール優勝者が監修するワインガイド誌[フルールス]2007年版で、なんと【19/20点】を獲得!!あの[ルフレーブ]の時価3万極上特級シュヴァリエ・モンラッシェと同格、最高峰の一級ピュセルの【18/20点】を超越というモノ凄さ!!レストランさんからも注文殺到、大争奪戦の中、インポーターさんのご厚意で何とか確保できました限定60本が、瞬く間に完売いたしました。続く2005年も96本が早期完売!!今回入荷の2006年もブルゴーニュ白は大当たり!!パーカーさんの[アドヴォケイト]90点、[スペクテーター誌]も90-93点と超大当り年2005年と同格の点数を付けています。さっそく貴重な1本を試飲させていただきましたが、その味わいは、とうてい村名ワインのレベルではありません。『抜栓直後から非常に上質の酸が特徴的です。色合いはまだやや緑がかった黄色で、現時点では濃厚さを前面に押し出してはいませんが、それは最上級のピュリニィに良く見られる傾向で、瓶熟が必要なことの証でもあります。それでも、花の香りの奥に潜むコクと甘みは実に上品で、醗酵段階から樽を使用しているため樽香も同じくとても上品と、シャルドネの良い部分を最大限に引き出そうという生産者の意気込みが伝わってきます。また、2005年に匹敵、或いはそれ以上とされる白の2006年ヴィンテージ特有の力強さがグラスに一杯溢れ、蜂蜜やアーモンドなどの風味と旨味が顕著に出てくるには抜栓後数時間を必要としました。このピュリニィをティスティング中思ったことは、、あの「ルフレーヴ」のワインを常に連想してしまうことで、凛とした気品と長熟を窺わせるブドウそのもののポテンシャルが両者の共通項ではないでしょうか。秀昨年だけでなく、畑の希少性からも皆様のセラーに是非とも加える1本としてお薦めです。』まさに極上の一級畑も超越、さらには、特級畑のワインのみが持ち合わせる気品すら感じられます。それでいて7,480円という価格は絶対にお買い得!!ブルゴーニュ好きのお客様なら見逃せないでしょう。【極上のテロワール】と【天才ヴィニュロン=栽培家】の出会いもたらした究極のシャルドネ!!この驚愕のピュリニー・モンラッシェの入荷はわずか84本限り!!追加は一切ありません。早期完売確実です!!是非とも、お早めにお買い求めください!! 前回の2004年は短期間で60本が完売!!続く2005年も108本完売!!新入荷の2006年もブルゴーニュ白は大当たり!!今回も非常に少ない本数でのご案内です。何卒、お早めにお求めください。在庫調整分追加しました。こちらの表示数で最後となります。 2009.9.25色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わいこのピュリニーを生み出す[レ・ザンセニエール]と言う畑は、一級畑にも格付けされていない村名畑なのですが、そのの場所を地図で確認した時、私は思わず目を疑いました。あの特級ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接した畑なんです。しかもインポーターさんからの資料によれば、この畑の最も標高が高い区画、わずか0.3ヘクタールがこのドメーヌの所有なんです。これはもう最上の一級畑にまったく引けをとらない絶好のテロワールと言えるでしょう。その味わいは、とうてい村名ワインのレベルではありません。極上の一級畑も超越、さらには、特級畑のワインのみが持ち合わせる気品すら感じられます。_白_

2006 品質保証,新作登場 —— 6,400円

ブルゴーニュ

2006 大人気,お得

白ワイン最高峰[コント・ラフォン]も敬服!!驚嘆を禁じえない極上シャルドネ!! この凄腕こそ【マコネー最高の醸造家】!! 『彼のワインには多くの影響を受けた!!!』 あの白ワイン最高峰を産み出す[コント・ラフォン]の当主も敬服!! さらに!!トップドメーヌの[コシュ・デュリー]も息子さんを修行させた!! 極上エリア【ワインの湧き出る岩】から産みでる完熟ジューシー極旨シャルドネ!! 高級フレンチレストランでもハウスワインやグラスワインの定番です!! [オリヴィエ・メールラン・マコン・ラロッシュ・ヴィヌーズ 2006] 『ええっ?!ワインの湧き出る岩?!! 』石灰やミネラルを豊富に含むその岩盤の上にはブドウ畑がドーンと乗り、 まさしくその岩盤からの旨み成分が、最高級の味わいのワインを産み出している・・・そんな夢のような名前が付けられた凄い場所があるんです!!その地域は今フランスで最も注目されている地域の一つで、ブルゴーニュ屈指の白ワインの名手、かの[コント・ラフォン]や[ルフレーヴ]も参入して新たにワインを手掛けている[マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ]!! ブルゴーニュでも屈指のシャルドネの産地で、高品質ながらとてもリーズナブルなワインを産み出し、特に白ワイン愛好家には堪らない注目のエリア[マコン]の中でも特別に【ワインの湧き出る岩】の名を冠する [ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ村]。ここで造られるワインは、完熟したジューシーでフレッシュな味わいが大好評で、高級フレンチレストランでもハウスワインやグラスワインの定番とも言える人気!!そしてそして!!今回ご案内いたします造り手[オリヴィエ・メールラン]こそ、このエリア屈指の凄腕なんです!!。あのブルゴーニュ最高峰のシャルドネを産み出す、トップドメーヌ[コント・ラフォン]の当主、ドミニク・ラフォンさんも、『彼のワインには多くの影響を受けた』と敬服しているほど。そればかりか、コント・ラフォンが手掛けているマコンの畑も、実は[オリヴィエ・メールラン]によって 選ばれた畑(マコン・ミリー等)なのです。そんな極上エリア【ワインの湧き出る岩】で[コント・ラフォン]も一目置くほどの凄腕[オリヴィエ・メールラン]が醸し出すワインが美味しくないはずはありません!!しかもしかも!!その価格は驚くほどリーズナブル!!とにかく飲んでみてください!!その味わいたるや・・・暖かくなってくるこの3月にまさにふさわしい旨みたっぷり!! 『完熟した南のフルーツ、パイナップルやマンゴー、爽やかな柑橘、ハーブ・・・さらには蜂蜜の濃密な風味に極上の旨味・・・そしてガチッっとしたミネラル感豊富な飲み応え!!そんな味が瞬く間に開花しながら、時間経てば経つほど、さらに感動的に美味しくなっていくんです!!そして驚くのはジューシーさと余韻の長さ!!』まさに驚嘆を禁じえない極上のシャルドネ!!。フランス国内の名だたる星付きレストランは勿論、ここ日本でも超有名レストランやでオンリストされ、国際線のファーストクラスワイン獲得の実績もあるという、まさに国内外で最高級の評価を受けているんです!!そんなワインが今回特別価格でのご提供!!2380円という価格は正直破格とも言えるでしょう。是非、今のうちにタップリとまとめ買いしてください。 Olivier Merlin Macon La Roche Vineuse [2006]大人気です!!早くも240本完売!!さらに24本追加しました!! 早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!! 2010.7.30色・容量白 750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地フランス・ブルゴーニュ地方・マコネ地区味わい辛口・ミディアムボディジュラ、カリフォルニアで4年間ワイン造りの経験後、1987年にマコネ地区で最も優れたテロワールと言われるラ・ロシュ・ヴィヌーズ村(ワインの湧き出る岩という意味)に古くからあった歴史のある優良ドメーヌを購入してスタートした[オリヴィエ・メールラン]。それから数年で、あっという間に、この地区のトップドメーヌにのぼりつめました。1980年代以前、マコン・ヴィラージュなどマコネの白ワインは、ネゴシアン、生産者共同組合によって、安く、軽やかなワインとして、フランスをはじめ、世界各国に広がりました。結果として、低価格、低品質のイメージも同時に定着してしまいました。しかし、マコネ地区は、この10-20年間に、優良な生産者が脚光を浴び、その高い品質と適正な価格、そしてテロワールの素晴らしさが再認識されています。その証拠に、ブルゴーニュで最高峰の白ワインを造ると言われている、コント・ラフォン(ムルソー)やルフレーヴ(ピュリニー・モンラッシェ)が、次々にマコネに土地を購入し、ドメーヌを設立しています。そのコント・ラフォンが、土地を購入する際に、マコネのテロワールなどについて、メールランから全面的に指導・助言を受け、やはりトップドメーヌの一つ、ドメーヌ・コシュ・デュリーのフランソワ・コシュデュリー氏はメールランを【マコネで最高の醸造家】として、息子さんを一年間修行に出すほど高く評価しています。そのワイン造りでは、マコネ地区のテロワールの特徴を最大限に生かし、それがナチュラルに表現されるようなワイン造りを心がけています。ブルゴーニュで最も南に位置するため、日照量が多く、温暖であるので、心地よい芳醇な果実味となります。200-300mと標高が高いため、昼夜の寒暖の差が大きく、美しい酸と複雑さを生み出し、石灰質の極めて多い土壌であるので、ミネラル豊富な味わいとなります。樹齢も高く、凝縮と複雑味をワインにもたらします。こうして産み出されるワインは各ガイド誌も高く評価。ル・クラスマン(LE CLASSEMENT) にて、数あるマコネのドメーヌの中で、1つ星を獲得し、ラ・ルヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌では、ミシェル・ベタン氏が選ぶ2004年産最優秀ワインに、この造り手の[プイィ・フュィッセ・テロワール・ド・ヴェルジッソン]が選出されています。また、この造り手のワインは今やフランス国内の名だたる星付きレストランは勿論、ここ日本でも超有名レストランやでオンリストされ、国際線のファーストクラスワイン獲得の実績もあるという、まさに国内外で最高級の評価を受けています。

2006 大人気,お得 —— 1,800円

ブルゴーニュ

2006 大人気,正規品

驚愕の破格!!97点モンラッシェを産んだ超凄腕が造る衝撃の激安旨2080円!! 当店史上最高の激安ブルゴーニュだ!! 超高級モンラッシェを筆頭に時価数万円のワインしか造らない前代未聞の凄腕!! 造りだすワインのすべてがあらゆるガイド誌で90点以上の絶賛評価!! 世界NO1[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]を超える日も間近!! 【なんと2080円にしてまるでコート・ド・ボーヌの高級ワイン!!】 『時間とともに舌の上でその骨格を現してくる濃厚なる果実の余韻!!』 [レ・カーブ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニュ・シャルドネ 2006] これまで、この京橋ワインで数千とご紹介してきました数々の激安旨ワインの中で、まさに【当店史上最高の激安ブルゴーニュ!!】【当店史上最高の激安シャルドネ!!】【当店史上最高の激安白ワイン!!】そんな強烈なる豪語とともにご紹介できる素晴らしい白ワインが本日再登場いたします!!。この季節、この価格でこれだけ味わいが堪能できるなんて、これ以上の幸せはありません!!。是非とも、たっぷりとお買い求めいただければと思います!!。その名も[レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニ・シャルドネ 2006] !!!このワインを産みだすのは、造るワインは最低でも80ドル以上の価格をつけ、最高峰モンラッシェに至っては実に325ドルという大金持ちしか買えない超極上ワインの造り手ながら、世界屈指の評論家あのパーカーさんもこのモンラッシェ2002に97点つけ、『このモンラッシェは別格だ!!』と絶叫したほどの、今や世界の最高峰の仲間入りを果たした凄腕中の凄腕ルシアン・ル・モワンヌ!!。数々のミシュラン三ツ星にリストオンするのは当然の如く・・、近年は世界中の美食家を集めて魅了して止まないかの[エルブジ]のプライベートワインも手掛けるほど世界中の大金持ちを魅了し続ける異才中の異才!!。彼の凄いのは、優秀なドメーヌのもののみを選りすぐり、尚且つその中でも最高グランクリュ・プルミエクリュの畑から出来た極上のワインだけを買い取り、それを彼の指定のジュピルス製オーク樽に詰め特別熟成させてリリースする究極の造り手なんです。つまり、まさにトップクラスのドメーヌしか所有し得ない畑からできるワインだけを、さらに特別囲い特別仕立てで世界の大金持ちの舌を魅了している・・・というわけなんです!!。そんな彼が、全く信じられないことに、最高峰モンラッシェも君臨するコート・ド・ボーヌ地区のシャルドネ100%を使用し、彼自身が醸造・熟成を管理して・・なんとなんと2080円!!。こんなことがあっていいのか・・・と、まさに驚愕の激安旨がこのワインなんです!!。まぁ是非とも飲んでみてください!!『屈強で分厚いミネラル感が、レモンのようにキリリと輝く酸味の中にどっしりと存在感をあらわし、時間とともに舌の上でその骨格を現してくる濃厚なるシャルドネ果実の余韻・・・』コート・ド・ボーヌの最高白ワインを産みだす、ピュリニー・モンラッシェ村のワインにも通ずる、パワーと繊細さを、持ち合わせているんです。前々回2004年ご紹介時は、なんと発売3ヶ月で3540本が完売しています。さらに前回ご紹介の2005年は1200本ほどしか確保できず、当然の如く早期完売!!新着の2006年も徹底してブドウを選別するモアンヌならでは凝縮感!!大当たりと言われた2005年に勝るとも劣らない見事な仕上がりです。たっぷりとたっぷりとたっぷりとご満喫いただければと思います同じ造り手の超お買い得ピノ・ノワールも入荷!! [レ・カーヴ・ド・ラ・コロンブ・ブルゴーニ・ピノ・ノワール 2006] 物凄い人気!!早くも648本完売!!さらに24本入荷いたしました。何卒、お早めにお求めください。2009.12.15色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わいこのワインを産みだすのは、造るワインは最低でも80ドル以上の価格をつけ、最高峰モンラッシェに至っては実に325ドルという大金持ちしか買えない超極上ワインの造り手ながら、世界屈指の評論家あのパーカーさんもこのモンラッシェ2002に97点つけ、『このモンラッシェは別格だ!!』と絶叫したほどの、今や世界の最高峰の仲間入りを果たした凄腕中の凄腕ルシアン・ル・モワンヌ!!。彼の凄いのは、優秀なドメーヌのもののみを選りすぐり、尚且つその中でも最高グランクリュ・プルミエクリュの畑から出来た極上のワインだけを買い取り、それを彼の指定のジュピルス製オーク樽に詰め特別熟成させてリリースする究極の造り手なんです。つまり、まさにトップクラスのドメーヌしか所有し得ない畑からできるワインだけを、さらに特別囲い特別仕立てで世界の大金持ちの舌を魅了している・・・というわけなんです!!。そんな彼が、全く信じられないことに、最高峰モンラッシェも君臨するコート・ド・ボーヌ地区のシャルドネ100%を使用し、彼自身が醸造・熟成を管理して・・なんとなんと2080円!!。こんなことがあっていいのか・・・と、まさに驚愕の激安旨がこのワインなんです!!。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・[ルシアン・ル・モワンヌ]はレバノン人のオーナー醸造家ムニエ・サウマ氏が1999年に設立したワイン商。彼は母国でワイン醸造の仕事についた後、ブルゴーニュに渡りシャトー・シャサーニュ・モンラッシェを有した大手ワイン商ピカールの醸造家として活躍します。彼は元来の社交性を生かし大手ワイン商の醸造家にしかできない一流の造り手達との交流・親交をこの時代に造りあげ、その後1999年にシャトーから独立、ボーヌの城塞の程近くにセラーを構え、より手間を掛けよりナチュラルで純粋なワインを造ることを目的に小さなワイン商を設立します。基本的に彼のスタイルは、一流と呼ばれる造り手からワインを買い取って、特別なオーク樽で熟成しボトリングしてリリースします。優秀なドメーヌのもののみを選りすぐり、尚且つその中でも最高グランクリュ・プルミエクリュの畑のもののみを、彼の指定のジュピルス製オーク樽に詰め購入するわけです。そのワインは、白ワインならばモンラッシェ、バタール・モンラッシェ、ムルソー、コルトン・シャルルマーニュと超高級ものばかり。まさにトップクラスの造り手しか所有し得ない畑のものばかり、優秀なドメーヌ達との親交を通じて、分けてもらい「更なる深遠」をワインに表現しています。(なので、彼のワインの中には、一本数万~数十万円もの価格が付けられる最高級が溶け込んでいます。)名だたるミシュラン三ツ星ストラン取り扱いは勿論のこと、近年では年間に数ヶ月しかオープンせず、世界中の美食家を魅了して止まない、かの「エルブジ」のプライベートブランドワインも手掛けるほどで、世界の評価誌も、パーカーさんの97点を筆頭に軒並み90点以上の物凄いワインを各誌それぞれが連発しています。今回ご紹介のワインは、そんな[ルシアン・ル・モワンヌ]が密かにここ日本だけのために造った、前代未聞の超激安旨シャルドネ!!。今まで世界の大金持ちしか体験できなかった[ルシアン・ル・モワンヌ]が、コート・ド・ボーヌ地区のシャルドネ100%を使用しながら2080円という価格で堪能できる、当店史上最高の激安旨ブルゴーニュです。とにかく一度飲んでみてください。そして驚いてください!!。他の白ワインが飲めなくなってしまうほど美味しいです!!。

2006 大人気,正規品 —— 1,500円

ブルゴーニュ

2006 大得価

5年熟成コート・ドールのプルミエ・クリュが超特価2,480円!! ブルゴーニュ愛好家垂涎!!絶対まとめ買いおすすめです!! 欧米で熱狂的ファンに支持される異端児ブルギニヨン!! DRC、ルロワ、ラフォンと同じ新樽にこだわる奇才!! 濃厚な果実味のブルゴーニュは新世界ファンも納得!! シャサーニュに隣接する穴場産地の厳選ブドウと入念な造り!! [フレデリック・マニャン サントネ・プルミェクリュ“クロ・ルソー” 2006] ブルゴーニュ・ファン、ピノ・ノワール愛好家の皆様、今回は絶対まとめ買いおすすめです!!異端児とも呼ばれるブルゴーニュの気鋭が造る、5年熟成コート・ドール、プルミエ・クリュ!!それを、何と2,480円の超お買い得破格値でのご案内!!限定本数で早期完売必至のご紹介です。そのワインの名は、[フレデリック・マニャン サントネ・1級“クロ・ルソー” 2006]!!このワインが造られる産地[サントネ]はコート・ドールの南に位置する見過ごされがちな村ですが、かの[シャサーニュ・モンラッシェ]に隣接するアペラシオンで、その品質に比べお買い得ワインの宝庫。まさに、コスパの見本的おすすめ品が多く産み出されているんです。そんなサントネの、しかもプルミエ・クリュ(1級畑)のブドウを見逃さなかったのが、奇才「フレデリック・マニャン氏」。お金に糸目を付けず極上ブドウを入手し、主にコート・ド・ニュイのラインアップで世界中の愛好家を魅了するフレデリック氏の手腕を、2,480円の破格値で存分にご堪能いただくチャンス到来です。1969年生まれ、地元では異端児とも呼ばれる、日本で言う『アラフォー』世代の「フレデリック・マニャン氏」。でも彼の行動を見ると、栽培家、醸造家として特に変っているとは思えません。職人の街の歴史を引き継ぐ江戸っ子の視点で見ると、ただの一人のこだわりの職人に見えます。そんな、[フレデリック・マニャン]のこだわりとは・・・・ブルゴーニュ優位性の認識・テロワールの重視・ネゴシアンだからこそ可能なブドウ畑、ブドウの樹齢 の厳格な選択・太陰有機法と呼ばれる月の満ち欠けに合わせた醸造・DRC、ルロワ、コント・ラフォンとフレデリック・マ ニャンの4軒だけという最高級特注バリック使用要は、最良畑のブドウを入手し、自然な方法で極上の素材をワインにする。どこが異端児と呼ばれるのかが不思議なくらい、どれもある意味当たり前のことだらけのように思われます。それでも、この[フレデリック・マニャン]が別格視されるのは、何よりその出来上がったワインの味わいにあるのではないでしょうか。柔らかいタンニンとエレガントな果実味に満ち溢れるフレデリック・マニャンのワインは、世界中で多くのワイン愛好家の心を掴んでいます。今回ご紹介の[サントネ・1級“クロ・ルソー” 2006]は、そんなフレデリック氏の数あるラインナップのうちでも、2,480円と、特にお買い得の1本。産地である[サントネ]という村は、かの白ワインの最高峰「シャサーニュ・モンラッシェ村」の南に隣接する村ですが、シャサーニュが白だけでなく上等な赤も産出するのと同様に、品質の高い赤と白が造られるアペラシオンです。ご紹介の1級畑“クロ・ルソー”は、そんな銘醸産地の中でも村の一番南の、標高300mほどの日照抜群の斜面にあるプルミエ・クリュ区画で、茶褐色石灰岩の個性の強い性質の土壌は、フレデリック氏の地元コート・ド・ニュイに類似しているとされます。畑から手摘みで収穫されたブドウは、100%除梗し破砕せずに低温浸漬、2006年はマセラシオンを通常より長めに行い、その後の発酵はスムースに進んだといいます。それから、新樽率20%の228リットルという伝統的サイズのオークの樽と、350~500リットルのカスクの双方で熟成し、8ヶ月間の熟成期間を経て無濾過で瓶詰された1本です。そこで、ご案内に先立ち、当店スタッフでも試飲して見ましたところ・・・『プルミエ・クリュと生産者のスタイル双方が見事に表現された濃厚な色調。濃密ながらエレガントな果実味とまろやかなタンニンにもフレデリックらしさが満載です。スパイシーな味わいとドライ無花果を想わせる濃い果物の甘味がバランス良く、それにサントネ赤特有の土の風味が複雑を増す要因となっています。ひと口目から美味しいタイプですが、時間の経過による変化も愉しめ、抜栓3日目の試飲でもとても美味しく飲めました。』通常のヴィラージュクラスより断然格上のポテンシャル!!今どき嬉しい5年熟成のバック・ヴィンテージ!!しかも、プルミエ・クリュなのに2,480円という超特価!!これはもうブルゴーニュ好きならまとめ買い必至のアイテムでしょう。本数限定でのご案内ですので、何卒お早めにお買い求めください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。大人気です!!早くも120本が完売!!さらに24本追加しました!! 早期完売が予想されます。何卒、お早めにお求めください!! 2011.6.6Frederic Magnien Santenay Premier Cru Clos Rousseau [2006]色・容量赤750mlALC13.0%ブドウ品種ピノ・ノワール100%産地フランス-ブルゴーニュ地方-コート・ド・ニュイ地区味わいミディアム寄りのフルボディラベル表示酸化防止剤(亜硫酸塩) 「フレデリック・マニャン氏」は1969年、ブルゴーニュのコート・ドール県、コート・ド・ニュイは「モレ・サン・ドニ村」の[ドメーヌ・ミシェル・マニャン]の5代目として生まれました。17歳から畑やカーヴで父の手伝いをしながら、ボーヌにある醸造学校でワインを学んだといいます。同じ頃、シャサーヌ・モンラッシェを代表する造り手[ドメーヌ・ジャン・ノエル・ガニャール]でも働き、ブルゴーニュワイン造りの基本を学びました。一方で、ブルゴーニュだけにこだわらず、カリフォルニアの[カレラ]、オーストラリアの[バンノックバーン]などでも醸造研修を経験。1993年に実家に戻り、父「ミシェル氏」のドメーヌを任されるようになり、それまで収穫したブドウの大半を協同組合に持ち込んでいたのを止め、元詰めに専念するようになりました。と同時に、1995年には、自分の理想のワインを造るため、今回ご紹介のワインを始めとする自身の名前を冠した【ネゴシアン・ワイン】の生産に乗り出すこととなったのです。そう決心した大きな理由は、ブルゴーニュという選ばれた特別な土地において、それぞれのアペラシオンを表現する最良のワインを造りたかったため。彼の言う最良のワインとは、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインであり、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものでは決してないと語ります。「フレデリック氏」の理想とするワイン造りに到達するには、ドメーヌが所有する限られた畑では不十分であったということです。では、自社畑でない畑から、いかにして良いブドウを確保するのでしょうか?それには、実に原始的で確実な方法を採っています。3月末に、房はもちろん、葉もつけていないブドウ畑に、朝日が昇る前から自転車で出かけ、朝日が一番早く当たる区画(=日照量に恵まれた区画)を厳選するのです。クリュ(区画)の境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知しているからこそなし得る業です。そして最良のブドウへのもう一つのこだわりが、樹齢40年以上のヴィエイユ・ヴィーニュを中心に厳選すること。彼の考えでは、テロワールを表現するには、やはり樹齢が高く、根のしっかりと張った樹を選ばなければならないと信じているからです。当然のことながら、そうしたブドウには、直接その所有者と交渉し、相場より高い金額を支払うことはいとわないのだといいます。このようにして入手した最良のブドウは、太陰有機法(Bio-Lunaire)でワイン造りが行われます。太陰有機法とは、月の満ち欠けに合わせ各工程を進めていく手法。無農薬・有機栽培は勿論、月の運動によりブドウ畑の作業を規定し、通常のビオロジックに、ビオディナミの考え方、天体運行によるビオディナミ・カレンダーを導入し、ビオロジーとビオディナミの中間に位置する手法です。更に、ワインへのストレスを避けるために自然の重力を利用し破砕、圧搾、発酵までを行うグラヴィティシステム(重力移動システム)も採用しているのです。その上、畑にも醸造にもこだわるフレデリック・マニャンの最後のこだわりが、「フレール社」の3年乾燥熟成バリック。実は、フレール社製のバリックを100%使用しているのは[ロマネ・コンティ社]、[コント・ラフォン]、[ルロワ]、そして、このフレデリック・マニャンのみだそうです。ただし、『私がその樽を使うのは、それが、柔らかいタンニンとエレガントな果実味を目指す自分のスタイルに最もしっくりくるから。樽はワイン造りの一工程に過ぎない。』とし、このバリックについて、自分から話すことはないのだとか。その理由は、本質を誤解されるのが嫌だからとなっています。新世代ブルギニヨンを代表するこだわりの職人「フレデリック・マニャン氏」。異端児と呼ばれる氏のワインは、すでに多くのファンに愛飲されています。

2006 大得価 —— 1,900円

ブルゴーニュ

2006 大得価,新品

超稀少!!すぐ隣は極上特級畑!!手にすることすら難しい幻のシャルドネを極秘入荷!! 【天才ヴィニュロン=栽培家】と【極上の畑】が生んだ極上のシャルドネー!! 現地の【星付きレストラン】もこぞって買占め!!『手にすることすら難しい!!』 【最高満点五つ星★★★★★】生産者、ヴェルジェもルフレーヴも完全に脱帽!! 『ブルゴーニュワインの将来は、この造り手の存在なくしてありえません!!』 [ドメーヌ・フィリップ・ブルノ・シャサーニュ・モンラッシェ・ルミリー 2006] [レ・ザンセニエール]は特級畑[ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ] に隣接、しかもこの造り手の区画は最も標高の高い区画! 並み居る一級畑をも彷彿とさせる、まさに【幻のピュリニー・モンラッシェ】。 世界屈指の白ワインを生み出すブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村・・・最高峰モンラッシェを筆頭とする偉大なる特級畑、そしてその周りに拡がる極上の一級畑の数々・・・『まさにフランスの誇りがここにあります。そのワインの持つ、高貴なる香りと優雅な味わいは、他のどんなエリアからも生まれない、これぞ夢の白ワイン。』!!!もう数メートル先は、偉大なる特級畑!!本日、現地でも全くと言ってよいほど手に入らない【幻のピュリニー・モンラッシェ】をご紹介いたします。その名は[ドメーヌ・フィリップ・ブルノ・ ピュリニー・モンラッシェ・レ・ザンセニエール 2006]!!!このピュリニーを生み出す[レ・ザンセニエール]と言う畑は、一級畑にも格付けされていない村名畑なのですが、そのの場所を地図で確認した時、思わず目を疑ってしまいました。あの特級ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェに隣接した畑なんです。しかもインポーターさんからの資料によれば、この畑の最も標高が高い区画、わずか0.3ヘクタールがこのドメーヌの所有なんです。これはもう最上の一級畑にまったく引けをとらない絶好のテロワールと言えるでしょう。しかも造り手は、今、ブルゴーニュで最も注目され、名だたる超一流生産者からも【天才ヴィニュロン=栽培家】と大賛辞を贈られる[フィリップ・ブルノー]!!超一流の造り手が群雄割拠するこのエリアで、あの世界屈指のワインジャーナリスト、ロバート・パーカーさんが、【最高満点五つ星★★★★★】を付けた[ヴェルジェ][エティエンヌ・ソゼ]、そして[ルフレーブ]らが、毎年のようにブドウの提供を嘆願して止まない、知る人ぞ知る天才と言われている造り手なんです。このピュリニーは、彼が極少量自らの名前で造りだすプライベートワイン、現地の星付きレストランがこぞって、買占めにくるほどの人気で、もう入荷したこと事態が奇跡とも言えるワインなんです。事実、一昨年ご紹介いたしました2004年ヴィンテージは、歴代の世界ソムリエ・コンクール優勝者が監修するワインガイド誌[フルールス]2007年版で、なんと【19/20点】を獲得!!あの[ルフレーブ]の時価3万極上特級シュヴァリエ・モンラッシェと同格、最高峰の一級ピュセルの【18/20点】を超越というモノ凄さ!!レストランさんからも注文殺到、大争奪戦の中、インポーターさんのご厚意で何とか確保できました限定60本が、瞬く間に完売いたしました。続く2005年も96本が早期完売!!今回入荷の2006年もブルゴーニュ白は大当たり!!パーカーさんの[アドヴォケイト]90点、[スペクテーター誌]も90-93点と超大当り年2005年と同格の点数を付けています。さっそく貴重な1本を試飲させていただきましたが、その味わいは、とうてい村名ワインのレベルではありません。『抜栓直後から非常に上質の酸が特徴的です。色合いはまだやや緑がかった黄色で、現時点では濃厚さを前面に押し出してはいませんが、それは最上級のピュリニィに良く見られる傾向で、瓶熟が必要なことの証でもあります。それでも、花の香りの奥に潜むコクと甘みは実に上品で、醗酵段階から樽を使用しているため樽香も同じくとても上品と、シャルドネの良い部分を最大限に引き出そうという生産者の意気込みが伝わってきます。また、2005年に匹敵、或いはそれ以上とされる白の2006年ヴィンテージ特有の力強さがグラスに一杯溢れ、蜂蜜やアーモンドなどの風味と旨味が顕著に出てくるには抜栓後数時間を必要としました。このピュリニィをティスティング中思ったことは、、あの「ルフレーヴ」のワインを常に連想してしまうことで、凛とした気品と長熟を窺わせるブドウそのもののポテンシャルが両者の共通項ではないでしょうか。秀昨年だけでなく、畑の希少性からも皆様のセラーに是非とも加える1本としてお薦めです。』まさに極上の一級畑も超越、さらには、特級畑のワインのみが持ち合わせる気品すら感じられます。それでいて7,480円という価格は絶対にお買い得!!ブルゴーニュ好きのお客様なら見逃せないでしょう。【極上のテロワール】と【天才ヴィニュロン=栽培家】の出会いもたらした究極のシャルドネ!!この驚愕のピュリニー・モンラッシェの入荷はわずか84本限り!!追加は一切ありません。早期完売確実です!!是非とも、お早めにお買い求めください!! わずか生産一樽(300本)のみの超幻!!前回は即完売しています。今回もわずか限定18本でのご案内です。何卒お早めにお求め下さい。2008.7.8色・容量白750mlブドウ品種シャルドネ100%アルコール産地味わいこちらはわずか生産一樽(300本)のみの超幻!!あの最高峰モンラッシェの上部で、同じく極上特級、シュヴァリエ・モンラッシェに地続きで隣接する、シャサーニュ随一の一級畑。この造り手のキュヴェの中でも、最も生産量が少なく、まさに手にすることどころか見かけることすら超困難!!極わずかの輸入本数に一流レストランさんから注文殺到の中、なんとか確保できました18本限りのご案内です。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ブルゴーニュはコート・ド・ボーヌの最南に位置するサントネー村に本拠を持つドメーヌ・フィリップ・ブルノ。 ドメーヌの歴史は古く、今から約130年前に遡ります。ドメーヌの現在の当主フィリップ・ブルノさんは4代目となります。 当初は、大部分の葡萄をネゴシアンに売っていました。しかし、フィリップさんの造る葡萄のクオリティは極めて高く、著名ネゴシアンがこぞって彼の葡萄を買い求めるほどでした。とりわけ、90年代初頭にスーパー・ネゴシアンの先駆けとして一世を風靡したヴェルジェの名声確立の影には、フィリップ・ブルノが葡萄を提供していたことが非常に大きかったと言われています。ドメーヌは年々元詰めを増やしていますが、18ヶ月から2年に亘り長期熟成をするドメーヌ・ブルノのワイン造りには一定の資金が必要なため、エティエンヌ・ソゼ、ジャン・リケール(ヴェルジェの元醸造長が興したネゴシアン)、といったネゴシアンとの取引は今も継続しています。しかし、その最も大きな理由は、これら超一流ネゴシアンがフィリップさんの造る葡萄をどうしても購入したいという実情があるからなんです。その類まれなクオリティの高さは、名だたる超一流生産者からも【天才ヴィニュロン=栽培家】と大賛辞を贈られています。またその葡萄栽培とワイン醸造の腕を見込まれたフィリップさんは、現在ワイン造りの傍ら、ボーヌ醸造学校の非常勤講師として教壇に立ち、明日のヴィニュロンを夢見る若者達の指導もしています。ともすれば、醸造技術ばかりが注目されがちな、現在の風潮の中で、 『ワインを素晴らしいものに高めるためには土の仕事  が最も重要だ。』と言うフィリップさんの教えは、今後のブルゴーニュワインのさらなる進化をもたらすでしょう。ドメーヌは栽培面積4ヘクタール弱のミクロ・ドメーヌであるため、収穫時などの繁忙期を除きフィリップさんと奥様のクリスティーヌさんのの2人で全ての作業を行なっています。このため、ドメーヌの元詰めワインは大きなマーケットには殆ど出回らず、限られた人達のみに提供されている正真正銘、幻のブルゴーニュワインなんです。なかでも、今回ご紹介のピュリニー・モンラッシェは、村名ワインでありながら、何と特級畑に隣接する、最高の区画、わずか0.3ヘクタールという希少さ。そこに【天才ヴィニュロン=栽培家】の技と魂が注ぎ込まれたワインは,とうてい村名ワインのレベルではありません。極上の一級畑も超越、さらには、特級畑のワインのみが持ち合わせる気品すら感じられます。わずか84本限りの入荷です.お見逃し無く、何卒、お早めにお買い求めください!!

2006 大得価,新品 —— 8,500円